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ズリピー醤油焼そば

2011/12/26 Mon 12:00

最近・・・

真央ちゃん見ると・・・

なんか涙が出てくるのよ・・・

辛いのに頑張ってるってね~・・・

だから優勝できてよかったわ~・・・



きっとお母様も天国から見てたはず・・・


いいクリスマスプレゼントになったはず・・・





そんな最近めっきり涙もろくなってきたrikamint!今日紹介するのはこれ~♪


   DSCF12・25ズリピー醤油焼きそば (3)


☆ズリピー醤油焼そば☆


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いただいたマルちゃんの『中華風醤油焼そば』を使って~
焼酎にピッタリのおつまみ系焼きそば作ってみたよ^^


作り方はこちらをポチッとどうぞ^^

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ズリピー醤油焼そばレシピ



砂肝のコリコリとピーマン&もやしのシャキシャキ食感がいい感じ~♪


胡椒をたっぷりふりかけていただきます^^


焼酎にと思って作りましたが・・・
日本酒やビールにも合うかと・・・(; ̄ー ̄A アセアセ・・・


コリッとシャキシャキ
美味しいおつまみ焼きそばはいかが???






焼そばの料理レシピ
焼そばの料理レシピ









オトン

今日はバリウム飲むんだってさ~

毎日検査攻め ┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~



オカンも喘息の発作が頻繁に
寒くなったからだろうな~・・・


年末年始どうなることやら・・・










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おつまみ系 | コメント(5) | トラックバック(0)
オトンさ~

火曜日に内視鏡の先生の所に
検査結果を聞きに行き・・・
その際に、翌日外科に行けって言うから~
予約を取って診せに行ったのに・・・
外科の先生に見せたら~


内視鏡で出来る! ←・・・アッサリこう言われたらしく・・・


今日また予約とって~
内視鏡の先生の所に行ったのよ~





そりゃ~
内視鏡のほうが身体への負担が少ないし~
嬉しい限りなんだけどさ~





胃に何かあるって怯えてる年寄りを・・・
3日連続で通わせるって・・・





どうよ??? ┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ





なんか・・・不親切だわ・・・∑( ̄皿 ̄;; ンガァーーー!!!







そんな外科と内視鏡でのたらい回しに少し腹を立ててるrikamint!昨日の夕飯はこれ~♪



   DSCF 12・22あんかけ焼きそば (19)


☆小松菜と豚バラのあんかけそば・辛子添え☆



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昨日はいただいた『あんかけ焼そば』を使って~
日本酒に合うあんかけそばを作ってみました!!


レシピはこちらでポチッとどうぞ^^

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あんかけそばレシピ



σ( ̄。 ̄) オイラ何度も言うけど・・・
小松菜が死ぬほど好きでね~・・・

絶対に野菜室に入ってるの・・・^^;

その大好きな小松菜と豚バラをつかったあんかけそばです!



普通のあんかけそばですが~
辛子を添えてつけながら食べることで
おつまみ色に染まります!



日本酒にも合いますが・・・
焼酎・ビールでもいいかもね~♪




辛子が決め手のあんかけ焼そばはいかが???




焼そばの料理レシピ
焼そばの料理レシピ








今日はバタバタで・・・
遅めの更新になりました・・・

コメレスも遅れておりm(_ _;)m ゴメンナサイ!!

少しバタバタが治まってから
ゆっくりコメレスしますので

どうぞ~~-v(* ̄・ ̄)。。o(ヨ)(ロ)(シ)(ク)~










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おつまみ系 | コメント(3) | トラックバック(0)
先日、胃&腸の検査をしたオトン



検査結果を聞きにきのう病院に行ったんだけど・・・



ションボリ帰ってきた



(○ ̄ ~  ̄○;)ウーン … 何かあったな~ … 



本人に聞くと~
あってはいけないものが・・・
胃に見つかったらしく・・・
内視鏡ついでにとれない場所だったので・・・



胸を開ける手術が必要と言われたらしい



心筋梗塞のときに
カテーテルの手術はしたことあるけど
胸を開ける手術は、生まれて初めてのオトン





( ̄_ ̄|||) どよ~ん ってわけです・・・。。。





今日、ミントと共に下に降りたら
興奮気味のミントをなでなでしながら




『ミント・・・最後の散歩に行くかの~!』 だって 




オトン!!!最後なんかじゃありません!!!






