台風が近付いてるっていうのに・・・何故か快晴の別府です。。。

天気予報では・・・
ずーーーっと雨だったのに・・・

これは・・・洗濯しろってことだよね？？？

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そんな・・・洗濯するか否か・・・どうでもいいことを悩んでるrikamint家の夕飯はコレ～♪



☆貝柱のフライ　クリーミー柚子マヨソース添え☆

お刺身用の帆立の貝柱があったので～パン粉つけてフライにしました＾＾
今回のソースは～マヨネーズを使った「クリーミー柚子マヨソース」
ってことで～レシピは↓コチラ♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



☆クリーミー柚子マヨソース☆

＜＜材料＞＞

・マヨネーズ　　　　　　　　大さじ３
・牛乳　　　　　　　　　　　 大さじ２
・柚子胡椒　　　　　　　　 小さじ１／２位
・顆粒昆布ダシ　　　　　　ふたつまみ
・小ネギの小口切り　　　 お好きなだけ　

＜＜作り方＞＞

①ボウルにマヨネーズを入れ、牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。
②柚子胡椒・顆粒昆布ダシ・小ネギを加えて更に混ぜたら出来上がり～♪

＜＜ポイント他＞＞

柚子胡椒はメーカーによって塩辛さが異なります。
味を見ながら少しずつ加えることをお勧めします＾＾
辛さはお好みなので～分量は好みで加減してください！
牛乳は～豆乳でもOKですよ＾＾

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

柚子胡椒の香りが広がる、ＪＩＮお気に入りのマヨソースです＾＾
滑らかにする為に～牛乳でのばします。
のばす分・・・味がボケるので～昆布ダシを加えます。
このソースはシーフードのフライにピッタリなのです！
この帆立貝柱の他・・・エビフライや白身魚のフライなどにも合いますよ～♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

こんなフライ＆ソースにグリーンサラダを添えて～
昨日はボルドーの白を開けました＾＾

ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪

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洗濯機回しちゃった。。。

乾きますように～～～(￣人￣)ｵ･ﾈ･ｶﾞ･ｲ♪



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