イカとキャベツのアンチョビバター炒め&プチトマトのサワー漬け
2009/05/22 Fri 12:00
昨日・・・帰宅したJINが・・・
「明日休み!^^」
「そうなの?良かったね~!」
「うん・・・でね~・・・」
「なに???」
「魚釣りに行ってもいい?」
ってわけで~
本日4時起きでお出かけのJINなのです。。。^^;
海じゃないよ~
船売っちゃったし・・・
そういう釣りじゃなくて・・・
バス釣りってやつね^^
多分童心に返って楽しんでます。。。
お昼までに帰ってくる!って言ってたけど~
何時に帰ってくることだか・・・(;^_^A アセアセ・・・
そんなお留守番のrikamint!昨日の夕飯はコレ~♪
☆イカとキャベツのアンチョビバター炒め☆
昨日は冷凍のイカを使った炒め物に^^
バターでニンニク・鷹の爪を炒め~
イカ・アンチョビ・キャベツを加えて更に炒め~
塩&胡椒で整えたら出来上がり~♪
アンチョビバターはヤッパ美味い!!
パスタを入れてもいいかもね~♪
後ろに見えるのは『野菜スティック』
手作りマヨがもう少しあったので~
それをつけて食べたよ (*≧m≦*)
☆プチトマトのスパイシーサワー漬け☆
先日クックのお酢のモニターに当選したの^^
ほんで~早速作ったのがプチトマトのサワー漬け
プチトマトに楊枝でプスプス穴を数箇所開け~
お酢・砂糖・塩で作ったサワーに漬けるだけ^^
これかなり美味いです。。。
常備したいくらい美味い!!
今回は~
黒胡椒のホールを入れてみたけど
あんまり風味はしなかったな~
ピクルスみたいに~
ハーブを色々入れて調整しようっと
レシピは納得いったらアップします^^
こんな感じの料理たちに
ガーリックバケットを添えて~
ヽ(*^∇゚)oC□☆□Do(゚∇^*)ノ カンパーイ♪
またまた飲んじゃった (*≧m≦*)ププッ
昨日はすごい雨&風だったけど・・・
今日はうって変わって
快晴!!
お洗濯して干しました^^
やっぱり晴れるって気持ちがいいね~♪♪
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「明日休み!^^」
「そうなの?良かったね~!」
「うん・・・でね~・・・」
「なに???」
「魚釣りに行ってもいい?」
ってわけで~
本日4時起きでお出かけのJINなのです。。。^^;
海じゃないよ~
船売っちゃったし・・・
そういう釣りじゃなくて・・・
バス釣りってやつね^^
多分童心に返って楽しんでます。。。
お昼までに帰ってくる!って言ってたけど~
何時に帰ってくることだか・・・(;^_^A アセアセ・・・
そんなお留守番のrikamint!昨日の夕飯はコレ~♪
☆イカとキャベツのアンチョビバター炒め☆
昨日は冷凍のイカを使った炒め物に^^
バターでニンニク・鷹の爪を炒め~
イカ・アンチョビ・キャベツを加えて更に炒め~
塩&胡椒で整えたら出来上がり~♪
アンチョビバターはヤッパ美味い!!
パスタを入れてもいいかもね~♪
後ろに見えるのは『野菜スティック』
手作りマヨがもう少しあったので~
それをつけて食べたよ (*≧m≦*)
☆プチトマトのスパイシーサワー漬け☆
先日クックのお酢のモニターに当選したの^^
ほんで~早速作ったのがプチトマトのサワー漬け
プチトマトに楊枝でプスプス穴を数箇所開け~
お酢・砂糖・塩で作ったサワーに漬けるだけ^^
これかなり美味いです。。。
常備したいくらい美味い!!
今回は~
黒胡椒のホールを入れてみたけど
あんまり風味はしなかったな~
ピクルスみたいに~
ハーブを色々入れて調整しようっと
レシピは納得いったらアップします^^
こんな感じの料理たちに
ガーリックバケットを添えて~
ヽ(*^∇゚)oC□☆□Do(゚∇^*)ノ カンパーイ♪
またまた飲んじゃった (*≧m≦*)ププッ
昨日はすごい雨&風だったけど・・・
今日はうって変わって
快晴!!
お洗濯して干しました^^
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パスタにして食べたーい♪
スパイシーサワー漬け、これはぜひ作りたいな~☆
レシピ待ってるね!!
JINさんお昼には帰ってきたかな~^^
うちの旦那にもその可愛さわけてくださいっ!!!!!!!!(切実;)
トマト美味しそう~♪
うちも作ってみよーかなo(^-^)o
このトマト、どれ位漬ければいいですか?
昨日のカレーと合うかも~♪と思っています。
プチトマトって、甘みが凝縮されていて美味しいですよね^^
JINさん、バス釣りどうだったかしら?
きっと、いいお天気で楽しかったでしょうね~^^
聞いただけで美味しそうだ~!
ほんとにいつも
ここにくるとお酒が飲みたくなっちゃうな~(笑)
明日、こちらは真夏のような暑さになるんだって。
洗濯物、すぐ乾きそうだよね^^
私もむか~し、仲間に連れられ行ってました。
調子に乗って竿まで新調して行ったのに
車に立てかけておいたのを忘れて
リアドアを閉めてしまって、バキっとした音と共に。。
一匹も釣らずして。。その竿とはおさらばでした
プチトマトのスパイシーサワー漬け
レシピ楽しみにお待ちしていますねっ!
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*) ウンウン
美味しいよね~アンチョビバター
そそ!パスタにも合う!!(笑)
今ね~レシピ調整中なの^^
サワー漬けレシピはちょっくら待っててね♪
それがね~2時に帰ってきてね~(苦笑)
私はお腹空いて~待ちぼうけ~。。。
いつまでも子供っぽいところがあるのよね~(笑)
pinkちゃんのご主人にはない???
これね~普通のレシピでも美味しいのよ!
お酢:砂糖:塩=10:10:1でサワー液作って~
漬け込んでみて!美味しいよ^^
半日で食べれます^^
1日たてば更に染みててGOODですよ~♪
そうですね~カレーのお供にいいかも!
辛さをサッと拭い去ってくれる感じ!
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*) ウンウン
甘味凝縮です(笑)
バスはめっちゃ釣れたんですって^^
真っ黒になって2時過ぎに帰ってきました(苦笑)
凄く楽しかったんですって(*≧m≦*)ププッ
ガーリックと一緒に炒めると~
アンチョビ臭さも飛んでいい感じなの^^
お勧めよ~!
(*≧m≦*)ププッ
飲むための食事作りだもん(笑)
飲みたくなるはず!^^
天気予報とか見てると~
そちらの方が暑いときもあるのよね~
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*) ウンウン
洗濯物はすぐ乾く!!気持ちいいよね~♪
バス釣りやったことあるのね~!
えええええええええええええ!!
新調した竿がバキッ!っといったら
ショックだよね。。。ヨシヨシ( ^・ェ・^)/(; ; )グシュ
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*) ウンウン
調整中なのでレシピはもうしばらくお待ちくだされ!^^