凛りんさんのキムチサンドウィッチで(=^～^)o∀ウィーー
2010/02/27 Sat 12:00
真央ちゃん
銀メダル(^○^)お!(^□^)め!(^◇^)で!(^▽^)と!(^･^)う!
トリプルアクセル２回成功は前人未到！！
全世界の人たちが度肝を抜かれたと思うよ～♪
凄く悔しい銀メダルになったけど～
オリンピック出場さえ危ぶまれるほど
絶不調だったことを考えると・・・
初めてのオリンピックでメダル獲得は立派です！
自分らしさを貫くために
トリプルアクセル２回に挑戦したことも
すごく誇らしい！！
次回のソチでリベンジだ！！
頑張れ！真央ちゃん！！！
そんなまたまた真央ちゃんにエールをおくったrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪
キムチサンドウィッチ by 勇気凛りん
昨日は月末なのでひとりご飯！
ずーーーっと前から作りたかった
勇気凛りんさんの『キムチサンドウィッチ』に！！
トーストしたパンに
バター＆コチュジャン＆マヨを塗り
レタス・ハムそしてキムチを挟んだだけ
パン＆キムチの異文化交流
一口食べて
何だか爆笑したσ(￣◇￣;) ﾜ､ﾜﾀｼ(笑)
コレ、癖になりそうな美味しさです＾＾
試したことが無い方は是非やってみて！
凛りんさんの素敵なブログはコチラ ⇒⇒⇒ rinrepi@chicago
後ろに見えてるように・・・
ハイボールなんかを添えちゃって～
１人でヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
真央ちゃんの銀メダルのお祝いさ～♪♪
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
日本フィギア
男女６人全員入賞なんて凄いよね～＾＾
ソチまでこのレベル保てるかな～
たとえルール改正があったとしても・・・
それについていって欲しいな～～・・・。。。
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銀メダル(^○^)お!(^□^)め!(^◇^)で!(^▽^)と!(^･^)う!
トリプルアクセル２回成功は前人未到！！
全世界の人たちが度肝を抜かれたと思うよ～♪
凄く悔しい銀メダルになったけど～
オリンピック出場さえ危ぶまれるほど
絶不調だったことを考えると・・・
初めてのオリンピックでメダル獲得は立派です！
自分らしさを貫くために
トリプルアクセル２回に挑戦したことも
すごく誇らしい！！
次回のソチでリベンジだ！！
頑張れ！真央ちゃん！！！
そんなまたまた真央ちゃんにエールをおくったrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪
キムチサンドウィッチ by 勇気凛りん昨日は月末なのでひとりご飯！
ずーーーっと前から作りたかった
勇気凛りんさんの『キムチサンドウィッチ』に！！
トーストしたパンに
バター＆コチュジャン＆マヨを塗り
レタス・ハムそしてキムチを挟んだだけ
パン＆キムチの異文化交流
一口食べて
何だか爆笑したσ(￣◇￣;) ﾜ､ﾜﾀｼ(笑)
コレ、癖になりそうな美味しさです＾＾
試したことが無い方は是非やってみて！
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ハイボールなんかを添えちゃって～
１人でヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
真央ちゃんの銀メダルのお祝いさ～♪♪
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
日本フィギア
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牡蠣のレンジ蒸し＆お刺身で(=^～^)o∀ウィーー
2010/02/26 Fri 12:00
今日はいよいよ！女子フィギアフリー！！
なんか・・・
勝手に私が緊張して・・・
色々手につかない (;^_^A ｱｾｱｾ･･･
日本の３選手にエールを送ろう！！！
※o(▽￣*)ﾉﾌﾚｰ※＼(*￣▽￣*)／※ﾌﾚｰヽ(*￣▽)o※
そんな巨大なエールを日本からバンクーバに飛ばしたrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪
☆牡蠣のレンジ蒸し☆
昨日の夕方
加古川の叔父様から
殻つきの牡蠣が届いたの＾＾
こういうものは新鮮なうちが一番！
急遽、蒸し牡蠣をメニューに追加したのさ～♪
殻をたわしで綺麗に洗って～
お皿に牡蠣を並べ、レンジでチン！
こうすると少し口が開くので
ラクラク殻がはずせる上に～
短時間で調理終了で楽チン♪
レモン＆タバスコでいただきました
思わぬご馳走！
叔父様ありがとう！！
☆お刺身盛り合わせ☆
昨日ね～
給料日だったから外に出たんだけど
スーパー鮮魚コーナー見たら
美味しそうなお刺身盛り合わせが
なんか突然食べたい衝動に(笑)
並べるだけだし・・・
楽しちゃえ！ってね～ (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
コレ用意してたら・・・
夕方に牡蠣が届いたのよ～
おかげで手抜きがばれずに済んだ・・・＾＾；
わさび醤油でいただきました！
☆ブロッコリーのガーリックオイルサラダ☆
副菜は栗原はるみさんのブロッコリーのサラダ！
ブロッコリーは硬めに茹でておきます。
フライパンにつぶしたニンニク・EXオリーブオイルを入れ
こんがり色づくまで、弱火でじっくり炒めます。
器にブロッコリーを盛り付け、熱々のオイルをジュッとかけ
塩・胡椒をふったら出来上がり～♪
ニンニクオイルがめっちゃ美味しいサラダさ～♡
下のオイルに
バケットつけても美味し！
お勧めですよ～＾＾
☆人参サラダ☆
これまた栗原はるみさんのレシピ＾＾
千切りにした人参をレンジでチンして冷まします。
クリームチーズ・マヨ・牛乳・顆粒コンソメ・塩・胡椒で
ドレッシングを作り～人参を和えるだけ！
チーズが入ってるので
パンとの相性がいいらしい
食べてみるとなるほど！
サンドイッチにはさみたい味♡
これにマスタード入れたらもっと美味しいと思う ＾ｍ＾
今度作るときは辛子かマスタード入れてみようっと！
こんな感じのおつまみたちと～
前日から冷やしていた白ワインで～
ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
また飲んじまった・・・
飲みすぎだ・・・
［電柱］д￣) ﾁﾗｯ・・・(笑)
ちょっと
コメレスが遅れております
m(*- -*)mｽ･ｽｲﾏｾｰﾝ
フィギア見て落ち着いたら
コメレス＆訪問いたしますので
どうぞよろしゅう
それでは！みんなで応援だ！！o(*⌒O⌒)ｂふぁいとっ！！！
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なんか・・・
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☆牡蠣のレンジ蒸し☆
昨日の夕方
加古川の叔父様から
殻つきの牡蠣が届いたの＾＾
こういうものは新鮮なうちが一番！
急遽、蒸し牡蠣をメニューに追加したのさ～♪
殻をたわしで綺麗に洗って～
お皿に牡蠣を並べ、レンジでチン！
こうすると少し口が開くので
ラクラク殻がはずせる上に～
短時間で調理終了で楽チン♪
レモン＆タバスコでいただきました
思わぬご馳走！
叔父様ありがとう！！
☆お刺身盛り合わせ☆
昨日ね～
給料日だったから外に出たんだけど
スーパー鮮魚コーナー見たら
美味しそうなお刺身盛り合わせが
なんか突然食べたい衝動に(笑)
並べるだけだし・・・
楽しちゃえ！ってね～ (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
コレ用意してたら・・・
夕方に牡蠣が届いたのよ～
おかげで手抜きがばれずに済んだ・・・＾＾；
わさび醤油でいただきました！
☆ブロッコリーのガーリックオイルサラダ☆
副菜は栗原はるみさんのブロッコリーのサラダ！
ブロッコリーは硬めに茹でておきます。
フライパンにつぶしたニンニク・EXオリーブオイルを入れ
こんがり色づくまで、弱火でじっくり炒めます。
器にブロッコリーを盛り付け、熱々のオイルをジュッとかけ
塩・胡椒をふったら出来上がり～♪
ニンニクオイルがめっちゃ美味しいサラダさ～♡
下のオイルに
バケットつけても美味し！
お勧めですよ～＾＾
☆人参サラダ☆
これまた栗原はるみさんのレシピ＾＾
千切りにした人参をレンジでチンして冷まします。
クリームチーズ・マヨ・牛乳・顆粒コンソメ・塩・胡椒で
ドレッシングを作り～人参を和えるだけ！
チーズが入ってるので
パンとの相性がいいらしい
食べてみるとなるほど！
サンドイッチにはさみたい味♡
これにマスタード入れたらもっと美味しいと思う ＾ｍ＾
今度作るときは辛子かマスタード入れてみようっと！
こんな感じのおつまみたちと～
前日から冷やしていた白ワインで～
ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
また飲んじまった・・・
飲みすぎだ・・・
［電柱］д￣) ﾁﾗｯ・・・(笑)
ちょっと
コメレスが遅れております
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コメレス＆訪問いたしますので
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【ぶちうまい ふぐだしの素】 蓮根団子のふぐだし仕立て
2010/02/26 Fri 08:46
【レシピブログの「ぶちうまいシリーズ」レシピモニター参加中です】
☆蓮根団子のふぐだし仕立て☆
＜＜材料＞＞
◎蓮根団子◎
・蓮根 小さめ一節
・豆腐 １／４丁
・昆布ダシの素 小さじ１
・塩 少々
・胡椒 少々
・卵白 １個分
・片栗粉 大さじ２
◎スープ◎
・ぶちうまい ふぐだしの素 １袋
・ぶちうまい ふぐの白だし 少々
・水 ４５０ｃｃ
・胡椒 少々
◎仕上げ◎
・三つ葉 適宜
＜＜作り方＞＞
① 豆腐はペーパーで包んでレンジでチン！そのまま冷まして水切りする。
② ＦＰに蓮根団子の材料すべてを入れ、ジャーッとすり混ぜる。
③ 熱した油（分量外）に②を団子状にして落とし、カリッと揚げる。
④ 鍋にふぐだしの素と水をいれて火にかけ、味をみて白だし・胡椒で整える。
⑤ ④に蓮根団子を入れて温める。器に盛り付け、三つ葉を飾ったら出来上がり～♪
＜＜ポイント他＞＞
特にありません＾＾
お好みでゆずの皮を入れると、香りよく仕上がってお勧めですよ♪
☆蓮根団子のふぐだし仕立て☆
＜＜材料＞＞
◎蓮根団子◎
・蓮根 小さめ一節
・豆腐 １／４丁
・昆布ダシの素 小さじ１
・塩 少々
・胡椒 少々
・卵白 １個分
・片栗粉 大さじ２
◎スープ◎
・ぶちうまい ふぐだしの素 １袋
・ぶちうまい ふぐの白だし 少々
・水 ４５０ｃｃ
・胡椒 少々
◎仕上げ◎
・三つ葉 適宜
＜＜作り方＞＞
① 豆腐はペーパーで包んでレンジでチン！そのまま冷まして水切りする。
② ＦＰに蓮根団子の材料すべてを入れ、ジャーッとすり混ぜる。
③ 熱した油（分量外）に②を団子状にして落とし、カリッと揚げる。
④ 鍋にふぐだしの素と水をいれて火にかけ、味をみて白だし・胡椒で整える。
⑤ ④に蓮根団子を入れて温める。器に盛り付け、三つ葉を飾ったら出来上がり～♪
＜＜ポイント他＞＞
特にありません＾＾
お好みでゆずの皮を入れると、香りよく仕上がってお勧めですよ♪
チーズオムレツ＆ラタトゥユで～(=^～^)o∀ウィーー
2010/02/25 Thu 12:00
真央ちゃん良かったね～！！！
ショートでトリプルアクセル成功！
完璧な演技は凄く久しぶり！！
しかも途中から笑顔もでて
最高 ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ
私が何故か緊張して～
正座で見たんだから・・・＾＾；
途中の笑顔にホッとして
これまた何故か・・・涙・・・
最近さ～
スポーツ見てて～
涙が出るときがあるの・・・(;^_^A ｱｾｱｾ
おばちゃん化してる？σ(￣∇￣;)わて
前にも言ったかもだけど・・・
キムヨナちゃんと真央ちゃん
両方完璧な演技で戦わせてみたかったの＾＾
だからフリーで二人とも
完璧にやって欲しいな～～
それでヨナちゃんに負けたら
それはもう仕方が無い！！
持ってるものを全部出しきって頑張れ！！！
ひとつ侮れないのは・・・
カナダのロシェットの存在
ショートで７０点超えてきてる。
カナダでのオリンピックにプラスして
お母様を期間中に亡くされたというドラマ
地元の応援が凄いことになるのは間違いない
下手したら、金メダル持って行かれるかも
怖い存在だわ・・・ﾄﾞｳｼﾏｼｮｳ・・・
そんな明日のフリーが楽しみなrikamint！昨日の夕飯はコレ～～♪♪
☆チーズオムレツ＆ラタトゥユ☆
真央ちゃんのショートに
乾杯したくなっちゃって・・・
飲む気満々＾＾
チーズたっぷりのオムレツに～
ラタトゥユをソースとしてね～
たまご・チーズ・胡椒・パセリを混ぜて～
小さいフライパンで～
小さいオムレツ作ったの＾＾
たまごって～
塩がものすごく効くでしょ？
だからチーズを入れるときは～
私は塩は全く入れないの
チーズの塩気で充分さ～♪♪
我家では結構頻繁に作るラタトゥユ
野菜がたっぷり摂れていいよね♪
今回入れた野菜達は・・・
玉ねぎ・セロリ・茄子・ピーマン・人参
そしてトマト缶のトマトね～
ドライバジルとドライオレガノで
イタリアンな風味をつけてます＾＾
今回は
オムレツのソースにしたけど～
このまま食べても美味しいし～
パンに乗っけても美味しいし～
ピザソースにしてもいいし～
やっぱ好き♡
手作りバケットを添えて～
白ワインがいいかな～って
冷やしてたんだけど・・・
ＪＩＮが赤が飲みたいと・・・＾＾；
まあ赤でもいいけどね～って
チリのカベルネを開け～の～
ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
笑顔の真央ちゃんに乾杯したのさ～♪
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
前に・・・
高校野球をＪＩＮと見てるときに
両方頑張ってるから
どっちのチームも
勝たせてあげたいって
感動しながら、涙うかべてたら
「昔、ばあちゃんがどっちも負けないで欲しいって泣いてた」
↑ＪＩＮに、こう言われたの・・・
おばちゃん通り越して・・・
お婆ちゃんになってるの？σ(￣∇￣;)わて
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ショートでトリプルアクセル成功！
完璧な演技は凄く久しぶり！！
しかも途中から笑顔もでて
最高 ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ
私が何故か緊張して～
正座で見たんだから・・・＾＾；
途中の笑顔にホッとして
これまた何故か・・・涙・・・
