20090828 Ｒｉｋａｍｉｎｔ’ｓ　Ｋｉｔｃｈｅｎ

夏に食べたい！麻婆茄子＾＾

2009/08/28 Fri 12:00

釣りキチのＪＩＮは・・・

ここ数日は、ルアー製作に明け暮れております。。。

会社に行く前のチョットの時間も～
途中まで作ったルアーを満足げに手にとって眺め・・・
会社から帰ってきてからも～
やすり片手に手作りルアーを眺め・・・

男子って没頭しだすと凄いよね・・・(;^_^A ｱｾｱｾ･･･

私に自慢げに見せながら・・・
「初めて作ったのにちゃんと出来た！」
「う・・・うん。。。そうだね～。。。＾＾；」

「オレ！スゲー！！」　だってさ～　（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･

そんなＪＩＮの没頭っぷりを感心しているｒｉｋａｍｉｎｔ！昨日の夕飯はこれ～♪♪

☆麻婆茄子☆

冷蔵庫にトマトと同じく・・・
大量にあった『茄子』を消費するため！
昨日は麻婆茄子にしました！！

夏っぽくぅ～激辛系で＾＾

作り方は麻婆豆腐となんらかわらず・・・＾＾；
私の麻婆豆腐レシピはコチラ↓↓↓

断然美味しい！手作りソースの麻婆豆腐 by リカミント

違うことっといえば・・・メインになるように～
黒豚のひき肉を２００ｇも入れちゃったことかな～　(*≧ｍ≦*)
香味野菜とニラがいい感じ～♪♪
やっぱり！麻婆はおいしいね～！！

ＪＩＮはごはんに乗っけて食べてたよ～＾＾

後は～
冷奴とサラダを添えて～
いただきました！

美味しゅうございました　d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ

ＪＩＮルアー見たい？？？
途中だけど・・・コッソリ拝借・・・

　　　　　　