サグパニール＆パラタで『男子ごはん』な夕飯 ＾＾
2012/07/23 Mon 12:00
どうしよう・・・
オリンピックが・・・
近づいてきたぞ～・・・
寝不足必至・・・
[壁]ｰ￣)ﾆﾔｯ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ(￣￣￣ー￣￣￣)ﾆﾔｰｰｰﾘｯ
そんなニヤニヤしてきたrikamint！今日紹介するのはこれ～♪♪
☆サグパニール＆パラタ☆
ちょっと前に見た『男子ごはん』で・・・
本格インド料理サグパニールを見て・・・
もう！作りたくてしょうがない！！∑(￣皿￣；； ﾝｶﾞｧｰｰｰ!!!って
そんな感じになっちゃってさ～
早速作ってみたよ～♪
作り方はコチラから拝借 ⇒⇒⇒ 本格インド料理サグパニール＆パラタ
サグとは・・・ほうれん草
パニールとは・・・具材の即席チーズのことを言うらしい・・・
一つ解ったことは～
前もって作っておく場合・・・
ほうれん草は食べる直前まで入れない方がいいってこと・・・
早く入れすぎると～・・・
せっかくの鮮やかな緑が薄くなっちゃっう・・・
まあ・・・少し予想はしてたけどね・・・（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･
さて
パニールは～
牛乳＆生クリームを温めて～
お酢を加えて分離させ～
水分をこして作る簡単チーズです
何ともサッパリあっさりしてて美味しいチーズ～♪
これがゴロッとカレーに入ることで～
お肉無しでも満足できるカレーになるのさ～！
コチラはパラタ＾＾
ナンのようにイーストは不要で
お手軽な薄焼きパンという感じかな～
パイみたいに層になってて軽い食感！
このサグパニールとも相性抜群さ～♪♪
私は・・・
捏ねるのが暑くて億劫だったので・・・
捏ねる部分はホームベーカリーで・・・［電柱］д￣) ﾁﾗｯ
あるものは・・・使った方がいいかと・・・ｗ
おうちで本格インドカレー！
サグパニール＆パラタはいかが？？？
開会式の前にサッカー予選は始まるよ～♪
さあ！みんなで日本の選手たちを応援しよう！！
ヾ(￣ー￣ゞ))..( ｼ￣ー￣)ﾂ_ﾌﾚｰﾌﾚｰﾆｯﾎﾟﾝ
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☆サグパニール＆パラタ☆
ちょっと前に見た『男子ごはん』で・・・
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もう！作りたくてしょうがない！！∑(￣皿￣；； ﾝｶﾞｧｰｰｰ!!!って
そんな感じになっちゃってさ～
早速作ってみたよ～♪
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サグとは・・・ほうれん草
パニールとは・・・具材の即席チーズのことを言うらしい・・・
一つ解ったことは～
前もって作っておく場合・・・
ほうれん草は食べる直前まで入れない方がいいってこと・・・
早く入れすぎると～・・・
せっかくの鮮やかな緑が薄くなっちゃっう・・・
まあ・・・少し予想はしてたけどね・・・（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･
さて
パニールは～
牛乳＆生クリームを温めて～
お酢を加えて分離させ～
水分をこして作る簡単チーズです
何ともサッパリあっさりしてて美味しいチーズ～♪
これがゴロッとカレーに入ることで～
お肉無しでも満足できるカレーになるのさ～！
コチラはパラタ＾＾
ナンのようにイーストは不要で
お手軽な薄焼きパンという感じかな～
パイみたいに層になってて軽い食感！
このサグパニールとも相性抜群さ～♪♪
私は・・・
捏ねるのが暑くて億劫だったので・・・
捏ねる部分はホームベーカリーで・・・［電柱］д￣) ﾁﾗｯ
あるものは・・・使った方がいいかと・・・ｗ
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ちょこっとお知らせ v(≧∇≦)v ｲｪｪ~ｲ♪
2012/07/20 Fri 12:24
相変わらず・・・
蒸し暑い日が・・・
続いています・・・
最近、クーラー無しに慣れてきたよ＾＾
そういえば・・
子供のころはさ～・・・
クーラーなんて部屋についてなかったな～
扇風機で涼んでたよね～
子供のころを思い出し・・・
扇風機に向かって『ワレワレハウチュウジンダ！』と
言うべきか・・・言わないべきか・・・
迷っている今日この頃です ＾＾；
そんな蒸し暑い中ですが
嬉しいお知らせが届いたよ～♪
先日、レシピブログ＆小岩井さんコラボで開催されたレシピコンテスト
☆チーズとエビの洋風ガンモ☆
↑ このガンモちゃん 『おつまみ部門賞』をいただきました v(≧∇≦)v ｲｪｪ~ｲ♪
それもこれも～
皆様の投票のおかげ＾＾
〃￣∇)ゞｱﾘｶﾞﾄｫｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ♪
受賞発表ページはこちらをポチッとどうぞ！
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小岩井乳業の人気乳製品で作る幸せレシピコンテスト結果発表
皆さん、ホントにホントにありがとうございました d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
※※
ちょっとバタバタしてまして・・・
コメントの返信がめっちゃ遅れてます
ｍ(＿ ＿；)ｍ ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ!!