最近さ～
スポーツ見てて～
涙が出るときがあるの・・・(;^_^A ｱｾｱｾ
おばちゃん化してる？σ(￣∇￣;)わて
前にも言ったかもだけど・・・
キムヨナちゃんと真央ちゃん
両方完璧な演技で戦わせてみたかったの＾＾
だからフリーで二人とも
完璧にやって欲しいな～～
それでヨナちゃんに負けたら
それはもう仕方が無い！！
持ってるものを全部出しきって頑張れ！！！
ひとつ侮れないのは・・・
カナダのロシェットの存在
ショートで７０点超えてきてる。
カナダでのオリンピックにプラスして
お母様を期間中に亡くされたというドラマ
地元の応援が凄いことになるのは間違いない
下手したら、金メダル持って行かれるかも
怖い存在だわ・・・ﾄﾞｳｼﾏｼｮｳ・・・
そんな明日のフリーが楽しみなrikamint！昨日の夕飯はコレ～～♪♪
☆チーズオムレツ＆ラタトゥユ☆
真央ちゃんのショートに
乾杯したくなっちゃって・・・
飲む気満々＾＾
チーズたっぷりのオムレツに～
ラタトゥユをソースとしてね～
たまご・チーズ・胡椒・パセリを混ぜて～
小さいフライパンで～
小さいオムレツ作ったの＾＾
たまごって～
塩がものすごく効くでしょ？
だからチーズを入れるときは～
私は塩は全く入れないの
チーズの塩気で充分さ～♪♪
我家では結構頻繁に作るラタトゥユ
野菜がたっぷり摂れていいよね♪
今回入れた野菜達は・・・
玉ねぎ・セロリ・茄子・ピーマン・人参
そしてトマト缶のトマトね～
ドライバジルとドライオレガノで
イタリアンな風味をつけてます＾＾
今回は
オムレツのソースにしたけど～
このまま食べても美味しいし～
パンに乗っけても美味しいし～
ピザソースにしてもいいし～
やっぱ好き♡
手作りバケットを添えて～
白ワインがいいかな～って
冷やしてたんだけど・・・
ＪＩＮが赤が飲みたいと・・・＾＾；
まあ赤でもいいけどね～って
チリのカベルネを開け～の～
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両方頑張ってるから
どっちのチームも
勝たせてあげたいって
感動しながら、涙うかべてたら
「昔、ばあちゃんがどっちも負けないで欲しいって泣いてた」
↑ＪＩＮに、こう言われたの・・・
おばちゃん通り越して・・・
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【ぶちうまい ふぐだしの素】 ふぐだしがんも
2010/02/24 Wed 12:00
カーリング
残念だったね～～(苦笑)
世界ランキングは９位だし
こうなる予想はしてたけど～
前半が好調だっただけに惜しい！！
もっと強いところとどんどん試合して～
強いチームの試合運びを学ぶといいね～
あと一試合今日あるけど・・・
悔いなく頑張ってほしい！！
チーム青森 o(*⌒O⌒)ｂふぁいとっ！！
そんなチーム青森にエールをおくるrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪♪
☆ふぐだしがんも☆
＜＜材料＞＞
・木綿豆腐 １丁
・乾燥ひじき 大さじ２
・人参 １／２本
・いんげん ５～６本
・ぶちうまいふぐだしの素 ２袋
・卵白 １個分
・片栗粉 大さじ２
＜＜作り方＞＞
① 下準備をします
豆腐はしっかり水切り！乾燥ひじきは水で戻しておく。
人参は千切り、インゲンは５ｍｍぐらいに切っておく。
② 人参とインゲンはラップで包みレンジで４０秒加熱して冷ましておく。
③ ボウルに豆腐・ぶちうまいふぐだしの素・卵白・片栗粉を入れて
豆腐をつぶしながら混ぜる。
④ 水気をしっかり切ったひじき・人参・いんげんを加えて混ぜる。
⑤ 食べやすい大きさに成型し、熱した油（分量外）で揚げたら出来上がり～♪
＜＜ポイント他＞＞
材料の水気をしっかり切るのがポイントです＾＾
具材はお好みのものでどうぞ！！
【レシピブログの「ぶちうまいシリーズ」レシピモニター参加中です】
またまた何でか？
豆腐が冷蔵庫に２丁
まあ・・・
生協で頼んだの忘れて・・・
スーパーで買っただけだけどね・・・゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
で・・・
豆腐を消費すべく作ったのは『がんもどき』
今回はいただいた
『ぶちうまい ふぐだしの素』に味付けを頼って～
他の調味料は何も入れなかったのよ＾＾
この顆粒のだしの素
めっちゃフグフグしてるぅ！
コレでお吸い物作ったら～
フグが入ってなくても、フグ味♡
コレも使える (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
美味しいがんもどきになりました♪
いつもね～
余ったら煮物に使おうって思うんだけど
全くあまりゃしない ＾＾；
揚げたては格別です！
すりおろし生姜を入れた天つゆや七味マヨがお勧め
ほんのりフグ味のがんもどきはいかが？？？
今日は何だか咳が出る(苦笑)
やっぱ風邪だね ＾＾；
まあそれはさておき・・・
今フィギアのショート見ながら
予約投稿してるんだけど・・・
フィギアスケート
今回はじめて知ったことがあるの
それは・・・
ショートからフリーに進めない人が居るってこと
いつも日本人選手は
当たりまえにフリーに進んでたから
進めない人の存在を知らなかったわ～
男子も女子も
ショートの最初の組の選手たち見ると
素人の私でも、レベルの違いが目に見える
しかもその人たちの目標は「フリーに進むこと」
それを聞いてビックリ・・・(;^_^A ｱｾｱｾ・・・
日本ってものすごくレベルが高いのね～～＾＾
あらためて感心さ～♪♪
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世界ランキングは９位だし
こうなる予想はしてたけど～
前半が好調だっただけに惜しい！！
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強いチームの試合運びを学ぶといいね～
あと一試合今日あるけど・・・
悔いなく頑張ってほしい！！
チーム青森 o(*⌒O⌒)ｂふぁいとっ！！
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☆ふぐだしがんも☆
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・木綿豆腐 １丁
・乾燥ひじき 大さじ２
・人参 １／２本
・いんげん ５～６本
・ぶちうまいふぐだしの素 ２袋
・卵白 １個分
・片栗粉 大さじ２
＜＜作り方＞＞
① 下準備をします
豆腐はしっかり水切り！乾燥ひじきは水で戻しておく。
人参は千切り、インゲンは５ｍｍぐらいに切っておく。
② 人参とインゲンはラップで包みレンジで４０秒加熱して冷ましておく。
③ ボウルに豆腐・ぶちうまいふぐだしの素・卵白・片栗粉を入れて
豆腐をつぶしながら混ぜる。
④ 水気をしっかり切ったひじき・人参・いんげんを加えて混ぜる。
⑤ 食べやすい大きさに成型し、熱した油（分量外）で揚げたら出来上がり～♪
＜＜ポイント他＞＞
材料の水気をしっかり切るのがポイントです＾＾
具材はお好みのものでどうぞ！！
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またまた何でか？
豆腐が冷蔵庫に２丁
まあ・・・
生協で頼んだの忘れて・・・
スーパーで買っただけだけどね・・・゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
で・・・
豆腐を消費すべく作ったのは『がんもどき』
今回はいただいた
『ぶちうまい ふぐだしの素』に味付けを頼って～
他の調味料は何も入れなかったのよ＾＾
この顆粒のだしの素
めっちゃフグフグしてるぅ！
コレでお吸い物作ったら～
フグが入ってなくても、フグ味♡
コレも使える (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
美味しいがんもどきになりました♪
いつもね～
余ったら煮物に使おうって思うんだけど
全くあまりゃしない ＾＾；
揚げたては格別です！
すりおろし生姜を入れた天つゆや七味マヨがお勧め
ほんのりフグ味のがんもどきはいかが？？？
今日は何だか咳が出る(苦笑)
やっぱ風邪だね ＾＾；
まあそれはさておき・・・
今フィギアのショート見ながら
予約投稿してるんだけど・・・
フィギアスケート
今回はじめて知ったことがあるの
それは・・・
ショートからフリーに進めない人が居るってこと
いつも日本人選手は
当たりまえにフリーに進んでたから
進めない人の存在を知らなかったわ～
男子も女子も
ショートの最初の組の選手たち見ると
素人の私でも、レベルの違いが目に見える
しかもその人たちの目標は「フリーに進むこと」
それを聞いてビックリ・・・(;^_^A ｱｾｱｾ・・・
日本ってものすごくレベルが高いのね～～＾＾
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【ぶちうまい いりこつゆ】 バル照りチキン
2010/02/23 Tue 12:00
今朝・・・
起きたら何だかダルイ (;^_^A ｱｾｱｾ･･･
多分・・・
寝不足でダルイのだろうって
そう思ったら・・・
熱があった(苦笑)
あれ？
風邪？？
鼻は花粉でやられてるし～
頭はチョッピリ痛いけど・・・
喉も痛くないし・・・
咳も出ないし・・・
オリンピック熱か？？？ ゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
そんなオリンピック発熱中のrikamint！昨日の夕飯はコレ～～♪♪
☆バル照りチキン☆
＜＜材料＞＞
・鶏モモ肉 小さめ２枚
・酒 ５０㏄
・サラダ油 適宜
◎漬けダレ◎
・ぶちうまいいりこだし 大さじ２
・バルサミコ 大さじ１
・すりおろしニンニク 小さじ１
・すりおろし生姜 小さじ１
＜＜作り方＞＞
① 漬けダレの材料をビニール袋に入れて混ぜておく。
② 鶏肉は食べやすい大きさに切り、①の袋に入れて漬け込む。
③ 鶏肉を袋から取り出し、漬け汁は後で使うのでとっておく。
鶏肉はペーパーで汁気を拭き取る。
④ フライパンに油を少量熱して、皮目から焼き、裏返す。
⑤ ペーパーで余分な油を拭き取り、酒と漬けダレを投入！
蓋をして完全に火を通す。
⑥ 蓋を開けて強火にし、タレを全体にからませたら出来上がり～♪
＜＜ポイント＞＞
漬け込みは１時間以上してください。
また、焼くときに焦げやすいので火加減に注意！
盛り付けの際、お好みでマヨをどうぞ＾＾
【レシピブログの「ぶちうまいシリーズ」レシピモニター参加中です】
昨日は～
いただいた「ぶちうまい いりこだし」を使って～
出汁がきいてる照り焼きチキンに！！
さっぱり味に仕上げるために
漬けダレにバルサミコも入れたよ～
漬け込んで焼くだけって大好き＾＾
このいりこつゆには
適度な甘みも入っているので
美味しい照り焼きになりました
出汁がきいてる照り焼きはいかが？？？
☆小松菜と春菊の胡麻和え☆
副菜一品目は胡麻和え
σ(￣◇￣;) ﾜ､ﾜﾀｼ
ひとつの材料で胡麻和え作るより
色々野菜を混ぜるのが好き！
色んな味がするから飽きないの＾＾
で・・・
今回は小松菜と春菊！
たまに春菊が当ると～
春菊の香りがぷーーーんといい感じ♪
☆にんじんとツナのサラダ☆
副菜２品目はにんじんのサラダ！
栗原はるみさんの大好きなレシピ＾＾
いつも大量に作って
我家の常備菜のようになってる！
昨日も人参３本使っちゃったもんね～ (*≧ｍ≦*)
千切り人参と～
みじん切りニンニク＆玉ねぎをボウルに入れ
サラダ油を回しかけてザックリ混ぜあわせたら
レンジで１～２分！
後は～ツナ・粒マスタード・お酢・塩・胡椒・醤油で和えるだけ！
人参が大量に食べたいときにお勧めよ♡
こんな主菜＆副菜たちに～
お豆腐のお吸い物を添えて～
いただきま～す♪♪
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
ジャンプ団体も～カーリングも～
今日は残念だったな～
でもでも！
頑張った選手達に拍手！
ｷｬｰゞ(^o^ゝ)≡(/^ｰ^)/"""ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
明日はいよいよ
女子フィギアスケート！
日本の３選手には頑張ってほしい！
みんなo(*⌒O⌒)ｂふぁいとっ！！
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起きたら何だかダルイ (;^_^A ｱｾｱｾ･･･
多分・・・
寝不足でダルイのだろうって
そう思ったら・・・
熱があった(苦笑)
あれ？
風邪？？
鼻は花粉でやられてるし～
頭はチョッピリ痛いけど・・・
喉も痛くないし・・・
咳も出ないし・・・
オリンピック熱か？？？ ゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
そんなオリンピック発熱中のrikamint！昨日の夕飯はコレ～～♪♪
☆バル照りチキン☆
＜＜材料＞＞
・鶏モモ肉 小さめ２枚
・酒 ５０㏄
・サラダ油 適宜
◎漬けダレ◎
・ぶちうまいいりこだし 大さじ２
・バルサミコ 大さじ１
・すりおろしニンニク 小さじ１
・すりおろし生姜 小さじ１
＜＜作り方＞＞
① 漬けダレの材料をビニール袋に入れて混ぜておく。
② 鶏肉は食べやすい大きさに切り、①の袋に入れて漬け込む。
③ 鶏肉を袋から取り出し、漬け汁は後で使うのでとっておく。
鶏肉はペーパーで汁気を拭き取る。
④ フライパンに油を少量熱して、皮目から焼き、裏返す。
⑤ ペーパーで余分な油を拭き取り、酒と漬けダレを投入！
蓋をして完全に火を通す。
⑥ 蓋を開けて強火にし、タレを全体にからませたら出来上がり～♪
＜＜ポイント＞＞
漬け込みは１時間以上してください。
また、焼くときに焦げやすいので火加減に注意！
盛り付けの際、お好みでマヨをどうぞ＾＾
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昨日は～
いただいた「ぶちうまい いりこだし」を使って～
出汁がきいてる照り焼きチキンに！！
さっぱり味に仕上げるために
漬けダレにバルサミコも入れたよ～
漬け込んで焼くだけって大好き＾＾
このいりこつゆには
適度な甘みも入っているので
美味しい照り焼きになりました
出汁がきいてる照り焼きはいかが？？？
☆小松菜と春菊の胡麻和え☆
副菜一品目は胡麻和え
σ(￣◇￣;) ﾜ､ﾜﾀｼ
ひとつの材料で胡麻和え作るより
色々野菜を混ぜるのが好き！
色んな味がするから飽きないの＾＾
で・・・
今回は小松菜と春菊！
たまに春菊が当ると～
春菊の香りがぷーーーんといい感じ♪
☆にんじんとツナのサラダ☆
副菜２品目はにんじんのサラダ！
栗原はるみさんの大好きなレシピ＾＾
いつも大量に作って
我家の常備菜のようになってる！
昨日も人参３本使っちゃったもんね～ (*≧ｍ≦*)
千切り人参と～
みじん切りニンニク＆玉ねぎをボウルに入れ
サラダ油を回しかけてザックリ混ぜあわせたら
レンジで１～２分！
