お義父さんリクエスト 鯖の生姜煮
2010/03/31 Wed 12:00
未だバタバタ中のrikamint家
お義父さんは
お義母さんのイライラに
完全に振り回されております (;^_^A ｱｾｱｾ･･･
入院したとき用に～
マグカップを用意していたオカン
それを持っていってあげた次の日
「みんなマグカップじゃなくて魔法瓶じゃ！私もそれがいい！」と要求
１、２度しか使ってない私の水筒があったので～
それを私が手渡して御の字 ・・・ ＾＾；
「今はみんな魔法瓶の時代じゃ！」とご満悦
腸の具合も悪いので、ご飯はおかゆが中心！
本当は治るまで我慢しなきゃなんだけど～
「なにか漬物を持ってきて！」と要求
手作りお漬物が得意なオトンでしたが・・・
今はまだ漬かりが浅い高菜漬けしかない！
仕方が無いので、スーパーで買って持って行ったオトン
コレでひと安心と思っていたら・・・
「この漬物は美味しくない！！」と言われ撃沈。。。
下着やパジャマの洗濯をして持って行った次の日
「私の黒の肌着が日焼けしてる！」と激怒り・・・
おとんはションボリ・・・(苦笑)
パッと考えただけでも↑こんな感じ ＾＾；
自由が利かない入院生活
お義母さんのイライラもわかるけど
お義父さんの頑張りもわかる。。。
お互い私に愚痴るので・・・
お義母さんには～
「こんなに色々やってくれる旦那さんは他に居ないと思うよ～＾＾」
お義父さんには～
「入院でイライラしてるんだね～困ったね～＾＾」
二人を諭すのもちょっぴり大変 (;^_^A ｱｾｱｾ･･･
ＪＩＮも年度末で仕事が忙しく
毎日わりと遅い上に・・・
休みもしばらく無いし・・・
私も結構お疲れモード・・・
早く元気になって退院出来るといいな～
そんなお疲れモードのrikamint！いつぞやの夕飯はコレ～♪
☆鯖の生姜煮☆
「今日はオレが何か魚を買ってくる！」
オトンがその日に買ってきたのは～
それはもう立派な鯖ちゃん♪♪
値札見てビックリ！
ｵｫｫｰｰｰ!! w(ﾟﾛﾟ;w(ﾟﾛﾟ)w;ﾟﾛﾟ)w ｵｫｫｰｰｰ!!
一尾８００円だ～～！！！
大分って～～
『関サバ』は、まあ別格としても・・・
そのほかの真サバはサイズによるけど・・・
１００～３００円ってところ・・・
だからめっちゃビックリ ＾＾
そんな私が絶対に買わない値のついた
刺身でも食べれる立派な鯖を使って～
お義父さんリクエストの「鯖の生姜煮」さ～♪♪
醤油・みりん・酒・砂糖・だし汁・生姜を煮立て～
落し蓋をしてさばを煮ただけ！
最後に蓮根も加えて添えました＾＾
煮物には勿体無い感じだったけど～
やっぱいい鯖で作った煮物は
美味だったわ～～♪♪
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
せっかく鯖処に住んでるんだし～
私もたまには良い鯖を買おうかな～
いや・・・
８００円は・・・
やっぱ買わない・・・＾＾；
そんなお義母さん
やっと抗生剤の点滴は終了
酸素吸入も終わって～
少し自由に動けるようになりました ＾＾
今日は入浴も許可された様子
とりあえず・・・
少しずつだけど・・・
良くなってるみたいです ＾＾
今日は月末＆年度末
ＪＩＮは超残業デーなので～
ご飯は私とお義父さんの二人
それを聞いたお義父さん
自分は何か買ってきて食べるから～
リカちゃんも食事の準備お休みにしなさい
なんて優しいお言葉♪
その優しいお言葉に甘えて
今日はゆっくりしようと思っております
お義父さん★☆｡.:*:･"ﾟ★('-^v)Thanks(v^-')★｡.:*:･"☆★
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１、２度しか使ってない私の水筒があったので～
それを私が手渡して御の字 ・・・ ＾＾；
「今はみんな魔法瓶の時代じゃ！」とご満悦
腸の具合も悪いので、ご飯はおかゆが中心！
本当は治るまで我慢しなきゃなんだけど～
「なにか漬物を持ってきて！」と要求
手作りお漬物が得意なオトンでしたが・・・
今はまだ漬かりが浅い高菜漬けしかない！
仕方が無いので、スーパーで買って持って行ったオトン
コレでひと安心と思っていたら・・・
「この漬物は美味しくない！！」と言われ撃沈。。。
下着やパジャマの洗濯をして持って行った次の日
「私の黒の肌着が日焼けしてる！」と激怒り・・・
おとんはションボリ・・・(苦笑)
パッと考えただけでも↑こんな感じ ＾＾；
自由が利かない入院生活
お義母さんのイライラもわかるけど
お義父さんの頑張りもわかる。。。
お互い私に愚痴るので・・・
お義母さんには～
「こんなに色々やってくれる旦那さんは他に居ないと思うよ～＾＾」
お義父さんには～
「入院でイライラしてるんだね～困ったね～＾＾」
二人を諭すのもちょっぴり大変 (;^_^A ｱｾｱｾ･･･
ＪＩＮも年度末で仕事が忙しく
毎日わりと遅い上に・・・
休みもしばらく無いし・・・
私も結構お疲れモード・・・
早く元気になって退院出来るといいな～
そんなお疲れモードのrikamint！いつぞやの夕飯はコレ～♪
☆鯖の生姜煮☆
「今日はオレが何か魚を買ってくる！」
オトンがその日に買ってきたのは～
それはもう立派な鯖ちゃん♪♪
値札見てビックリ！
ｵｫｫｰｰｰ!! w(ﾟﾛﾟ;w(ﾟﾛﾟ)w;ﾟﾛﾟ)w ｵｫｫｰｰｰ!!
一尾８００円だ～～！！！
大分って～～
『関サバ』は、まあ別格としても・・・
そのほかの真サバはサイズによるけど・・・
１００～３００円ってところ・・・
だからめっちゃビックリ ＾＾
そんな私が絶対に買わない値のついた
刺身でも食べれる立派な鯖を使って～
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醤油・みりん・酒・砂糖・だし汁・生姜を煮立て～
落し蓋をしてさばを煮ただけ！
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煮物には勿体無い感じだったけど～
やっぱいい鯖で作った煮物は
美味だったわ～～♪♪
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私もたまには良い鯖を買おうかな～
いや・・・
８００円は・・・
やっぱ買わない・・・＾＾；
そんなお義母さん
やっと抗生剤の点滴は終了
酸素吸入も終わって～
少し自由に動けるようになりました ＾＾
今日は入浴も許可された様子
とりあえず・・・
少しずつだけど・・・
良くなってるみたいです ＾＾
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ご飯は私とお義父さんの二人
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なんて優しいお言葉♪
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オカンとハンバーグとモニターなどなど・・・
2010/03/29 Mon 12:00
さて～！！！
しばらくバタバタで～・・・
訪問は勿論・・・
返事さえも出来ず・・・
大変申し訳ありませんでしたm(*- -*)m
やっと～
この生活にも慣れてきて～
落ち着いたって感じかな～ ＾＾；
オカン・・・
お腹が痛いって病院に行ったんだけど～
血中酸素の量がめっちゃ低く・・・
いわゆる酸欠状態
喘息の発作もおきてたらしい
歩くとめっちゃ息があがるから～
トイレに歩いて行くのも禁止
ベットの横に簡易便器が置いてあったわ(苦笑)
一日中、抗生剤の点滴で～
動けないし、イライラしてるのか・・・
一日に何度も「○○持ってきて！」と
オトンに電話があるらしい・・・＾＾；
その度に「ワガママな子供みたいじゃ！」って
そう言いながらも～苦にせず急いで飛んでいくオトン
寂しいし心配なんだよね～きっと・・・
そんな行動派のオトンも
家事を手伝ってくれてます＾＾
例えば・・・下の洗濯は～
洗濯機に入れて～干すところまでやってくれてるの＾＾
でも畳むのは苦手らしく、私は畳む担当！
オトンが干してるから・・・
結構しわくちゃだけど・・・
感謝しつつ畳んでるのさ～＾＾
こんな感じで・・・
少しずつ落ち着いてきたので～
久々の更新！！！
さあ今日も一日頑張ろう！！
そんな落ち着きを取り戻してきたrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪♪
☆ペッパーハンバーグ☆
昨日はハンバーグゥ～♪
今回は～黒胡椒ガリガリガリガリ
たっぷり挽きまくって～
スパイしーなペッパーハンバーグさ～♪
入れた野菜は・・・
玉ねぎ・セロリ・パプリカ・ピーマン・人参
お子ちゃまオトンの嫌いなセロリ・ピーマン・人参
たっぷり入れちゃってます (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
全く気付いてないどころか
「ハンバーグがえらく美味しかったな～！」って
褒めてくれて作戦成功 ♪♪ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ♪♪イエーイ
野菜嫌いな子供さんが居たら
ハンバーグに混ぜ込めばよろしい！
絶対に食べてくれるはず(笑)
グリーンサラダと～
オトンは白いご飯！私＆ＪＩＮはバケットを添えました＾＾
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
そんなバタバタのなか・・・
こんなものが届いたよ～～♪♪
ジャーーン！！！
ジャジャーン！！！！
レシピブログで募集していた
ルクエ・スチームケースのモニターに当選！
♪♪ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ♪♪イエーイ
前に応募したときハズレたので
今回の当選はめっちゃ嬉しいヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ
野菜レシピのコンテスト参加が条件
これまた頑張るぞ～～！！！
rikamint o(*⌒O⌒)ｂふぁいとっ！！
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オカン・・・
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血中酸素の量がめっちゃ低く・・・
いわゆる酸欠状態
喘息の発作もおきてたらしい
歩くとめっちゃ息があがるから～
トイレに歩いて行くのも禁止
ベットの横に簡易便器が置いてあったわ(苦笑)
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動けないし、イライラしてるのか・・・
一日に何度も「○○持ってきて！」と
オトンに電話があるらしい・・・＾＾；
その度に「ワガママな子供みたいじゃ！」って
そう言いながらも～苦にせず急いで飛んでいくオトン
寂しいし心配なんだよね～きっと・・・
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家事を手伝ってくれてます＾＾
例えば・・・下の洗濯は～
洗濯機に入れて～干すところまでやってくれてるの＾＾
でも畳むのは苦手らしく、私は畳む担当！
オトンが干してるから・・・
結構しわくちゃだけど・・・
感謝しつつ畳んでるのさ～＾＾
こんな感じで・・・
少しずつ落ち着いてきたので～
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☆ペッパーハンバーグ☆
昨日はハンバーグゥ～♪
今回は～黒胡椒ガリガリガリガリ
たっぷり挽きまくって～
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玉ねぎ・セロリ・パプリカ・ピーマン・人参
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「ハンバーグがえらく美味しかったな～！」って
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ハンバーグに混ぜ込めばよろしい！
絶対に食べてくれるはず(笑)
グリーンサラダと～
オトンは白いご飯！私＆ＪＩＮはバケットを添えました＾＾
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こんなものが届いたよ～～♪♪
ジャーーン！！！
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前に応募したときハズレたので
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さば味噌 with ボルドー・・・ブルーだから飲んじゃえみたいな・・・
2010/03/26 Fri 12:00
実は・・・
昨日の夕方・・・
オカン入院
超||||||||||||||(_ _。)ﾌﾞﾙｰ||||||||||||||||
風邪で体調崩したことで～
腸の調子が悪くなり・・・
夕方病院へ！！
点滴うって～
様子見たけど～
改善が見られずに
入院しちゃったよ(苦笑)
いつもね～
オカンはギリギリまで我慢するの
でも・・・その我慢のせいで～
何度も夜中に救急車(苦笑)
そうなるのが判っていたオトン
説得して病院へ連れて行ったの
行ってよかったわ。。。
そういうわけで・・・
何だかバタバタしてて・・・
更新で精一杯 (;^_^A ｱｾｱｾ･･･
コメレス＆訪問が滞ってます
m(*- -*)mｽ･ｽｲﾏｾｰﾝ
落ち着いたら
返事＆訪問いたしますので
どうぞヨロシク！！！
そんなオカン入院でバタバタ中のrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪♪
☆さばの味噌煮☆
昨日はさばの味噌煮に！
かなり小さめに切り・・・
生姜もワンサカ！
煮汁がトロッとなるまで煮詰め・・・
上にカイワレを盛り付けました＾＾
小さく切った理由はただひとつ！
こうやって～
バケットに乗っけて食べたかったから
甘辛味噌味の煮汁が絡んだバケット美味しいのよ＾＾
ってことは・・・
ワイン開けたってこと！ ・・・［電柱］д￣) ﾁﾗｯ・・・
なんか・・・
ちょっとブルーだから
飲んじゃえ！みたいな・・・＾＾；
こんな感じの夕飯でした！
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
それでは・・・
ちょっくら病院へ・・・
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昨日の夕方・・・
オカン入院
超||||||||||||||(_ _。)ﾌﾞﾙｰ||||||||||||||||
風邪で体調崩したことで～
腸の調子が悪くなり・・・
夕方病院へ！！
点滴うって～
様子見たけど～
改善が見られずに
入院しちゃったよ(苦笑)
いつもね～
オカンはギリギリまで我慢するの
でも・・・その我慢のせいで～
何度も夜中に救急車(苦笑)
そうなるのが判っていたオトン
説得して病院へ連れて行ったの
行ってよかったわ。。。
そういうわけで・・・
何だかバタバタしてて・・・
更新で精一杯 (;^_^A ｱｾｱｾ･･･
コメレス＆訪問が滞ってます
m(*- -*)mｽ･ｽｲﾏｾｰﾝ
落ち着いたら
返事＆訪問いたしますので
どうぞヨロシク！！！
そんなオカン入院でバタバタ中のrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪♪
☆さばの味噌煮☆
昨日はさばの味噌煮に！
かなり小さめに切り・・・
生姜もワンサカ！
煮汁がトロッとなるまで煮詰め・・・
上にカイワレを盛り付けました＾＾
小さく切った理由はただひとつ！
こうやって～
バケットに乗っけて食べたかったから
甘辛味噌味の煮汁が絡んだバケット美味しいのよ＾＾
ってことは・・・
ワイン開けたってこと！ ・・・［電柱］д￣) ﾁﾗｯ・・・
なんか・・・
ちょっとブルーだから
飲んじゃえ！みたいな・・・＾＾；
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それでは・・・
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念願の春巻き＆なんちゃって酸辣湯で中華な夕飯
2010/03/25 Thu 12:00
今日下に降りたら・・・
お義母さんダウン。。。
風邪ひいたみたいで
頭が痛いんだって・・・
う～～～～～ん？？（￣ー￣?）.....??ｱﾚ??
