スポンサーサイト

--/--/-- -- --:--

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告
ニュージーランドの地震すごいね・・・



日本と同じような島国で
日本と同じように温泉が沸き
日本と同じように火山があり
日本と同じようにプレートの境目で
日本と同じように地震が頻発している



古い綺麗な英国風の町並みが無残に崩れ落ちてた・・・



確か・・・
去年も同じクラスの地震
起きてたはずだけど・・・
それより震源地の深さが浅かったからか?



比べ物にならないくらいの大きな被害



日本人を含む沢山の方が瓦礫の下敷きになってるとか



怖いね~・・・



早急な安否確認&救助が出来ること
そして亡くなった方のご冥福をお祈りいたします。。。





そんなニュージーランドの復旧を願っているrikamint!昨日の夕飯はこれ~♪

   DSCF2・22クロメ (3)


☆クロメとろろ☆


クロメ


多分、大分以外の方はご存じないとおもいますが・・・
関さば・関あじでおなじみの『佐賀関(さがのせき)』で採れる


海草です!!


少し前にも一度紹介しています  ⇒⇒⇒  以前クロメを紹介した記事


このくらいの時期になると~
スーパーのお魚コーナーに~
クルクルっと巻いて串で止めた棒状で並びます^^


ネバネバしていて~
ちょうど『めかぶ』のような感じかな~


そのまま刻んでお味噌汁に入れたり
ポン酢やお醤油で和えてご飯にかけたりします


今回は、めかぶとろろを真似て『クロメとろろ』にしてみたよ~♪♪v(⌒o⌒)v♪♪


レシピはコチラでポチッとどうぞ ^^

↓  ↓  ↓

クロメとろろレシピ


とろとろっとした海草系なら同じように出来るかも? ^^


   DSCF2・22クロメ&ご飯 (3)


こんな感じにご飯に乗っけて食べたら最高ですよ~♪


DSCF2・22豚すき焼き (1)


☆黒豚ですき焼き☆


昨日のメインはすき焼き (*≧m≦*)ププッ


牛肉はなかったので~
黒豚の薄切りを使ったので~


群馬風? ^^;


   DSCF2・22豚すき焼きアップ (1)


勿論、溶き卵でいただきました~♪



ご馳走様でした d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ





日本もすでに3人の調査団を派遣し・・・

調査報告後、今日にも災害救助隊が出発するらしい!





日本の災害救助隊ガンバレ!!!





レシピブログのランキング参加中
よろしければポチッとお願~い♡♡
↓   ↓   ↓   ↓




 




スポンサーサイト
おうちご飯 | コメント(6) | トラックバック(0)
だんだん温かくなってきて・・・

我が家の庭の桜の木を覗くと・・・

枝の先に小さなふくらみが見えてきました ^^



春が近づいてるね~ (*≧m≦*)ププッ



ただ・・・
嬉しい反面・・・
花粉の気配も・・・
ちらほら感じ・・・



微妙な気持ちになってるσ( ̄∇ ̄;)わて




勝手な生き物だね~人間って・・・(;^_^A アセアセ・・・






そんな花粉を感じで目薬を点しているrikamint!昨日の夕飯はこれ~♪

   DSCF2・20ロールキャベツ (1)


☆定番ロールキャベツ☆


キャベツが99円だったので即買いし・・・
そのキャベツを使って作ったのはロールキャベツ!


我が家の定番ロールキャベツのレシピはコチラ

↓  ↓  ↓

ロールキャベツレシピ


やっつけ仕事だったので・・・
なんの飾りもせず・・・



めっちゃ地味な盛り付けでm(*- -*)mス・スイマセーン



ま~美味しいからいいとします!!^^




キャベツの中身は我が家のハンバーグの作り方と全く一緒!
フワフワジューシーな野菜たっぷりのひき肉を巻き巻きして~
今回は「コンソメスープ」で煮込んでみました!!



ホワイトソースやデミグラス
カレーや鶏がらスープ
和風に仕上げても美味しいよね~♪


ロールキャベツばんざーい!ヽ(▽ ̄ )乂(  ̄▽)ノ ばんざーい!


後は~サラダとバケットを添えました!