後は～ツナ・粒マスタード・お酢・塩・胡椒・醤油で和えるだけ！
人参が大量に食べたいときにお勧めよ♡
こんな主菜＆副菜たちに～
お豆腐のお吸い物を添えて～
いただきま～す♪♪
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
ジャンプ団体も～カーリングも～
今日は残念だったな～
でもでも！
頑張った選手達に拍手！
ｷｬｰゞ(^o^ゝ)≡(/^ｰ^)/"""ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
明日はいよいよ
女子フィギアスケート！
日本の３選手には頑張ってほしい！
みんなo(*⌒O⌒)ｂふぁいとっ！！
ランキング参加中＾＾よろしければポチッとね～♪
↓ ↓ ↓
【ぶちうまい ふぐの白だし】 たまごで食べる黒豚しゃぶしゃぶ
2010/02/22 Mon 12:00
また起きちゃった・・・
午前２時 に ・・・ ゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
カーリングがどうしても見たくってさ～
延長で勝ったからよかった～d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
で・・・
延長だったから～
試合が終わったのは
いつも起きる時間だった・・・(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
結局、ほとんど
寝てないという・・・
アホなσ(￣∇￣;)わて
これから寝てもいいけど・・・
今日はカーリングダブルヘッター
ドイツ戦も見たいから頑張るつもりさ～
やっぱ・・・
アホだね・・・
σ(￣◇￣;) ﾜ､ﾜﾀｼ・・・(苦笑)
そんなやっぱりアホなrikamint！昨日の夕飯はコレ～～♪♪
☆たまごで食べる黒豚しゃぶしゃぶ☆
＜＜２人分材料＞＞
・黒豚（しゃぶしゃぶ用) ３００～４００ｇ
・お好みの野菜 適宜
・ぶちうまいふぐの白だし １００ｃｃ
・水 ８００ｃｃ
・生卵 適宜
＜＜作り方＞＞
① 鍋にふぐの白だしと水を入れて煮立てる。
② 食べやすく切った野菜を入れて火を通す。
③ 豚肉をしゃぶしゃぶし、野菜と共に溶きたまごで召し上がれ～♪
＜＜ポイント他＞＞
野菜はお好みのもので！
今回は、白菜・人参・椎茸・ねぎなどを入れました。
お豆腐なども美味しく食べれると思います。
溶き卵で食べるので、出汁は濃い目に作っていますが
野菜の量によって薄まりますので・・・
ふぐ白だしでお好みの味に整えてくださいね＾＾
【レシピブログの「ぶちうまいシリーズ」レシピモニター参加中です】
昨日は
戴いた『ぶちうまいふぐの白だし』を使って
黒豚しゃぶしゃぶ ♪♪ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ♪♪イエーイ
鹿児島のお店で
黒豚しゃぶしゃぶを溶きたまごで食べて以来
自宅で作るときも『溶きたまご』なの～＾＾
ポイントは～
しゃぶしゃぶするスープを濃い目に作ること！
こうすることで、たまごで美味しく食べれます＾＾
食べたい野菜もいっしょに入れて～～
そのスープでしゃぶしゃ～ぶ♪
すき焼きみたいに
溶きたまごでパクッとね～＾ｍ＾
美味しいのよ～この食べ方！
このふぐの白だし
トロッとしてて～上品なふぐ出汁
白醤油も入ってるので
味もしっかりしてます！
今回は濃い目にのばして
このしゃぶしゃぶのスープに使ったの＾＾
スープの絡んだ黒豚＆野菜は絶品！！
タレいらずの美味しいしゃぶしゃぶになりました♪
何より・・・
ＪＩＮがめっちゃ気に入ってたから
めでたしめでたし (*≧ｍ≦*)
いつもと思考を変えて～
こんなしゃぶしゃぶはいかがでしょう？？？
オリンピック
始まって１週間が経ち・・・
残りもあと１週間！！！
なんか・・・
終わったら・・・
気が抜けて具合悪くなりそう・・・(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
やっぱり・・・
アホだσ(￣∇￣;)わて・・・
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午前２時 に ・・・ ゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
カーリングがどうしても見たくってさ～
延長で勝ったからよかった～d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
で・・・
延長だったから～
試合が終わったのは
いつも起きる時間だった・・・(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
結局、ほとんど
寝てないという・・・
アホなσ(￣∇￣;)わて
これから寝てもいいけど・・・
今日はカーリングダブルヘッター
ドイツ戦も見たいから頑張るつもりさ～
やっぱ・・・
アホだね・・・
σ(￣◇￣;) ﾜ､ﾜﾀｼ・・・(苦笑)
そんなやっぱりアホなrikamint！昨日の夕飯はコレ～～♪♪
☆たまごで食べる黒豚しゃぶしゃぶ☆
＜＜２人分材料＞＞
・黒豚（しゃぶしゃぶ用) ３００～４００ｇ
・お好みの野菜 適宜
・ぶちうまいふぐの白だし １００ｃｃ
・水 ８００ｃｃ
・生卵 適宜
＜＜作り方＞＞
① 鍋にふぐの白だしと水を入れて煮立てる。
② 食べやすく切った野菜を入れて火を通す。
③ 豚肉をしゃぶしゃぶし、野菜と共に溶きたまごで召し上がれ～♪
＜＜ポイント他＞＞
野菜はお好みのもので！
今回は、白菜・人参・椎茸・ねぎなどを入れました。
お豆腐なども美味しく食べれると思います。
溶き卵で食べるので、出汁は濃い目に作っていますが
野菜の量によって薄まりますので・・・
ふぐ白だしでお好みの味に整えてくださいね＾＾
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昨日は
戴いた『ぶちうまいふぐの白だし』を使って
黒豚しゃぶしゃぶ ♪♪ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ♪♪イエーイ
鹿児島のお店で
黒豚しゃぶしゃぶを溶きたまごで食べて以来
自宅で作るときも『溶きたまご』なの～＾＾
ポイントは～
しゃぶしゃぶするスープを濃い目に作ること！
こうすることで、たまごで美味しく食べれます＾＾
食べたい野菜もいっしょに入れて～～
そのスープでしゃぶしゃ～ぶ♪
すき焼きみたいに
溶きたまごでパクッとね～＾ｍ＾
美味しいのよ～この食べ方！
このふぐの白だし
トロッとしてて～上品なふぐ出汁
白醤油も入ってるので
味もしっかりしてます！
今回は濃い目にのばして
このしゃぶしゃぶのスープに使ったの＾＾
スープの絡んだ黒豚＆野菜は絶品！！
タレいらずの美味しいしゃぶしゃぶになりました♪
何より・・・
ＪＩＮがめっちゃ気に入ってたから
めでたしめでたし (*≧ｍ≦*)
いつもと思考を変えて～
こんなしゃぶしゃぶはいかがでしょう？？？
オリンピック
始まって１週間が経ち・・・
残りもあと１週間！！！
なんか・・・
終わったら・・・
気が抜けて具合悪くなりそう・・・(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
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仲間入りした『餃子鍋』で～男子ごはんのケンタロウ餃子＾＾
2010/02/21 Sun 12:00
先日、こんなのが届いたよ～♪♪
レシピブログで募集していた山口のぶちうまいシリーズ＾＾
当選 ♪♪ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ♪♪イエーイ
こういうのは
使えるからホント嬉しい♪
さてさて～これで何をつくろうかな～(*≧ｍ≦*)
そんなモニター当選でヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ ワーイなrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪
☆男子ごはんで見たピリカラ餃子☆
昨日は餃子！
また？？？って
言われそうだけど・・・＾＾；
事情があるのさ～(笑)
とりあえず、その事情は置いといて～
先日、定番餃子は作ったので～
今回は自分のレシピじゃないものに挑戦！
男子ごはんで見た
ホタテ缶入りのピリカラ餃子♪
キャベツ・ニラをみじん切り
ザーサイも粗みじん切り
↑コレをボウルに入れて片栗粉まぶします！
豚ひき肉とホタテ缶を汁ごと加え～
すりおろしたニンニク＆ショウガ
酒・オイスターソース・塩・胡椒・一味と共に
粘りが出るまで混ぜたらタネの出来上がり！
あとは包んで普通に焼くだけ～♪
これね～
ホタテの味がしっかり付いた
美味しい海鮮餃子って感じ！！
いつもの餃子と違うので
飽きずに美味しくいただけました＾＾
また作ろうっと！
さて・・・
何故に餃子を連発したかと言うと・・・
南部鉄の餃子鍋を購入したから＾＾
深めなので『すき焼き』なども出来るの
だからその鍋をただ単に・・・
使ってみたかっただけという・・・(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
でもさ～
いい感じに焼けてるでしょ？
南部鉄ヤッパリ好き♡
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
さてさてオリンピック！
昨日のカーリング！
９エンドでのスーパーショットに大興奮！
凄く楽しい試合だったわ～
明日は２試合あるのよね～
大変だけど頑張ってほしい！
o(*⌒O⌒)ｂふぁいとっ！！
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こういうのは
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☆男子ごはんで見たピリカラ餃子☆
昨日は餃子！
また？？？って
言われそうだけど・・・＾＾；
事情があるのさ～(笑)
とりあえず、その事情は置いといて～
先日、定番餃子は作ったので～
今回は自分のレシピじゃないものに挑戦！
男子ごはんで見た
ホタテ缶入りのピリカラ餃子♪
キャベツ・ニラをみじん切り
ザーサイも粗みじん切り
↑コレをボウルに入れて片栗粉まぶします！
豚ひき肉とホタテ缶を汁ごと加え～
すりおろしたニンニク＆ショウガ
酒・オイスターソース・塩・胡椒・一味と共に
粘りが出るまで混ぜたらタネの出来上がり！
あとは包んで普通に焼くだけ～♪
これね～
ホタテの味がしっかり付いた
美味しい海鮮餃子って感じ！！
いつもの餃子と違うので
飽きずに美味しくいただけました＾＾
また作ろうっと！
さて・・・
何故に餃子を連発したかと言うと・・・
南部鉄の餃子鍋を購入したから＾＾
深めなので『すき焼き』なども出来るの
だからその鍋をただ単に・・・
使ってみたかっただけという・・・(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
でもさ～
いい感じに焼けてるでしょ？
南部鉄ヤッパリ好き♡
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
さてさてオリンピック！
昨日のカーリング！
９エンドでのスーパーショットに大興奮！
凄く楽しい試合だったわ～
明日は２試合あるのよね～
大変だけど頑張ってほしい！
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豚肉のデミグラシチューでヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ バンザ～イ！！
2010/02/20 Sat 12:00
男子フィギア！！
高橋 銅メダル
(^○^)お!(^□^)め!(^◇^)で!(^▽^)と!(^･^)う!
果敢に４回転に挑んだ高橋に拍手！
ｷｬｰゞ(^o^ゝ)≡(/^ｰ^)/"""ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
気持ち良く滑ってるって伝わってきたわ～
ストレートラインステップは、断トツ！
良かった良かった＾＾
織田君・・・
アクシデントにはビックリだったけど～
起きてしまったものは仕方が無い！
あのアクシデントで３点減点でも
入賞したことが凄いよ～＾＾
だから吹っ切って精進して欲しい
o(*⌒O⌒)ｂふぁいとっ！！
小塚君・・・
４回転成功は快挙！
初めてとは思えないような落ち着いた演技！
これまた拍手だね～♪
とにかく！
メダル獲得＆全員入賞に感動した～
ばんざーい！ヽ(▽￣ )乂( ￣▽)ﾉ ばんざｰい!
そんなフィギアで大興奮のrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪
☆豚肉のデミグラシチュー☆
昨日は
豚肉とデミグラス缶を使って～
デミグラシチューに ＾＾
ホントは牛肉が良かったけど・・・
我家の冷凍庫にいらっしゃらなかったの
だから豚肩ロースの薄切りさ～(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
野菜は・・・
玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・しめじ
全部炒めて～
少量の赤ワイン＆水で完全に火を通し
デミグラ缶・ケチャプ・ソースを加えて煮込み
塩＆胡椒で味を整えたら出来あがり～♪
やっぱり・・・
デミグラスソースは赤ワインと相性抜群！
美味しかった～ d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
☆セロリのコロコロマヨサラダ☆
サラダはコレ↑
セロリ・キュウリ・トマト・チーズをコロコロに切って～
お酢・マヨ・塩・胡椒・にんにくで和えただけ
セロリの食感が美味しいサラダ♪
あとはバケットを添えて～
ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
メダル獲得の祝賀会でした～♪♪
さてさて・・・
パパッと恒例の買出しに行って～
カーリングを見ねば！！
今日も応援を
勝手に頑張るぞ！！！
♪o(^o^o)(o^o^)o♪
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気持ち良く滑ってるって伝わってきたわ～
ストレートラインステップは、断トツ！
良かった良かった＾＾
織田君・・・
アクシデントにはビックリだったけど～
起きてしまったものは仕方が無い！
あのアクシデントで３点減点でも
入賞したことが凄いよ～＾＾
だから吹っ切って精進して欲しい
o(*⌒O⌒)ｂふぁいとっ！！
小塚君・・・
４回転成功は快挙！
初めてとは思えないような落ち着いた演技！
これまた拍手だね～♪
とにかく！
メダル獲得＆全員入賞に感動した～
ばんざーい！ヽ(▽￣ )乂( ￣▽)ﾉ ばんざｰい!
