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2勝を目標にしていたラグビーが・・・
最終的に0勝1分3敗に終わり・・・
ちょっと落ち込み気味のrikamintは・・・



とりあえず~生きていますよ~[電柱]д ̄) チラッ・・・w



ランキング1位のニュージーランド・オールブラックスには
まったく歯が立たないことは分かっていたけどさ~~~
初戦のフランス戦での頑張りを見たとき・・・
トンガとカナダには勝てるっしょって・・・

そう思ってたのよ・・・σ( ̄。 ̄) オイラ・・・

やっぱり・・・
どのスポーツも・・・
ワールドカップは違うのね・・・

選手たちも悔しいだろうな~~(〃´o`)=3 フゥ




って・・・
ラグビーなんて・・・
あんまり興味ないよね・・・(; ̄ー ̄A アセアセ・・・




そんなことはさておき~
レシピ考案などいろいろあって
ちょっと忙しくしてました。。。



こんな感じでボチボチ更新の私ですが~お許しくだされ~人( ̄ω ̄;) スマヌ






そんなちょいと忙し気味のrikamint!昨日の夕飯はこれ~♪


   DSCF9・28チキンソテー&大根ステーキ (6)


☆チキン&大根のステーキ・濃厚チーズソース☆



GABANのドレッシングを使ったレシピ考案中なの


とりあえず・・・
鶏モモ&大根のステーキに~
シーザーサラダドレッシング合わせてみたんだけど・・・



どう思う???



うーーーーーん・・・難しいね・・・(; ̄ー ̄A アセアセ・・・




   DSCF9・28チキン&大根ステーキ2 (3)



1人ずつ取り分けるならこんな感じ・・・



うーーーーーーん・・・



盛り付けの『うで』がいまいちだよね・・・



やっぱ難しい・・・┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~



ご意見求む。。。





ここのところ
毎日心地いい気候が続いています


私の敏感なアレルギー鼻センサーが唯一働かない季節『秋』


金木犀の香りもチラホラ


皆さんも秋を楽しんで~ワクワク♪o(^o^o)(o^o^)oワクワク♪







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お肉レシピ | コメント(7) | トラックバック(0)
台風の影響なのか???


日がさしてるのに、雨がパラついてます。。。


天気雨


変なの~


で・・・


何で『キツネの嫁入り』なの???





そんなキツネの嫁入りって言われる意味が分からないrikamint!昨日の夕飯はこれ~♪


   20110920 dinner3-01


☆2011・9・20夕飯☆



   DSCF9・20アスパラアップ (2)


☆アスパラの豚バラ巻き☆


久しぶりに肉巻き^m^


アスパラに豚バラを巻き巻きして~
塩・胡椒・ガーリックで味付けし~
テフロン加工のフライパンで焼きつけただけ~!!


間違いない旨さ・・・


豚バラ バンザ~イ\(^o^)/バンザ~イ


   DSCF9・20サーモンアップ


☆スモークサーモンのシンプルマリネ☆


スモークサーモンがあったので~
玉ねぎとともにマリネしてサラダに^^


味付けはこちらもシンプル!
水にさらして水気を切ったスライスオニオンと
食べやすい大きさに切ったスモークサーモンを混ぜ
EXオリーブオイル・レモン汁・黒胡椒でマリネしただけ!


塩気はサーモンについてるので~
食べる時にお好みで少々って感じかな~♪


ケイパーがあれば入れるとアクセントに^^


DSCF9・20かぼちゃの味噌汁 (3)


☆かぼちゃとシメジの味噌汁☆


あとは~グリーンサラダと具だくさんのお味噌汁を添えました!




ご馳走様でした (●^o^●)






今日はね~


夕方は~CSでワールドカップラグビー
夜は~サッカー男子五輪予選


スポーツ目白押しデーなのだ~


ゎぁぃ♪ ヾ(*⌒∇⌒)八(⌒∇⌒*)ツ ゎぁぃ♪


みんなで応援しましょう(*≧m≦*)ププッ





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お肉レシピ | コメント(4) | トラックバック(0)
3連休で・・・