ご馳走様でした d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ





さてさて、最近・・・

日本は元気がなくなっているとそう思う。。。

不景気が続くこと20年
見通しが立たない低迷期

何になる?子供の答えは「正社員」

↑↑ 毎年話題になる『サラリーマン川柳』の100句の中のひとつ

これは大人が考えたにしても・・・
マジで子供達がそう思ってるとしたら・・・


何だか悲しい気がするのは私だけかな~・・・


戦後を支えた世代は・・・
ほぼゼロから立ち上がり・・・
いろんな苦しいことを跳ね除け・・・

経済大国と呼ばれるまでに成長させた!!

彼らに出来るなら・・・
私たちを含めた若い世代でも・・・

絶対に出来るはず!

そう思ったときに、ふと考えた・・・




この続きは追記にて・・・
興味がある方のみどうぞ!!







レシピブログのランキング参加中
よろしければポチッとお願~い♡♡
↓   ↓   ↓   ↓









>>続きを読む・・・
お肉レシピ | コメント(12) | トラックバック(0)
うーーーーん。。。


鳩ポッポさん・・・
何でいつもいつも・・・
余計なこと言っちゃうのかな~・・・



沖縄の記者にそんなこと言ったらどうなるか?って思わんのかね~(苦笑)



今のマスコミは失言を突くのが得意技!
そんなの子供でもわかってるんじゃ?
想像力がなさ過ぎる。。。



タダでさえ
めっちゃゴタゴタしてるのに
引っ掻き回してどうするつもりなんだろう

だいたいあの党は~

党内の進行方向がバラッバラ!

何もかも絵に描いた餅!



頼むからしっかりしてよ・・・ムキーー!!Σ(`Θ´)=3





そんな3流政治に嫌気がさしてるrikamint!昨日の夕飯はコレ~♪


   DSCF2・15アサリとブロッコリーのパスタ (2)


☆アサリとブロッコリーのパスタ☆


昨日の下のおかずは鰈の煮付け!
鰈は2尾しかなかったので~
オトン&オカンの所に全部もって行き~

上の我が家はパスタに決定♪

レシピはコチラをポチッとどうぞ^^

↓  ↓  ↓

アサリとブロッコリーのパスタレシピ


生協のアサリがあったので~
冷蔵庫のブロッコリーと共に酒蒸しにして~
パスタに絡めてみたよ~♪


アサリの美味しい出汁を吸った~
パスタ&ブロッコリー

最高 ヾ(@^▽^@)ノ

あさりパワーはやっぱり恐るべし!^^
美味しいパスタに大満足さ~♪


後は~
サラダとスープを添えました!

ご馳走様でした d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ




この前、熊本城の下のお土産屋さんで~

   DSCF2・15バサシチップス

こんなの見つけた ・・・[電柱]д ̄) チラッ・・・


変なスナック菓子見たら
思わず買ってしまうσ( ̄∇ ̄;)わて


でも・・・


馬刺し味・・・


刺身味ってなんだろう??? (;^_^A アセアセ・・・






レシピブログのランキング参加中
よろしければポチッとお願~い♡♡
↓   ↓   ↓   ↓








パスタレシピ | コメント(14) | トラックバック(0)
最近・・・
相撲の話題ばっかだね・・・


飽きた。。。ヾ(´ε`;)ゝ ふぅ。。。


こう言ったら何だけど・・・
相撲の八百長なんて・・・
前からあった話でしょ・・・

角番になって~負けた人~
あんまり見たことないもん

プロレス的な~
興行みたいなもんだし~
仕方ないと思うんだけど・・・


まあ、お金が絡んでるから無視できないのはわかるけど・・・


やってない人探すほうが困難なんじゃ???


マスコミもさ~
いかにもスクープって感じで
めっちゃ騒いでるけど・・・


絶対に前から知ってたでしょうに・・・[電柱]д ̄) チラッ・・・


外国からの観光客の中には
お相撲を楽しみにしてる人もいるんだし・・・
日本の象徴のひとつだし・・・
まったく無くすわけには行かないんだから



ある程度で許してあげないと・・・



相撲協会・・・終息の策あるのかな~・・・



心配 ゛(6 ̄  ̄)ポリポリ





そんな相撲の行く末を心配しているrikamint!昨日の夕飯はコレ~♪♪

   DSCF2・14ビーフシチュー


☆ビーフシチュー☆


牛肉のブロックがあったので~
どうやって食べたいか?JINに尋ねたら~


ビーフシチュー! ヾ(@^▽^@)ノ


↑この一言で~ビーフシチューに決定 



寒い季節に食べるビーフシチューはうまし!