そんなフィギアで大興奮のrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪
☆豚肉のデミグラシチュー☆
昨日は
豚肉とデミグラス缶を使って～
デミグラシチューに ＾＾
ホントは牛肉が良かったけど・・・
我家の冷凍庫にいらっしゃらなかったの
だから豚肩ロースの薄切りさ～(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
野菜は・・・
玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・しめじ
全部炒めて～
少量の赤ワイン＆水で完全に火を通し
デミグラ缶・ケチャプ・ソースを加えて煮込み
塩＆胡椒で味を整えたら出来あがり～♪
やっぱり・・・
デミグラスソースは赤ワインと相性抜群！
美味しかった～ d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
☆セロリのコロコロマヨサラダ☆
サラダはコレ↑
セロリ・キュウリ・トマト・チーズをコロコロに切って～
お酢・マヨ・塩・胡椒・にんにくで和えただけ
セロリの食感が美味しいサラダ♪
あとはバケットを添えて～
ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
メダル獲得の祝賀会でした～♪♪
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カーリングを見ねば！！
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味噌バターの鮭乗っけもり丼＆春菊とベーコンのソテー
2010/02/19 Fri 12:00
國母君、残念だったね～・・・。
最後が成功してたら
多分高得点だったわ～
うーーーーん残念！！！
でも、上を目指すために挑戦した！
その挑戦に拍手を！
ｷｬｰゞ(^o^ゝ)≡(/^ｰ^)/"""ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
今日は男子フィギア
この記事が更新されるころには
結果がわかってるかな～・・・。。。
３人ともo(*⌒O⌒)ｂふぁいとっ！！
そんなオリンピックに心で参加しているrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪♪
◎味噌バターの鮭乗っけもり丼◎ by ふみか
昨日は鮭を使った丼！
クックふみかちゃんの味噌バターの鮭乗っけもり丼です＾＾
クッキングペーパーを使って～
レンジで調理するので～
用意して出来上がるまで５分！
忙しい人にも嬉しいスピードレシピです！
味も抜群！！
私この丼大好きなの♪
何度も作っているお気に入り！
ホントは・・・
エノキだし・・・
紫蘇をのっけて彩りもいいんだけど・・・
無かったので、舞茸＆海苔にしたの・・・
彩り悪すぎ・・・(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
せっかくの美味しいレシピが台無しだね
ふみかちゃん・・・m(*- -*)mｽ･ｽｲﾏｾｰﾝ
美味しそうなふみかちゃんのレシピを
皆さん見に行って、作ってみてね～＾＾
☆春菊とベーコンのソテー☆
副菜は春菊を使った一品＾＾
にんにくを炒めて香りがしてきたら
ベーコンを加えて焼き付けます！
最後に春菊を加えて強火で炒め
塩・胡椒で味付けしたら出来上がり～♪♪
春菊の香りがいい感じの炒め物です！
あともう一品欲しいときにいかが？？？
☆ポテトサラダ☆
あとは～
朝お弁当のときに作った
『ポテトサラダ』と～
☆南関あげとワカメのしょっつるスープ☆
南関あげとしょっつるを使った
スープを添えました！！
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
さてさて・・・
オリンピックも中盤！！
チョッピリお疲れのrikamint(笑)
でもね～
今日はしっかり寝たよ～＾＾
頑張れ！σ(￣∇￣;)わて！！
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最後が成功してたら
多分高得点だったわ～
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でも、上を目指すために挑戦した！
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今日は男子フィギア
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結果がわかってるかな～・・・。。。
３人ともo(*⌒O⌒)ｂふぁいとっ！！
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◎味噌バターの鮭乗っけもり丼◎ by ふみか昨日は鮭を使った丼！
クックふみかちゃんの味噌バターの鮭乗っけもり丼です＾＾
クッキングペーパーを使って～
レンジで調理するので～
用意して出来上がるまで５分！
忙しい人にも嬉しいスピードレシピです！
味も抜群！！
私この丼大好きなの♪
何度も作っているお気に入り！
ホントは・・・
エノキだし・・・
紫蘇をのっけて彩りもいいんだけど・・・
無かったので、舞茸＆海苔にしたの・・・
彩り悪すぎ・・・(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
せっかくの美味しいレシピが台無しだね
ふみかちゃん・・・m(*- -*)mｽ･ｽｲﾏｾｰﾝ
美味しそうなふみかちゃんのレシピを
皆さん見に行って、作ってみてね～＾＾
☆春菊とベーコンのソテー☆
副菜は春菊を使った一品＾＾
にんにくを炒めて香りがしてきたら
ベーコンを加えて焼き付けます！
最後に春菊を加えて強火で炒め
塩・胡椒で味付けしたら出来上がり～♪♪
春菊の香りがいい感じの炒め物です！
あともう一品欲しいときにいかが？？？
☆ポテトサラダ☆
あとは～
朝お弁当のときに作った
『ポテトサラダ』と～
☆南関あげとワカメのしょっつるスープ☆
南関あげとしょっつるを使った
スープを添えました！！
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
さてさて・・・
オリンピックも中盤！！
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でもね～
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チキンナゲットで(=^～^)o∀ウィーー
2010/02/18 Thu 12:00
男子フィギアスケート
プルシェンコ・・・
ズルイよ・・・
引退するって言ったじゃないか・・・
５分おきぐらいに↑コレが頭に思い浮かぶの(苦笑)
まあでも・・・
トリノのときみたいに～
フリーの演技で安全策をとるっていう
ふざけたマネは出来ないよね～
だって、近差に二人もいるから＾＾
さあ！明日はフリー！！
日本の３人はみんな好位置！！
応援しよう！
みんな o(*⌒O⌒)ｂふぁいとっ！！
そんな引き続きオリンピック応援中のrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪♪
☆チキンナゲット☆
昨日はチキンナゲット＾＾
鶏のひき肉・水切り木綿豆腐・玉ねぎ
パン粉・マヨ・顆粒昆布ダシ・塩・胡椒
↑この材料を混ぜて揚げただけ！
粒マスタードや～ケチャップや～
マスタードマヨをつけてね～＾＾
グリーンサラダなんかを添えて～
ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
またまた飲んでしまったrikamint夫婦でした♪
カーリング見るために
２時起きしちゃった
(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
寝ようと思ったけど・・・
スケートとか・・・
ハーフパイプも見たいから・・・
寝れん・・・＾＾；
だって・・・
國母君が気になるでしょ？(笑)
フリースタイルの人は
チャラチャラしてるのも魅力のひとつ
謝り方が悪くて反感をかっちゃったけど
やってしまったものは仕方が無い
君が汚名返上するには～
メダルを取るしかないのだよ！
頑張れ！國母君！！
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プルシェンコ・・・
ズルイよ・・・
引退するって言ったじゃないか・・・
５分おきぐらいに↑コレが頭に思い浮かぶの(苦笑)
まあでも・・・
トリノのときみたいに～
フリーの演技で安全策をとるっていう
ふざけたマネは出来ないよね～
だって、近差に二人もいるから＾＾
さあ！明日はフリー！！
日本の３人はみんな好位置！！
応援しよう！
みんな o(*⌒O⌒)ｂふぁいとっ！！
そんな引き続きオリンピック応援中のrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪♪
☆チキンナゲット☆
昨日はチキンナゲット＾＾
鶏のひき肉・水切り木綿豆腐・玉ねぎ
パン粉・マヨ・顆粒昆布ダシ・塩・胡椒
↑この材料を混ぜて揚げただけ！
粒マスタードや～ケチャップや～
マスタードマヨをつけてね～＾＾
グリーンサラダなんかを添えて～
ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
またまた飲んでしまったrikamint夫婦でした♪
カーリング見るために
２時起きしちゃった
(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
寝ようと思ったけど・・・
スケートとか・・・
ハーフパイプも見たいから・・・
寝れん・・・＾＾；
だって・・・
國母君が気になるでしょ？(笑)
フリースタイルの人は
チャラチャラしてるのも魅力のひとつ
謝り方が悪くて反感をかっちゃったけど
やってしまったものは仕方が無い
君が汚名返上するには～
メダルを取るしかないのだよ！
頑張れ！國母君！！
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しょっつるでｎｉｃｏちゃんのナンプラー炒め
2010/02/17 Wed 12:00
この前ＪＩＮが～
趣味のルアー作成用に
デジタルスケールを頼んだの
宝石とか量るような
小さな『はかり』で～
単４電池２本で動くの
で・・・
単４電池が
商品に添付されてたんだけど・・・
トーセバ・・・
(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ 訛ってる・・・
これＴＯＳＨＩＢＡのマネ？？？
そんな訛ってる乾電池に爆笑のrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪♪
☆nicoちゃんのナンプラー炒め☆
昨日は飲む気満々の炒め物＾＾
この前nicoちゃんのところで見かけた
スナップえんどうと豚バラのナンプラー炒め by ∴ｎｉｃｏ
オトリヨセのしょっつるで作ってみました！
豚バラのカリッとした食感と
スナップえんどうの甘味が
何とも美味しい逸品です♪
パパッと出来る炒め物大好き♡
お酒のアテにもぴったり！
nicoちゃん♪
焼酎のお湯割でいただきました＾＾
美味しいおつまみに大満足！
またリピしまーす！！
nicoちゃんのナンプラー炒めの記事は
↓ ↓ ↓
コチラをポチッとどうぞ！＾＾
☆こんがり焼き豚足☆
おつまみをもう１品！
焼き豚足です＾＾
豚足を香味野菜と一緒に圧力鍋で２０分煮て～
塩・胡椒をたっぷりふり、グリルで焼いただけ！
プルンプルンのゼラチンにかぶりつくの＾ｍ＾
食べるときに～
ぽん酢＆一味をふっていただきます＾＾
カリとろの焼き豚足最高♡
こんなおつまみたちと
焼酎のお湯割で～
ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
メダル獲得の祝賀会さ＾＾
ご馳走さまでした！
今日・・・
実は・・・
ＪＩＮお休みとってるの＾＾
一緒にオリンピック観戦さ～♪♪
さあ！みんなで応援しよう！！！
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趣味のルアー作成用に
デジタルスケールを頼んだの
宝石とか量るような
小さな『はかり』で～
単４電池２本で動くの
で・・・
単４電池が
商品に添付されてたんだけど・・・
トーセバ・・・
(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ 訛ってる・・・
これＴＯＳＨＩＢＡのマネ？？？
そんな訛ってる乾電池に爆笑のrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪♪
☆nicoちゃんのナンプラー炒め☆
昨日は飲む気満々の炒め物＾＾
この前nicoちゃんのところで見かけた
スナップえんどうと豚バラのナンプラー炒め by ∴ｎｉｃｏオトリヨセのしょっつるで作ってみました！
豚バラのカリッとした食感と
スナップえんどうの甘味が
何とも美味しい逸品です♪
パパッと出来る炒め物大好き♡
お酒のアテにもぴったり！
nicoちゃん♪
焼酎のお湯割でいただきました＾＾
美味しいおつまみに大満足！
またリピしまーす！！
nicoちゃんのナンプラー炒めの記事は
↓ ↓ ↓
コチラをポチッとどうぞ！＾＾
☆こんがり焼き豚足☆
おつまみをもう１品！
焼き豚足です＾＾
豚足を香味野菜と一緒に圧力鍋で２０分煮て～
塩・胡椒をたっぷりふり、グリルで焼いただけ！
プルンプルンのゼラチンにかぶりつくの＾ｍ＾
食べるときに～
ぽん酢＆一味をふっていただきます＾＾
カリとろの焼き豚足最高♡
こんなおつまみたちと
焼酎のお湯割で～
ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
メダル獲得の祝賀会さ＾＾
ご馳走さまでした！
今日・・・
実は・・・
ＪＩＮお休みとってるの＾＾
一緒にオリンピック観戦さ～♪♪
さあ！みんなで応援しよう！！！
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めっちゃ手抜きの・・・タコライス・・・＾＾；
2010/02/16 Tue 12:00
昨日の夜、ＪＩＮが突然・・・
「欲しがってたホームベーカリーの型番は？」
突然なんだ？
その質問？？
もしかして・・・
ひょっとすると・・・
ＪＩＮの小遣いで買ってくれるの？
いいのか～？？？
そんな思わせぶりな質問して・・・
期待するぞ！！！
そんなおもいっきり期待しているrikamint！昨日の夕飯はコレ～～♪♪
☆タコライス☆
えっと～～
めっちゃくちゃ
手抜きしましたけど・・・
何か？？？ ＾＾；
前日のチリコンカンが中途半端に余っていたので～
チリコンカンが余ったときの定番『タコライス』に！
器にご飯を盛り付け～
レタス・トマトなどの野菜を乗っけ～
温めたチリコンカンと目玉焼きを乗っけただけ＾＾
レモンを添えて～召し上がれ～みたいな・・・
スープもカップスープですませるという
徹底的な手の抜きっぷり・・・［電柱］д￣) ﾁﾗｯ
こういうの
ＪＩＮは好きなので
手抜きと思わず食べてくれる
ありがたや～～！！！
ご馳走さまでした～d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
引き続きオリンピック中毒中のσ(￣◇￣;) ﾜ､ﾜﾀｼ
見た？
男子モーグル！
女子とはやっぱ違うな～
スピードとエアーが・・・
迫力満点 ＾ｍ＾
男子の金メダルは
カナダ人選手だったし～
ジンクス破れて良かった良かった
さあ！今日も楽しむぞ～～！！！
ランキング参加中＾＾よろしければポチッとね～♪
↓ ↓ ↓
「欲しがってたホームベーカリーの型番は？」
突然なんだ？
その質問？？
もしかして・・・
ひょっとすると・・・
ＪＩＮの小遣いで買ってくれるの？
いいのか～？？？
そんな思わせぶりな質問して・・・
期待するぞ！！！
そんなおもいっきり期待しているrikamint！昨日の夕飯はコレ～～♪♪
☆タコライス☆
えっと～～
めっちゃくちゃ
手抜きしましたけど・・・
何か？？？ ＾＾；
前日のチリコンカンが中途半端に余っていたので～
チリコンカンが余ったときの定番『タコライス』に！
器にご飯を盛り付け～
レタス・トマトなどの野菜を乗っけ～
温めたチリコンカンと目玉焼きを乗っけただけ＾＾
レモンを添えて～召し上がれ～みたいな・・・
スープもカップスープですませるという
