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中華な気分♪

2008/07/24 Thu 11:00

最近大きな地震が頻繁におこってますね~
今日も大きな地震が東北で起きたみたいで・・・
しかもこれから雨も降るとか・・・心配です。

被害状況は、これから徐々にわかっていくのでしょうが・・・
被害が少ないことを祈るばかり

地震があった地域の皆さんにお見舞い申し上げます。



さて・・・昨日の夕飯です。
あ・・・焼肉はしてないので・・・あしからず。。。

昨日は中華な気分だったので~

DSCF7・23エビチリ

Cpicon エビのチリソース炒め by リカミント

豆板醤タップリ入れて~辛めに仕上げました^^
夏って辛いの食べたくなりますよね~!
周りには・・・小松菜を炒めて飾りましたよ♪

DSCF7・23皿うどん

☆皿うどん☆

好みの野菜と~豚肉を炒めて鶏がらスープを注ぎ・・・
みりん・砂糖・塩・胡椒・お酢などで味付け!
最後に水溶き片栗粉でトロミをつけて~揚げ麺にかけただけ^^
今回の揚げ麺は・・・

DSCF7・23素麺その後

何かわかる?
これ・・・茹でて余った素麺です。

今年初めて素麺食べたとき・・・
どれぐらい食べてたか?量がわからなくなって・・・
沢山茹でたんだけど・・・

はい・・・予想通り!大量に余りました。。。[電柱]д ̄) チラッ

お昼にチョコチョコ食べてるんだけど・・・なかなか減らない(苦笑)
もう悪くなるっしょ?ってことで~仕方なく揚げました(*≧m≦*)ププッ

高温に熱した油に茹でた素麺を入れて揚げるだけ^^

私はお弁当用に使ってる~小さくて丸い南部鉄の揚げ鍋で作るので~
意外と丸く整った形になってるでしょ?(笑)

ただ・・・素麺揚げるとき・・・暑いです。。。(苦笑)
夏にはお勧めできないけど・・・
素麺が余るのは夏しかないよね・・・

まあ・・こんな感じで出来るってことをご紹介ってことで・・・^^

後は~

DSCF7・23春雨サラダ

☆春雨のサラダ☆

キュウリ・人参・春雨をうすくち醤油・ごま油・砂糖・昆布茶で作ったドレッシングで和えただけ~!
相方JINは・・・マヨネーズ和えを懇願しますが・・・
実は・・・私春雨のマヨ和えが苦手でして・・・
いつもポン酢系を作ってます(笑)

作る人間の特権で~す ♪♪v(⌒o⌒)v♪♪イエーイ

こんな感じの中華な夕飯でした~!



一昨日から・・・
我が家の温泉が少し濁ってるんだけど・・・

地震起きないよね???

怖いんだけど・・・(; ̄ー ̄川 アセアセ


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おうちご飯 | コメント(15) | トラックバック(0)
コメント
えっ??
家に温泉あるんですか??
うらやましーーーーーー!!
とかいいつつ夏場はシャワーだけ・・・;

本日も美味しそうです♪

地震コワイ~~~~~Y(>ω<、)Y ヒェェーーッ!
こんにちはー、rikamintさん♪

pinkさんも書かれていらっしゃるけど・・・・・

え゛え゛え゛ーっ!!!!
ご自宅に温泉があるのー?

行く・・・。桶持参で行ってもいい?
鳥取特産の二十世紀梨と砂丘長芋を
おみやにするから、行ってもいい?(笑)

と言うか、濁っている原因はなんでしょう?
本当に地震予知でなければ、と思います。
うー、心配・・・。

ところで、皿そめん(笑)これいいですねぇ。
エビチリもそそられるし・・・♪

ここに来るたびに、色んなことにそそられっぱなしです(笑)

ではでは、また来まーす♪(´・∀・)σ ⌒☆ぽち
そうめんを揚げてぱりぱりにし、
あんかけにしてしまうなんておいしそう!
野菜もたっぷり食べられるし。
リカミントさんはアイディア豊かで感心します
お家に温泉っていいですね~~~
温泉に入った後って、眠くならないですか?
って、私だけでしょうか?
以前、箱根でコテージをを借りてたのですが、
温泉があって、硫黄のにおいのせいか、入ると眠くなるのです。
・・・疲れが取れるって事なのかも?
濁ってるって・・・怖い!!!