JINも大喜びで食べてたよ ^m^



DSCF2・14ガーリックフランス


☆ガーリックバケット☆


後は~ガーリックバケットとサラダなんかを添えて~


ヽ(*^∇゚)oC□☆□Do(゚∇^*)ノ カンパーイ♪


美味しゅうございました d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ



ところで・・・
我が家のチョコレートは毎年同じ!
JINお気に入りの~



   DSCF2・14プレシャス (1)


☆ROYCE・Precious☆


なんかピンボケでm(*- -*)mス・スイマセーン


スプーンですくって食べるチョコレートです^^


昔は、白磁の容器に入ってたんだけど~
今は、チョコレートの容器に入ってるので~


全部食べれます (*≧m≦*)ププッ


このチョコも喜んで食べてくれて~めでたしめでたし ^^




さてさて皆さんは・・・
どんなバレンタインデーだったのかな???

ゆっくりブログ巡りをして~

楽しませていただこうかな~w










レシピブログのランキング参加中
よろしければポチッとお願~い♡♡
↓   ↓   ↓   ↓










おうちご飯 | コメント(6) | トラックバック(0)
悩んでいた頭痛もやっと治まりすっきり~♪


さて・・・
この3連休を使って~
やっと熊本に帰省できました ^^


正月      ・・・ 大寒波で高速道路通行止めでNG
翌週の3連休 ・・・ JIN&rikamint風邪による高熱でNG
翌週      ・・・ 大寒波でまたまたNG
翌週      ・・・ 休みをとって3連休にしたものの
            実母がインフルエンザでNG
翌週      ・・・ JIN月末で仕事のためNG


↑↑熊本に帰ろうとすると~
何故か色んなものに阻まれて~
ずーーーーーっと帰れなかったの (;^_^A アセアセ・・・


この3連休も大寒波到来予想でヒヤヒヤしましたが・・・


とりあえず11日は
高速がOKだったので~

朝から出発!

あまり渋滞もせずに~
ささ~っと熊本に到着!
やっと帳面が消えたって感じ・・・ヾ(´ε`;)ゝ ふぅ。。。





さてさて・・・
最近何故か『加藤清正』に・・・
どっぷり、はまってるJIN

どうしても熊本城に行く!って言うので~

2日目に両親とともに熊本城へ!



DSCF2・12熊本城


☆熊本城☆


天守閣前の広場から撮った熊本城天守閣 ^^


最近、観光客が多いとは聞いてましたが・・・
ホント沢山の人たちで賑わってましたよ~!


ってことで~少しだけ歴史のお勉強・・・


加藤清正が肥後北半国19万5千石の領主として~
当時あった古城『隈本城(くまもとじょう)』に入ったのが1588年

関が原の戦いの1600年に肥後南半国も合わせ54万石の領主になります

その1年後くらいから現在の新城築城に着手!

その6年後に新城落成

この時に隈本から熊本に改称


そう・・・
今の『熊本』という名前は・・・
加藤清正が「隈本よりも熊本のほうがよかろう!」と名づけたのです^^


城下町の整備等など~
色んなことをしてくれた加藤清正は
今でも熊本の人に愛され・・・



清正公 →→→ せいしょこさん という愛称で呼ばれ親しまれてます ^^



DSCF2・12宇土櫓



難攻不落である熊本城には
見張りの櫓(やぐら)が今でも残ってますが・・・
創建当時から残る唯一の多層櫓が・・・


天守閣の裏っ側にある『宇土櫓(うとやぐら)』です!


当時は
こういう3~5階建ての櫓を
天守閣の周りに林立しており・・・

また高い石垣に囲まれ
巨大要塞だったという事実を
見ることが出来ます!



さて!



昔は、この宇土櫓には入れなかったのですが~
築城400年に合わせ・・・
最近は公開してるということなので~


早速、入ってみた・・・


見た目、たいしたことないと思うでしょ?


これが・・・
昔の造りのままで~
急な階段が5階まで続くもんだから

一番上までのぼるのも一苦労!

マジで途中で上るのやめようか・・・って思ったけど~
70代後半の父がヒョイヒョイ上ってるの見て
やめるわけにもいかず・・・゛(6 ̄  ̄)ポリポリ


必死にのぼるσ( ̄∇ ̄;)わて


で・・・宇土櫓の一番上から写した天守閣がこれ~!



   DSCF2・12宇土櫓から見る熊本城



木々と撮る熊本城もいい感じ^^ ← 自己満足



勿論!この天守閣にも上りましたよ♪



中は色んな展示があり・・・
博物館のようになってます!!