徹底的な手の抜きっぷり・・・［電柱］д￣) ﾁﾗｯ
こういうの
ＪＩＮは好きなので
手抜きと思わず食べてくれる
ありがたや～～！！！
ご馳走さまでした～d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
引き続きオリンピック中毒中のσ(￣◇￣;) ﾜ､ﾜﾀｼ
見た？
男子モーグル！
女子とはやっぱ違うな～
スピードとエアーが・・・
迫力満点 ＾ｍ＾
男子の金メダルは
カナダ人選手だったし～
ジンクス破れて良かった良かった
さあ！今日も楽しむぞ～～！！！
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チリコンカンでピタパンサンド♪
2010/02/15 Mon 12:00
ただいまオリンピックで興奮状態のrikamintです (〃⌒ー⌒〃)ゞ ｴﾍﾍ
昨日のモーグル
愛子ちゃん惜しかったね～
メダルとらせてあげたかったな～。。。
十数年間トップクラスであり続けるって
言うのは簡単だけど、凄く難しいこと！
一段一段でも順位は上がってるんだし・・・
彼女は頑張った！
何気にサラッと出てた里谷
２回メダルを手にしてるし
ダークホースだって思ってたんだ～σ(￣◇￣;) ﾜ､ﾜﾀｼ
彼女、終始責めの姿勢でアッパレだったわ～
あれ・・・第２エアー決まってたら
上位に食い込んでたよね～
残念！！
昨日出場した全部の選手に拍手を贈ろう！
ｷｬｰゞ(^o^ゝ)≡(/^ｰ^)/"""ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
知ってる？
カナダって３度のオリンピック開催で
一度も金メダルとったこと無いんですって
地元開催で取れないって意外だよね (;^_^A ｱｾｱｾ･･･
昨日のモーグルも
金メダル目前で・・・
アメリカに奪い取られちゃった・・・
銀メダルの彼女が一番残念がってるかも・・・＾＾；
今回の開催で『無金』のジンクスを
吹き飛ばせるかな～～。。。
違う楽しみが出来たわ(笑)
そんな引き続きオリンピック興奮状態のrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪♪
☆チリコンカン☆
昨日はチリコンカンにしました＾＾
私のレシピは↓↓コチラ
チリコンカン by リカミント
チリパウダー＆レッドペパーで～
ピリッとスパイシーなチリコンカン
ＪＩＮも私も大好き♡
レタス・トマト・アボカドを添えて一緒にね～＾＾
ピタパンも作って～
ピタパンサンドにしたの (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
ポケットに詰め込んでパクッっとね～
こうやると・・・
いくらでも食べれそうで怖いけど・・・
旨い・・・(笑)
☆豆腐の味噌漬け☆
チーズのかわりに
豆腐の味噌漬けを添えました＾＾
お酒にピッタリのおつまみさ～♪
水気をしっかり切った豆腐を
味噌・みりん・醤油などに漬け込んだだけ！
適当な分量で作ったので～
レシピは確立してから公開ってことで！
こんなおつまみたちで～
ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
ご馳走さまでした＾＾
昨日は
オリンピックだけじゃなく・・・
サッカー日韓戦があったけど・・・
語る気も失せた・・・
マジで大丈夫か？？？
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昨日のモーグル
愛子ちゃん惜しかったね～
メダルとらせてあげたかったな～。。。
十数年間トップクラスであり続けるって
言うのは簡単だけど、凄く難しいこと！
一段一段でも順位は上がってるんだし・・・
彼女は頑張った！
何気にサラッと出てた里谷
２回メダルを手にしてるし
ダークホースだって思ってたんだ～σ(￣◇￣;) ﾜ､ﾜﾀｼ
彼女、終始責めの姿勢でアッパレだったわ～
あれ・・・第２エアー決まってたら
上位に食い込んでたよね～
残念！！
昨日出場した全部の選手に拍手を贈ろう！
ｷｬｰゞ(^o^ゝ)≡(/^ｰ^)/"""ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
知ってる？
カナダって３度のオリンピック開催で
一度も金メダルとったこと無いんですって
地元開催で取れないって意外だよね (;^_^A ｱｾｱｾ･･･
昨日のモーグルも
金メダル目前で・・・
アメリカに奪い取られちゃった・・・
銀メダルの彼女が一番残念がってるかも・・・＾＾；
今回の開催で『無金』のジンクスを
吹き飛ばせるかな～～。。。
違う楽しみが出来たわ(笑)
そんな引き続きオリンピック興奮状態のrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪♪
☆チリコンカン☆
昨日はチリコンカンにしました＾＾
私のレシピは↓↓コチラ
チリコンカン by リカミントチリパウダー＆レッドペパーで～
ピリッとスパイシーなチリコンカン
ＪＩＮも私も大好き♡
レタス・トマト・アボカドを添えて一緒にね～＾＾
ピタパンも作って～
ピタパンサンドにしたの (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
ポケットに詰め込んでパクッっとね～
こうやると・・・
いくらでも食べれそうで怖いけど・・・
旨い・・・(笑)
☆豆腐の味噌漬け☆
チーズのかわりに
豆腐の味噌漬けを添えました＾＾
お酒にピッタリのおつまみさ～♪
水気をしっかり切った豆腐を
味噌・みりん・醤油などに漬け込んだだけ！
適当な分量で作ったので～
レシピは確立してから公開ってことで！
こんなおつまみたちで～
ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
ご馳走さまでした＾＾
昨日は
オリンピックだけじゃなく・・・
サッカー日韓戦があったけど・・・
語る気も失せた・・・
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ミートローフでオリンピック＆バレンタイン前夜祭 ＾＾
2010/02/14 Sun 12:00
オリンピック開幕 
(￣皿￣)うしししし♪
酔っ払って・・・
見れないだろう予定の
ジャンプ
何故か午前３時に
バチッと目が覚めて
見てしまった・・・［電柱］д￣) ﾁﾗｯ・・・
どんだけオリンピックで
興奮してるんだろう・・・
σ(￣∇￣;)わて
そんな興奮状態のrikamint！昨日の夕飯はコレ～～♪♪
☆ミートローフ☆
昨日はＪＩＮリクエストのミートローフ！
♪ふわっふわ♪ ミートローフ by リカミント
私のミートローフレシピは↑コレ
野菜＆パン粉たっぷりで～
ふわふわに仕上げるのが私流＾＾
ソースはレシピのデミ風ソース♪
トロッとかけて召し上がれ！
付け合せは・・・
グリーンサラダと～
一緒にオーブンで焼いたポテト
自家製のバケットとワインを添えて～
ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
こんな感じのバレンタイン前夜祭でした ＾＾
さあ！今日は・・・
女子フリースタイルモーグル
みんなで応援しよう！！
※o(▽￣*)ﾉﾌﾚｰ※＼(*￣▽￣*)／※ﾌﾚｰヽ(*￣▽)o※
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酔っ払って・・・
見れないだろう予定の
ジャンプ
何故か午前３時に
バチッと目が覚めて
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どんだけオリンピックで
興奮してるんだろう・・・
σ(￣∇￣;)わて
そんな興奮状態のrikamint！昨日の夕飯はコレ～～♪♪
☆ミートローフ☆
昨日はＪＩＮリクエストのミートローフ！
♪ふわっふわ♪ ミートローフ by リカミント私のミートローフレシピは↑コレ
野菜＆パン粉たっぷりで～
ふわふわに仕上げるのが私流＾＾
ソースはレシピのデミ風ソース♪
トロッとかけて召し上がれ！
付け合せは・・・
グリーンサラダと～
一緒にオーブンで焼いたポテト
自家製のバケットとワインを添えて～
ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
こんな感じのバレンタイン前夜祭でした ＾＾
さあ！今日は・・・
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豚肉のチーズピカタで(=^～^)o∀ウィーー
2010/02/13 Sat 12:00
春が来るからか・・・
めっちゃ快晴になったり
大雨になったり
お空も大忙しっぽい＾＾；
そんな今日は晴れ
ここのところ大雨が続いてたので
昨日からのこのお天気は
気持ちを晴れやかにしてくれるんだけど・・・
寒さが戻ってきた(苦笑)
コレも春だから仕方ないね～
そんな寒い今日
オリンピックが開幕！
ｷｬｰゞ(^o^ゝ)≡(/^ｰ^)/"""ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
σ(￣∇￣;)わて
テレビにずーーーっと
かじりつく予定
(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
みんなで応援しましょう♪
そんなかじりつき必至のrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪♪
☆豚肉のチーズピカタ☆
昨日はポークピカタ♪
豚肉はモモブロックを使いました！
お肉は、食べやすい大きさに切り・・・
香りソルト(ｲﾀﾘｱﾝﾊｰﾌﾞﾐｯｸｽ)を軽くまぶし
すりおろしにんにく・酒・胡椒でしばらくマリネ！
卵・マヨ・ﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉﾚｯｼﾞｬｰﾉ・胡椒・パセリ・小麦粉・ナツメグを
ボウルに入れて混ぜて、卵液を作っておき・・・
小麦粉を薄くまぶした豚肉に、その卵液をくぐらせ
オリーブオイルで焼くだけ～＾＾
お肉をマリネするので
モモ肉でも柔らかく仕上がるの
今回は無くて省いたけど
すりおろし玉ねぎも加えたら
更に柔らかくなります＾ｍ＾
衣にすりおろしたチーズをたっぷり加えてるので
香ばしく仕上がっていい感じ～♪
チーズだからワインにも合うしね～ (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
ご馳走さまでした！
さてさて・・・
土曜恒例の買出しに行ってきま～す♪
皆様もよい休日を！ d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
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めっちゃ快晴になったり
大雨になったり
お空も大忙しっぽい＾＾；
そんな今日は晴れ
ここのところ大雨が続いてたので
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気持ちを晴れやかにしてくれるんだけど・・・
寒さが戻ってきた(苦笑)
コレも春だから仕方ないね～
そんな寒い今日
オリンピックが開幕！
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テレビにずーーーっと
かじりつく予定
(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
みんなで応援しましょう♪
そんなかじりつき必至のrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪♪
☆豚肉のチーズピカタ☆
昨日はポークピカタ♪
豚肉はモモブロックを使いました！
お肉は、食べやすい大きさに切り・・・
香りソルト(ｲﾀﾘｱﾝﾊｰﾌﾞﾐｯｸｽ)を軽くまぶし
すりおろしにんにく・酒・胡椒でしばらくマリネ！
卵・マヨ・ﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉﾚｯｼﾞｬｰﾉ・胡椒・パセリ・小麦粉・ナツメグを
ボウルに入れて混ぜて、卵液を作っておき・・・
小麦粉を薄くまぶした豚肉に、その卵液をくぐらせ
オリーブオイルで焼くだけ～＾＾
お肉をマリネするので
モモ肉でも柔らかく仕上がるの
今回は無くて省いたけど
すりおろし玉ねぎも加えたら
更に柔らかくなります＾ｍ＾
衣にすりおろしたチーズをたっぷり加えてるので
香ばしく仕上がっていい感じ～♪
チーズだからワインにも合うしね～ (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
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さてさて・・・
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鶏の唐揚げ＆luneちゃんの大根
2010/02/12 Fri 12:00
昨日のサッカー・・・
今日も０点か？って
ヒヤヒヤしたけど
３－０で勝利
とりあえず中国と共に首位で
安心したけど・・・
残りの試合・・・
中国は香港戦、日本は韓国戦
もしかして・・・
中国が優勝しちゃう？？？
今年はワールドカップイヤー
こういう場合・・・
ワールドカップに出場出来なかったチームは
監督・コーチ・選手などなど
だいたい新しく編成されて～
まだ出来上がってないチームのはず・・・。
そんな中国相手に・・・
日本は０－０で得点できないし・・・
韓国は０－３で負けちゃったし・・・
中国も強くなったんだろうけど・・・
意外と
日本も韓国も・・・
ヤバイと思う・・・ ゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
マジで大丈夫かな～～
雨のせいもあるけど・・・
スタンドもがら空きだったし・・・
サッカー人気もかげり？
何だか・・・いろんなことが心配だわ(苦笑)
そんな色々心配なrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪♪
昨日の夕飯はこんな感じ＾ｍ＾
☆塩唐揚げ☆
メインは・・・
我家の大定番！『唐揚げ』
また？って言われそうだけど・・・
鶏の唐揚げが好きだから仕方ない・・・＾＾；
もちろん、お肉はぶつ切り！
やっぱコレが一番旨い！！
黒胡椒がピリッといい感じ～♪♪
☆luneちゃんの大根のからし漬け☆
昨日
luneちゃんのところで見かけた
大根のからし漬け！
大根があったので作ってみました＾＾
これ・・・大根を切って～
砂糖・塩・からしを揉みこむだけという
超簡単お手軽なお漬物
アミノ酸中毒のσ(￣∇￣;)わて
昆布ダシの素も入れ・・・
からしは分量よりも多めにしてみた＾ｍ＾
これ美味しい ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ
からしがピリッとして～
ﾎﾟﾘﾎﾟﾘﾎﾟﾘﾎﾟﾘ食べれちゃう！
日本酒や焼酎に絶対合うわ～
簡単ってのもポイント高いよね～♪
luneちゃん♪
ＪＩＮもすごく気に入ってて
美味しかったよ～！！！
また作るからね～＾＾
luneちゃんのレシピは ⇒⇒⇒ コチラをポチッとどうぞ＾＾
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
さてさて今日は金曜日！
お休みの日は、
通常より少しだけ長く睡眠とる
昨日はお休みだったので
例のごとく長めに寝たけど・・・
なんだか疲れが取れてない・・・
一日で疲れが取れないお年頃・・・(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
オリンピック始まるのにヤバイ・・・
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今日も０点か？って
ヒヤヒヤしたけど
３－０で勝利
とりあえず中国と共に首位で
安心したけど・・・
残りの試合・・・
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もしかして・・・
中国が優勝しちゃう？？？
今年はワールドカップイヤー
こういう場合・・・
ワールドカップに出場出来なかったチームは
監督・コーチ・選手などなど
だいたい新しく編成されて～
まだ出来上がってないチームのはず・・・。
そんな中国相手に・・・
日本は０－０で得点できないし・・・
韓国は０－３で負けちゃったし・・・