何だか記憶にある症状・・・
(/|||￣▽)/ｹﾞｯ!!! 私の風邪・・・うつした？？？
「熱はかった？」
「いやまだ計っとらん」
「計ってみて～」
って・・・チョイ焦り気味に
体温計渡したσ(￣◇￣;) ﾜ､ﾜﾀｼ
ピピピピッ！
３６・２℃ ε=(￣｡￣;A ﾌｩ…
高熱だったら
マジでどうしようかと思ったよ
そう安心した瞬間に
お義母さんが一言
「ち～っと熱あるな～」
そうだ・・・ここは・・・
低体温一家だった ((((＿ ＿|||))))ﾄﾞﾖｰﾝ
微熱ってところ？？？
やっぱ風邪うつしたの・・・σ(￣∇￣;)わて？・・・
ﾄﾞｳｼﾏｼｮｳ???
そんなオカンの風邪にドキドキしているrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪
☆ＪＩＮ念願の春巻き☆
この前の３連休
ＪＩＮと恒例の買い物しながら
「今日何にしようかな～」なんて話してたら・・・
「春巻き食べたい！」とＪＩＮ
おお！
いつもと違うリクエストだな～
いいじゃん春巻き作るか～！って
そう思ったんだけど・・・
先週・・・
そろそろ春巻きでも作ろうって
生協に春巻きの皮を注文してたこと
思い出したの (;^_^A ｱｾｱｾ･･･
そういうわけで～
３連休は我慢してもらったの＾＾
だから念願の春巻きなのさ～♪♪
中身はオーソドックス＾＾
豚ひき肉
春雨
玉ねぎ
人参
ピーマン
キャベツなど
辛子＆お醤油でいただきました！
低温の時に投入し～
じっくり揚げたので～
パリッパリで美味しかった～♪
☆なんちゃって酸辣湯☆
サラダしか添えなかったので～
スープを豪華にしようと思って作った『酸辣湯』
あるもので作ったから
なんちゃってなの ＾＾；
生姜・ニンニク・ねぎを胡麻油で炒め～
舞茸・しめじ・カニカマを加え・・・
鶏がらスープ＆お豆腐を投入！
お酢をたっぷり加え～
トロミをつけたら出来上がり～♪
食べるときに～ラー油を加えました＾＾
すっぱ辛いスープ好き♡
揚げ物だったので～
すっぱいスープでさっぱり出来てＧＯＯＤ！
☆朝から作った高菜チャーハン☆
昨日の朝・・・
お弁当で余ったご飯を使って～
高菜チャーハンを作って
タッパーに入れてたの・・・［電柱］д￣) ﾁﾗｯ
夕飯は
あらたにご飯を炊かず～
それを温めて添えました！
中華だったから丁度よろしい・・・みたいな・・・＾＾；
こんな感じで～
何だか３品ともサブタイトルつき？(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
そんな中華な夕飯でした！
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
今日は夕飯作るから・・・
オカン早く風邪治って・・・
どうかひとつ・・・
ｵ(￣人￣)ﾈ(－人－)ｶﾞ(*＿ ＿)人ｲ
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「熱はかった？」
「いやまだ計っとらん」
「計ってみて～」
って・・・チョイ焦り気味に
体温計渡したσ(￣◇￣;) ﾜ､ﾜﾀｼ
ピピピピッ！
３６・２℃ ε=(￣｡￣;A ﾌｩ…
高熱だったら
マジでどうしようかと思ったよ
そう安心した瞬間に
お義母さんが一言
「ち～っと熱あるな～」
そうだ・・・ここは・・・
低体温一家だった ((((＿ ＿|||))))ﾄﾞﾖｰﾝ
微熱ってところ？？？
やっぱ風邪うつしたの・・・σ(￣∇￣;)わて？・・・
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☆ＪＩＮ念願の春巻き☆
この前の３連休
ＪＩＮと恒例の買い物しながら
「今日何にしようかな～」なんて話してたら・・・
「春巻き食べたい！」とＪＩＮ
おお！
いつもと違うリクエストだな～
いいじゃん春巻き作るか～！って
そう思ったんだけど・・・
先週・・・
そろそろ春巻きでも作ろうって
生協に春巻きの皮を注文してたこと
思い出したの (;^_^A ｱｾｱｾ･･･
そういうわけで～
３連休は我慢してもらったの＾＾
だから念願の春巻きなのさ～♪♪
中身はオーソドックス＾＾
豚ひき肉
春雨
玉ねぎ
人参
ピーマン
キャベツなど
辛子＆お醤油でいただきました！
低温の時に投入し～
じっくり揚げたので～
パリッパリで美味しかった～♪
☆なんちゃって酸辣湯☆
サラダしか添えなかったので～
スープを豪華にしようと思って作った『酸辣湯』
あるもので作ったから
なんちゃってなの ＾＾；
生姜・ニンニク・ねぎを胡麻油で炒め～
舞茸・しめじ・カニカマを加え・・・
鶏がらスープ＆お豆腐を投入！
お酢をたっぷり加え～
トロミをつけたら出来上がり～♪
食べるときに～ラー油を加えました＾＾
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すっぱいスープでさっぱり出来てＧＯＯＤ！
☆朝から作った高菜チャーハン☆
昨日の朝・・・
お弁当で余ったご飯を使って～
高菜チャーハンを作って
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あらたにご飯を炊かず～
それを温めて添えました！
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ペペロンチーノ＆サラダでレモンブランチ的な夕飯＾＾
2010/03/24 Wed 12:00
この前ＪＩＮから・・・
衝撃の一言を言われたの・・・
お料理ブログにはふさわしくない話題なので・・・
そんなの聞きたくない！って方は～
夕飯日記まで、スルーしてくださいませ (;^_^A ｱｾｱｾ･･･
我家の愛犬ミント。。。
お食事をした後・・・
胃腸が運動するので・・・
どうしても～大小もよおされますの・・・
先日・・・
私がご飯の後片付けをしていたときのこと
いつもと同じく
ミント姫が小をしたので～
ＪＩＮがせっせとトイレシートを取替えてくれたの
そこまでは良かった・・・
で・・・
もちろん！
その直後、いつものように～
大も・・・もよおされ・・・
それを確認したＪＩＮ
わざわざキッチンまでやって来て
「ミントが●●こしたよ～d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ」
それって何？
どういうこと？？
私、後片付け中ですけど？？？
目に入りませんの？？？？
ちょいイラッとしつつ・・・
「は？何？？洗い物中の私がミントの●●こを片付けろってこと？？？」
「('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*) ｳﾝｳﾝ そういうこと！！＾＾」
「何で？何でＪＩＮは片付けてくれないの？？？」
そして衝撃の一言・・・
「それはrikamintが●●こ担当大臣だから！♪♪ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ♪♪」
笑顔で放ったこの一言に ∑(￣皿￣；； ｱﾝﾀﾞﾄ???ﾝｶﾞｧｰｰｰ!!!
そのまま手を拭き・・・
無言でミントの件を片付け・・・
無言で洗い物を続けたσ(￣∇￣;)わて
そうとう怖かったのか・・・
終わってテレビ見てたら・・・
コーヒーを入れて持ってきてくれた
((┗┓(￣∀￣)┏┛))ｳｯｼｬｯｼｬｯｼｬｯ
発言には気をつけましょう！ (*￣m￣)ﾌﾟｯ
そんな発言注意警報発令中のrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪♪
☆春のレモンペペロンチーノ☆
昨日はパスタに！
初物の筍と旬のアスパラガスを使って
春色満載の爽やかペペロンチーノを作りました♪
「レモンひとふり」を使ってますので～
塩分控えめでも、塩気が引き立ち～
健康系のパスタになりました＾＾
週末ブランチにいかがでしょうか？？？
☆カリカリポークサラダ☆
サラダは豚肉をトッピングしたカリカリサラダ！
ベーコンでも美味しいけど～
豚バラ肉でも美味しくできます！
サラダって～
単調になりがちだけど～
このカリカリの食感が加わるだけでご馳走に変身さ～♪
かかってるドレッシングは～
ポッカレモン１００を使って作った２種！
レモンわさびドレッシングと～
レモンマスタードマヨ
これまたレモンのおかげで～
爽やかなサラダになりました＾＾
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
※詳しいレシピはコチラをポチッとどうぞ＾＾※
↓ ↓ ↓
春のレモンペペロンチーノ
２種のドレッシングで食べるカリカリポークサラダ
今日も雨。。。
明日も雨。。。
雨雨雨雨。。。
オマケに花冷え
また体調崩しそうで怖いんですけど～(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
誰か私に気合入れてくれ～！！！！
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夕飯日記まで、スルーしてくださいませ (;^_^A ｱｾｱｾ･･･
我家の愛犬ミント。。。
お食事をした後・・・
胃腸が運動するので・・・
どうしても～大小もよおされますの・・・
先日・・・
私がご飯の後片付けをしていたときのこと
いつもと同じく
ミント姫が小をしたので～
ＪＩＮがせっせとトイレシートを取替えてくれたの
そこまでは良かった・・・
で・・・
もちろん！
その直後、いつものように～
大も・・・もよおされ・・・
それを確認したＪＩＮ
わざわざキッチンまでやって来て
「ミントが●●こしたよ～d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ」
それって何？
どういうこと？？
私、後片付け中ですけど？？？
目に入りませんの？？？？
ちょいイラッとしつつ・・・
「は？何？？洗い物中の私がミントの●●こを片付けろってこと？？？」
「('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*) ｳﾝｳﾝ そういうこと！！＾＾」
「何で？何でＪＩＮは片付けてくれないの？？？」
そして衝撃の一言・・・
「それはrikamintが●●こ担当大臣だから！♪♪ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ♪♪」
笑顔で放ったこの一言に ∑(￣皿￣；； ｱﾝﾀﾞﾄ???ﾝｶﾞｧｰｰｰ!!!