病は気から!!! ┐( ̄ヘ ̄)┌ ヤレヤレ・・・









そんなオトンに檄を飛ばしたrikamint!いつぞやの夕飯はこれ~♪


   DSCF12・20しめじとチーズのたらこオムそば (4)


☆しめじとチーズのたらこオムそば☆


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先日いただいた
マルちゃんの『たらこ焼そば』を使って~
オムレツを作ってみたよ~♪


レシピはこちらをポチッとどうぞ^^

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しめじとチーズのたらこオムそばレシピ



焼そばのたらこ粉末ソースで
しっかりと味がついてるので~
このままでも美味しいオムレツです!


そば入りでボリュームも満点!


ただ・・・
緑のもの入れるべきだったって

...... ( 〃..)ノ ハンセイ中・・・

パセリのみじん切りとか~
ねぎの小口切りとか~
刻んだブロッコリーとか~

お好みで入れてください (; ̄ー ̄A アセアセ・・・




たらこ風味が美味しいオムレツ!




ビールとともにいかが???




焼そばの料理レシピ
焼そばの料理レシピ








しょんぼりオトンの横で

オカンが思いついたようにこう言ったの


『オトンがおらんかったら買い物も行けんな~』
『りかちゃん!オトン入院中はご飯作ってくれん?』


それを聞いたJIN


『オトンが落ち込んでる時に、アンタは自分のことしか考えれんのか?』 と呆れて一喝





やっぱ女は強い!と実感したrikamintでした (; ̄ー ̄A アセアセ・・・












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おつまみ系 | コメント(4) | トラックバック(0)
昨日は、お隣のあの方のニュースでもちきり・・・



彼があの世に行ったところで

何かが急激に動くとは思えないけど

それでも拉致被害者の会の方たちは

何らかの希望を見出したいと思っている様子



今の政府では交渉不可能に思えるので

ここはひとつ・・・

超党派議員で動いてほしい・・・

早く、解決してあげてほしい・・・





年老いた横田さん夫婦を見るたびに





胸が痛む







そんな早期解決を切に願うrikamint!昨日の夕飯はこれ~♪♪


   DSCF12・19クレソンと生ハムの塩そば (3)


☆クレソンと生ハムのガーリック塩そば☆



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先日いただいた焼きそばの『塩焼そば』を使って~こんなの作ってみた^^



レシピはこちらをポチッとどうぞ^^

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塩そばレシピ



ニンニク香る洋風な感じの塩そばです!



辛口白・スパークリング・軽めの赤に合うと思います^^



簡単美味しいおつまみ焼きそばはいかが??




焼そばの料理レシピ
焼そばの料理レシピ









責任を問われない世代に交代したこと


ものすごいチャンスだって


民主党の方たちわかってるかな~





( ̄へ ̄|||) ウーム





心配・・・










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おつまみ系 | コメント(8) | トラックバック(0)
見た?昨日・・・


柏が散々苦しんだ相手なのに
ほぼボールに触れることもできず・・・
相手に4点も入れられ・・・
ゴールを決めることもできなかったっていう・・・





やっぱバルセロナは世界一だわ・・・凄すぎる・・・





( ̄へ ̄|||) ウーム・・・日本はマダマダだわ・・・





世界の壁って高いよね~~・・・







そんな世界レベルをビンビン感じたrikamint!昨日の夕飯はこれ~♪


   DSCF12・18ウニトマクリームパスタ (4)


☆ウニトマクリームパスタ☆



最近ね~
いろんなものお取り寄せするとき
被災地のものを買うようにしてるんだ~


で・・・今回は三陸産の『生うに』お取り寄せ・・・( ̄m ̄〃)ぷぷっ!


その一部を使ってパスタにしてみたよ~♪


作り方はこちらをポチッとどうぞ^^

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ウニトマクリームパスタレシピ


ウニ&クリームで濃厚になりがちですが
トマトソースを加えて、さわやかに仕上げてみたよ^^




和えるだけの簡単豪華なパスタはいかが???






先日、こんなのが届きました。。。



DSCF12・15焼きそば (1)


焼きそば6種 O(≧▽≦)O ワーイ♪


これで~お酒に合う焼きそばを考えねばなりません!


しばらく焼きそば三昧になりそうだわ^^











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見た???


ネイマール・・・スゲーw( ̄▽ ̄;)wワオッ!!


知ってたけど・・・
やっぱ実際にプレー見たら・・・
差がはっきりとわかるのね~・・・
ワールドクラスって・・・


見に行った人

柏、負けちゃったけど

楽しかっただろうな~



柏も頑張ったよね~
だって最後は怒涛の攻撃だったもの
良くやった!!

3位決定戦 o(*⌒O⌒)bふぁいとっ!!



今日はバルセロナ・・・

メッシ・・・
シャビ・・・
ビジャ・・・
イニエスタ・・・

ウッ・・・

楽しみすぎるぅ~!!!!!