中国も強くなったんだろうけど・・・
意外と
日本も韓国も・・・
ヤバイと思う・・・ ゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
マジで大丈夫かな～～
雨のせいもあるけど・・・
スタンドもがら空きだったし・・・
サッカー人気もかげり？
何だか・・・いろんなことが心配だわ(苦笑)
そんな色々心配なrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪♪
昨日の夕飯はこんな感じ＾ｍ＾
☆塩唐揚げ☆
メインは・・・
我家の大定番！『唐揚げ』
また？って言われそうだけど・・・
鶏の唐揚げが好きだから仕方ない・・・＾＾；
もちろん、お肉はぶつ切り！
やっぱコレが一番旨い！！
黒胡椒がピリッといい感じ～♪♪
☆luneちゃんの大根のからし漬け☆
昨日
luneちゃんのところで見かけた
大根のからし漬け！
大根があったので作ってみました＾＾
これ・・・大根を切って～
砂糖・塩・からしを揉みこむだけという
超簡単お手軽なお漬物
アミノ酸中毒のσ(￣∇￣;)わて
昆布ダシの素も入れ・・・
からしは分量よりも多めにしてみた＾ｍ＾
これ美味しい ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ
からしがピリッとして～
ﾎﾟﾘﾎﾟﾘﾎﾟﾘﾎﾟﾘ食べれちゃう！
日本酒や焼酎に絶対合うわ～
簡単ってのもポイント高いよね～♪
luneちゃん♪
ＪＩＮもすごく気に入ってて
美味しかったよ～！！！
また作るからね～＾＾
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さてさて今日は金曜日！
お休みの日は、
通常より少しだけ長く睡眠とる
昨日はお休みだったので
例のごとく長めに寝たけど・・・
なんだか疲れが取れてない・・・
一日で疲れが取れないお年頃・・・(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
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ポークチャップ＆不細工ディニッシュで(=^～^)o∀ウィーー
2010/02/11 Thu 12:00
火曜日の夕方ＪＩＮから電話
「めっちゃ遅くなる！夕ご飯はいらない」
急遽、ひとりご飯になって～
やる気が無くなり・・・
玄米ご飯に梅干しという
超チープなひとりご飯に゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
だから更新サボっちゃったの ＾＾；
ＪＩＮはね～午前３時ごろに帰宅
「明日も遅くなるかも・・・」
「最悪１１日も出るかも・・・」
ブツブツ言いながら就寝し
４時間後の７時に、また出勤(苦笑)
昨日は
午後１０時ごろにかえるコール
何とか問題解決し・・・
今日は普通にお休みになって
ひと安心 ヾ(´ε｀;)ゝ ふぅ。。。
どんよりお空な休日だけど～
まったりした時間を過ごし・・・
寝不足を解消中です＾＾
皆さんはどんな休日を過ごしてるのかな～・・・
そんな寝不足解消中のrikamint！昨日の夕飯はこれ～♪♪
☆ポークチャップ☆
帰りが遅いって言ってたから
パパッと出来る炒め物
ポークチャップにしました＾＾
玉ねぎ・しめじをフライパンで炒め
豚の薄切り肉を加えて更に炒めます。
ケチャップ・ウスターソース・醤油・酒で作った
あわせ調味料を加え全体に絡め
最後に黒胡椒をたっぷりかけたら出来上がり～♪
黒胡椒を加えてるので、甘くなりすぎず
ちょっぴり大人なポークチャップ＾ｍ＾
ボルドーを開けてヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪さ～
☆不細工ディニッシュ☆
コレ実は・・・
バターたっぷりのディニッシュ生地で～
クロワッサンみたいな形にしたかったんだけど
成型して二次発酵の時に
形が崩壊・・・［電柱］д￣) ﾁﾗｯ・・・
なんとも不細工なパンに(苦笑)
まあ・・・
味はいいので
良しとするけどさ～＾＾；
もうチョット薄く延ばさなきゃだわ～(苦笑)
バターたっぷりなので・・・
そう頻繁に作れないけど・・・
修行が必要だわ・・・
rikamint！o(*⌒O⌒)ｂふぁいとっ！！
だいぶん寝たけど・・・
まだ寝たり無い感じ・・・
お昼寝でもしようかな～～ d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
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「めっちゃ遅くなる！夕ご飯はいらない」
急遽、ひとりご飯になって～
やる気が無くなり・・・
玄米ご飯に梅干しという
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だから更新サボっちゃったの ＾＾；
ＪＩＮはね～午前３時ごろに帰宅
「明日も遅くなるかも・・・」
「最悪１１日も出るかも・・・」
ブツブツ言いながら就寝し
４時間後の７時に、また出勤(苦笑)
昨日は
午後１０時ごろにかえるコール
何とか問題解決し・・・
今日は普通にお休みになって
ひと安心 ヾ(´ε｀;)ゝ ふぅ。。。
どんよりお空な休日だけど～
まったりした時間を過ごし・・・
寝不足を解消中です＾＾
皆さんはどんな休日を過ごしてるのかな～・・・
そんな寝不足解消中のrikamint！昨日の夕飯はこれ～♪♪
☆ポークチャップ☆
帰りが遅いって言ってたから
パパッと出来る炒め物
ポークチャップにしました＾＾
玉ねぎ・しめじをフライパンで炒め
豚の薄切り肉を加えて更に炒めます。
ケチャップ・ウスターソース・醤油・酒で作った
あわせ調味料を加え全体に絡め
最後に黒胡椒をたっぷりかけたら出来上がり～♪
黒胡椒を加えてるので、甘くなりすぎず
ちょっぴり大人なポークチャップ＾ｍ＾
ボルドーを開けてヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪さ～
☆不細工ディニッシュ☆
コレ実は・・・
バターたっぷりのディニッシュ生地で～
クロワッサンみたいな形にしたかったんだけど
成型して二次発酵の時に
形が崩壊・・・［電柱］д￣) ﾁﾗｯ・・・
なんとも不細工なパンに(苦笑)
まあ・・・
味はいいので
良しとするけどさ～＾＾；
もうチョット薄く延ばさなきゃだわ～(苦笑)
バターたっぷりなので・・・
そう頻繁に作れないけど・・・
修行が必要だわ・・・
rikamint！o(*⌒O⌒)ｂふぁいとっ！！
だいぶん寝たけど・・・
まだ寝たり無い感じ・・・
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ホタテとえびのクリームシチュー
2010/02/09 Tue 12:00
めちゃくちゃ温かい
暖房なしってのは
心細いけど・・・
エアコン２０度設定で
充分温かいのよ・・・
なんか変な感じ
皆さんのところはどうかしら？？？
そんな変な感じのrikamint！昨日の夕飯はこれ～～♪♪
☆ホタテと海老のクリームシチュー☆
昨日はクリームシチューに！
ホントは・・・
チキンかポークって思って
冷凍庫を物色するも
影もなく・・・(;^_^A ｱｾｱｾ・・・
ホタテの貝柱数個と
むきえびちゃん発見
ほんじゃ～
コレで作っちゃえ～って
そういうこと ＾ｍ＾
ホタテと海老はバターで炒め
白ワインを投入し・・・
アルコールを飛ばして火を止めます。
深めの鍋で、玉ねぎ・人参・椎茸など
好みの野菜を入れ、バターでしんなりするまで炒めます。
小麦粉を入れ、更にしっかり炒めます。
ホタテ＆えびを白ワインごと加え、木ベラで手早く混ぜ
牛乳を加えて好みの濃度にします。
顆粒コンソメ・塩・胡椒・ナツメグで味を整え
しばらく煮込んだら出来上がり～♪
盛り付けるときに
塩茹でしたブロッコリーをね～！
ホタテからの出汁も加わっていい感じ～
クラムチャウダーみたいな味になったよ＾＾
あとは・・・
カリッとベーコンを散らした
普通のグリーンサラダと～
お気に入りのパン屋さんの
ベーコンエピ＆ガーリックフィセルを添えました！
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
週末
思っていた通り
平年並みの気温に戻るのだとか・・・
寒の戻り堪えそうだわ・・・(苦笑)
オリンピックも始まるし
気合入れて応援すれば
乗り越えられるかな～～(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
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暖房なしってのは
心細いけど・・・
エアコン２０度設定で
充分温かいのよ・・・
なんか変な感じ
皆さんのところはどうかしら？？？
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☆ホタテと海老のクリームシチュー☆
昨日はクリームシチューに！
ホントは・・・
チキンかポークって思って
冷凍庫を物色するも
影もなく・・・(;^_^A ｱｾｱｾ・・・
ホタテの貝柱数個と
むきえびちゃん発見
ほんじゃ～
コレで作っちゃえ～って
そういうこと ＾ｍ＾
ホタテと海老はバターで炒め
白ワインを投入し・・・
アルコールを飛ばして火を止めます。
深めの鍋で、玉ねぎ・人参・椎茸など
好みの野菜を入れ、バターでしんなりするまで炒めます。
小麦粉を入れ、更にしっかり炒めます。
ホタテ＆えびを白ワインごと加え、木ベラで手早く混ぜ
牛乳を加えて好みの濃度にします。
顆粒コンソメ・塩・胡椒・ナツメグで味を整え
しばらく煮込んだら出来上がり～♪
盛り付けるときに
塩茹でしたブロッコリーをね～！
ホタテからの出汁も加わっていい感じ～
クラムチャウダーみたいな味になったよ＾＾
あとは・・・
カリッとベーコンを散らした
普通のグリーンサラダと～
お気に入りのパン屋さんの
ベーコンエピ＆ガーリックフィセルを添えました！
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週末
思っていた通り
平年並みの気温に戻るのだとか・・・
寒の戻り堪えそうだわ・・・(苦笑)
オリンピックも始まるし
気合入れて応援すれば
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しょっつる祭りって感じ？？？＾＾
2010/02/08 Mon 12:00
天気予報でさ～
昨日との気温差が～
１０℃くらいもあるって言ってた ＾＾；
三寒四温が始まったのかな？？？
花粉も舞ってる・・・
目がめっちゃ痒いし・・・
鼻水が止まらん・・・［電柱］д￣) ﾁﾗｯ・・・
やっぱ・・・
確実に・・・
春が来てるのね～
体調崩しそうで怖いわ・・・(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
そんな三寒四温に恐怖を感じているrikamint！昨日の夕飯はこれ～♪
☆タラのしょっつる鍋☆
昨日は、オトリヨセしたしょっつるを使って～
しょっつる鍋にしてみたよ～＾＾
昆布ダシ１ℓを煮立たせ、
タラを入れて、アクを丁寧に取り除きます。
しょっつるを大さじ２～３加え
大根・人参・きのこ類・豆腐・しらたき・白菜・セリなど
好みの具材を煮込み、火が通ったら出来上がり＾＾
しょっつる鍋
ホントはハタハタ入れたいけれど
こっちには売ってないから
タラを使ってみたよ～♪♪
このしょっつる
ホントに上品だわ～
アッサリ、さっぱりいい感じ～！
この鍋だったら何回でも食べれるかもσ(￣∇￣;)わて
食べるときに
ゆず胡椒をチョッピリ加えると
いいアクセントになって
美味しいの♪
今日の朝、
残りのスープで雑炊作ったけど
これまた旨し＾＾
しょっつる最高～～♡
☆ベーコンとほうれん草のパスタ☆
実は・・・
お昼にも・・・
しょっつるをつかった・・・
パスタ作ったの (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
オリーブオイルでにんにくと赤唐辛子をじっくり炒め
香りがしてきたらベーコン＆ほうれん草を投入！
しょっつるスプレーを加え、塩コショウで味を整え
茹で上がったパスタを絡めたら出来上がり～♪
上にかけてるのは
パン粉・アーモンドダイス・ガーリックパウダー
塩・胡椒・オリーブオイルを弱火のフライパンで炒ったもの
こういうオイル系のパスタに
ピッタリのトッピングです＾＾
しょっつるを
アンチョビの代わりに使えば
イタリアンになる！
やっぱしょっつる最高♪
こんなしょっつる祭りな一日でした
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
亀田３兄弟の次男君
昨日は頑張ったね～
内藤のときより前回！
前回より今回！！って～
確実にボクシングも強くなってた
よかったね～＾＾
ところで・・・
パンツに書いてあった・・・
「亀田ロール」って何？
ランキング参加中＾＾よろしければポチッとね～♪
↓ ↓ ↓
昨日との気温差が～
１０℃くらいもあるって言ってた ＾＾；
三寒四温が始まったのかな？？？
花粉も舞ってる・・・
目がめっちゃ痒いし・・・
鼻水が止まらん・・・［電柱］д￣) ﾁﾗｯ・・・
やっぱ・・・
確実に・・・
春が来てるのね～
体調崩しそうで怖いわ・・・(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
そんな三寒四温に恐怖を感じているrikamint！昨日の夕飯はこれ～♪
☆タラのしょっつる鍋☆
昨日は、オトリヨセしたしょっつるを使って～
しょっつる鍋にしてみたよ～＾＾
昆布ダシ１ℓを煮立たせ、
タラを入れて、アクを丁寧に取り除きます。
しょっつるを大さじ２～３加え
大根・人参・きのこ類・豆腐・しらたき・白菜・セリなど
好みの具材を煮込み、火が通ったら出来上がり＾＾
しょっつる鍋
ホントはハタハタ入れたいけれど
こっちには売ってないから
タラを使ってみたよ～♪♪
このしょっつる
ホントに上品だわ～
アッサリ、さっぱりいい感じ～！
この鍋だったら何回でも食べれるかもσ(￣∇￣;)わて
食べるときに
ゆず胡椒をチョッピリ加えると
いいアクセントになって
美味しいの♪
今日の朝、
残りのスープで雑炊作ったけど
これまた旨し＾＾
しょっつる最高～～♡
☆ベーコンとほうれん草のパスタ☆
実は・・・
お昼にも・・・
しょっつるをつかった・・・
パスタ作ったの (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
オリーブオイルでにんにくと赤唐辛子をじっくり炒め
香りがしてきたらベーコン＆ほうれん草を投入！
しょっつるスプレーを加え、塩コショウで味を整え
茹で上がったパスタを絡めたら出来上がり～♪
上にかけてるのは
パン粉・アーモンドダイス・ガーリックパウダー
塩・胡椒・オリーブオイルを弱火のフライパンで炒ったもの
こういうオイル系のパスタに
ピッタリのトッピングです＾＾
しょっつるを
アンチョビの代わりに使えば
イタリアンになる！
やっぱしょっつる最高♪
こんなしょっつる祭りな一日でした
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
亀田３兄弟の次男君
昨日は頑張ったね～
内藤のときより前回！
前回より今回！！って～
確実にボクシングも強くなってた
よかったね～＾＾
ところで・・・
パンツに書いてあった・・・
「亀田ロール」って何？
ランキング参加中＾＾よろしければポチッとね～♪
↓ ↓ ↓
スパークリングワインで餃子＾＾
2010/02/07 Sun 12:00
東アジアサッカー選手権、vs中国戦で
０－０のドローって・・・(苦笑)
キリンカップとは違うからね～
しかも中国相手にあの試合は・・・
やっぱ決定力不足
大丈夫かな～
ワールドカップ・・・
心配
そんな日本代表サッカーの行く末が心配なrikamint！昨日の夕飯はこれ～♪♪
☆我家定番の餃子☆
ＪＩＮがね～
そろそろ餃子が食べたいって
いつものごとくリクエスト！
野菜たっぷり♪我が家のギョウザ！！ by リカミント
我家の定番餃子レシピは↑コチラです＾＾
いつもはビールなんだけど
昨日はコノスルのスパークリングで
ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
コレもありかな～＾＾
後ろに写ってる
緑の葉っぱは・・・
お初のプッチーナ＾＾
言われてるように
塩味が感じられて
プチッとみずみずしいのね～
また食べたいな～♪
岡田監督・・・
ベストフォーって