そのまま手を拭き・・・
無言でミントの件を片付け・・・
無言で洗い物を続けたσ(￣∇￣;)わて
そうとう怖かったのか・・・
終わってテレビ見てたら・・・
コーヒーを入れて持ってきてくれた
((┗┓(￣∀￣)┏┛))ｳｯｼｬｯｼｬｯｼｬｯ
発言には気をつけましょう！ (*￣m￣)ﾌﾟｯ
そんな発言注意警報発令中のrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪♪
☆春のレモンペペロンチーノ☆
昨日はパスタに！
初物の筍と旬のアスパラガスを使って
春色満載の爽やかペペロンチーノを作りました♪
「レモンひとふり」を使ってますので～
塩分控えめでも、塩気が引き立ち～
健康系のパスタになりました＾＾
週末ブランチにいかがでしょうか？？？
☆カリカリポークサラダ☆
サラダは豚肉をトッピングしたカリカリサラダ！
ベーコンでも美味しいけど～
豚バラ肉でも美味しくできます！
サラダって～
単調になりがちだけど～
このカリカリの食感が加わるだけでご馳走に変身さ～♪
かかってるドレッシングは～
ポッカレモン１００を使って作った２種！
レモンわさびドレッシングと～レモンマスタードマヨ
これまたレモンのおかげで～
爽やかなサラダになりました＾＾
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春のレモンペペロンチーノ
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【ポッカレモン１００】 ２種のドレッシングで食べるカリカリポークサラダ
2010/03/24 Wed 09:05
【レシピブログの「ポッカレモン100」「レモンひとふり」レシピモニターに参加中です】
☆カリカリポークサラダ☆
＜＜２人分材料＞＞
◎カリカリポークサラダ◎
・レタスなどの野菜 適宜
・ミディトマト ２個
・豚バラ薄切り肉 ６枚
◎レモンわさびドレッシング◎
・醤油 大さじ２
・だし汁 大さじ１
・ポッカレモン１００ 大さじ２
・わさび 小さじ１／２～１
・蜂蜜 小さじ１～２
◎レモンマスタードマヨネーズ◎
・卵 １個
・サラダ油 １５０～２００ｃｃ
・塩 小さじ１／３
・胡椒 たっぷり
・フレンチマスタード 大さじ１
・ポッカレモン１００ 大さじ２
＜＜作り方＞＞
① レタスは千切って冷水にさらし、しっかり水切りする。ミディトマトは４等分に切る。
② フライパンに豚バラ肉を並べて火にかける。
両面をカリっと焼いたらペーパーの上にとり、軽く塩コショウ（分量外）をしてそのまま冷ます。
③ ２種のドレッシングの材料を混ぜて作る。
④ ①・②をお皿に盛り付け。ドレッシングを添えたら出来上がり～♪
＜＜ポイント他＞＞
豚バラは熱することで油が出て、カリッと仕上がります！
手で折れるくらいのカリカリ具合がお勧めです＾＾
レモンわさびドレッシングは、わさびの風味を生かすために
食べる直前に作ってください！
マヨネーズは、バーミックスなどのブレンダーをお持ちの方は
ポッカレモン１００以外の材料を入れて一気に出来ますが・・・
お持ちで無い方は、サラダ油を少しずつ加えながら混ぜ続けることが必要です。
☆カリカリポークサラダ☆
＜＜２人分材料＞＞
◎カリカリポークサラダ◎
・レタスなどの野菜 適宜
・ミディトマト ２個
・豚バラ薄切り肉 ６枚
◎レモンわさびドレッシング◎
・醤油 大さじ２
・だし汁 大さじ１
・ポッカレモン１００ 大さじ２
・わさび 小さじ１／２～１
・蜂蜜 小さじ１～２
◎レモンマスタードマヨネーズ◎
・卵 １個
・サラダ油 １５０～２００ｃｃ
・塩 小さじ１／３
・胡椒 たっぷり
・フレンチマスタード 大さじ１
・ポッカレモン１００ 大さじ２
＜＜作り方＞＞
① レタスは千切って冷水にさらし、しっかり水切りする。ミディトマトは４等分に切る。
② フライパンに豚バラ肉を並べて火にかける。
両面をカリっと焼いたらペーパーの上にとり、軽く塩コショウ（分量外）をしてそのまま冷ます。
③ ２種のドレッシングの材料を混ぜて作る。
④ ①・②をお皿に盛り付け。ドレッシングを添えたら出来上がり～♪
＜＜ポイント他＞＞
豚バラは熱することで油が出て、カリッと仕上がります！
手で折れるくらいのカリカリ具合がお勧めです＾＾
レモンわさびドレッシングは、わさびの風味を生かすために
食べる直前に作ってください！
マヨネーズは、バーミックスなどのブレンダーをお持ちの方は
ポッカレモン１００以外の材料を入れて一気に出来ますが・・・
お持ちで無い方は、サラダ油を少しずつ加えながら混ぜ続けることが必要です。
【レモンひとふり】 春のレモンペペロンチーノ
2010/03/24 Wed 08:41
【レシピブログの「ポッカレモン100」「レモンひとふり」レシピモニターに参加中です】
☆春のレモンペペロンチーノ☆
＜＜２人分材料＞＞
・スパゲッティー １６０～２００ｇ
・筍(水煮) お好きなだけ
・アスパラガス １束
・ニンニク １個
・赤唐辛子 １～２本
・オリーブオイル 大さじ４～５
・昆布ダシの素 小さじ１
・塩 適宜
・黒胡椒 適宜
・レモンひとふり 適宜
＜＜作り方＞＞
① 筍・アスパラガスは食べやすい大きさに切る。
ニンニクはみじん切りに、赤唐辛子は種を取り除いて輪切りにする。
② スパゲティーを茹で始める。
③ フライパンにオリーブオイル・ニンニク・赤唐辛子を入れて弱火にかける。
④ 香りがしてきたら、筍・アスパラガスを加え炒める。
⑤ スパゲティを茹で汁(お玉１杯分)と共に加え全体を和える。
昆布ダシの素・塩・黒胡椒・レモンひとふりを加え味を整える。
⑥ 器に盛り付けたら出来上がり～♪
＜＜ポイント他＞＞
今回は小さめの筍１／４個分を加えました！
お好みで筍は加減してください。
私はアミノ酸中毒なので昆布ダシの素を加えましたが・・・
無くても美味しくできますのでコチラもお好みで
レモンひとふりを加えてますので、少量のお塩でも引き立つはず！
塩・胡椒は少しずつ加えていい塩梅に仕上げてくださいね～＾＾
☆春のレモンペペロンチーノ☆
＜＜２人分材料＞＞
・スパゲッティー １６０～２００ｇ
・筍(水煮) お好きなだけ
・アスパラガス １束
・ニンニク １個
・赤唐辛子 １～２本
・オリーブオイル 大さじ４～５
・昆布ダシの素 小さじ１
・塩 適宜
・黒胡椒 適宜
・レモンひとふり 適宜
＜＜作り方＞＞
① 筍・アスパラガスは食べやすい大きさに切る。
ニンニクはみじん切りに、赤唐辛子は種を取り除いて輪切りにする。
② スパゲティーを茹で始める。
③ フライパンにオリーブオイル・ニンニク・赤唐辛子を入れて弱火にかける。
④ 香りがしてきたら、筍・アスパラガスを加え炒める。
⑤ スパゲティを茹で汁(お玉１杯分)と共に加え全体を和える。
昆布ダシの素・塩・黒胡椒・レモンひとふりを加え味を整える。
⑥ 器に盛り付けたら出来上がり～♪
＜＜ポイント他＞＞
今回は小さめの筍１／４個分を加えました！
お好みで筍は加減してください。
私はアミノ酸中毒なので昆布ダシの素を加えましたが・・・
無くても美味しくできますのでコチラもお好みで
レモンひとふりを加えてますので、少量のお塩でも引き立つはず！
塩・胡椒は少しずつ加えていい塩梅に仕上げてくださいね～＾＾
初ベーグルに～ﾜｸﾜｸ♪o(^o^o)(o^o^)oｳｯｷｳｷ♪
2010/03/23 Tue 12:00
春の嵐
去った後の今日は
またまた雨
この時期って・・・
こんなに雨降ってたっけ？って
そう思うほど・・・
雨が続いてます。。。
雨ってさ～
続くと憂鬱だよね(苦笑)
雨とは全く関係ないけど・・・
いつもは６位以下だったら～
極力見ないと決めてるテレビの星占い
何故か・・・ぼーーーっと見てしまって～
挙句の果てに・・・
さそり座最下位・・・。
雨で憂鬱な上に最下位って・・・
||||||||||||||(*￣ﾛ￣)ｶﾞｰﾝ||||||||||||||||ですわ・・・
ってことで～
気分盛り上げるために～
朝からせっせと作ってみた！！
☆お初！ベーグル☆
パンやバケットは
そこそこ作ってるつもりだけど
ベーグルは全く作ったことがなかったの ゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
何故って・・・
お湯を通すっていうのが・・・
どうも面倒に思えて・・・＾＾；
初めて作ったプレーンベーグル！
「初めてにしてはまあまあなんじゃ？」って
自己満足で ﾜｸﾜｸ♪o(^o^o)(o^o^)oｳｯｷｳｷ♪
お水のかわりに～
粉と同量ぐらいのお豆腐練りこんでます＾＾
お昼が楽しみになっちゃった (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
こんな感じで
ささやかな喜びを噛みしめ
最下位の今日を乗り越えようと思っとるσ(￣∇￣;)わてですわ～！
さあ！今日も一日頑張ろう！！！ ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ
※ 昨日・一昨日と
コレといってたいしたもの作ってないので
夕ごはん日記はお休みいたします。
今日は頑張って作ろうっと！！！ ＾＾；
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去った後の今日は
またまた雨
この時期って・・・
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そう思うほど・・・
雨が続いてます。。。
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雨とは全く関係ないけど・・・
いつもは６位以下だったら～
極力見ないと決めてるテレビの星占い
何故か・・・ぼーーーっと見てしまって～
挙句の果てに・・・
さそり座最下位・・・。
雨で憂鬱な上に最下位って・・・
||||||||||||||(*￣ﾛ￣)ｶﾞｰﾝ||||||||||||||||ですわ・・・
ってことで～
気分盛り上げるために～
朝からせっせと作ってみた！！
☆お初！ベーグル☆
パンやバケットは
そこそこ作ってるつもりだけど
ベーグルは全く作ったことがなかったの ゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
何故って・・・
お湯を通すっていうのが・・・
どうも面倒に思えて・・・＾＾；
初めて作ったプレーンベーグル！
「初めてにしてはまあまあなんじゃ？」って
自己満足で ﾜｸﾜｸ♪o(^o^o)(o^o^)oｳｯｷｳｷ♪
お水のかわりに～
粉と同量ぐらいのお豆腐練りこんでます＾＾
お昼が楽しみになっちゃった (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
こんな感じで
ささやかな喜びを噛みしめ
最下位の今日を乗り越えようと思っとるσ(￣∇￣;)わてですわ～！
さあ！今日も一日頑張ろう！！！ ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ
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最後のデミグラ缶で～ビーフシチュー＾＾
2010/03/21 Sun 12:00
昨日の夜中凄かったよ～
風が！
台風並みの風で
夜中ずーーーーっと
ビュービュー
ガタガタ
うるさくて寝れやしない(苦笑)
しかも朝起きたらモワッと霞んでて
何が起きてるのかわかんなかったけど
車を見て理解した
大量の黄砂
ＪＩＮ・・・
昨日洗車したのに・・・
砂かぶってた・・・(苦笑)
黄砂はともかく・・・
多分・・・この強風は・・・
北に上っていくだろうから～
ホント皆さん気をつけて！！！！
そんな黄砂にガッカリのrikamint！昨日の夕飯はコレ～～♪
☆ビーフシチュー☆
昨日はビーフシチューに＾＾
以前ハインツ賞でいただいた大量のハインツ缶！
フォンドボーはまだ使ってないけど～・・・
デミグラス＆ホワイトソースは使いまくり～
昨日最後のデミグラス缶使って終了！
ホントありがたい賞品に感謝♡
玉ねぎ・しめじ・人参をバターで炒めます。
下味をつけて粉をまぶした牛角切りを焼付け～
赤ワインを投入！強火でアルコールを飛ばし
圧力鍋にすべてセットします
デミグラスソース缶・トマトペースト・ローリエ
ウスターソース・ケチャップ・顆粒コンソメなどを加え
高圧で２０分加圧します。
圧が抜けたら～レンジでチンしたじゃがいもを加えて
５分ぐらい煮込み、味を見て塩コショウで整えたら出来上がり～♪
盛り付けて～
生クリームをまわし入れました＾＾
やっぱ美味しいね～ビーフシチュー (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
ビーフシチューばんざーい！ヽ(▽￣ )乂( ￣▽)ﾉ ばんざｰい!