パソコン購入・・・

ってことで~・・・





復活!♪♪v(⌒o⌒)v♪♪イエーイ





Windows7に戸惑いつつ・・・
何とか使えてる状態かな~・・・(; ̄ー ̄A アセアセ・・・




いまのパソコンって~
画面がワイドになったから
キーボードにテンキーついてるのね~

今やそんなに使わないけど・・・
仕事してる時にこうだったら・・・
もっとサクッとこなしてただろうな~と・・・




どんどん便利になっていって~
いつかおばちゃんなσ( ̄∇ ̄;)わて・・・




ついていけなくなる日が来るのかな~・・・。。。




ドウシマショウ??? フー ( ̄‥ ̄) = =3






そんな新しいパソコンと格闘中のrikamint!いつぞやの夕飯はこれ~♪♪


   DSCFサーモンブログ用


Cpicon 鮭ときのこのマリネ レンジ蒸し by 宝酒造


クックで募集していた宝酒造さんのモニターに当選してたの (*≧m≦*)ププッ

今月は~鮭のレシピ2種なので早速作ってみたよ~♪


オリーブオイルとお酒とハーブでマリネしたサーモンと
小房にわけたキノコを共に耐熱容器に入れ~
塩・胡椒で味付けしてレンジでチン♪

マヨ&ヨーグルトのヘルシーなソースをたっぷりかけて召し上がれ!!



簡単でヘルシーでおいしいレンジ蒸しはいかが???





台風の影響で・・・
ここの所ずーーーーーーーっと・・・



雨雨雨



これから速度を上げて北上するらしい・・・



皆様も気を付けて!!!



※※
コメレス&訪問がまったく出来ておらず
本当に申し訳ありません  ペコリ<(_ _)>
今日、追いつこうと思っておりますので
どうぞよろしゅう^^





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魚介レシピ | コメント(4) | トラックバック(0)

パソコン絶不調( ̄□ ̄;)!!

2011/09/14 Wed 11:25

なんだか…
我がパソコンが…


ご臨終らしいρ(・・、)


起動しない(苦笑)


さぼったからバチが当たったのかも( TДT)


パソコン新調するまで、しばらくお待ちください!!



rikamint
rikaのぼやき | コメント(6) | トラックバック(0)
最近、スポーツイベントが多くて
毎日ワクワク♪o(^o^o)(o^o^)oワクワク♪のrikamint



またまたお久しぶりですm(*- -*)m



世界陸上・なでしこ・ザックにプロ野球も入れとくか・・・^^;

とにかく毎日何かがあるので・・・

頭の中が覚醒状態なのですよ・・・




アホだよね・・・σ( ̄∇ ̄;)わて?・・・




今日はザックJのウズベキスタン戦!




さあ!みんなで応援しよう!! o(*⌒O⌒)bふぁいとっ!!






そんなサッカー応援にワクワクしているrikamint!いつぞやの夕飯はコレ~♪♪

   DSCF9・2スペアリブ・無花果ソース


☆スペアリブFigソース☆


我が家では登場率の高い『スペアリブ』

今回はソースにいただいたイチジクを使ってみたよ~♪


スペアリブは水気をふき取り、塩・胡椒・ニンニクをすり込みます。
テフロン加工のフライパンでお肉を焼付け、1カップの水を注ぎます。
アクを丁寧に取り除きながら、しばらく煮込みます。
圧力鍋に↑のスペアリブ・イチジク・赤ワイン・醤油・バルサミコ酢
塩・胡椒・きび糖などをセットし、アクを取りながらサッと煮込みます。
アクが出なくなったら、高圧で15分加圧し、そのまま放置します。
あとは食べる直前に180℃のオーブンで10~15分くらい焼いたら出来上がり~♪

煮汁は少し煮詰めてソースとして添えました!

圧力鍋で完全に火を通してるので
オーブン調理は温まって焦げ目がつけばOK!



圧力鍋効果で柔らかく~オーブンで香ばしいスペアリブは食べやすくてGood!



美味しいスペアリブはいかが???





更新ついでにチョコッとお知らせ!!

ハウス食品×レシピブログのコラボで作っている
GABANスパイスレシピのリーフレットに・・・


         DSCF9・5GABANリーフレット (2)

DSCF9・5GABANリーフレット

我が家のもう一品の定番『レンチン!ピリ辛なすサラダ』を掲載していただいてます。


お近くにGABANスパイスの販売コーナーがある方は
是非、手にとってみてくださいませ^^


ハウス食品さん!レシピブログさん!
★☆。.:*:・"゚★('-^v)Thanks(v^-')★。.:*:・"☆★






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