夢のようなこと言ってるけど
まずは目先の一勝だと思うんだけど・・・
策あるのかな～
マジで心配だわ～ (;^_^A ｱｾｱｾ･･･
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０－０のドローって・・・(苦笑)
キリンカップとは違うからね～
しかも中国相手にあの試合は・・・
やっぱ決定力不足
大丈夫かな～
ワールドカップ・・・
心配
そんな日本代表サッカーの行く末が心配なrikamint！昨日の夕飯はこれ～♪♪
☆我家定番の餃子☆
ＪＩＮがね～
そろそろ餃子が食べたいって
いつものごとくリクエスト！
野菜たっぷり♪我が家のギョウザ！！ by リカミント我家の定番餃子レシピは↑コチラです＾＾
いつもはビールなんだけど
昨日はコノスルのスパークリングで
ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
コレもありかな～＾＾
後ろに写ってる
緑の葉っぱは・・・
お初のプッチーナ＾＾
言われてるように
塩味が感じられて
プチッとみずみずしいのね～
また食べたいな～♪
岡田監督・・・
ベストフォーって
夢のようなこと言ってるけど
まずは目先の一勝だと思うんだけど・・・
策あるのかな～
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イタリアンな砂肝で(=^～^)o∀ウィーー
2010/02/06 Sat 12:00
今日は快晴！
ピッカピカのお空だけど～
まだまだ風は冷たく・・・
めっちゃ寒い～|||||(*￣ﾛ￣)|||||
そんな寒い中
我家のベランダプランターで
元気に育っているローズマリー
よーーーく見たら・・・
お花が咲いてた ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ
ローズマリーの花って・・・
３月ぐらいじゃないっけ？？
(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
オマエも間違ったのか？？？
春が近付いてるな～～～
そんな春の気配を感じているrikamint！昨日の夕飯はこれ～♪♪
☆nicoちゃんの砂肝イタリアン☆
昨日は砂肝を使ってnicoちゃんレシピ♪
実は数日前に・・・
nicoちゃんがね～・・・
私の『ずり酢』を作ってくれたの＾ｍ＾
で・・・ズリ返し・・・(笑)
前にレシピブログさんからいただいた
香りソルト・イタリアンハーブミックスを使った
簡単で美味しいレシピです♪♪
砂肝がコリコリ～♪
この下にたまった
オリーブオイルとワインのソースも旨し！！
このソースをね～
手作りバケットにつけて食べたの！
これがめっちゃ美味しい♪
コレだけで飲めるわ～＾ｍ＾
nicoちゃん♪
簡単美味しいレシピをありがとう！
定番決定よ～～＾＾
nicoちゃんの砂肝レシピは
↓ ↓ ↓
コチラをポチッとどうぞ＾＾
そんなこんなで
nicoちゃんの美味しい砂肝に
手作りバケット＆サラダを添えて～
白ワインでヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
久々にミントでものっけとく？？？＾＾
チェックのスカート付きで女子高生風 (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
似合ってる？？？
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ピッカピカのお空だけど～
まだまだ風は冷たく・・・
めっちゃ寒い～|||||(*￣ﾛ￣)|||||
そんな寒い中
我家のベランダプランターで
元気に育っているローズマリー
よーーーく見たら・・・
お花が咲いてた ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ
ローズマリーの花って・・・
３月ぐらいじゃないっけ？？
(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
オマエも間違ったのか？？？
春が近付いてるな～～～
そんな春の気配を感じているrikamint！昨日の夕飯はこれ～♪♪
☆nicoちゃんの砂肝イタリアン☆
昨日は砂肝を使ってnicoちゃんレシピ♪
実は数日前に・・・
nicoちゃんがね～・・・
私の『ずり酢』を作ってくれたの＾ｍ＾
で・・・ズリ返し・・・(笑)
前にレシピブログさんからいただいた
香りソルト・イタリアンハーブミックスを使った
簡単で美味しいレシピです♪♪
砂肝がコリコリ～♪
この下にたまった
オリーブオイルとワインのソースも旨し！！
このソースをね～
手作りバケットにつけて食べたの！
これがめっちゃ美味しい♪
コレだけで飲めるわ～＾ｍ＾
nicoちゃん♪
簡単美味しいレシピをありがとう！
定番決定よ～～＾＾
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そんなこんなで
nicoちゃんの美味しい砂肝に
手作りバケット＆サラダを添えて～
白ワインでヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
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豚軟骨の味噌煮＆魅惑のしょっつる
2010/02/05 Fri 12:00
先日テレビを見てて・・・
どうしても味わってみたくなり・・・
お取り寄せしてしまったものが
昨日届きました＾＾
届いたものはこれ～♪
秋田県男鹿市の諸井醸造所さんの『しょっつる十年熟仙』
テレビでね～
普通の魚醤と違って～
はたはた１００％だから
上品な味だって言ってたの！！
そう言われると・・・
無性に味わいたくなり・・・
かなり高級品だが・・・
いってまえ～！ってお取り寄せ～♪
素敵な瓶に入ってて～
まるでブランデーみたいだわ＾＾
さてさて～
コレで何をつくろうかな～
楽しみ楽しみ (*≧ｍ≦*)
諸井醸造所さんのホームページは
↓ ↓ ↓
コチラをポチッとどうぞ＾＾
そんな魅惑のしょっつるにウキウキのrikamint！昨日の夕飯はこれ～♪
☆豚軟骨の味噌煮☆
昨日は豚の軟骨を使った煮物＾＾
軟骨をフライパンで焼きつけ
お酒を１００ｃｃ投入してひと煮立ち！
アクを取り除いて、お酒ごと圧力鍋に入れます。
白味噌大さじ２・赤味噌大さじ１・みりん大さじ３
きび糖大さじ２・醤油大さじ２を混ぜて
たっぷりのすりおろし生姜と共に、圧力鍋に入れ１０分加圧します。
圧力が抜けたら～ゆで卵を加えてひと煮立ち！
盛り付けの時に小ネギを散らし、七味をお好みでかけたら出来上がり～♪
圧力鍋での調理なのでプルンプルンの軟骨までいただけます＾＾
大根なんかの根菜類や
こんにゃくを一緒に入れても美味しいはず＾＾
お酒のお供にいかが？？？
☆しょっつるポテト☆
我家の定番『アンチョビポテト』を
しょっつるで作ってみたの ＾ｍ＾
上の十年熟仙を頼んだらね～
こんな可愛いサイズの
しょっつるスプレーが付いてきたの＾＾
このスプレーを使って作りましたよ～♪
ポテトは適当に切って
サラダ油でサッと炒め・・・
２００℃のオーブンで１５分加熱！
フライパンにバターとにんにくみじん切りを入れ
弱火でじっくり炒め、しょっつるスプレーを・・・
そうね～・・・４～６押しかな～
あとはオーブンから取り出したポテトを
そのフライパンに入れて全体に絡めたら出来上がり～！
仕上げに黒胡椒とパセリを散らしました＾＾
これ結構いい！
アンチョビを刻む手間が省ける上に
塩辛くなりすぎず、ホント上品に仕上がる！
定番化決定だな～～ (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
こんな感じのガッツリ飲みメニューを
数品作っちゃったので・・・
飲まずにはいられない！
ってことで～
ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
ご馳走さまでした！
全く関係ないけど・・・
朝青龍引退しちゃったね～
自由奔放で無邪気な感じの彼
異国の地で叩かれながらも頑張って
先場所優勝したのにね～(苦笑)
日本の文化や
力士・横綱としての心得について
勉強が少し足らなかったかな～
ボクサーや格闘家と一緒だからね～
やはり暴力事件はいけません。。。
しかし・・・
こうなる前に・・・
親代わりでもある親方が
何とか出来なかったものかね～
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どうしても味わってみたくなり・・・
お取り寄せしてしまったものが
昨日届きました＾＾
届いたものはこれ～♪
秋田県男鹿市の諸井醸造所さんの『しょっつる十年熟仙』
テレビでね～
普通の魚醤と違って～
はたはた１００％だから
上品な味だって言ってたの！！
そう言われると・・・
無性に味わいたくなり・・・
かなり高級品だが・・・
いってまえ～！ってお取り寄せ～♪
素敵な瓶に入ってて～
まるでブランデーみたいだわ＾＾
さてさて～
コレで何をつくろうかな～
楽しみ楽しみ (*≧ｍ≦*)
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☆豚軟骨の味噌煮☆
昨日は豚の軟骨を使った煮物＾＾
軟骨をフライパンで焼きつけ
お酒を１００ｃｃ投入してひと煮立ち！
アクを取り除いて、お酒ごと圧力鍋に入れます。
白味噌大さじ２・赤味噌大さじ１・みりん大さじ３
きび糖大さじ２・醤油大さじ２を混ぜて
たっぷりのすりおろし生姜と共に、圧力鍋に入れ１０分加圧します。
圧力が抜けたら～ゆで卵を加えてひと煮立ち！
盛り付けの時に小ネギを散らし、七味をお好みでかけたら出来上がり～♪
圧力鍋での調理なのでプルンプルンの軟骨までいただけます＾＾
大根なんかの根菜類や
こんにゃくを一緒に入れても美味しいはず＾＾
お酒のお供にいかが？？？
☆しょっつるポテト☆
我家の定番『アンチョビポテト』を
しょっつるで作ってみたの ＾ｍ＾
上の十年熟仙を頼んだらね～
こんな可愛いサイズの
しょっつるスプレーが付いてきたの＾＾
このスプレーを使って作りましたよ～♪
ポテトは適当に切って
サラダ油でサッと炒め・・・
２００℃のオーブンで１５分加熱！
フライパンにバターとにんにくみじん切りを入れ
弱火でじっくり炒め、しょっつるスプレーを・・・
そうね～・・・４～６押しかな～
あとはオーブンから取り出したポテトを
そのフライパンに入れて全体に絡めたら出来上がり～！
仕上げに黒胡椒とパセリを散らしました＾＾
これ結構いい！
アンチョビを刻む手間が省ける上に
塩辛くなりすぎず、ホント上品に仕上がる！
定番化決定だな～～ (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
こんな感じのガッツリ飲みメニューを
数品作っちゃったので・・・
飲まずにはいられない！
ってことで～
ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
ご馳走さまでした！
全く関係ないけど・・・
朝青龍引退しちゃったね～
自由奔放で無邪気な感じの彼
異国の地で叩かれながらも頑張って
先場所優勝したのにね～(苦笑)
日本の文化や
力士・横綱としての心得について
勉強が少し足らなかったかな～
ボクサーや格闘家と一緒だからね～
やはり暴力事件はいけません。。。
しかし・・・
こうなる前に・・・
親代わりでもある親方が
何とか出来なかったものかね～
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丸かじりじゃないけど・・・巻き巻き３種・・・＾＾；
2010/02/04 Thu 12:00
昨日は節分＾＾
小さなお子様が
いらっしゃるところは
「鬼は外！福は内」って
豆まきをしたのかな～
そして・・・
最近「節分」といえば・・・
『恵方巻き』
九州では全く馴染みがないけど
コンビニやスーパーの陰謀で
最近は、うるさいぐらい目に入るよね～
現に昨日・・・
大分のおばさまたちも・・・
スーパーのお惣菜コーナーに並ぶ
巻き寿司に群がってました
丸ごと１本
恵方を向いて
無言で食べれば
願いがかなうのだとか・・・
昨日テレビで言ってたけど
具材は七福神にあやかって～
７つ入れるんですって＾＾
丸ごとには意味があり
昔、大阪の商人さんたちが・・・
「お客様との縁を切らない」ようにって
切らずに丸ごと食べてたことかららしい
巻き寿司って円柱だもんね～
きっと縁と円をかけてるんだわ～
洒落てる・・・(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
皆さんは丸ごと食べて願い事をしましたか？？？
そんな陰謀にまんまと乗っかるrikamint！昨日の夕飯はやっぱりこれ～♪♪
☆サラダ巻き☆
巻き巻き１品目は、サラダ巻き♪♪
力説したわりに・・・
切って並べちゃって・・・
縁を切りまくりだけど・・・
食べやすいしさ・・・(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
私ね～実は・・・
太巻きって・・・
あんまり好きじゃないの・・・［電柱］д￣) ﾁﾗｯ
だって・・・
寿司飯が甘いのに
具材も甘いもの満載でしょ？
甘いかんぴょうとか～
甘い卵焼きとか～
甘いでんぶとか～
甘すぎる味がどうしても受け入れられないの(苦笑)
だけどこの『サラダ巻き』は大好きなんだ～＾＾
昨日入れた具材は・・・
サニーレタスとカニカマのみ！
盛りつけてから、マヨをかけてみましたよ～＾＾
サラダ巻きは宮崎発祥！
私が食べれる巻き寿司を
考えてくれた宮崎に感謝だね～♪
☆なんちゃってキンパ☆
巻き巻き２品目は韓国海苔巻きキンパ風♪♪
白ご飯に胡麻油・塩・白胡麻を混ぜ
海苔の上にそのご飯を広げます。
あとはお好みの具材を並べて巻くだけ＾＾
昨日の具材は～
薄焼き卵
ほうれん草のナムル
人参のナムル、
焼肉のタレで焼いた牛肉
ちょっと・・・
巻き巻きが下手すぎだね・・・
偏っちゃった・・・(;^_^A ｱｾｱｾ・・・
まあご愛嬌ってことで～♡
☆クルクルお稲荷さん☆
巻き巻き３品目は南関あげを使ったクルクルお稲荷さん♪♪
南関あげは何度か紹介してますが・・・
熊本の南関(なんかん）というところ名産のあぶらあげ！
スナックのようにサクサクに仕上げてあるので～
常温での長期保存が可能なの＾＾
サイズは色々あるんだけど～
今回使ったのは海苔一枚分ぐらいの大きさのもの
熱湯で油抜きをした後で
だし汁・醤油・砂糖の調味液に漬け込み
味がしみたら、軽く絞ります
巻き寿司は～海苔の代わりに
この味つき「あげ」をつかうだけ！！
普通に巻き寿司にしてもいいんだけど
昨日は、酢飯に山椒ちりめんを混ぜ込み
薄焼き卵と一緒に、グルグルっと巻いてみたよ～＾＾
巻き寿司なのに～
味はお稲荷さんなのだ ＾ｍ＾
お稲荷さん好きのＪＩＮが
めっちゃ喜んでたわ～
よかったよかった♪
☆アサリのお味噌汁☆
気合入れて作った巻き巻き３種に～
アサリのお味噌汁と
焼肉サラダを添えて～
いただきま～す！！！
久々にガッツリご飯食べて
お腹いっぱいになっちゃった ＾＾；
ご馳走さまでした～ d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
そんなこんなで今日は立春！
別府の梅の木たちは
先週の春のような温かさで
間違って開花 ＾＾；
そして、我家の桜の木も
間違えて芽吹いてる・・・
今日はめっちゃ寒いのにな～～。。。
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小さなお子様が
いらっしゃるところは
「鬼は外！福は内」って
豆まきをしたのかな～
そして・・・
最近「節分」といえば・・・
『恵方巻き』
九州では全く馴染みがないけど
コンビニやスーパーの陰謀で
最近は、うるさいぐらい目に入るよね～
現に昨日・・・
大分のおばさまたちも・・・
スーパーのお惣菜コーナーに並ぶ
巻き寿司に群がってました
丸ごと１本
恵方を向いて
無言で食べれば
願いがかなうのだとか・・・
昨日テレビで言ってたけど
具材は七福神にあやかって～
７つ入れるんですって＾＾
丸ごとには意味があり
昔、大阪の商人さんたちが・・・
「お客様との縁を切らない」ようにって
切らずに丸ごと食べてたことかららしい
巻き寿司って円柱だもんね～
きっと縁と円をかけてるんだわ～
洒落てる・・・(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
皆さんは丸ごと食べて願い事をしましたか？？？