後はグリーンサラダと～
いつもの手作りバケットを添えて
勿論赤ワインでヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
昨日、北九州では・・・
強風で落ちてきた屋根に当って
亡くなった方もいらっしゃるとか・・・
風を侮ってはいけない！
ホントに気をつけてくださいませ！！！
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台風並みの風で
夜中ずーーーーっと
ビュービュー
ガタガタ
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車を見て理解した
大量の黄砂
ＪＩＮ・・・
昨日洗車したのに・・・
砂かぶってた・・・(苦笑)
黄砂はともかく・・・
多分・・・この強風は・・・
北に上っていくだろうから～
ホント皆さん気をつけて！！！！
そんな黄砂にガッカリのrikamint！昨日の夕飯はコレ～～♪
☆ビーフシチュー☆
昨日はビーフシチューに＾＾
以前ハインツ賞でいただいた大量のハインツ缶！
フォンドボーはまだ使ってないけど～・・・
デミグラス＆ホワイトソースは使いまくり～
昨日最後のデミグラス缶使って終了！
ホントありがたい賞品に感謝♡
玉ねぎ・しめじ・人参をバターで炒めます。
下味をつけて粉をまぶした牛角切りを焼付け～
赤ワインを投入！強火でアルコールを飛ばし
圧力鍋にすべてセットします
デミグラスソース缶・トマトペースト・ローリエ
ウスターソース・ケチャップ・顆粒コンソメなどを加え
高圧で２０分加圧します。
圧が抜けたら～レンジでチンしたじゃがいもを加えて
５分ぐらい煮込み、味を見て塩コショウで整えたら出来上がり～♪
盛り付けて～
生クリームをまわし入れました＾＾
やっぱ美味しいね～ビーフシチュー (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
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後はグリーンサラダと～
いつもの手作りバケットを添えて
勿論赤ワインでヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
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昨日、北九州では・・・
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困ったときのポークソテー ＾＾；
2010/03/20 Sat 12:00
昨日こんなの届いたよ～♪
ポッカレモンモニター当選
♪♪ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ♪♪イエーイ
朝食＆ブランチレシピ投稿が条件＾ｍ＾
さてさて・・・
何を作りましょうかね～～♪
そんなレモンで何を作るか思案中のrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪
☆ただのポークソテー・・・☆
昨日は・・・
何にも思いつかなかったので～
豚肩ロースを使って～
ただのポークソテーさ～♪
困ったときは～
豚さんを焼いとけば
ＪＩＮ大満足みたいな・・・＾＾；
塩・胡椒・ガーリックパウダーで
下味をつけて焼いただけ～！
飽きが来ず・・・
間違いない美味しさ ＾ｍ＾
☆しょっつるポテト☆
我家のつまみの定番！
『アンチョビポテト』の
しょっつるバージョン＾＾
前にも作ったけど～
やっぱコレいける (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
強火でサッと炒めたポテトを天板に並べ
２００℃のオーブンで１５分加熱！
フライパンにバターを熱し～
ニンニクのみじん切りを炒め～
そこにポテトを投入！
しょっつるを加えて全体を和え
黒胡椒をふったら出来上がり～♪
美味しいポテトはいかが？？？
☆今日のパンたち☆
この前・・・
ポモドーロ・フガス（トマトのパン）を
焼いたんだけど～１個だけ残ってたの！
その残ってたポモドーロ・フガスに～
シュレッドチーズをのせて～
ポテトを焼くときに一緒に焼いてみた＾ｍ＾
そのお惣菜パン＆手作りバケットと～
☆サラダ☆
グリーンサラダを添え～
ワインを開けて～
ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
久々の宴♪ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
今日から３連休♪
何も予定は無いけど～
ちょっぴりウキウキするのは
何でかな～？？？ ＾＾
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何にも思いつかなかったので～
豚肩ロースを使って～
ただのポークソテーさ～♪
困ったときは～
豚さんを焼いとけば
ＪＩＮ大満足みたいな・・・＾＾；
塩・胡椒・ガーリックパウダーで
下味をつけて焼いただけ～！
飽きが来ず・・・
間違いない美味しさ ＾ｍ＾
☆しょっつるポテト☆
我家のつまみの定番！
『アンチョビポテト』の
しょっつるバージョン＾＾
前にも作ったけど～
やっぱコレいける (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
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２００℃のオーブンで１５分加熱！
フライパンにバターを熱し～
ニンニクのみじん切りを炒め～
そこにポテトを投入！
しょっつるを加えて全体を和え
黒胡椒をふったら出来上がり～♪
美味しいポテトはいかが？？？
☆今日のパンたち☆
この前・・・
ポモドーロ・フガス（トマトのパン）を
焼いたんだけど～１個だけ残ってたの！
その残ってたポモドーロ・フガスに～
シュレッドチーズをのせて～
ポテトを焼くときに一緒に焼いてみた＾ｍ＾
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☆サラダ☆
グリーンサラダを添え～
ワインを開けて～
ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
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さんまの蒲焼丼＆根菜の副菜たち
2010/03/19 Fri 12:00
マグロの件の票決結果
結構ビックリしなかった？？？
大幅に反対票のほうが多数で否決
なんかね～最近～
日本叩かれっぱなしだったから～
今回も絶対議案が可決して～
クロマグロが入ってこなくなるんだ！って
思い込んでたσ(￣◇￣;) ﾜ､ﾜﾀｼ
食材の輸出入禁止なんていう
危険な前例を作ってはならないって
日本の水産省が漁業国を中心に訴えかけたんだって
その意見に中国・オーストラリアが賛同し～
他の国を説得して回ったのだとか・・・
日本ってさ～
いつも訴えかけが下手すぎて
ただ呆然としてる図しか思い描けなかったんだ～
日本の役人もたまにはやるわね～
そう！頭のいい人は～～
その頭脳を国家のために使うべき
なんてね～＾ｍ＾
とにかく水産省トップに拍手 ｷｬｰゞ(^o^ゝ)≡(/^ｰ^)/"""ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
そんなチョッピリお役人を見直したrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪♪
☆さんまの蒲焼丼☆
昨日はさんまの蒲焼丼にしました♪
さんまは３枚におろし～
水気をふき取って小麦粉を薄くまぶします。
フライパンに油を熱し、さんまをカリッと焼きます。
醤油・みりん・砂糖・酒を加えて強火にし
煮絡めたら出来上がり～♪
何度か紹介してるけど～
我家の甘辛ダレの割合は一緒で～
醤油：みりん：砂糖：酒 ＝ ２：２：１：１
このタレが絡んださんまを並べ～
ご飯にもタレを少しかけると美味しい (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
スライスオニオンとキュウリ
そしてわさびをトッピングしてみましたよ～♪
他の青魚系でも美味しくできます！
甘辛の蒲焼丼はいかが？？？
ごぼうとにんじんのサラダ by 勇気凛りん
副菜は根菜のサラダ系２種
１品目は勇気凛りんさんのサラダ
何度も何度も作っているヘビロテサラダ＾＾
すし酢を使って～
デパ地下のあのサラダの味を
再現している逸品です♪
試したことが無い方は作ってみて～
激ウマだから ＾ｍ＾
リカミントのおせち☆酢レンコン by リカミント
もう一品は私の酢れんこん＾＾
お正月だけでは勿体無い！って
我家の常備菜になっとります♪♪
しゃきしゃき蓮根うまし！
☆きのことワカメの赤だし☆
後は～
赤出汁のお味噌汁と
高菜のお漬物なんかを添えました＾＾
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
今日は・・・
だいぶん体調がいい感じ～♪
頭痛が無いって気持ちがいい＾＾
ご心配おかけしました！
ってことで～とりあえず～
復活 ♪♪ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ♪♪イエーイ
３連休に間に合った ＾ｍ＾
とはいっても～・・・
別に予定は無いんだけどね～
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クロマグロが入ってこなくなるんだ！って
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食材の輸出入禁止なんていう
危険な前例を作ってはならないって
日本の水産省が漁業国を中心に訴えかけたんだって
その意見に中国・オーストラリアが賛同し～
他の国を説得して回ったのだとか・・・
日本ってさ～
いつも訴えかけが下手すぎて
ただ呆然としてる図しか思い描けなかったんだ～
日本の役人もたまにはやるわね～
そう！頭のいい人は～～
その頭脳を国家のために使うべき
なんてね～＾ｍ＾
とにかく水産省トップに拍手 ｷｬｰゞ(^o^ゝ)≡(/^ｰ^)/"""ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
そんなチョッピリお役人を見直したrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪♪
☆さんまの蒲焼丼☆
昨日はさんまの蒲焼丼にしました♪
さんまは３枚におろし～
水気をふき取って小麦粉を薄くまぶします。
フライパンに油を熱し、さんまをカリッと焼きます。
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何度か紹介してるけど～
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このタレが絡んださんまを並べ～
ご飯にもタレを少しかけると美味しい (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
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そしてわさびをトッピングしてみましたよ～♪
他の青魚系でも美味しくできます！
甘辛の蒲焼丼はいかが？？？
ごぼうとにんじんのサラダ by 勇気凛りん副菜は根菜のサラダ系２種
１品目は勇気凛りんさんのサラダ
何度も何度も作っているヘビロテサラダ＾＾
すし酢を使って～
デパ地下のあのサラダの味を
再現している逸品です♪
試したことが無い方は作ってみて～
激ウマだから ＾ｍ＾
リカミントのおせち☆酢レンコン by リカミントもう一品は私の酢れんこん＾＾
お正月だけでは勿体無い！って
我家の常備菜になっとります♪♪
しゃきしゃき蓮根うまし！
☆きのことワカメの赤だし☆
後は～
赤出汁のお味噌汁と
高菜のお漬物なんかを添えました＾＾
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
今日は・・・
だいぶん体調がいい感じ～♪
頭痛が無いって気持ちがいい＾＾
ご心配おかけしました！
ってことで～とりあえず～
復活 ♪♪ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ♪♪イエーイ
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蕗の胡麻煮・・・・うーーーん・・・・地味・・・＾＾；
2010/03/18 Thu 12:00
とりあえず
熱は下がったけど・・・
頭がガンガンする(苦笑)
ヾ(´ε｀;)ゝ ふぅ。。。
天気がいいのに・・・
気分最悪・・・
今日、耐えたら・・・
明日は気分爽快になるのかな～
☆蕗の胡麻煮☆
昨日・・・
具合悪くて寝てたら
「生きてる？蕗あるけどいらんかえ？」って
オカンから内線がかかってきたの
生きてる？って・・・ねえ・・・＾＾；
ＪＩＮが出勤前に・・・
具合が悪いって言ったのかな～
なんて考えつつ・・・
とりあえず！今日は何も作れそうにないし～
貰えるものは貰っておこうって
ベッドから起き上がって
下に取りに行ったら・・・
蕗と油揚げを手渡された ［電柱］д￣) ﾁﾗｯ
てっきり・・・
炊いた蕗を貰えるものだと・・・
材料あるから作れってことだったか・・・
