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最近、オトンは・・・

近くの公民館で月1回開催される

男の料理教室に行ってます。



エプロンと三角巾持って出かけるの (*≧m≦*)ププッ



その日教わったレシピを~
その日の夕食として、オカンに作ってあげてるの~



なんか可愛いオトンでしょ??? (。-_-。)ポッ






そんな健気なオトンを可愛く思うrikamint!今日紹介するのはこれ~♪♪


   IMG_5・12スペアリブ (2)


☆あっさり和風のみそスペアリブ☆


今日は和風のみそスペアリブ!


レシピブログの「凛りんさんちのハチミツみそ」を使ったレシピコンテストに参加中


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あっさり和風のみそスペアリブ2


アクを取りながらさっと煮たスペアリブを一旦洗い・・・
和風のだし・酒・生姜・ネギと共に圧力鍋で加圧加熱!

そして、柔らかく火が通ったスペアリブを

先日、モニターでいただいた

IMG_5・8ハチミツみそ (1)


↑ ハチミツみそベースのタレに漬け込み・・・

最後にオーブンで香ばしく焼き上げました^^


   IMG_5・12スペアリブ (12)


余分な油は極力おとしてるうえに~
和風のお出汁で柔らかく火を通しているので~

食べる直前にさっと焼くだけで簡単 d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ

しかも骨離れがよく、食べやすい!!!




和風のお出汁がしみてて、あっさりおいしいスペアリブはいかが???



ハチミツみその料理レシピ
ハチミツみその料理レシピ








今日もこちらは快晴!

この気持ちのいい時期・・・

ずっと続くといいのにな~~~。。。


やっぱ梅雨って絶対来るんだよね~┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~





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おうちご飯 | コメント(2) | トラックバック(0)
今回の川口議員の件

解任するほどのことなのかな~・・・

外遊に隣国が入ってないって
某テレビ番組では、コメンテーターが紛糾してたけど
今回の彼女の行動は~
その中国との外交を考えた上だと思うんだけど・・・

会談が決まって野党側に打診してるわけで・・・
その際、野党は何故okしなかったのか?

安倍自民に対して
攻め手がないから大問題だ!って言いたかったんだろうけど
国益のことより政局が大事っていう
そんな野党のほうが問題のような気がするんだけど・・・



子供じみてるわ・・・


まあ、与党が予算委員会を欠席っていうのも大人げないけどね・・・


世界一の給料をもらってる議員さんたち

頼むからちゃんと仕事して・・・





そんな国会議員さんに給料分の仕事をしてもらいたいrikamint!今日紹介するのはこれ~♪♪

   IMG_5・7ささ身の味噌マヨチーズ春巻き (4)


☆ささ身とチーズのみそマヨ春巻き☆


ささ身を使ったみそマヨ味の春巻きです^^


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ささ身とチーズのみそマヨ春巻きレシピ


IMG_5・8ハチミツみそ (1)


先日、レシピブログで募集していた『凛りんさんちのハチミツみそ』モニターに当選

v(≧∇≦)v イェェ~イ♪

レシピブログの「凛りんさんちのハチミツみそ」を使ったレシピコンテストに参加中


IMG_5・7ささ身の味噌マヨチーズ春巻き (1)


しっとり茹でたささ身を
ハチミツみそとマヨネーズと七味で和え
大葉&チーズと共に春巻きの皮で巻いたの ^m^


ごはんのおかずにも~お酒のあてにもなる春巻きさ~♪


味付けは凛りんさんのハチミツみそがあれば簡単簡単


サクッと美味しいみそマヨ春巻きはいかが??? d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ


ハチミツみその料理レシピ
ハチミツみその料理レシピ




先日まで出していたファンヒーターを片付け・・・

我が家は扇風機を出しました (; ̄ー ̄A アセアセ・・・


あんなに寒かったのに
また暑い夏はやってくるもよう


四季って面白い。。。



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おうちご飯 | コメント(2) | トラックバック(0)
ゴールデンウィークも終わりましたね・・・


阿蘇方面へのドライブを少し楽しむ程度で
特別、遠くに行ったり疲れることはしてないのに

現実に引き戻され、何だかグッタリ ┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~


連休中コチラは、気持ちいい初夏の空気
半袖でもすごせそうなくらい温かい日が続きましたが


北海道では雪が降ったとか・・・


改めて感じたわ~
日本って、わりと広いってね~


皆様は、どんな連休でしたか??? d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ




そんな連休が終わってしまって何だかグッタリのrikamint!今日紹介するのはこれ~♪


   IMG_5・4日本酒&肴 (14)


先日・・・

お酒とおつまみの通販サイト『NOMOOO(ノモー)』で取り扱っている
新鮮で旬な日本酒の定期購入サービス『蔵宅(くらたく)』より

今月の日本酒が届きました~♪

今回は埼玉県深谷市に蔵を構える滝澤酒造株式会社の吟醸生原酒


IMG_5・4日本酒&肴 (13)


冷蔵庫で冷やしていただきましたが・・・
フルーティーな香りでまろやかな口当たり
女性も飲みやすい日本酒です^^


市場に出回っていない
そして厳選した旬の日本酒の定期購入の『蔵宅』
詳しく見てみたい方はコチラから

↓↓↓

『蔵宅』



   IMG_5・4日本酒&肴 (12)

IMG_5・4日本酒&肴 (11)


☆昆布〆ブリの香味サラダ☆


この飲みやすい日本酒に合わせた肴は昆布〆ブリのサラダ


作り方はこちらをぽちっとどうぞ^^

↓   ↓   ↓

昆布〆ブリの香味サラダレシピ2


IMG_5・4日本酒&肴 (20)


昆布で〆たブリ&たっぷりの香味野菜と
ごま油&七味の風味のピリ辛ポン酢のタレで

お刺身が少し苦手な方でもサラダ感覚で食べれてGOODです!

冷やした日本酒と共にいかがでしょうか???






福岡ソフトバンクホークス・・・

開幕から・・・
打線が全く繋がらず・・・
思わしくない成績で・・・

少しイラッとしております (; ̄ー ̄A アセアセ・・・

調子がいいライオンズの先発投手陣が
何人も何回も完投しちゃう中
ホークスは未だ完投投手ゼロ
おまけに投手の怪我人続出

昨日なんかセットアッパーであるはずの森福が先発よ~

投手がいないにもほどがあるわ・・・



去年からなんだけど・・・
何で、開幕直後に怪我しちゃう投手ばっかりなんだろう
だいたい優勝後に杉内・和田・ホールトンの3人を放出とか
考えられんわ・・・ブツブツブツブツ
rikamintのボヤキ ┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~







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魚介レシピ | コメント(4) | トラックバック(0)
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