そんな陰謀にまんまと乗っかるrikamint！昨日の夕飯はやっぱりこれ～♪♪
☆サラダ巻き☆
巻き巻き１品目は、サラダ巻き♪♪
力説したわりに・・・
切って並べちゃって・・・
縁を切りまくりだけど・・・
食べやすいしさ・・・(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
私ね～実は・・・
太巻きって・・・
あんまり好きじゃないの・・・［電柱］д￣) ﾁﾗｯ
だって・・・
寿司飯が甘いのに
具材も甘いもの満載でしょ？
甘いかんぴょうとか～
甘い卵焼きとか～
甘いでんぶとか～
甘すぎる味がどうしても受け入れられないの(苦笑)
だけどこの『サラダ巻き』は大好きなんだ～＾＾
昨日入れた具材は・・・
サニーレタスとカニカマのみ！
盛りつけてから、マヨをかけてみましたよ～＾＾
サラダ巻きは宮崎発祥！
私が食べれる巻き寿司を
考えてくれた宮崎に感謝だね～♪
☆なんちゃってキンパ☆
巻き巻き２品目は韓国海苔巻きキンパ風♪♪
白ご飯に胡麻油・塩・白胡麻を混ぜ
海苔の上にそのご飯を広げます。
あとはお好みの具材を並べて巻くだけ＾＾
昨日の具材は～
薄焼き卵
ほうれん草のナムル
人参のナムル、
焼肉のタレで焼いた牛肉
ちょっと・・・
巻き巻きが下手すぎだね・・・
偏っちゃった・・・(;^_^A ｱｾｱｾ・・・
まあご愛嬌ってことで～♡
☆クルクルお稲荷さん☆
巻き巻き３品目は南関あげを使ったクルクルお稲荷さん♪♪
南関あげは何度か紹介してますが・・・
熊本の南関(なんかん）というところ名産のあぶらあげ！
スナックのようにサクサクに仕上げてあるので～
常温での長期保存が可能なの＾＾
サイズは色々あるんだけど～
今回使ったのは海苔一枚分ぐらいの大きさのもの
熱湯で油抜きをした後で
だし汁・醤油・砂糖の調味液に漬け込み
味がしみたら、軽く絞ります
巻き寿司は～海苔の代わりに
この味つき「あげ」をつかうだけ！！
普通に巻き寿司にしてもいいんだけど
昨日は、酢飯に山椒ちりめんを混ぜ込み
薄焼き卵と一緒に、グルグルっと巻いてみたよ～＾＾
巻き寿司なのに～
味はお稲荷さんなのだ ＾ｍ＾
お稲荷さん好きのＪＩＮが
めっちゃ喜んでたわ～
よかったよかった♪
☆アサリのお味噌汁☆
気合入れて作った巻き巻き３種に～
アサリのお味噌汁と
焼肉サラダを添えて～
いただきま～す！！！
久々にガッツリご飯食べて
お腹いっぱいになっちゃった ＾＾；
ご馳走さまでした～ d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
そんなこんなで今日は立春！
別府の梅の木たちは
先週の春のような温かさで
間違って開花 ＾＾；
そして、我家の桜の木も
間違えて芽吹いてる・・・
今日はめっちゃ寒いのにな～～。。。
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キムチ鍋で(=^～^)o∀ウィーー
2010/02/03 Wed 12:00
サッカー
国立でやれば・・・
満員御礼だろうに・・・
大分でやったばっかりに・・・
がら空きだったな～～
あれじゃ～～・・・
選手もやる気が・・・
起きないよね(苦笑)
０－０で面白くない試合だったけど・・・
やっぱ行けばよかったかな～ ヾ(´ε｀;)ゝ ふぅ。。。
そんな日本代表メンバーを気の毒に思うrikamint！昨日の夕飯はこれ～♪♪
☆キムチ鍋☆
冷蔵庫にキムチが残ってたので
昨日はそのキムチを使って鍋に＾＾
深めの鍋に胡麻油を熱し
キムチを炒め、豚肉を加えて更に炒めます。
だし汁を注いでひと煮立ちさせ、アクを取ります。
味噌・コチュジャン・醤油で味を整え・・・
きのこ類・ねぎ・キャベツ・豆腐などを加えて
しばらく煮込んだら出来上がり～♪♪
いつも適当にやるけど・・・
結構いける味 (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
焼酎のお湯割を添えて～
ハフハフしながら食べましたよ＾＾
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
考えてみると・・・
私１人が行ったところで・・・
１人分席が埋まるだけだもんね・・・
あんまり意味ないか～ ゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
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国立でやれば・・・
満員御礼だろうに・・・
大分でやったばっかりに・・・
がら空きだったな～～
あれじゃ～～・・・
選手もやる気が・・・
起きないよね(苦笑)
０－０で面白くない試合だったけど・・・
やっぱ行けばよかったかな～ ヾ(´ε｀;)ゝ ふぅ。。。
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☆キムチ鍋☆
冷蔵庫にキムチが残ってたので
昨日はそのキムチを使って鍋に＾＾
深めの鍋に胡麻油を熱し
キムチを炒め、豚肉を加えて更に炒めます。
だし汁を注いでひと煮立ちさせ、アクを取ります。
味噌・コチュジャン・醤油で味を整え・・・
きのこ類・ねぎ・キャベツ・豆腐などを加えて
しばらく煮込んだら出来上がり～♪♪
いつも適当にやるけど・・・
結構いける味 (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
焼酎のお湯割を添えて～
ハフハフしながら食べましたよ＾＾
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考えてみると・・・
私１人が行ったところで・・・
１人分席が埋まるだけだもんね・・・
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イカフリッター＆ミネストローネ
2010/02/02 Tue 12:00
今日のキリンカップ ベネズエラ戦
珍しく大分の九石ドームであるの＾＾
見に行きたいところだが・・・
平日でＪＩＮは仕事だし・・・
一人で行くほど熱狂的でもないし・・・
っていうか・・・超寒いし・・・
そんなこんなで
テレビ観戦に決定 ＾＾；
もっとさ～
いい季節の土日にやってくれたら
見に行くのにな～～
トリニータＪ２に落ちたし・・・
借金まみれだし・・・
きっと、日本代表戦を大分でやってくれるのも
コレが最後だよね・・・(苦笑)
うーーーん残念！！！
そんなホントは試合を見に行きたいrikamint！昨日の夕飯はこれ～～♪♪
☆イカフリッター☆
昨日は冷凍のイカを使ってフリッターに＾＾
細めに切って、軽く塩＆胡椒
小麦粉まぶして～
フリッターの衣をくぐらせ～
カリッとサクッと揚げただけ＾＾
衣は例のごとく・・・
小麦粉・片栗粉・マヨ・炭酸水でつくり～
彩りにドライパセリを混ぜ込みました！
味をつけてるので
特別ソースは用意せず
レモンを絞っていただきました＾＾
サクサクフリッター美味しい♡
☆ミネストローネ☆
野菜室の整理のために～
色々放り込んだミネストローネ＾＾
キャベツ・玉ねぎ・ピーマン
人参・パプリカ・椎茸
にんにく・ベーコン等が入ってます！
具沢山のスープは
色んな味がするので～
飽きずに食べれてgoodよね～♪♪
あとは～
グリーンサラダと～
余ったケークサレを添えました＾＾
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
まあ・・・
温かい部屋の中で～
テレビの実況を聞きながらの観戦も
嫌いじゃないけどね～
だって・・・
思いっきりお酒飲みながら
ギャーギャー言えるし・・・ ＾＾
さあ！みんなで応援しよう！！
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珍しく大分の九石ドームであるの＾＾
見に行きたいところだが・・・
平日でＪＩＮは仕事だし・・・
一人で行くほど熱狂的でもないし・・・
っていうか・・・超寒いし・・・
そんなこんなで
テレビ観戦に決定 ＾＾；
もっとさ～
いい季節の土日にやってくれたら
見に行くのにな～～
トリニータＪ２に落ちたし・・・
借金まみれだし・・・
きっと、日本代表戦を大分でやってくれるのも
コレが最後だよね・・・(苦笑)
うーーーん残念！！！
そんなホントは試合を見に行きたいrikamint！昨日の夕飯はこれ～～♪♪
☆イカフリッター☆
昨日は冷凍のイカを使ってフリッターに＾＾
細めに切って、軽く塩＆胡椒
小麦粉まぶして～
フリッターの衣をくぐらせ～
カリッとサクッと揚げただけ＾＾
衣は例のごとく・・・
小麦粉・片栗粉・マヨ・炭酸水でつくり～
彩りにドライパセリを混ぜ込みました！
味をつけてるので
特別ソースは用意せず
レモンを絞っていただきました＾＾
サクサクフリッター美味しい♡
☆ミネストローネ☆
野菜室の整理のために～
色々放り込んだミネストローネ＾＾
キャベツ・玉ねぎ・ピーマン
人参・パプリカ・椎茸
にんにく・ベーコン等が入ってます！
具沢山のスープは
色んな味がするので～
飽きずに食べれてgoodよね～♪♪
あとは～
グリーンサラダと～
余ったケークサレを添えました＾＾
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
まあ・・・
温かい部屋の中で～
テレビの実況を聞きながらの観戦も
嫌いじゃないけどね～
だって・・・
思いっきりお酒飲みながら
ギャーギャー言えるし・・・ ＾＾
さあ！みんなで応援しよう！！
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ロールキャベツ＆作ってみたかった『ケークサレ』
2010/02/01 Mon 12:00
土曜日に
焼肉食べに行ったのは
記事にしたけど・・・
オトン＆オカンの注文が面白い。。。
焼肉食べに行きたいって
そう言ったわりに・・・
メニュー見てまず頼んだのが・・・
オトン →→→ 韓国おにぎり
オカン →→→ 冷麺
ゞ(￣∇￣;)ｦｲｦｲ 何で炭水化物なん？？？
じゃあ・・・
焼肉屋じゃなくても・・・
いいんじゃないかと・・・゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
昔の人って・・・
炭水化物大好きだよね・・・
（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･
そんな焼肉屋でガッツリ炭水化物を頼む両親を面白いと思うrikamint！昨日の夕飯はこれ～♪
☆ロールキャベツ☆
先日nicoちゃんのところで
美味しそうなロールキャベツを見ちゃって
食べたくなったので作っちゃった (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
nicoちゃんは
トマトで煮込んでたけど～
私はコンソメスープで煮込んでみたよ～＾＾
トッピングはフレッシュトマト
ブロッコリーを一緒に盛り付けました！
寒い時期はやっぱり
煮込み料理が美味しいね～♪♪
☆ブロッコリーとベーコンのホットサラダ☆
茹でたてのブロッコリーに
熱々のドレッシングをまわしかけました
いただいたＧＡＢＡＮのドレッシング
『香味ゆず胡椒』を使いましたよ～＾＾
カリカリベーコンが
いいアクセントになって
美味しいホットサラダです♪
作り方は →→→ コチラをポチッとどうぞ
☆ケークサレ☆
これはeriちゃんのところで見かけた『ケークサレ』
塩味のケーキでワインに合う
そう聞いたら・・・
無性に作りたくなったの (;^_^A ｱｾｱｾ･･･
参考にしたレシピは →→→ コチラ＾＾
たまご３個・牛乳・オリーブオイルが
たっぷり入ってるので～
パサつかず、しっとりいい感じに仕上がります！
入れた具材は・・・
スモークベーコン
ドライトマトのオイル漬け
オリーブ
パプリカ
チーズ
ワインに合わないわけがない ＾＾
このほか
色んな野菜を入れても
とっても美味しそう ＾ｍ＾
バケットを作る暇がないときなんかに
パパッと出来て便利な塩味ケーキだわ～♪♪
ヘビロテ間違いないな～コレ＾＾
eriちゃん！教えてくれてありがとう♪
こんな夕飯たちを並べ～
ワインをあけて～
ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
ご馳走さまでした ＾＾
オトンはおにぎりの後に
普通のライス頼んでたし・・・
オカンは冷麺の後に
チジミ頼んでた・・・
どんだけ炭水化物が好きなの？？？ (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
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焼肉食べに行ったのは
記事にしたけど・・・
オトン＆オカンの注文が面白い。。。
焼肉食べに行きたいって
そう言ったわりに・・・
メニュー見てまず頼んだのが・・・
オトン →→→ 韓国おにぎり
オカン →→→ 冷麺
ゞ(￣∇￣;)ｦｲｦｲ 何で炭水化物なん？？？
じゃあ・・・
焼肉屋じゃなくても・・・
いいんじゃないかと・・・゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
昔の人って・・・
炭水化物大好きだよね・・・
（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･
そんな焼肉屋でガッツリ炭水化物を頼む両親を面白いと思うrikamint！昨日の夕飯はこれ～♪
☆ロールキャベツ☆
先日nicoちゃんのところで
美味しそうなロールキャベツを見ちゃって
食べたくなったので作っちゃった (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
nicoちゃんは
トマトで煮込んでたけど～
私はコンソメスープで煮込んでみたよ～＾＾
トッピングはフレッシュトマト
ブロッコリーを一緒に盛り付けました！
寒い時期はやっぱり
煮込み料理が美味しいね～♪♪
☆ブロッコリーとベーコンのホットサラダ☆
茹でたてのブロッコリーに
熱々のドレッシングをまわしかけました
いただいたＧＡＢＡＮのドレッシング
『香味ゆず胡椒』を使いましたよ～＾＾
カリカリベーコンが
いいアクセントになって
美味しいホットサラダです♪
作り方は →→→ コチラをポチッとどうぞ
☆ケークサレ☆
これはeriちゃんのところで見かけた『ケークサレ』
塩味のケーキでワインに合う
そう聞いたら・・・
無性に作りたくなったの (;^_^A ｱｾｱｾ･･･
参考にしたレシピは →→→ コチラ＾＾
たまご３個・牛乳・オリーブオイルが
たっぷり入ってるので～
パサつかず、しっとりいい感じに仕上がります！
入れた具材は・・・
スモークベーコン
ドライトマトのオイル漬け
オリーブ
パプリカ
チーズ
ワインに合わないわけがない ＾＾
このほか
色んな野菜を入れても
とっても美味しそう ＾ｍ＾
バケットを作る暇がないときなんかに
パパッと出来て便利な塩味ケーキだわ～♪♪
ヘビロテ間違いないな～コレ＾＾
eriちゃん！教えてくれてありがとう♪
こんな夕飯たちを並べ～
ワインをあけて～
ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
ご馳走さまでした ＾＾
オトンはおにぎりの後に
普通のライス頼んでたし・・・
オカンは冷麺の後に
チジミ頼んでた・・・
どんだけ炭水化物が好きなの？？？ (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
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【ＧＡＢＡＮ 香味ゆず胡椒】 ブロッコリーとベーコンのホットサラダ
2010/02/01 Mon 08:27
☆ブロッコリーとベーコンのホットサラダ☆
＜＜材料＞＞
・ブロッコリー １株
・ベーコン ２枚
・GABAN ｽﾊﾟｲｽﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
香味ゆず胡椒 大さじ２～３
＜＜作り方＞＞
① ブロッコリーは小房に切り分ける。ベーコンは細切りにする。
② 好みの硬さにブロッコリーを茹で、ザルにあげて水切りする。
③ フライパンにベーコンを入れ、カリッと炒める。
そのフライパンに香味ゆず胡椒ドレッシングを加え、温める。
④ 熱々のブロッコリーに③を回しかけたら出来上がり～♪
＜＜ポイント他＞＞
特にありません＾＾
ドレッシングの量はお好みで加減してくださいね～！
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