とりあえず蕗の下処理してあるし
今日作らないとねぇ～って
必死に作った『蕗の胡麻煮』
だし・醤油・みりん・練り胡麻で煮込み
器に盛り付け、すり胡麻をふりかけたら出来上がり♪
超地味だけど許してね (;^_^A ｱｾｱｾ･･･
作ってそのまま、またベットへ直行(苦笑)
他に何も作る気力が生まれなかったので～
ＪＩＮのかえるコールのときに
「ご飯あるから、おかずを何か買ってきて！」ってお願いしたの＾＾；
後ろにチラッと見えるのが～
コンビニの海老サラダ＾＾；
このほかにも数品お惣菜を買ってきてくれて
助かった ヾ(´ε｀;)ゝ ふぅ。。。
今日は頑張って作らなくちゃね～
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明日は気分爽快になるのかな～
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昨日・・・
具合悪くて寝てたら
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オカンから内線がかかってきたの
生きてる？って・・・ねえ・・・＾＾；
ＪＩＮが出勤前に・・・
具合が悪いって言ったのかな～
なんて考えつつ・・・
とりあえず！今日は何も作れそうにないし～
貰えるものは貰っておこうって
ベッドから起き上がって
下に取りに行ったら・・・
蕗と油揚げを手渡された ［電柱］д￣) ﾁﾗｯ
てっきり・・・
炊いた蕗を貰えるものだと・・・
材料あるから作れってことだったか・・・
とりあえず蕗の下処理してあるし
今日作らないとねぇ～って
必死に作った『蕗の胡麻煮』
だし・醤油・みりん・練り胡麻で煮込み
器に盛り付け、すり胡麻をふりかけたら出来上がり♪
超地味だけど許してね (;^_^A ｱｾｱｾ･･･
作ってそのまま、またベットへ直行(苦笑)
他に何も作る気力が生まれなかったので～
ＪＩＮのかえるコールのときに
「ご飯あるから、おかずを何か買ってきて！」ってお願いしたの＾＾；
後ろにチラッと見えるのが～
コンビニの海老サラダ＾＾；
このほかにも数品お惣菜を買ってきてくれて
助かった ヾ(´ε｀;)ゝ ふぅ。。。
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うーーーーーん。。。
2010/03/17 Wed 09:25
目覚めたら・・・
何だか気分悪っ！！！
昨日少し飲んだから～
二日酔い？って思ったけど～
いつものように基礎体温を計ったら・・・
熱があった ||||||||||||||(*￣ﾛ￣)ｶﾞｰﾝ||||||||||||||||
三寒四温でまんまと
またまた風邪ひいたらしい
アホなσ(￣◇￣;) ﾜ､ﾜﾀｼ
ってことで～
本日はご飯日記お休みいたします
m(*- -*)mｽ･ｽｲﾏｾｰﾝ
皆様もお気をつけあそばせ・・・＾＾；
何だか気分悪っ！！！
昨日少し飲んだから～
二日酔い？って思ったけど～
いつものように基礎体温を計ったら・・・
熱があった ||||||||||||||(*￣ﾛ￣)ｶﾞｰﾝ||||||||||||||||
三寒四温でまんまと
またまた風邪ひいたらしい
アホなσ(￣◇￣;) ﾜ､ﾜﾀｼ
ってことで～
本日はご飯日記お休みいたします
m(*- -*)mｽ･ｽｲﾏｾｰﾝ
皆様もお気をつけあそばせ・・・＾＾；
レバニラ＆３色ナムルで元気モリモリ？
2010/03/16 Tue 12:00
昨日の夜・・・
鼻が止まらなくて・・・
あんまり熟睡できなかった・・・(苦笑)
花粉飛んでるのビンビン感じてるσ(￣∇￣;)わて
窓とか閉めてるのに・・・
家の中に居ても目が痒い・・・
っていうか顔も痒い・・・・
なんか敏感になってる・・・
もう・・・
ヤダ・・・
そんな花粉に苦しむrikamint！昨日の夕飯はコレ～～♪♪
☆レバニラ☆
なんか元気が出ないので～
元気が出る食べ物を！！！って感じ？(笑)
鶏のレバーを使って～レバニラさ～♪♪
鶏レバーは牛乳に浸し、臭み＆血抜きの下処理を！
あとは～しめじ・えのき・ニラと共に炒めるだけ！
今回の味付けは～
ニンニク・しょうが・酒・醤油・胡椒
そして昆布ダシの素でチョイ和風＾＾
モリッと食べて・・・元気になったかな？？？
☆定番！３色ナムル☆
副菜はナムル！
小松菜・人参・豆もやしの３種類＾＾
いつもは胡麻油使うんだけど・・・
切れてるのに買い忘れちゃって・・・
サラダ油＆ラー油で代用 ＾＾；
何とかナムル味になった
ヾ(´ε｀;)ゝ ふぅ。。。
っていうか～
むしろ！ちょっぴりピリッとして
美味しく仕上がった感じ＾＾
これから作るときは
ラー油を入れようかな～～
こんな元気モリモリメニューの夕飯でした！
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
この前テレビでいってたけど・・・
抗菌抗菌で～
色んな菌や寄生虫が
人間から無くなっていったから
免疫の仕事が無くなって～
暇だから花粉を攻撃してるんだって
理由が暇って・・・
暇って何なの？？？(苦笑)
余計なことしてくれちゃって・・・
免疫め～！！！ﾑｷｰｰ!!Σ(｀Θ´)=3
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鼻が止まらなくて・・・
あんまり熟睡できなかった・・・(苦笑)
花粉飛んでるのビンビン感じてるσ(￣∇￣;)わて
窓とか閉めてるのに・・・
家の中に居ても目が痒い・・・
っていうか顔も痒い・・・・
なんか敏感になってる・・・
もう・・・
ヤダ・・・
そんな花粉に苦しむrikamint！昨日の夕飯はコレ～～♪♪
☆レバニラ☆
なんか元気が出ないので～
元気が出る食べ物を！！！って感じ？(笑)
鶏のレバーを使って～レバニラさ～♪♪
鶏レバーは牛乳に浸し、臭み＆血抜きの下処理を！
あとは～しめじ・えのき・ニラと共に炒めるだけ！
今回の味付けは～
ニンニク・しょうが・酒・醤油・胡椒
そして昆布ダシの素でチョイ和風＾＾
モリッと食べて・・・元気になったかな？？？
☆定番！３色ナムル☆
副菜はナムル！
小松菜・人参・豆もやしの３種類＾＾
いつもは胡麻油使うんだけど・・・
切れてるのに買い忘れちゃって・・・
サラダ油＆ラー油で代用 ＾＾；
何とかナムル味になった
ヾ(´ε｀;)ゝ ふぅ。。。
っていうか～
むしろ！ちょっぴりピリッとして
美味しく仕上がった感じ＾＾
これから作るときは
ラー油を入れようかな～～
こんな元気モリモリメニューの夕飯でした！
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
この前テレビでいってたけど・・・
抗菌抗菌で～
色んな菌や寄生虫が
人間から無くなっていったから
免疫の仕事が無くなって～
暇だから花粉を攻撃してるんだって
理由が暇って・・・
暇って何なの？？？(苦笑)
余計なことしてくれちゃって・・・
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見たら食べたくなった・・・なんちゃってブイヤベース＾＾；
2010/03/15 Mon 12:00
今日も春の嵐が来るらしい・・・
さっきから
外はビュービュー・・・
ベランダガタガタ・・・
また停電しないだろうね～・・・゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
〔†〕 m(￣０ ￣〃)ｵｵ!ｶﾐﾖ!!
もう停電はやめておくれ～・・・
どうかひとつ・・・
そんな停電はもう勘弁！なrikamint！昨日の夕飯はコレ～～♪♪
☆あるもので作ったブイヤベース☆
見た方は・・・
お気づきかと思うけど・・・
昨日の男子ごはんで作ってたのが
『ブイヤベース』・・・［電柱］д￣) ﾁﾗｯ
ＪＩＮ＆rikamint
見たら食べたくなりまして・・・＾＾；
早速！！冷凍庫を物色！！！
眠っていた海老・ホタテ・鮭・イカを使って～
パパッとなんちゃってな感じのブイヤベースさ～♪
やっぱブイヤベース大好き♡
色んな味が混ざって～
複雑だけど繊細なスープが最高♪
バケット＆サラダを添えて～
ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
また大きな地震があったけど
そんなに大きく報道してないよね～
あんまり被害が無かったってことかな～
震度５って・・・
当たりまえになってきたの？？？
それはそれで凄いね・・・(笑)
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さっきから
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ベランダガタガタ・・・
また停電しないだろうね～・・・゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
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もう停電はやめておくれ～・・・
どうかひとつ・・・
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☆あるもので作ったブイヤベース☆
見た方は・・・
お気づきかと思うけど・・・
昨日の男子ごはんで作ってたのが
『ブイヤベース』・・・［電柱］д￣) ﾁﾗｯ
ＪＩＮ＆rikamint
見たら食べたくなりまして・・・＾＾；
早速！！冷凍庫を物色！！！
眠っていた海老・ホタテ・鮭・イカを使って～
パパッとなんちゃってな感じのブイヤベースさ～♪
やっぱブイヤベース大好き♡
色んな味が混ざって～
複雑だけど繊細なスープが最高♪
バケット＆サラダを添えて～
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nicoちゃんパスタでひとりご飯＾＾
2010/03/13 Sat 12:00
昨日のＪＩＮの帰宅時間は・・・
午前１時過ぎ
ホントは今日出勤の予定だったけど
残業で何とか終わったんだって＾＾
良かった良かった♪
帰宅後・・・
ナチュラルハイ状態で～
その後２時間ぐらい寝れず・・・
さあ大変！＾＾；
やっと寝付いて～
急遽お休みになったから
朝ゆっくりすればいいのに・・・
６時起床
早く目が覚めちゃった。。。
あ～もう・・・
寝る体力もなくなってるのか？？？
着実に年とってるわ・・・ ゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ ・・・
そんな年齢をビンビン感じとってるrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪
簡単！キャベツとウインナーのパスタ。 by ∴ｎｉｃｏ
昨日はＪＩＮが残業だったので～
rikamintのひとりご飯！！！
先日nicoちゃんのところで見た
キャベツとウインナーのパスタを作りました＾＾
ニンニクの香りがついたオイルソース
間違いない美味しささ～ (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
しかも、チーズ＆黒胡椒たっぷり！！！
嫌いなわけが無い＾＾
後ろの泡は・・・
シャンパーニュではございませんで～
サラッとした梅酒のソーダ割り＾＾
そんなウメッシュ的な飲み物を添えて～
１人でヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
簡単美味しいパスタで大満足のひとりご飯でした♪
※nicoちゃんの素敵なブログはコチラ⇒⇒⇒クモノイト食堂
今日はチョッピリどんよりお空！
恒例の土曜日のお買い物
一人で行く予定だったけど・・・
いつものようにＪＩＮと行ってきま～す
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さあ大変！＾＾；
やっと寝付いて～
急遽お休みになったから
朝ゆっくりすればいいのに・・・
６時起床
早く目が覚めちゃった。。。
あ～もう・・・
寝る体力もなくなってるのか？？？
着実に年とってるわ・・・ ゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ ・・・
そんな年齢をビンビン感じとってるrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪
簡単！キャベツとウインナーのパスタ。 by ∴ｎｉｃｏ昨日はＪＩＮが残業だったので～
rikamintのひとりご飯！！！
先日nicoちゃんのところで見た
キャベツとウインナーのパスタを作りました＾＾
ニンニクの香りがついたオイルソース
間違いない美味しささ～ (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
しかも、チーズ＆黒胡椒たっぷり！！！
嫌いなわけが無い＾＾
後ろの泡は・・・
シャンパーニュではございませんで～
サラッとした梅酒のソーダ割り＾＾
そんなウメッシュ的な飲み物を添えて～
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お気に入りの「塩肉じゃが」
2010/03/12 Fri 12:00
反捕鯨で日本バッシングの中
和歌山のイルカ漁を隠し撮りした『ザ・コーヴ』が
アカデミー賞で長編ドキュメンタリー賞を受賞
先に言っておくと・・・
私自身は、あまり鯨肉が好きではない！
だから食べないし、無くなっても問題はない。
以前、和歌山ではイルカを食べるってきいて～
