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牛すじと大根の濃いだし煮

2013/11/13 Wed 12:00

今週になって急激に寒くなってきた (ノд・。) グスン

土日で冬支度したんだけど・・・
灯油はまだ用意してないので・・・

ファンヒーターが使えない 

現在、ホットカーペット&エアコンで我慢中


おかげでちょっと風邪気味 (; ̄ー ̄A アセアセ・・・


皆様は大丈夫???





そんな風邪気味で頭が痛いrikamint!今日紹介するのはコレ~♪♪


   IMG_11・4牛すじと大根の濃いだし煮 (3)


☆牛すじと大根の濃いだし煮☆


煮込みものが美味しい季節になってまいりました。。。 ^m^


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牛すじと大根の濃いだし煮レシピ


先日、レシピブログ募集していた茅の舎だしモニターに当選 v(≧∇≦)v イェェ~イ♪


IMG_11・13茅の舎だし (4)


だしパック5袋入りが我が家にやってきました^^


この茅の舎だし・・・
σ( ̄。 ̄) オイラ ずいぶん前から愛用しておりまして・・・


   IMG_11・13茅の舎だし (1)

この30袋入りを我が家は常備しております。。。


だしの旨みと塩加減が私に合っているのでお気に入り~♪


このだしパック2袋で作る『濃いだし』を使えば
簡単に美味しい煮物ができちゃうの~!!

今回は定番の大根に牛すじを加えて煮込んでみました。

牛すじ入りなので~最後に少量の調味料を加えて味付けしたよ^^


七味や辛子で食べるのがおすすめさ~♪


茅の舎だしでコトコト煮込むだけの煮物!
焼酎や日本酒と共にいかがでしょうか???



茅乃舎だしの料理レシピ
茅乃舎だしの料理レシピ






連日、報道されるフィリピンの台風被害

ホントに甚大な被害のようで・・・
テレビで見る光景が信じられない・・・

台風であんなことになるなんて・・・

一刻も早く被災者の方たちに物資が届くといいな~



亡くなられた方たちのご冥福をお祈りします。。。



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お肉レシピ | コメント(2) | トラックバック(0)
一昨日
160球投げてる投手が
翌日の最終回投げれるなんて

信じられない・・・ ∑ヾ( ̄0 ̄;ノ スゲーッ!

とにもかくにも!


楽天初優勝 Congratulations!!★(*^-゚)⌒☆Wink!


東北の元気につながるといいな~♪




そんな楽天の優勝に拍手のrikamint!今日紹介するのはコレ~♪

   IMG_10・29牡蠣と椎茸のスープパスタ (1)


☆牡蠣と椎茸のチャウダーパスタ☆


今日紹介するのはスープパスタ!!


レシピブログの「マ・マー 早ゆでパスタレシピコンテスト」参加中


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牡蠣と椎茸のチャウダーパスタレシピ



牡蠣ときのこが美味しい季節 d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ

そんな素材を使った秋のスープパスタです^^

牡蠣のうまみたっぷりのスープですが~
意外と短時間でチャチャッと出来ちゃいます♪

牡蠣の酒蒸しや小松菜の下茹でを前もって準備し
早ゆでパスタを使えば短時間で仕上がりますよ~!!

パパッと美味しいうまみたっぷりのチャウダーパスタはいかが???





早ゆでパスタの料理レシピ
早ゆでパスタの料理レシピ







今日、起きた時は
どんより雨模様でしたが
現在はカラッと快晴!!

気持ちのいいお休みになりそうだわ (^ー^* )フフ♪




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