素麺皿うどん、ぶらぼ~~~です!
いいアイディアだわ!
こんばんは。
リカミントさんのお家は温泉あるの?
いいなぁ~しばらく温泉行ってません。
皿うどんは美味しいですよね。
大好きです。
写真見てたら食べたくなりました。
私も久しぶりに作ろうかな~♪
家の温泉水が濁ってる・・・
何かの前触れっすかね・・・><;;

エビチリうまそ~☆
いい色っすね、小松菜の緑色がオレンジのエビチリとの対比でキレイっす♪
食欲ソソル色使い~ww
 
揚げソー麺もグッドアイディ~ア☆
あの細麺でパキパキした食感がヨサゲっすね♪
食べたい~!!!!
素麺のリメイク、すごーーーい!!
思いつかないよ~!
しかも美味しそう☆
ウチには素麺ないんだけど、このために買ってきてもいいな(笑)

エビチリもヤバイ!
チリソースと青いお野菜の色のコントラストがまた食欲をそそるんだよね~♪
いつも思うんだけど、エビ大きいよね!?
美味しそうなんだよなぁ~!

温泉、羨ましいっ!
でも急に濁ったりすると不安だよね・・・。
どこに住んでいても、備えは万全にしておきたいね。
はじめましてアドバタフライ事務局です!
Rikamint’s Kitchen 様

こちら、ブログ広告のアドバタフライ事務局 担当の真弓と申します。
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アドバタフライ事務局 真弓
お問い合わせ adbutterfly@cgmm.co.jp
http://www.adbutterfly.com/

運営会社 (株)CGMマーケティング
http://www.cgmm.co.jp/
>pinkちゃん
別府では・・結構いるのよ~「自宅が温泉」って^^
だって~別府は日本一の湯量を誇る温泉地ですから(笑)
そうなのよ~夏は・・・入る気が起きないんだけど~
一回はザブーーーーンとね~^^

地震怖いね。。。
何もないならいいけど・・・濁ってるし・・・[電柱]д ̄) チラッ
>そーにゃさん
ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*) ウンウン
我が家の風呂は・・・温泉です^^
(*≧m≦*)ププッ
桶持参しなくても・・・梨&長芋で手を打とうかと・・・(笑)
あ・・・でも・・・見た目は普通の家の風呂ですけどいいですか??^^;

でしょでしょ!
濁ってるの怖いでしょ?
よく聞きますよね~!
地震のとき濁るって・・・コワイ・・・。。。

あはは~思いつきで揚げたらいけたんで・・・
それ以来揚げるときもあります。。。(笑)
エビチリは・・・そそりますよね^^
見たら食べたくなりますもの^^
>アッキー&ナッキーさん
素麺って・・・揚げると小さくなっていいのですよ。。。(笑)
大量に余ったときには~揚げたりしてます^^
結構いいでしょ?コレ(笑)
自己満足の世界に入ってるrikamintなのです^^
>紅寿さん
温泉タダなんですよ^^
まあ・・・ポンプの電気代はかかるけど・・・
近所で共同で持ってるポンプなので~割り勘です(笑)

このまま寝たい・・・って願望が睡魔に変わってるのかも?(笑)
濁り・・・怖いでしょ??
ヒヤヒヤしてます・・・(苦笑)

(*≧m≦*)ププッ
紅寿さんに~「ブラボー」貰っちゃった~♪
嬉しいので・・・今から踊ります・・・(笑)
>sakura108ちゃん
別府には地域によって温泉が出る場所があるから~
土地に「温泉権」がついてるの^^
我が家もその地域なので~温泉の恩恵を受けてます♪
そちらにいると・・・気軽に温泉って無いもんね~
いつかゆっくり行けるといいね~^^

皿うどん大好き^^
お酢いっぱいかけるのが好みです♪
>工藤さん
怖いでしょ?濁り。。。
一人で警戒してるrikamintなのだ!!

エビチリは美味しいよね~♪
ホントは青梗菜がいいんだろうけど・・・
無かったから小松菜(笑)
でもまあ・・・いい配色でしょ?^^

揚げるとき熱いけど・・・
それを我慢すれば家にある材料で皿うどんは出来るのです!!(笑)
>decoちゃん
素麺って量がわかんないんだよね・・・
毎年食べてるのに(苦笑)
ほんで~毎回初回は茹で過ぎ・・・
この揚げ麺の登場なの^^

そうそう^^
エビチリは~この色合いが大事だよね~♪
いつもね~グリーンコープ生協の~
「エコシュリンプ」の冷凍むき身を買ってるの!
プリップリで美味しいからヤメラレン!(笑)

温泉濁るの怖くね?
なんか・・・脱いで入るときに・・・
「今地震起こったら裸だ」って思いながら入るの・・・。
くつろげん!!!

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