イルカも食べるの？ってちょっとヒイタのは事実＾＾；
確かに・・・
水族館やテレビなんかで見るイルカは
とても愛くるしく、癒しを与えてくれる。
そのイルカを食べるなんて！っていう
批判的な気持ちが生まれるのも無理はないけど・・・
日本の食文化について口を出されるのは
あまりいい気持ちではないのも事実！
四方を海に囲まれ
昔から魚を食べてきた日本
獲りすぎて
魚が獲れなくなるという
過ちを犯したこともある！
その過ちから学び・・・
種類によって獲る時期を限定したり
獲る量を限定したり、大きさで決めたり
獲らないで済むように養殖技術を磨いたり
なんなら稚魚を放流したり・・・
海の生態系を必死で守っていること
世界でどれぐらいの人が知ってるんだろう？？？
海を守りながら
生計をたてている漁師さんたちにとって
漁場を荒らすイルカが天敵だと知ってる人は？？？
世界には～
虫を蛋白源だと食べるところもあれば～
一般的に可愛いって言われるような～
ウサギや犬、カンガルーだって食べられてる。
それなのに何でイルカはダメなのか？
監督に牛は○でイルカが×その理由を尋ねると
「イルカは知能が高いからダメ」なのだとか・・・
知能によって命の重さをはかり・・・
食べてもいいものが決まるってことなのか？？？
納得いかないな～・・・
そんな偏った作品に納得いかないコーナーのrikamint!昨日の夕飯はこれ～♪
塩肉じゃが。 by オプティー
昨日は～
オプティーさんの『塩肉じゃが』
ここで何度も紹介している
私の超お気に入りレシピ♪♪
最後に黒胡椒をガリガリひいて～
ピリッとスパイシーに仕上げます
昨日は彩りに人参＆インゲンを入れました！
この味大好き♡
ご飯のお供にも～
お酒のお供にも～
作ったことが無い方は
是非試してみてくださいませ＾＾
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
最近感じるジャパンバッシング
ＴＯＹＯＴＡにしても・・・
捕鯨にしても・・・
クロマグロにしても・・・
もっと日本の文化や技術に自信を持ち
世界に主張するべきことは主張しないと
どんどん丸め込まれそうで怖いわ・・・
ガンバレ！日本！
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和歌山のイルカ漁を隠し撮りした『ザ・コーヴ』が
アカデミー賞で長編ドキュメンタリー賞を受賞
先に言っておくと・・・
私自身は、あまり鯨肉が好きではない！
だから食べないし、無くなっても問題はない。
以前、和歌山ではイルカを食べるってきいて～
イルカも食べるの？ってちょっとヒイタのは事実＾＾；
確かに・・・
水族館やテレビなんかで見るイルカは
とても愛くるしく、癒しを与えてくれる。
そのイルカを食べるなんて！っていう
批判的な気持ちが生まれるのも無理はないけど・・・
日本の食文化について口を出されるのは
あまりいい気持ちではないのも事実！
四方を海に囲まれ
昔から魚を食べてきた日本
獲りすぎて
魚が獲れなくなるという
過ちを犯したこともある！
その過ちから学び・・・
種類によって獲る時期を限定したり
獲る量を限定したり、大きさで決めたり
獲らないで済むように養殖技術を磨いたり
なんなら稚魚を放流したり・・・
海の生態系を必死で守っていること
世界でどれぐらいの人が知ってるんだろう？？？
海を守りながら
生計をたてている漁師さんたちにとって
漁場を荒らすイルカが天敵だと知ってる人は？？？
世界には～
虫を蛋白源だと食べるところもあれば～
一般的に可愛いって言われるような～
ウサギや犬、カンガルーだって食べられてる。
それなのに何でイルカはダメなのか？
監督に牛は○でイルカが×その理由を尋ねると
「イルカは知能が高いからダメ」なのだとか・・・
知能によって命の重さをはかり・・・
食べてもいいものが決まるってことなのか？？？
納得いかないな～・・・
そんな偏った作品に納得いかないコーナーのrikamint!昨日の夕飯はこれ～♪
塩肉じゃが。 by オプティー昨日は～
オプティーさんの『塩肉じゃが』
ここで何度も紹介している
私の超お気に入りレシピ♪♪
最後に黒胡椒をガリガリひいて～
ピリッとスパイシーに仕上げます
昨日は彩りに人参＆インゲンを入れました！
この味大好き♡
ご飯のお供にも～
お酒のお供にも～
作ったことが無い方は
是非試してみてくださいませ＾＾
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
最近感じるジャパンバッシング
ＴＯＹＯＴＡにしても・・・
捕鯨にしても・・・
クロマグロにしても・・・
もっと日本の文化や技術に自信を持ち
世界に主張するべきことは主張しないと
どんどん丸め込まれそうで怖いわ・・・
ガンバレ！日本！
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メカジキのステーキ＆スクエアピザ
2010/03/11 Thu 12:00
昨日はやっぱり変な天気だったわ・・・
強風っていうより狂風
ベランダの屋根が持ち上がって
今日こそマジでぶっ壊れるって思った・・・＾＾；
その上
カンカン照り
かと思ったら～
大雪
が降ってきたり～
天気がコロコロ変わるの。。。
オマケにブチブチ停電 (￣‥￣)=3 ﾌﾝ
ファインヒーターも～
ホットカーペットも～
エアコンも切れて～
寒さ倍増だし・・・
トイレに行ったら
便座の設定がリセットされてて
冷たくなってるし・・・
いつまで経っても
お湯が温かくならないって思ったら
温水器も停電で電源オフになってたし・・・
色んな電化製品のタイマー設定が
リセットされちゃってるし・・・
パソコンはバッテリーで動くけど
停電になると画面が暗くなって～
点くと明るくなって～
暗⇒明⇒暗⇒明⇒暗⇒明⇒暗⇒明⇒暗
イラッとしたから、電源切ったった！！(V)(￣∇￣)(V)ｳｯｼｬｯｼｬｯ
電気が無いと～
メチャメチャ不便だって
あらためて感じた日だったわ ゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
皆さんのところは大丈夫だったかな～～・・・。。。
そんな変な天気に翻弄されたrikamint！昨日の夕飯はコレ～～♪♪
☆メカジキのペッパーステーキ・ガーリックバルサミコソース☆
昨日は～
メカジキの切り身を使って～
ペッパーステーキに！！！
メカジキは水気をふき取り
塩少々と黒胡椒をたっぷり！
小麦粉を薄くまぶして～
オリーブオイルでこんがり焼きました＾＾
ソースはガーリックバルサミコソース！
バルサミコ・醤油・酒・きび糖・黒胡椒
すりおろしニンニク・バターをソースパンで煮詰めただけ
コーンスターチでトロミをつけて～
盛り付けやすいソースにしてみました♪
付け合せは・・・
皮ごと茹でたホクホクポテトと～
ブロッコリー＆フレッシュトマト
ソースをつけながら一緒にいただきました＾＾
☆ツナ＆コーンのスクエアピザ☆
最初はね～
上のステーキでごはんの予定だったんだけど・・・
午後に頒布会のワインが１２本届いたの ＾＾；
それをセラーに入れてるうちに・・・
飲みたくなったσ(￣∇￣;)わて・・・
天然酵母バケット作る時間ないし～
どうするべ？？？って考えてたら
無性にピザが食べたくなっちゃって・・・
高カロリー無視して
ヤケクソで作っちゃったもんね～～♪ (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
天然酵母だと時間がかかるので～
ドライイーストでチャチャッと生地を作り
丸く伸ばさず、スクエア型にして～
トマトソース・玉ねぎ・コーン・ツナ・サラミを散らし～
２００℃で１８分焼きました＾＾
こんなご飯たちに～ワインを添えて～
ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
今日は快晴！
屋根に積もった雪が次々に溶け・・・
ザーッと音を立てながら下に落ちてます
今日は天気予報によると・・・
昨日より８℃くらい気温が上がるそうな
昨日の雪で～
我家から見える鶴見岳も
すっかり雪化粧 ゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
この雪も今日の暖かさで溶けるのかな～～
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強風っていうより狂風
ベランダの屋根が持ち上がって
今日こそマジでぶっ壊れるって思った・・・＾＾；
その上
カンカン照り
かと思ったら～大雪
が降ってきたり～天気がコロコロ変わるの。。。
オマケにブチブチ停電 (￣‥￣)=3 ﾌﾝ
ファインヒーターも～
ホットカーペットも～
エアコンも切れて～
寒さ倍増だし・・・
トイレに行ったら
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冷たくなってるし・・・
いつまで経っても
お湯が温かくならないって思ったら
温水器も停電で電源オフになってたし・・・
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リセットされちゃってるし・・・
パソコンはバッテリーで動くけど
停電になると画面が暗くなって～
点くと明るくなって～
暗⇒明⇒暗⇒明⇒暗⇒明⇒暗⇒明⇒暗
イラッとしたから、電源切ったった！！(V)(￣∇￣)(V)ｳｯｼｬｯｼｬｯ
電気が無いと～
メチャメチャ不便だって
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昨日は～
メカジキの切り身を使って～
ペッパーステーキに！！！
メカジキは水気をふき取り
塩少々と黒胡椒をたっぷり！
小麦粉を薄くまぶして～
オリーブオイルでこんがり焼きました＾＾
ソースはガーリックバルサミコソース！
バルサミコ・醤油・酒・きび糖・黒胡椒
すりおろしニンニク・バターをソースパンで煮詰めただけ
コーンスターチでトロミをつけて～
盛り付けやすいソースにしてみました♪
付け合せは・・・
皮ごと茹でたホクホクポテトと～
ブロッコリー＆フレッシュトマト
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最初はね～
上のステーキでごはんの予定だったんだけど・・・
午後に頒布会のワインが１２本届いたの ＾＾；
それをセラーに入れてるうちに・・・
飲みたくなったσ(￣∇￣;)わて・・・
天然酵母バケット作る時間ないし～
どうするべ？？？って考えてたら
無性にピザが食べたくなっちゃって・・・
高カロリー無視して
ヤケクソで作っちゃったもんね～～♪ (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
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ドライイーストでチャチャッと生地を作り
丸く伸ばさず、スクエア型にして～
トマトソース・玉ねぎ・コーン・ツナ・サラミを散らし～
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今日は快晴！
屋根に積もった雪が次々に溶け・・・
ザーッと音を立てながら下に落ちてます
今日は天気予報によると・・・
昨日より８℃くらい気温が上がるそうな
昨日の雪で～
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春の嵐のせい？？？・・・ポークメンチカツ・・・
2010/03/10 Wed 12:00
今日は春の嵐
台風のような突風が吹いてます
そのせいだと思うけど・・・
さっきから・・・
電気が消えたり点いたり・・・
停電？
このブチブチ停電のせいで～
消えたり点いたりの電化製品・・・［電柱］д￣) ﾁﾗｯ
若干イラッとしとります ﾑｷｰｰ!!Σ(｀Θ´)=3
ファンヒーターが切れ
点いたので入れなおしたらまた消える(苦笑)
コレだけならまだ我慢できるけど・・・
家中の電化製品が消えたり点いたり
ピーピーなって～～～
ボタンを押して回ること十数回
この昭和な感じの停電・・・何とかならんのかな・・・┐(￣ヘ￣）┌ ﾌｩｩ～
オリンピック期間中じゃなくて良かった
もしそうなったらσ(￣◇￣;) ﾜ､ﾜﾀｼ・・・
頭がおかしくなってたわ・・・＾＾；
そんな昭和な停電にイライラしているrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪♪
☆ポークメンチカツ☆
昨日は、生協配達の日＾＾
頼んでた黒豚のひき肉見て～
何となくメンチカツ作りたくなったの♪
豚さんだけで作ったこと無いけど～
豚ラーの我家でウケないわけがない！
いっちょ作ってみっか～って感じで
ポークメンチカツなのさ～(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
中の野菜は、玉ねぎとセロリ
いつものメンチカツは
人参とかピーマンとか入れるけど
今回はシンプルに・・・
って・・・
刻むのが・・・
面倒になっただけだけど・・・ ゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
そのままでも美味しく食べれますが～
昨日はトンカツソースかけてみた♪♪
豚さんだけも有りだな～～＾ｍ＾
ご馳走さまでした＾＾
ブチブチ停電も
我慢ならんのだけど・・・
電気が点いても
突風のせいで・・・
テレビの音とか聞こえやしない・・・
まったく・・・
もう・・・
何なの？？この天気？？？
<(;￣ ･￣)=3 ﾌｩ...
