海老と大葉のスティック春巻き
2014/07/29 Tue 12:00
先週末の猛暑に比べると
ちょこっとすごしやすい今日この頃・・・
晴れの日が続いているので～
漬け込んだ梅を土用干し！！
美味しくなぁれ～♪と願掛け中！！！
出来上がりが楽しみ楽しみ ＾ｍ＾
そんな梅干しが美味しく出来上がるのが楽しみなrikamint！今日紹介するのはコレ～♪
☆海老と大葉のスティック春巻き☆
先日、レシピブログで募集していたスパイスモニターに当選！ v(≧∇≦)v ｲｪｪ~ｲ♪
ってことで～
早速、香りソルトを使って～
カリッとブリッとなエビの春巻きを作りました！
レシピブログの「ビールにぴったり♪手早く簡単！スパイシーおつまみ」レシピモニター参加中
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むきえびをぶつ切りにして～
香りソルト・オリーブオイル・レモン汁・酒で下味をつけ～
大葉と共に春巻きの皮で巻いただけ！
あとはコロコロコロコロ揚げ焼きにするのさ～♪ ＾＾
ガーリック＆オニオン香るお塩で下味をつけてるので～
そのままパクッと食べれます！
サクサクの食感はビールにぴったりさ～ d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
サクッと美味しい簡単巻くだけエビの春巻きはいかが？？？
スパイシーおつまみ料理レシピ スパイスレシピ検索
今日は、土用丑の日！！
ウナギ食べるぞ～！！！ Ｏ(≧▽≦)Ｏ ♪
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うまソースでクリーミーレバーパテ
2013/09/30 Mon 12:00
朝晩が涼しくなって来ましたね～・・・
今日で９月も終わり・・・
今年もあと３か月になっちゃってビックリ。。。
毎年言ってるけど
年々・・・
一年過ぎるのが・・・
速くなってきてる
怖い怖い w((￣￣0￣￣))wﾜｵｯ!!
そんな年々速くなっていく月日の流れにビクビクのrikamint！今日紹介するのはコレ～♪
☆うまソースでクリーミーレバーパテ☆
今日紹介するのは、ワインにぴったりなパテ！
レシピブログの「うま！うま！レシピコンテスト」参加中
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先日レシピブログで募集していたモニターに当選 v(≧∇≦)v ｲｪｪ~ｲ♪
で・・・↑このうまソース２本が届きました ＾ｍ＾
早速、このソースを使って「レバーパテ」を作ってみました！
うまみたっぷりのこのソースで鶏レバーを煮込むので
レバー特有の臭みもサッと消えてgood！
しかも・・・味付けはこのソースだけで簡単簡単！！
クラッカーやバゲットを添えて召し上がれ～♪d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
ワインにぴったりのレバーパテ！
うまソースでチャチャッと作ってみてはいかが？？？
うまソースの料理レシピ
私のアレルギーセンサーが
唯一反応しなかった『秋』
最近、鼻の調子が悪くって・・・||||||||||||||(*￣ﾛ￣)ｶﾞｰﾝ||||||||||||||||
とうとう・・・秋もダメになったのかな～
┐(￣ヘ￣）┌ ﾌｩｩ～
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毎年言ってるけど
年々・・・
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しかも・・・味付けはこのソースだけで簡単簡単！！
クラッカーやバゲットを添えて召し上がれ～♪d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
ワインにぴったりのレバーパテ！
うまソースでチャチャッと作ってみてはいかが？？？
うまソースの料理レシピ
私のアレルギーセンサーが
唯一反応しなかった『秋』
最近、鼻の調子が悪くって・・・||||||||||||||(*￣ﾛ￣)ｶﾞｰﾝ||||||||||||||||
とうとう・・・秋もダメになったのかな～
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『蔵宅』今月の日本酒と牛すね肉の味噌煮込み
2013/07/08 Mon 12:00
福岡ソフトバンクホークス
いったい何やってんだろうか・・・┐(￣ヘ￣）┌ ﾌｩｩ～
せっかく交流戦優勝して
借金生活から抜け出せたのに
昨日の負けで貯金が無くなっちゃったよ
。・°°・(((p(≧□≦)q)))・°°・。ｳﾜｰﾝ!!
