見た?昨日・・・


柏が散々苦しんだ相手なのに
ほぼボールに触れることもできず・・・
相手に4点も入れられ・・・
ゴールを決めることもできなかったっていう・・・





やっぱバルセロナは世界一だわ・・・凄すぎる・・・





( ̄へ ̄|||) ウーム・・・日本はマダマダだわ・・・





世界の壁って高いよね〜〜・・・







そんな世界レベルをビンビン感じたrikamint!昨日の夕飯はこれ〜♪


   DSCF12・18ウニトマクリームパスタ (4)


☆ウニトマクリームパスタ☆



最近ね〜
いろんなものお取り寄せするとき
被災地のものを買うようにしてるんだ〜


で・・・今回は三陸産の『生うに』お取り寄せ・・・( ̄m ̄〃)ぷぷっ!


その一部を使ってパスタにしてみたよ〜♪


作り方はこちらをポチッとどうぞ^^

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ウニトマクリームパスタレシピ


ウニ&クリームで濃厚になりがちですが
トマトソースを加えて、さわやかに仕上げてみたよ^^




和えるだけの簡単豪華なパスタはいかが???






先日、こんなのが届きました。。。



DSCF12・15焼きそば (1)


焼きそば6種 O(≧▽≦)O ワーイ♪


これで〜お酒に合う焼きそばを考えねばなりません!


しばらく焼きそば三昧になりそうだわ^^











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昨日は誕生日。。。

温かいコメントやメールに感謝します^^

いくつになっても・・

お祝いの言葉は嬉しいものですよ〜♪



〃 ̄∇)ゞアリガトォーーーーーーーーーーーーーーー♪



そんな誕生日に・・・

1勝のまま王手かけられるの・・・

嫌だったの・・・

ノーアウト満塁のときはもう・・・

どうしようっていうか、もう終わったってマジで思ったよ

ヒヤヒヤしながら2勝ずつで並んだよ〜




v(≧∇≦)v イェェ~イ♪




森福の11球様様だわ〜〜♪




ソフトバンクホークスに興味ない人は
何のことやらわかんないよね・・・^^;








そんな毎試合ヒヤヒヤのrikamint!昨日の夕飯はこれ〜♪♪


   DSCF11・16エビのパスタ (3)


☆ケンタロウさんのエビとトマトのパスタ☆


この前の男子ごはんで見た『エビとトマトのリングイネ』

めっちゃ美味しそうだったので〜

バースデイディナーに ^m^


材料は〜
殻つきのエビ・にんにく・イタリアンパセリ・トマト
あとは白ワインとパスタとお塩とオリーブオイル!


作り方はいたって簡単!


エビは殻ごと背開きにし、背ワタを取り除きます。
水で洗って、水気をペーパーでしっかりふき取ります。

オリーブオイルをフライパンに熱し、エビを投入!
殻がカリッとなるまでしっかりと焼き付けます。

いい色に色づいたら、にんにくのみじん切りを投入!
香りがしてにんにくも色づいたら白ワイン投入!

パスタのゆで汁を少し加えてしばらく煮込み
茹で上がる直前にトマトを投入!
最後にパスタ・イタリアンパセリを加え塩で味を調えたら出来上がり〜♪



エビの旨み満載のパスタは ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ



サラダなどを添えて〜白ワインで乾杯!!



ご馳走様でした d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ





出来れば・・・


先に王手をかけたいところ・・・


さてさて、今日はどうなるかな〜〜・・・


心配。。。(; ̄ー ̄A アセアセ・・・







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暑さが厳しくなり・・・


熱中症で倒れる人が
あのひどかった去年よりも
上回っているのだとか・・・


節電でクーラーをつけてないから???


今日から7月



夏本番!!



省エネを心がけすぎて
熱中症になるなんてつらすぎる!



特に〜熱中症で重症化しやすい
お年寄りやお子さんがいらっしゃるご家庭は



少しくらいクーラーをつけてもいいのでは?



健康を害する省エネは本末転倒ですよ・・・





そんな熱中症に気をつけて欲しいと思っているrikamint!昨日の夕飯はコレ〜♪♪


   DSCF6・30パスタ


☆娼婦風スパゲッティ☆


昨日は月末でJINは大残業!

恒例の一人ご飯です♪

私の一人ご飯は・・・ほぼパスタ・・・^^;


昨日は〜
ピリッとスパイシーな
トマトソースの『娼婦風スパゲッティ』


作り方は簡単!


フライパンにオリーブオイル・ニンニク・赤唐辛子を入れ弱火にかけます
香りがしてきたら〜ホールトマトをつぶして加えてひと混ぜ!
アンチョビ・黒オリーブ・あればケッパー・オレガノを加えて少し煮込み
塩コショウで味を調え、アルデンテにゆでたパスタを和えたら出来上がり〜♪


盛り付けて〜パセリと黒胡椒を散らしました^m^


で・・・
ワインは気がひけたので・・・
ビール開けてみた・・・[電柱]д ̄) チラッ





ってことで〜一人でヽ(*^∇゚)oC□☆□Do(゚∇^*)ノ カンパーイ♪





ご馳走様でした♪







熱中症になったことある???