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迷っている今日この頃です ＾＾；
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塩麹豆腐とアボカドの納豆丼
2012/07/12 Thu 12:00
数日間
晴れや曇りが続き
そろそろ梅雨明けするんじゃ？って
期待してたんだけど・・・
昨日からめっちゃMoisture ┐(￣ヘ￣）┌ ﾌｩｩ～
家中がペタペタベタベタしてて
ホント不快この上ないって感じです。。。
節電で・・・
エアコン入れれないから・・・
ベランダの窓を開けていますが・・・
雨音がうるさくてたまらん ∑(￣皿￣；； ﾝｶﾞｧｰｰｰ!!!
まあ・・・
我慢するしかないんだけど・・・
暑さなんかも加わって・・・
ぶつぶつ文句も言いたくなるわけで・・・
イライライライラ・・・
早く梅雨明けしてくれ～！！！(○ ｀人´ ○) ﾀﾉﾝﾏｽｰ!
ちょっとイラついているrikamint！今日紹介するのはこれ～♪♪
☆塩麹豆腐とアボカドの納豆丼☆
今日紹介するのは～
納豆を使った簡単どんぶり＾＾
レシピブログの「金のつぶ パキッ！とたれ とろっ豆」を使ったアイデアレシピモニター参加中
作り方はこちらをポチッとどうぞ！
↓ ↓ ↓
切ったり混ぜたりして
ご飯に乗っけるだけで簡単簡単 ^m^
今回の発酵食品は『塩麹』
塩麹に
お豆腐を数日間漬け込んだ
塩麹豆腐を使いました！
いい具合に水分が抜け～
いい具合に塩味がついているので～
そのまま食べても美味しいの～♪
納豆＆アボカド＆塩麹豆腐を～
がーーーーーーっとかき混ぜて～
一気に食べるのがオススメ ＾＾
簡単美味しい納豆丼はいかが？？？
金のつぶの料理レシピ
イライラしてるせいか・・・
今日、朝から鼻血がでて焦ったよ・・・（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･
決めた！
気分転換に髪を切ろう！！
イライラ治まるかな～…ε=(￣｡￣;A ﾌｩ…
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節電で・・・
エアコン入れれないから・・・
ベランダの窓を開けていますが・・・
雨音がうるさくてたまらん ∑(￣皿￣；； ﾝｶﾞｧｰｰｰ!!!
まあ・・・
我慢するしかないんだけど・・・
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イライライライラ・・・
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塩麹に
お豆腐を数日間漬け込んだ
塩麹豆腐を使いました！
いい具合に水分が抜け～
いい具合に塩味がついているので～
そのまま食べても美味しいの～♪
納豆＆アボカド＆塩麹豆腐を～
がーーーーーーっとかき混ぜて～
一気に食べるのがオススメ ＾＾
簡単美味しい納豆丼はいかが？？？
金のつぶの料理レシピ
イライラしてるせいか・・・
今日、朝から鼻血がでて焦ったよ・・・（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･
決めた！
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レンジで簡単！スパゲティー・オルトナーラ
2012/07/04 Wed 12:00
昨日の大分は・・・
ものすごい雨でした・・・
いろんな音が全く聞こえないくらいの雨音です。。。
幸い、ここ別府は
大きな川が流れておらず
また扇状地で坂になっているので
浸水することはありませんでしたが
水郷・日田や
紅葉で有名な耶馬溪が
ひどい目にあっているようで
気の毒でなりません
川のそば・山の麓って怖いね・・・
今日も降るらしい・・・
これ以上、被害が広がらないように・・・
祈るばかり・・・
そんな早くこんな梅雨なんか明けてほしいrikamint！昨日の夕飯はこれ～♪♪
☆スパゲティ・オルトナーラ☆
オルトナーラとは『菜園風』という意味
野菜たっぷり！トマトソースのパスタです！！
今回は、いただいたルクエスチームケースと
ハウス スパイスクッキング 『鶏肉のトマト煮』を使って
レンジでチン！で作ってみましたよ～♪
レシピブログの
ハウス スパイスクッキングとルクエスチームケース(R)でつくろう！本格スパイス料理
モニター参加中
ソースの作り方はこちらをポチッとどうぞ＾＾
↓ ↓ ↓
野菜はお好みのものでok！！
量も加減してもらって構いません
野菜の量を増やす場合は
野菜の水分で味がぼやけるので
最後の塩＆胡椒を多めにしていただければいいかと・・・＾＾；
食べる時にお好みで～
粉チーズやタバスコをかけても美味しいです！！
レンジでチン！で簡単なパスタソースはいかが？？？
スパイスクッキングとルクエの料理レシピ
今日は朝から
少し晴れ間も見えたのですが
現在、お空 どんより
||||||||||||||(*￣ﾛ￣)ｶﾞｰﾝ||||||||||||||||
やっぱり
もう一回ザーーーッと降らないと
お空は気が済まないらしい
日田や耶馬溪は大丈夫かな～・・・。。。
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幸い、ここ別府は
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水郷・日田や
紅葉で有名な耶馬溪が
ひどい目にあっているようで
気の毒でなりません
川のそば・山の麓って怖いね・・・
今日も降るらしい・・・
これ以上、被害が広がらないように・・・
祈るばかり・・・
そんな早くこんな梅雨なんか明けてほしいrikamint！昨日の夕飯はこれ～♪♪
☆スパゲティ・オルトナーラ☆
オルトナーラとは『菜園風』という意味
野菜たっぷり！トマトソースのパスタです！！
今回は、いただいたルクエスチームケースと
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ハウス スパイスクッキングとルクエスチームケース(R)でつくろう！本格スパイス料理
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量も加減してもらって構いません
野菜の量を増やす場合は
野菜の水分で味がぼやけるので
最後の塩＆胡椒を多めにしていただければいいかと・・・＾＾；
食べる時にお好みで～
粉チーズやタバスコをかけても美味しいです！！
レンジでチン！で簡単なパスタソースはいかが？？？
スパイスクッキングとルクエの料理レシピ
今日は朝から
少し晴れ間も見えたのですが
現在、お空 どんより
||||||||||||||(*￣ﾛ￣)ｶﾞｰﾝ||||||||||||||||
やっぱり
もう一回ザーーーッと降らないと
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【GABAN花椒】 甘辛鶏から花椒風味
2012/07/02 Mon 11:00
あ～～もう。。。
蒸し暑いよ～・・・。・°°・(((p(≧□≦)q)))・°°・。!!