人が多いので写真に撮れなかったけど~

もし、熊本城を訪れた際は~
是非是非上ってみてくださいませ^^







ところで・・・
この築城400年に合わせ・・・
西南戦争の際に焼失してしまった『本丸御殿』を復元しました

熊本城の入場料で
この本丸御殿も見れるということで
早速、行ってみたよ~

初めてなので~ワクワク♪o(^o^o)(o^o^)oワクワク♪で見学



   DSCF2・12本丸御殿大広間


本丸御殿の大広間です


係りの人が「○○畳です」って言ってたけど・・・忘れた・・・[電柱]д ̄) チラッ



DSCF2・12本丸御殿・若松の間

DSCF2・12本丸御殿・昭君の間


キラキラに光る『昭君の間』


DSCF2・12本丸御殿・昭君の間天井絵


コレは昭君の間の天井絵



この本丸御殿では~
予約をすると当時のご飯を食べれるらしい

まあ・・・
今回は急だったので~
予約も何もしておらず無理でしたが~
沢山の方が当時の雰囲気を味わってましたよ^^



こんな感じで熊本城の天守閣付近を散策していたら~



   DSCF2・12加藤清正?


加藤清正がいた・・・゛(6 ̄  ̄)ポリポリ


父・母・JINと共にパチリ!!! (*≧m≦*)ププッ


昔はそんなことしてなかったと思うんだけど・・・
築城400年のイベント以降・・・
こういうコスプレをした足軽や侍達が・・・

「よう参られた!」
「ゆっくりしてまいれ!」
「道中気をつけて!」 

↑ こんなことを言いながら彷徨ってます

日曜はとっても寒くて
薄着の彼らが気の毒だったけど
海外からの観光客は大喜び




運がよければ・・・写真の加藤清正にも会えるかもよ???








宇土櫓のせいで
めっちゃふくらはぎが痛いrikamint!

頭痛からも復活 ♪♪v(⌒o⌒)v♪♪イエーイ

明日から、夕飯日記を再開します!


今日はゆっくりコメレス&訪問したいと思ってます ^^


明日からどうぞヨロシク!





ただの日記 | コメント(12) | トラックバック(0)
ここ1週間くらい・・・

頭痛がひどくてひどくて動きがとれない・・・



低体温期にいつも頭痛に悩まされるσ( ̄∇ ̄;)わて(苦笑)



オトン&オカンや私たちのご飯を作ったり~
そのほかの主婦的な仕事は山盛りあるので~
ずっと横になることは不可能ですが・・・

それでも横になりながらの数日(苦笑)

今週末の3連休で
熊本に帰ろうと思ってるのに

私何やってるんだろう・・・

ヾ(´ε`;)ゝ ふぅ。。。



で・・・
とりあえず・・・
今日の天気はどんよりだけど
頭痛も少し治まったので~

久々の更新 ・・・[電柱]д ̄) チラッ・・・

コメレスが
めっちゃ遅れておりますが・・・
体調悪しのrikamintを~
どうぞながーーーーい目で・・・m(*- -*)m






そんな偏頭痛で動きがとれないrikamint!昨日の夕飯はコレ~♪♪

   DSCF2・7秋刀魚の生姜煮 (4)


☆秋刀魚の生姜煮☆


昨日は秋刀魚の生姜煮!

オトンも大好きな~
秋刀魚の生姜煮のレシピは~
コチラをポチッとどうぞ^^

↓  ↓  ↓

秋刀魚の生姜煮レシピ



圧力鍋を使った生姜煮
骨まで食べれて嬉しい料理^^

我が家の圧力鍋は~
電気圧力鍋なので~
セットしてそのままお任せ♪


圧が抜けて煮詰めたら出来上がりなので簡単簡単 (*≧m≦*)ププッ


骨まで食べれる美味しい生姜煮はいかが???



DSCF2・7ゴボウのサラダ


☆ゴボウのサラダ☆


後は~
凛りんさんのゴボウのサラダと~
汁物&常備菜などを添えました!