σ( ̄∇ ̄;)わて、小学生の夏休みになったことあるの


お友達と炎天下のなか・・・
水も飲まずにワーワー騒いで遊んでて〜
お家でお昼ごはん食べたらまた遊ぼう!って約束して別れ〜
家に着いたとたんに


ぶっ倒れたの(苦笑)


体温が40度以上になっちゃって・・・
母は大慌て (;^_^A アセアセ・・・


お昼すぎて友達が誘いに来たけど行けなかったの(苦笑)


あれって急に来るのよ〜〜


だから気をつけて!


こまめにスポーツドリンク系で水分補給を!!








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それでも春はやって来る!

2011/03/16 Wed 12:00

あれから5日



今回の地震・津波による交通事情の悪化からか?
支援物資・ガソリン・小売店仕入れの物品輸送等
被災地へ思うように届いて無いらしい・・・



知っている人が大勢目の前で亡くなり
家が崩壊し、自分の町が消えてしまったうえに
避難所で食料・水・医薬品などの物資が不足し
困っているだろう被災者のことを考えると・・・



政府を叱責せずにはいられない!!



自治体の依頼が無いと動けないなんて言ってる場合ではない!



被災地の各自治体が
政府に依頼する余裕が無い事ぐらい
誰だってわかる!!!



原発や停電で忙しいのは理解してるけど
自分の面子のためのメッセージ原稿を
のんびり考えてる暇があるなら



物資をどんどん送る手はずを整えよ!!!



頼むからしっかりして!!



   DSCF3・16サクラ2 (4)





今日の我が家のサクラの木





困難な生活を強いられている被災者の皆様



絶望感でいっぱいだと思うけれど・・・

それでもいつかきっと春はやって来る!!

簡単に言ってはいけない言葉だろうけど・・・

それでも敢えて言いたい一言!!




本当の意味の春が来るまで 『がんばってください!!』






9・11に匹敵するような衝撃をうけ

何も手につかなかったけれど

少し気持ちも落ち着いてきたので

ごはん日記を復活してみようかと・・・



   DSCF3・15ペンネアラビアータ


☆ペンネアラビアータ☆


何にも手につかないときは、カレーかパスタに限ります!! ^^


そういうわけで『アラビーアータ』です!


ニンニク&赤唐辛子を炒め・・・
玉ねぎ&ベーコンを加えて更に炒め・・・
ホールトマトと顆粒コンソメ・塩・胡椒
そして色々ハーブを加えて煮込みます。

後は茹で上がったパスタを加えて全体を和え

粉チーズ・パセリなど散らしたら出来上がり〜!


ピリ辛トマト味大好き^^



ご馳走様でした!!





昨日の夜


静岡でも大きな地震が起きたけど・・・


今回の東北の地震の規模が大きすぎて
震度6とかにビックリしない自分がいる(苦笑)


普通だったら
もっと報道されるのだろうけど
なんかスルーされてる感じがするよ。。。



静岡&その近辺の皆様



大丈夫でしょうか???








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うーーーーん。。。


鳩ポッポさん・・・
何でいつもいつも・・・
余計なこと言っちゃうのかな〜・・・



沖縄の記者にそんなこと言ったらどうなるか?って思わんのかね〜(苦笑)



今のマスコミは失言を突くのが得意技!
そんなの子供でもわかってるんじゃ?
想像力がなさ過ぎる。。。



タダでさえ
めっちゃゴタゴタしてるのに
引っ掻き回してどうするつもりなんだろう

だいたいあの党は〜

党内の進行方向がバラッバラ!

何もかも絵に描いた餅!



頼むからしっかりしてよ・・・ムキーー!!Σ(`Θ´)=3





そんな3流政治に嫌気がさしてるrikamint!昨日の夕飯はコレ〜♪


   DSCF2・15アサリとブロッコリーのパスタ (2)


☆アサリとブロッコリーのパスタ☆


昨日の下のおかずは鰈の煮付け!
鰈は2尾しかなかったので〜
オトン&オカンの所に全部もって行き〜

上の我が家はパスタに決定♪

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アサリとブロッコリーのパスタレシピ


生協のアサリがあったので〜
冷蔵庫のブロッコリーと共に酒蒸しにして〜
パスタに絡めてみたよ〜♪


アサリの美味しい出汁を吸った〜
パスタ&ブロッコリー

最高 ヾ(@^▽^@)ノ

あさりパワーはやっぱり恐るべし!^^
美味しいパスタに大満足さ〜♪


後は〜
サラダとスープを添えました!

ご馳走様でした d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ




この前、熊本城の下のお土産屋さんで〜

   DSCF2・15バサシチップス

こんなの見つけた ・・・[電柱]д ̄) チラッ・・・


変なスナック菓子見たら
思わず買ってしまうσ( ̄∇ ̄;)わて


でも・・・


馬刺し味・・・


刺身味ってなんだろう??? (;^_^A アセアセ・・・






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