昨日、室温が３３度になって
ダルダルになったわ・・・┐(￣ヘ￣）┌ ﾌｩｩ～
ただでさえ・・・
ダルダルのヘロヘロなのに・・・
ユーロの決勝見たくて・・・
あんまり寝てないから・・・
今日、暑くなったら
私、熱中症ヤバくない？
水分補給気を付けようっと。。。（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･
そんなこまめな水分補給を心がけようと決めたrikamint！今日紹介するのはこれ～♪
☆甘辛鶏から花椒風味☆
今日紹介するのは～
いただいた花椒を使った
甘辛い鶏唐！！
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↓ ↓ ↓
揚げた鶏のから揚げに～
醤油・みりん・砂糖・お酢・花椒で作った
甘辛いたれをからめるの！
花椒風味の甘辛味は～
ビールなんかのつまみにピッタリ！！
花椒はマイルドなので～
後から好みでふりかけてもＯＫ！
甘辛美味しい鶏のから揚げ
ビールと一緒にいかが？？？
スパイスおつまみの料理レシピ
それにしても・・・
イタリアひどい目にあったな～・・・
二人も負傷して
交代枠使いきっちゃったし
ついてなかったね～
私はスペイン、ＪＩＮはイタリアを応援してたんだけど～
途中から可哀想になってきちゃって・・・
トーレス・・・
交代して元気なのはわかるけど・・・
もうあんまりいじめるんじゃない・・・
↑こんな感情が生まれてきちゃったよ・・・
イタリアにとって決勝は・・・
とても悔しい試合になったけど・・・
今大会のイタリアの試合運びは～
ホントに攻撃的に生まれ変わってて～
最高に面白かった！！！
Azzurriよ！上を向いて歩こう！！
あ～あ～
ユーロ終わっちゃった～
腑抜けになりそう・・・(^^ゞ
早くオリンピック始まらないかな～。。。
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蒸し暑いよ～・・・。・°°・(((p(≧□≦)q)))・°°・。!!
昨日、室温が３３度になって
ダルダルになったわ・・・┐(￣ヘ￣）┌ ﾌｩｩ～
ただでさえ・・・
ダルダルのヘロヘロなのに・・・
ユーロの決勝見たくて・・・
あんまり寝てないから・・・
今日、暑くなったら
私、熱中症ヤバくない？
水分補給気を付けようっと。。。（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･
そんなこまめな水分補給を心がけようと決めたrikamint！今日紹介するのはこれ～♪
☆甘辛鶏から花椒風味☆
今日紹介するのは～
いただいた花椒を使った
甘辛い鶏唐！！
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揚げた鶏のから揚げに～
醤油・みりん・砂糖・お酢・花椒で作った
甘辛いたれをからめるの！
花椒風味の甘辛味は～
ビールなんかのつまみにピッタリ！！
花椒はマイルドなので～
後から好みでふりかけてもＯＫ！
甘辛美味しい鶏のから揚げ
ビールと一緒にいかが？？？
スパイスおつまみの料理レシピ
それにしても・・・
イタリアひどい目にあったな～・・・
二人も負傷して
交代枠使いきっちゃったし
ついてなかったね～
私はスペイン、ＪＩＮはイタリアを応援してたんだけど～
途中から可哀想になってきちゃって・・・
トーレス・・・
交代して元気なのはわかるけど・・・
もうあんまりいじめるんじゃない・・・
↑こんな感情が生まれてきちゃったよ・・・
イタリアにとって決勝は・・・
とても悔しい試合になったけど・・・
今大会のイタリアの試合運びは～
ホントに攻撃的に生まれ変わってて～
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