ご馳走様でした d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ





↓従姉妹の出産の件
沢山のお祝いコメント

★☆。.:*:・"゚★('-^v)Thanks(v^-')★。.:*:・"☆★

本人からもコメント入ってますよ~♪


ありがとうヾ(@^▽^@)ノ








レシピブログのランキング参加中
よろしければポチッとお願~い♡♡
↓   ↓   ↓   ↓










おうちご飯 | コメント(10) | トラックバック(0)
体調が悪かったため


ちょっと留守しておりました ゛(6 ̄  ̄)ポリポリ


だいぶ気分がよくなった今日・・・
体調悪いことも吹っ飛ぶような嬉しいニュースが
思わぬ形で飛び込んできたの ^^


オーストラリア・ケアンズにサイクロン上陸

実は私の従姉妹がケアンズに住んでて・・・
出産間近のため、叔母が手伝いに行ってるので
大丈夫かな~なんて心配していたの

今日の朝

新聞に目を通してたら~
そのサイクロンの話が載ってて~
ずーーーっと読んでたら~


『サイクロン上陸の中、日本人が避難所で出産』


うん??

偶然か???

いとこも臨月ですけど????

で・・・

名前を見て・・・・







オォォーーー!! w(゚ロ゚;w(゚ロ゚)w;゚ロ゚)w オォォーーー!!







マジで従姉妹じゃん!!!!







しかも・・・
ネットで検索したら・・・
昨日の夜のニュース23で流れた映像も発見 (*≧m≦*)ププッ






みんな元気そうで一安心 ^^






あっこちゃ~~ん♪
設備が整ってない中・・・
3時間に及ぶ出産!よく頑張った!
苦難の中で生まれた子は~
きっとたくましく元気に育つ!
母子共に元気でよかった^^

(^○^)お!(^□^)め!(^◇^)で!(^▽^)と!(^・^)う!








そんな頭痛&腹痛も吹っ飛ぶ嬉しいニュースにニコニコのrikamint!昨日の夕飯はコレ~♪

   DSCF2・2シチュー


☆チキンクリームシチュー☆


昨日はクリームシチュー♪


鶏肉・玉ねぎ・ニンジン・ジャガイモを炒め~
ローリエと共に少量のコンソメスープで煮込み・・・
その間に、ナツメグ&ホワイトペパーを効かた
ベシャメルソースを別鍋でつくります。
野菜&お肉に火が通ったら~ベシャメルと混ぜて
しばらく煮込んだら出来上がり~♪


ベシャメルに生クリームをたっぷり入れたので~
濃厚で滑らかなシチューになりました ^m^



DSCF2・2サラダ


☆グリーンサラダ☆


あとは~グリーンサラダと~
全粒粉入りのパンを添えました!



ご馳走様でした d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ





さっき実家の母に~

あっこちゃんニュースになってるよ~って言って
動画の場所教えたら、すごく喜んでたよ^^

インターネットってホント便利!

めでたしめでたしだね~ ヾ(@^▽^@)ノ









レシピブログのランキング参加中
よろしければポチッとお願~い♡♡
↓   ↓   ↓   ↓











おうちご飯 | コメント(18) | トラックバック(0)

牛すじ&根菜の味噌煮込み

2011/02/01 Tue 12:00

期限付きだけど・・・

長友が・・・

インテルに移籍・・・



(|||ノ`□´)ノオオオォォォー!!



す・・・すごすぎる・・・





日本人選手の株上昇中 ・・・w(( ̄ ̄0 ̄ ̄))wワオッ!!







長友の移籍先にビックリのrikamint!いつぞやの夕飯はコレ~♪♪


   DSCF1・30牛筋の味噌煮


☆牛すじと根菜の味噌煮込み☆


昨日は月末でひとりごはん!

パン&チーズ&ワインで~
パパッと簡単に済ませたので~

数日前に作った味噌煮込みの画像でものっけとく? ^^;



2~3回茹でこぼした牛すじと角切りの根菜&こんにゃくを~
昆布だし汁・赤味噌・白味噌・みりん・酒・生姜・醤油などで


コトコトコトコト煮込んだだけ~♪


入れた根菜は・・・
大根・ニンジン・ゴボウさん^^

たっぷりのネギと~
たっぷりの七味をかけて~


赤霧のお湯割りで(=^~^)o∀ウィーー



コレだけで何杯でもいけるわ (*≧m≦*)ププッ





ご馳走様でした d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ







移籍はすごいけど・・・
きっと長友はコレからが大変よね~・・・

だって・・・
結果出さないと・・・
つるし上げられる・・・[電柱]д ̄) チラッ




とにかく!日本人の代表として頑張れ~!!!




長友 o(*⌒O⌒)bふぁいとっ!!





レシピブログのランキング参加中
よろしければポチッとお願~い♡♡
↓   ↓   ↓   ↓








おうちご飯 | コメント(10) | トラックバック(0)
 | HOME | 

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。