(* ̄▽ ̄*)ノ"ニヤリ






そんな今からニヤニヤしているrikamint!昨日の夕飯はこれ~♪♪


   DSCF12・14サーディン丼 (4)



Cpicon 困った時の!!サーディン丼♪ by リカミント



昨日も遅かったJIN


そんな遅い帰宅の時でも
簡単にパパッと出来ちゃうのが
このサーディン丼です ^^


いつもはバター醤油味なんだけど~
昨日はちょっとサッパリめに!!!


小鍋にオイルサーディンを一缶入れ~
酒を回しかけて火にかけ・・・
サーディンが温まったら醤油をたらし~
全体にからめたら出来上がり~!

昨日の野菜はクレソン・オニオンスライス・人参を冷水にさらして水気を切ったもの

レモンを添えて~召し上がれ~♪




缶詰常備しておけば
いつでもすぐに出来るので
たまに作るのよ~これ^^



時間がなくて困ったときにいかが???






明日、JINは健康診断なんだってさ~

午後9時以降飲み食い禁止のはずだけど




今日は早く帰ってこれるのかな~ (○ ̄ ~  ̄○;)ウーン・・・









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魚介レシピ | コメント(8) | トラックバック(0)
JINの仕事・・・
やっと少しだけ・・・
落ち着いてきた感じ・・・


久々のお休みで身体を休めることができたよ・・・(; ̄ー ̄A アセアセ・・・


でも・・・
また始まるんだろうな~・・・
お正月休みとれるかな~・・・

┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~



さて~
野球もゴルフもシーズンが終わり
ちょっと淋しいな~って思ってるところで


サッカーのクラブワールドカップ (*≧m≦*)ププッ


久々の日本開催のうえに~
柏がいい試合してくれて~


大満足です。。。^^


次は南米王者ブラジル・サントスとの試合


多分・・・
彼らよりも2試合多く戦ってるから
疲れもピークだろうな~・・・


でも、頑張ってほしいな~~


楽しみ楽しみ O(≧▽≦)O







そんな柏vsサントスの試合が超楽しみなrikamint!いつぞやの夕飯はこれ~♪♪


   DSCF12・8甘辛つくね (11)



Cpicon 鶏のつくねバーグ by リカミント



鶏のひき肉を使って~
久しぶりに甘辛つくねを作ったの^^


こういう味は当たりはずれがない


そう!みんな好き~~♪



   DSCF12・8甘辛つくねアップ (3)



今回は~
つくねに片栗粉まぶして焼き~
タレを絡めて、いい感じにトロミをつけてみたよ^^


たまごの黄身を絡めても美味しいよね~♪


ご飯にも勿論合うけれど~
私の場合はやっぱり焼酎で~



(=^~^)o∀ウィー



ご馳走様でした^^






12月も半分すぎ・・・
お正月も目前だね~・・・




大掃除・・・




ドウシマショウ??? (6 ̄  ̄)ポリポリ











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JINは連日


・・・午前様・・・


常駐先のシステムが変わるため・・・
SEのJINは大忙しってことです・・・


最近は~
わりと早くに帰ってきてたので
連日午前様って生活は、ホントに久々

昔は耐えれてた、この生活
久々だったからか・・・
それとも年のせいか・・・



rikamintもぐったり (; ̄ー ̄A アセアセ・・・



午前5時半起床

弁当&朝食作って~
日々をボーーーーーッと過ごして~
午前2時ごろJINが帰宅
めっちゃ遅い夕飯を用意して~
午前3時過ぎ就寝

午前5時半起床



お休み無しで~この繰り返しの生活です ┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~



私は、お昼寝できるから問題ないけど・・・
JINはそういうわけにもいかないしさ~・・・



だいぶ心配・・・。。。



通勤のときに事故らないことを祈るのみ・・・。。。





そんな寝不足でグッタリのrikamint家!昨日の夕飯はこれ~♪♪


   DSCF12・5クリームシチュー (5)


☆チキンクリームシチュー☆


帰りが遅い日の我が家の定番


シチュー (●^o^●)


だって・・・
作っておいたら~・・・
パパッと温めるだけだしさ~・・・


少し寒くなってきたので~温まるのも嬉しいよね^^



DSCF12・4ライ麦パン (2)


☆ライ麦パン☆


あとは~
お昼に作ったライムギ入りのパンと~
サラダなんかを添えました!!




ご馳走様でした d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ







疲れのせいで・・・

突然、睡魔が襲ってくる・・・

知らないうちに寝てるってことが頻繁に (; ̄ー ̄A アセアセ・・・




早く、JINの仕事・・・落ち着かないかな~・・・




パソコンの画面を見てても落ちそうになるrikamntでした・・・




おやすみなさい。。。









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