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台風のような突風が吹いてます
そのせいだと思うけど・・・
さっきから・・・
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停電？
このブチブチ停電のせいで～
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ファンヒーターが切れ
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コレだけならまだ我慢できるけど・・・
家中の電化製品が消えたり点いたり
ピーピーなって～～～
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オリンピック期間中じゃなくて良かった
もしそうなったらσ(￣◇￣;) ﾜ､ﾜﾀｼ・・・
頭がおかしくなってたわ・・・＾＾；
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☆ポークメンチカツ☆
昨日は、生協配達の日＾＾
頼んでた黒豚のひき肉見て～
何となくメンチカツ作りたくなったの♪
豚さんだけで作ったこと無いけど～
豚ラーの我家でウケないわけがない！
いっちょ作ってみっか～って感じで
ポークメンチカツなのさ～(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
中の野菜は、玉ねぎとセロリ
いつものメンチカツは
人参とかピーマンとか入れるけど
今回はシンプルに・・・
って・・・
刻むのが・・・
面倒になっただけだけど・・・ ゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
そのままでも美味しく食べれますが～
昨日はトンカツソースかけてみた♪♪
豚さんだけも有りだな～～＾ｍ＾
ご馳走さまでした＾＾
ブチブチ停電も
我慢ならんのだけど・・・
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牡蠣ごはん＆胡麻豆腐
2010/03/09 Tue 12:00
最近世界各地で・・・
大きな地震が起きてる・・・
ハイチ・チリ・トルコ・台湾・日本
地球が動いてる
何だか気味が悪いね～(苦笑)
そんな地球の運動を気味悪く思っているrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪♪
☆牡蠣ごはん☆
昨日は冷凍の大粒牡蠣を使って『牡蠣ごはん』に＾＾
牡蠣はお酒でサッと蒸してしばらく放置！
洗ったお米を炊飯器に入れ～
牡蠣の蒸し汁・昆布だし汁・うすくち醤油・みりんを
合わせて、お米と同量にして注ぎ・・・
蒸した牡蠣・人参・しめじを加えて炊いただけ！
分量は全部・・・
適当ですけど・・・
何か？？？(;^_^A ｱｾｱｾ・・・
そのわりには、いい感じに出来て
ホッと一息 ヾ(´ε｀;)ゝ ふぅ。。。
仕上げに小ネギを散らしてみました＾＾
大粒の牡蠣だったけど
一緒に炊き込んだら～
めっちゃ小さくなった (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
当たりまえだよね＾＾；
大きなままが良い方は～
蒸し牡蠣のスープで炊き込んで
最後に混ぜ込むといいと思います♪
美味しい牡蠣ごはんはいかが？？？
意外と簡単！ゴマ豆腐♪ by リカミント
副菜一品目は手作り胡麻豆腐＾＾
自分で作る胡麻豆腐が一番好き♪
ゴマの量も加減できるし～
硬さの調整が出来るでしょ？？？
今回はレシピの半量で作って～
スプーンですくって盛り付け
わさび醤油でいただきました！
柚子こしょばたーで切干サラダ♪ by みき姫
副菜２品目は～
クックみき姫ちゃんの切り干し大根！
もう何度も何度も作って紹介している
私のお気に入りレシピ＾＾
ゆず胡椒がピリッと！甘さも丁度良く・・・
コレだけでごはん食べれる感じ♪
作ったことない方は
是非是非作ってみてくださいませ d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
ご馳走さまでした ＾＾
地震って・・・
いつ起こるかもわからないし～
気をつけようが無いから～
めっちゃ怖いよね・・・
どうかこの先
大きな地震が起きませんように
〔†〕 m(￣０ ￣〃)ｵｵ!ｶﾐﾖ!!
どうかひとつ・・・
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大きな地震が起きてる・・・
ハイチ・チリ・トルコ・台湾・日本
地球が動いてる
何だか気味が悪いね～(苦笑)
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☆牡蠣ごはん☆
昨日は冷凍の大粒牡蠣を使って『牡蠣ごはん』に＾＾
牡蠣はお酒でサッと蒸してしばらく放置！
洗ったお米を炊飯器に入れ～
牡蠣の蒸し汁・昆布だし汁・うすくち醤油・みりんを
合わせて、お米と同量にして注ぎ・・・
蒸した牡蠣・人参・しめじを加えて炊いただけ！
分量は全部・・・
適当ですけど・・・
何か？？？(;^_^A ｱｾｱｾ・・・
そのわりには、いい感じに出来て
ホッと一息 ヾ(´ε｀;)ゝ ふぅ。。。
仕上げに小ネギを散らしてみました＾＾
大粒の牡蠣だったけど
一緒に炊き込んだら～
めっちゃ小さくなった (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
当たりまえだよね＾＾；
大きなままが良い方は～
蒸し牡蠣のスープで炊き込んで
最後に混ぜ込むといいと思います♪
美味しい牡蠣ごはんはいかが？？？
意外と簡単！ゴマ豆腐♪ by リカミント副菜一品目は手作り胡麻豆腐＾＾
自分で作る胡麻豆腐が一番好き♪
ゴマの量も加減できるし～
硬さの調整が出来るでしょ？？？
今回はレシピの半量で作って～
スプーンですくって盛り付け
わさび醤油でいただきました！
柚子こしょばたーで切干サラダ♪ by みき姫副菜２品目は～
クックみき姫ちゃんの切り干し大根！
もう何度も何度も作って紹介している
私のお気に入りレシピ＾＾
ゆず胡椒がピリッと！甘さも丁度良く・・・
コレだけでごはん食べれる感じ♪
作ったことない方は
是非是非作ってみてくださいませ d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
ご馳走さまでした ＾＾
地震って・・・
いつ起こるかもわからないし～
気をつけようが無いから～
めっちゃ怖いよね・・・
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麻婆豆腐で(=^～^)o∀ウィーー
2010/03/08 Mon 12:00
今日は久しぶりに寒い。。。
ここのところ
凄く暖かく・・・
エアコン生活でしたが・・・
ファンヒーターに逆戻り・・・
明日からまた雨になり・・・
あさっては雪が降るとか・・・
体調悪くならない方がおかしい(苦笑)
風邪ひかないように
気分盛り上げて～
気合入れなきゃね＾＾
そんな気分盛り上げ強化月間のrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪♪
☆おなじみ麻婆豆腐☆
何も思いつかないとき・・・
私はＪＩＮにこう訊ねるの・・・
「今日何食べたい？？？」
あ・・・
ＪＩＮの口から出てくる答え
だいたい予想はついてるの＾＾；
「餃子がいい！」
「から揚げが食べたい！」
「麻婆豆腐とかどう？」
↑この３つのどれか ＾ｍ＾
で・・・
昨日も同じ質問をして～
返ってきた答えが～
「激辛の麻婆豆腐がいい！！」
そういうわけで・・・
我家ではおなじみすぎる『麻婆豆腐』さ～ ＾＾
山椒たっぷりなの＾＾
麻が効いた麻婆豆腐はいかが？？？
レシピはコチラ ↓↓↓
断然美味しい！手作りソースの麻婆豆腐 by リカミント
☆レンジ蒸し茄子の酢醤油サラダ☆
パパッと出来ちゃうレンジ蒸し茄子
取り掛かってから～～
５分以内に完成ってのが嬉しい♡
レンジでチンしたナスに
ピリ辛ラー油入りのぽん酢を
回しかけただけ＾＾
これまた我家では定番です！
あと一品の時にどうぞ♪
ＪＩＮのハンドメイドルアー
最初は趣味の釣りのために
作っていたルアーが完全に一人歩き
釣りそっちのけでハマッちゃってます (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
私はよくわかんないんだけど・・・
これってどう？？？
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ここのところ
凄く暖かく・・・
エアコン生活でしたが・・・
ファンヒーターに逆戻り・・・
明日からまた雨になり・・・
あさっては雪が降るとか・・・
体調悪くならない方がおかしい(苦笑)
風邪ひかないように
気分盛り上げて～
気合入れなきゃね＾＾
そんな気分盛り上げ強化月間のrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪♪
☆おなじみ麻婆豆腐☆
何も思いつかないとき・・・
私はＪＩＮにこう訊ねるの・・・
「今日何食べたい？？？」
あ・・・
ＪＩＮの口から出てくる答え
だいたい予想はついてるの＾＾；
「餃子がいい！」
「から揚げが食べたい！」
「麻婆豆腐とかどう？」
↑この３つのどれか ＾ｍ＾
で・・・
昨日も同じ質問をして～
返ってきた答えが～
「激辛の麻婆豆腐がいい！！」
そういうわけで・・・
我家ではおなじみすぎる『麻婆豆腐』さ～ ＾＾
山椒たっぷりなの＾＾
麻が効いた麻婆豆腐はいかが？？？
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断然美味しい！手作りソースの麻婆豆腐 by リカミント☆レンジ蒸し茄子の酢醤油サラダ☆
パパッと出来ちゃうレンジ蒸し茄子
取り掛かってから～～
５分以内に完成ってのが嬉しい♡
レンジでチンしたナスに
ピリ辛ラー油入りのぽん酢を
回しかけただけ＾＾
これまた我家では定番です！
あと一品の時にどうぞ♪
ＪＩＮのハンドメイドルアー
最初は趣味の釣りのために
作っていたルアーが完全に一人歩き
釣りそっちのけでハマッちゃってます (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
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これってどう？？？
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久々のすき焼きで(=^～^)o∀ウィーー
2010/03/06 Sat 12:00
今日も雨 
最近ズーーーーーッと雨ばっか！
せっかく咲いた我家の桜も
この雨で散っちゃうのかな～
来週は雪の予報も出ていて
寒くなるのだとか・・・
皆様、御身体ご自愛くださいませ＾＾
そんな寒暖の差に気をつけているrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪
☆我家では珍しいすき焼き☆
昨日お買い物にいったら～
ＪＩＮが突然「すき焼きってどう？？？」
食べたいらしい言動 ＾＾；
すき焼きって・・・
甘いから・・・
そんなに好きじゃないσ(￣◇￣;) ﾜ､ﾜﾀｼ
だから作ってあげたことがあんまり無い ゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟ
でもでも・・・ちょうど・・・
南部鉄の鍋を再度使いたかったし～
すき焼きいってまえ！って
我家では珍しい『すき焼き』さ～～
これ↑この前買った
南部鉄の餃子＆すき焼き鍋 (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
この鍋で作ると
すき焼きって感じでいいわ～＾＾
ボルドーを開けて～
ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
オージービーフでヘルシーすき焼き＾＾
美味しゅうございました d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
こう雨ばっかり続くと・・・
気持ちも萎えるわ・・・
快晴の空
いつ見れるんだろう・・・
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最近ズーーーーーッと雨ばっか！
せっかく咲いた我家の桜も
この雨で散っちゃうのかな～
来週は雪の予報も出ていて
寒くなるのだとか・・・
皆様、御身体ご自愛くださいませ＾＾
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☆我家では珍しいすき焼き☆
昨日お買い物にいったら～
ＪＩＮが突然「すき焼きってどう？？？」
食べたいらしい言動 ＾＾；
すき焼きって・・・
甘いから・・・
そんなに好きじゃないσ(￣◇￣;) ﾜ､ﾜﾀｼ
だから作ってあげたことがあんまり無い ゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟ
でもでも・・・ちょうど・・・
南部鉄の鍋を再度使いたかったし～
すき焼きいってまえ！って
我家では珍しい『すき焼き』さ～～
これ↑この前買った
南部鉄の餃子＆すき焼き鍋 (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
この鍋で作ると
すき焼きって感じでいいわ～＾＾
ボルドーを開けて～
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ポテトときのこのグラタン＆ホタテベーコン
2010/03/05 Fri 12:00
ヾ(´ε｀;)ゝ ふぅ。。。
なんだか調子が上がらないσ(￣∇￣;)わて
ＰＣ触る気分じゃなく・・・
だいぶサボってしまった・・・゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
春だというのに・・・
何となく憂鬱な感じ・・・
そういえば・・・
この時期に鬱になる人が多いって