だいたい・・・
８回に四球で先頭打者を出した時
ピッチャー変えるべきだったのに・・・
昨日のは監督が悪いわ・・・
あれじゃ～帆足がかわいそうだわ
踏ん張れる先発がいない中
帆足は貴重なピッチャーなのに
変え時を間違えたせいで
精神的にダメージ与えたわ
立ち直れなかったらどうするつもりよ・・・
このままだったら
Aクラス入りさえ出来ないよ
いや・・・わりと・・・マジで・・・┐(￣ヘ￣）┌ ﾌｩｩ～
負け続けるホークスにちょっとイライラしているrikamint！今日紹介するのはコレ～♪♪
お酒とおつまみの通販サイト『ＮＯＭＯＯＯ(ノモー)』で取り扱っている
新鮮で旬な日本酒の定期購入サービス『蔵宅(くらたく)』より
今月の日本酒が届きました～♪
今月の日本酒は新潟県長岡市『長谷川酒造』の『純米吟醸 生酒』です。
爽やかですっきりとしており
冷やして飲む夏にぴったりの日本酒＾＾
それにしても・・・生酒って・・・
マジ美味しい (=^～^)o∀ウィー
九州にも美味しい日本酒はありますが
何せ焼酎文化なのであまり口にしないのよね・・・（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･
今回、改めて日本酒のおいしさを実感しました＾＾
さて・・・
市場に出回っていない
そして厳選した旬の日本酒の定期購入の『蔵宅』
詳しく見てみたい方はコチラから
↓↓↓
『蔵宅』
☆牛すね肉の味噌煮込み☆
その美味しい日本酒に合わせたのは味噌煮込み
レシピはこちらをポチッとどうぞ＾＾
↓ ↓ ↓
この前いただいた牛すね肉と～
こんにゃく・大根・人参をたっぷり入れた味噌煮込み＾ｍ＾
七味を散らして日本酒と一緒に食べたら最高♪
この煮込み・・・
電気圧力鍋を使ったので～
セットしたら後はほったらかし～
楽ちん楽ちん d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
美味しい日本酒と共に～
夏の味噌煮込みはいかが？？？
今日は快晴
すでに暑くて溶けそうです・・・
皆様も熱中症にならないように気をつけてくださいませ・・・
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借金生活から抜け出せたのに
昨日の負けで貯金が無くなっちゃったよ
。・°°・(((p(≧□≦)q)))・°°・。ｳﾜｰﾝ!!
だいたい・・・
８回に四球で先頭打者を出した時
ピッチャー変えるべきだったのに・・・
昨日のは監督が悪いわ・・・
あれじゃ～帆足がかわいそうだわ
踏ん張れる先発がいない中
帆足は貴重なピッチャーなのに
変え時を間違えたせいで
精神的にダメージ与えたわ
立ち直れなかったらどうするつもりよ・・・
このままだったら
Aクラス入りさえ出来ないよ
いや・・・わりと・・・マジで・・・┐(￣ヘ￣）┌ ﾌｩｩ～
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爽やかですっきりとしており
冷やして飲む夏にぴったりの日本酒＾＾
それにしても・・・生酒って・・・
マジ美味しい (=^～^)o∀ウィー
九州にも美味しい日本酒はありますが
何せ焼酎文化なのであまり口にしないのよね・・・（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･
今回、改めて日本酒のおいしさを実感しました＾＾
さて・・・
市場に出回っていない
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こんにゃく・大根・人参をたっぷり入れた味噌煮込み＾ｍ＾
七味を散らして日本酒と一緒に食べたら最高♪
この煮込み・・・
電気圧力鍋を使ったので～
セットしたら後はほったらかし～
楽ちん楽ちん d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
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酔っ払い柿のおつまみチーズ
2012/10/12 Fri 12:00
毎日カラッと晴れ
気持ちのいい季節の秋
色んな作業するのも楽チン
大好きな秋がずーーーっと続けばいいんだけど・・・
毎年冬は、確実にやってくる
秋って短すぎると思わない？？？
そんな秋をゆっくり味わいたいrikamint！今日紹介するのはこれ～♪
☆酔っ払い柿のおつまみチーズ☆
レシピブログの「自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」参加中
先日紹介した『柿』のブランデー
漬け込んだ柿をセミドライにして～
おつまみチーズを作ってみたよ＾＾
レシピはこちらをポチッとどうぞ＾＾
↓ ↓ ↓
ブランデー香るおつまみチーズ
つまんでると～
なんか癖になる感じ＾＾；
大人のチーズです
そのままでも～クラッカーに乗っけてもいい感じ～♪
フルーツブランデーのついでに作れちゃう！
大人のおつまみチーズはいかが？？？
自家製フルーツブランデーの料理レシピ
そろそろ・・・
冬のお布団・・・
天日干しした方がいいかな～
┐(￣ヘ￣）┌ ﾌｩｩ～
冬なんか来なきゃいいのに・・・
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気持ちのいい季節の秋
色んな作業するのも楽チン
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漬け込んだ柿をセミドライにして～
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なんか癖になる感じ＾＾；
大人のチーズです
そのままでも～クラッカーに乗っけてもいい感じ～♪
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自家製フルーツブランデーの料理レシピ
そろそろ・・・
冬のお布団・・・
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旨粒しょうゆで簡単！おつまみレンコンチップス
2012/10/03 Wed 09:28
ついこの前さ～・・・
下から内線かかってきて
オトンが「ちょっと降りてきて」って言うの
ＪＩＮが何だろう？って降りて行って
小一時間戻ってこなくてさ～
私はピンときたよ～
あ～二人の喧嘩に巻き込まれてるな～って・・・（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･
戻ってきたＪＩＮに喧嘩でしょ？って尋ねたら～
(*ﾟｰﾟ)(*｡_｡)ｳﾝｳﾝ♪(ﾟｰﾟ*)(｡_｡*)ｳﾝｳﾝ♪
何が原因だった？って尋ねたら～
オトンが買ってきたすき焼きの材料
w(￣▽￣;)wﾜｵｯ!!
