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rikamint は ・・・


とりあえず ・・・


元気なんですよ ^^;





しばらく更新サボってたら
いつの間にか1か月経ってて
広告出ちゃってたから
慌てて更新みたいな 





(; ̄ー ̄A アセアセ・・・





私の誕生日がやってきたり~
両親が別府に遊びに来たり~
大分トリニータJ1昇格決めたり~
衆議院が解散したり~

色々あった1か月

サボり癖がつきすぎて
ダルダルでダメなrikamintですが
そろそろ復活しようかと画策中




12月は真面目にしようかな~なんてね~・・・ (〃⌒ー⌒〃)ゞ エヘヘ




とりあえず・・・
最近撮った料理写真は・・・


   IMG_11・26塩肉じゃが (2)


   IMG_11・26塩肉じゃが (4)


☆ガーリック風味の塩バター肉じゃが☆


同じようなレシピ何度か登場してるので
さらっとレシピを書いとく???^^;


バターでみじん切りのにんにくを炒め・・・
香りがしてきたらお肉(牛or豚薄切り)を投入し炒めます。
食べやすい大きさに切った人参・玉ねぎ・ジャガイモを加え
全体をさっと炒めたら、ひたひたになるくらい昆布だし汁を投入!
野菜類に火が通ったら、薄口しょうゆ・塩・黒胡椒で味を調えます。
水気がなくなる少し前にスナップえんどうを投入!
全体を混ぜながら水分を飛ばしたら出来上がり~♪


甘くない肉じゃがって感じで、私のお気に入りな味!!
出来れば・・・スナップえんどうを加える前の段階で
いったん冷まし、食べる直前に温めると~
出汁がなじんでいい感じに仕上がります^^


簡単でオススメですよ d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ


実はこの写真・・・
誕生日にJINに貰ったデジタル一眼レフで撮ってるの (*≧m≦*)ププッ

ダブルレンズキット&単焦点レンズも一緒に買ってもらったんだけど
全く・・・全然・・・使いこなせてません。。。



現在、お勉強中ってところ ┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~



せっかくいいカメラ買ってもらったので~
来月からは頑張って更新せねばと
意気込んでおりますよ・・・




ボチボチになると思いますが~がんばりまーーーーーす!!!






とりあえずm(_ _;)m ヨロシク














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