テレビで言ってたっけ・・・
まあ・・・
私の場合は～
ただの燃え尽き症候群
オリンピックが終わってしまったっていう
ただ、それだけの理由 ＾＾；
春だっていうのにね～・・・
あ・・・
コレ↑↑・・・
うちのサクラ・・・
満開っぽい・・・＾＾
はあ～
春だっていうのにね～・・・
そんな春なのに気分が下がり調子のrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪
☆ポテトときのこのグラタン☆
飲んでみるか！って
グラタン作ったの＾＾
エリンギ
しめじ
玉ねぎ
ジャガイモを入れました！
グラタン最高♡
☆ホタテベーコン☆
チョコッとつまめるおつまみを！
凛りんさんのレシピでおなじみのコレ↑
今回の味付けはベーコン頼み！
黒胡椒たっぷりふりかけてみたよ～♪
やっぱ美味しい＾＾
☆luneちゃんの大根わさびバージョン☆
この前作ったluneちゃんの大根ひらひら
からしを切らしてたので～
わさびでつくってみたよ～
わさびもイケル！ (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
luneちゃん大根
超気に入って作ってます＾＾
密かに・・・蕪でも作ったよ～
コレ大好き♡
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
来週からしばらく
隔週で土日出勤のＪＩＮ
休めるうちに休もう！って
本日はお休みとって～三連休＾＾
ちょっくらお出かけして～
リフレッシュしてきます！！
帰ってからコメレス＆訪問しますね～♪
ほんじゃ～行って来ま～す＾＾
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なんだか調子が上がらないσ(￣∇￣;)わて
ＰＣ触る気分じゃなく・・・
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春だというのに・・・
何となく憂鬱な感じ・・・
そういえば・・・
この時期に鬱になる人が多いって
テレビで言ってたっけ・・・
まあ・・・
私の場合は～
ただの燃え尽き症候群
オリンピックが終わってしまったっていう
ただ、それだけの理由 ＾＾；
春だっていうのにね～・・・
あ・・・
コレ↑↑・・・
うちのサクラ・・・
満開っぽい・・・＾＾
はあ～
春だっていうのにね～・・・
そんな春なのに気分が下がり調子のrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪
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飲んでみるか！って
グラタン作ったの＾＾
エリンギ
しめじ
玉ねぎ
ジャガイモを入れました！
グラタン最高♡
☆ホタテベーコン☆
チョコッとつまめるおつまみを！
凛りんさんのレシピでおなじみのコレ↑
今回の味付けはベーコン頼み！
黒胡椒たっぷりふりかけてみたよ～♪
やっぱ美味しい＾＾
☆luneちゃんの大根わさびバージョン☆
この前作ったluneちゃんの大根ひらひら
からしを切らしてたので～
わさびでつくってみたよ～
わさびもイケル！ (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
luneちゃん大根
超気に入って作ってます＾＾
密かに・・・蕪でも作ったよ～
コレ大好き♡
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
来週からしばらく
隔週で土日出勤のＪＩＮ
休めるうちに休もう！って
本日はお休みとって～三連休＾＾
ちょっくらお出かけして～
リフレッシュしてきます！！
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ヒレカツ＆ガーリックバター蓮根
2010/03/02 Tue 12:00
チリって・・・
地震大国だったのね～
日本と同じ様に～
プレートの境目だとか・・・
世界で自然災害がおきて～
その後の映像が入ってくるたびに思うこと
何で治安が悪化して暴動になるんだろう？？？
日本では、住んでる場所ごとに必ず避難所があり
たとえその避難所がダメになったとしても
すぐに自衛隊や警察やレスキューがやってきてくれる・・・
寝る場所の確保・食べ物の支給はすぐに始まり
生活用品の支給や、お風呂までも用意してくれる・・・
阪神大震災のときは
警察が撲滅させたいあの団体でさえ
炊き出しをしてふるまったのだとか・・・
勿論、国民性もあるけど・・・
住まいが無くなっても
政府が助けてくれるって
みんなわかってるから
暴動なんて起こらないのよね～
チリやハイチの映像って
すごくショック！！！
支援物資を奪い合うだけじゃなく
小売店に押し入って、みんなで盗んでる
食べ物だけならまだわかるけど・・・
洗濯機や冷蔵庫まで盗んじゃってるし・・・
早く被災者の方たちに
色んな支援が行きわたるといいな～
日本に生まれてよかったな～って思う瞬間＾＾
そんな助け合う日本人を誇りに思うrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪♪
☆ミニヒレカツ☆
昨日はトンカツ！
カットしたミニサイズのヒレ肉を使って
さっぱり美味しいヒレカツさ～♪♪
基本ロースが好きだけど・・・
最近は脂の少ないヒレ部分がいい・・・
そんなお年頃・・・＾＾；
グリーンサラダと共にレモンもね～
レモンをギュッと絞って～
からし＆塩で食べるのが最近のマイブーム
さっぱりヒレカツ美味し♡
☆ガーリックバター蓮根☆
副菜は蓮根のソテー
バターでニンニクを炒めて蓮根投入！
黒胡椒をたっぷりふって更に炒め～
最後に少量のお醤油をたらしたら出来上がり♪
シャキシャキ蓮根はＪＩＮの大好物！
美味しそうに食べてたからよかった＾＾
ベーコン入れても美味しいです！
あと一品の時にいかが？？？
オリンピックが終わってしまい・・・
少々、いや・・・かなり気が抜けてます
若干、燃え尽き症候群 (;^_^A ｱｾｱｾ･･･
その上・・・
毎月のお客様までやってきて最悪
頭痛＆腹痛に苦しんでます(苦笑)
皆様の所でもポチポチのみで
ここのコメレスもめっちゃ遅れて
m(*- -*)mｽ･ｽｲﾏｾｰﾝ
体調回復しだい
コメレスいたしますので
どうぞよろしゅう。。。
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地震大国だったのね～
日本と同じ様に～
プレートの境目だとか・・・
世界で自然災害がおきて～
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何で治安が悪化して暴動になるんだろう？？？
日本では、住んでる場所ごとに必ず避難所があり
たとえその避難所がダメになったとしても
すぐに自衛隊や警察やレスキューがやってきてくれる・・・
寝る場所の確保・食べ物の支給はすぐに始まり
生活用品の支給や、お風呂までも用意してくれる・・・
阪神大震災のときは
警察が撲滅させたいあの団体でさえ
炊き出しをしてふるまったのだとか・・・
勿論、国民性もあるけど・・・
住まいが無くなっても
政府が助けてくれるって
みんなわかってるから
暴動なんて起こらないのよね～
チリやハイチの映像って
すごくショック！！！
支援物資を奪い合うだけじゃなく
小売店に押し入って、みんなで盗んでる
食べ物だけならまだわかるけど・・・
洗濯機や冷蔵庫まで盗んじゃってるし・・・
早く被災者の方たちに
色んな支援が行きわたるといいな～
日本に生まれてよかったな～って思う瞬間＾＾
そんな助け合う日本人を誇りに思うrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪♪
☆ミニヒレカツ☆
昨日はトンカツ！
カットしたミニサイズのヒレ肉を使って
さっぱり美味しいヒレカツさ～♪♪
基本ロースが好きだけど・・・
最近は脂の少ないヒレ部分がいい・・・
そんなお年頃・・・＾＾；
グリーンサラダと共にレモンもね～
レモンをギュッと絞って～
からし＆塩で食べるのが最近のマイブーム
さっぱりヒレカツ美味し♡
☆ガーリックバター蓮根☆
副菜は蓮根のソテー
バターでニンニクを炒めて蓮根投入！
黒胡椒をたっぷりふって更に炒め～
最後に少量のお醤油をたらしたら出来上がり♪
シャキシャキ蓮根はＪＩＮの大好物！
美味しそうに食べてたからよかった＾＾
ベーコン入れても美味しいです！
あと一品の時にいかが？？？
オリンピックが終わってしまい・・・
少々、いや・・・かなり気が抜けてます
若干、燃え尽き症候群 (;^_^A ｱｾｱｾ･･･
その上・・・
毎月のお客様までやってきて最悪
頭痛＆腹痛に苦しんでます(苦笑)
皆様の所でもポチポチのみで
ここのコメレスもめっちゃ遅れて
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体調回復しだい
コメレスいたしますので
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エビチリで(=^～^)o∀ウィーー
2010/03/01 Mon 12:00
とうとう
今日はオリンピックの
閉会式だぁ～・・・
。・°°・(((p(≧□≦)q)))・°°・。ｳﾜｰﾝ!!
ゆっくり寝れるけど・・・
すごく寂しくなる・・・
でもでも・・・
最後に・・・
女子スピードスケートチームパシュートで
銀メダル！！ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ ワーイ
金メダル目前だったから～
凄く残念だったけど～
それでもメダルは嬉しいね～♪♪
ばんざーい！ヽ(▽￣ )乂( ￣▽)ﾉ ばんざｰい!
そんなオリンピック閉会を寂しく思っているrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪♪
エビのチリソース炒め by リカミント
昨日は
冷凍庫で眠っていた
大きなむき海老を使って～
ピリッと辛いエビチリに＾＾
いつもは鶏ガラスープ使うんだけど
昨日は昆布ダシを使って～『和』な感じに♪
結構イケル (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
バケットにこのチリソースつけて食べても美味し！
☆イカとスナップえんどうのバター醤油炒め☆
もう一品！
これまた冷凍庫に眠っていた
イカの一夜干を使って～バター炒めに！
スナップえんどうも合わせて炒め
最後におしょうゆをジュっとね～
バター醤油って美味しいよね～♪
間違いない味＾ｍ＾
こんなメニューにサラダを添えて～
ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
焼酎のお湯割で(=^～^)o∀ウィーーな夕飯でした＾＾
昨日のエキシビジョン
真央ちゃんが笑顔だったから
凄く安心した～ヾ(´ε｀;)ゝ ふぅ。。。
散々見て、今更言うのもなんだけど・・・
「鐘」は真央ちゃんには重い曲すぎるよね～
もっと笑顔で演じられる曲選んで欲しいな～
エキシビジョン見ながらの会話・・・
「トリプルアクセル２回も飛んで銀メダルって・・・」
「？？？？？」
「４回転で銀のプルシェンコみたいだ！」
「そうだね～(;^_^A ｱｾｱｾ･･･」
「プルシェンコと真央ちゃんが組めばいいのに」
↑冗談半分でこんな会話してたら
今日の新聞の情報によると・・・彼・・・
真央ちゃんのコーチをかってでたらしいね～
ＪＩＮの思うつぼ？？？(笑)
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。・°°・(((p(≧□≦)q)))・°°・。ｳﾜｰﾝ!!
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でもでも・・・
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女子スピードスケートチームパシュートで
銀メダル！！ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ ワーイ
金メダル目前だったから～
凄く残念だったけど～
それでもメダルは嬉しいね～♪♪
ばんざーい！ヽ(▽￣ )乂( ￣▽)ﾉ ばんざｰい!
そんなオリンピック閉会を寂しく思っているrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪♪
エビのチリソース炒め by リカミント昨日は
冷凍庫で眠っていた
大きなむき海老を使って～
ピリッと辛いエビチリに＾＾
いつもは鶏ガラスープ使うんだけど
昨日は昆布ダシを使って～『和』な感じに♪
結構イケル (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
バケットにこのチリソースつけて食べても美味し！
☆イカとスナップえんどうのバター醤油炒め☆
もう一品！
これまた冷凍庫に眠っていた
イカの一夜干を使って～バター炒めに！
スナップえんどうも合わせて炒め
最後におしょうゆをジュっとね～
バター醤油って美味しいよね～♪
間違いない味＾ｍ＾
こんなメニューにサラダを添えて～
ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
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真央ちゃんが笑顔だったから
凄く安心した～ヾ(´ε｀;)ゝ ふぅ。。。
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「鐘」は真央ちゃんには重い曲すぎるよね～
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「トリプルアクセル２回も飛んで銀メダルって・・・」
「？？？？？」
「４回転で銀のプルシェンコみたいだ！」
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「プルシェンコと真央ちゃんが組めばいいのに」
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