オカン曰く
そんなに量は食べれないし～
せっかくのすき焼きだから～
美味しいお豆腐とお肉を少しだけ買ってきて！と言って～
オトンに買い物を託したら・・・
激安お豆腐と激安お肉を買ってきたらしい
食べながら・・・
我慢できなくなったオカン
あんまり美味しくないと文句をブツブツ
↓
オトン そんなに美味しくないなら捨てる！
↓
オカン 言った通り買ってこないあんたが悪い！！
↓
オトン 聞こえないふり。。。
↓
一日経って・・・
↓
オカン イライライライラ
↓
オトン ┐(￣ヘ￣）┌ ﾌｩｩ～
↓
オカン イライラ復活してさらに文句
↓
オトン (￣へ￣|||) ｳｰﾑ
・・・どうしよう・・・
そうだ！！ＪＩＮを呼ぼう！！
と・・・こんな感じだったらしい ＾＾；
食べ物の恨みって・・・
恐ろしいよね・・・（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･
そんな再度『食べ物の恨み』は恐ろしいと実感したrikamint！今日紹介するのはこれ～♪
☆簡単！おつまみレンコンチップス☆
レシピブログの旨粒（うまつぶ）しょうゆシリーズを使った新発見レシピモニター参加中です！！
味付けは旨粒しょうゆオンリーの簡単おつまみ＾＾
作り方はコチラをポチッとどうぞ！
↓ ↓ ↓
蓮根を揚げて～
パラッとかけて和えただけ～♪
簡単簡単 ＾ｍ＾
今回使ったのは～『かつお』
こういうチップスって～
だいたい塩味が定番でしたが・・・
このぱらっとかける旨粒しょうゆなら
お醤油味に出来ちゃう！
味のバリエーションが増えて嬉しい感じ～♪
簡単に出来ちゃう！
おつまみレンコンチップスはいかが？？？
旨粒しょうゆの料理レシピ
実は・・・
あの喧嘩の翌日・・・
オトン そんないい肉が食べたいなら、今日はステーキ肉を買ってくる！
↓
オカン v(≧∇≦)v ｲｪｪ~ｲ♪
↓
オトン ただいま！
↓
オカン ﾜｸﾜｸ♪o(^o^o)(o^o^)oﾜｸﾜｸ♪
↓
オトン 秋刀魚を２尾オカンに手渡す
↓
オカン ∑(￣皿￣；； ﾝｶﾞｧｰｰｰ!!!
また、再燃したの・・・
おもろ可愛い夫婦だわ～・・・（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･
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あ～二人の喧嘩に巻き込まれてるな～って・・・（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･
戻ってきたＪＩＮに喧嘩でしょ？って尋ねたら～
(*ﾟｰﾟ)(*｡_｡)ｳﾝｳﾝ♪(ﾟｰﾟ*)(｡_｡*)ｳﾝｳﾝ♪
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食べながら・・・
我慢できなくなったオカン
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↓
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↓
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↓
一日経って・・・
↓
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↓
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・・・どうしよう・・・
そうだ！！ＪＩＮを呼ぼう！！
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食べ物の恨みって・・・
恐ろしいよね・・・（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･
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実は・・・
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オトン そんないい肉が食べたいなら、今日はステーキ肉を買ってくる！
↓
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