さてさて〜３連休も今日で終わっちゃうのね〜
そして今週が終わったら・・・１２月に・・・

ｵｫｫｰｰｰ!! w(ﾟﾛﾟ;w(ﾟﾛﾟ)w;ﾟﾛﾟ)w ｵｫｫｰｰｰ!!

もう師走よ〜！
きっとあっという間にクリスマスになって〜
すぐにお正月なんだから！！！

そろそろ本気で年末年始のこととか・・・
考えなくちゃだね〜・・・
面倒くさいけど仕方ない！

って・・・大したことでもないか　(;^_^A ｱｾｱｾ･･･

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さて師走に入ってしまいそうで焦っているrikamint！昨日の夕飯はコレ〜♪♪



☆牡蠣の香草パン粉焼き☆

白ワインでサッと蒸した牡蠣に〜
すりおろしニンニク・パセリ・塩・胡椒を混ぜた香草パン粉をのせて〜
オーブンで焼きました＾＾

ニンニクとパセリの香りのパン粉が美味いのだ〜♪♪

後ろにチラッと写ってる柑橘は・・・レモンのようなカボス
樹にずーーーーっとつけておくと・・・緑色のカボスも最後には黄色になるの＾＾



☆カブのレモンマリネ☆

乱切りカブと薄切り玉ねぎに塩コショウをして〜レンジでチン♪
温かいうちに〜レモン果汁・きび糖・塩・胡椒で作ったマリネ液で
マリネしたら出来上がり♪♪
彩りに〜ピーラーで作った薄切り人参も入れてみた＾＾

甘酸っぱいカブがおつまみになるのだ！



☆蓮根の明太和え☆

乱切り蓮根をお酢を入れた熱湯で２分ぐらい茹でて〜
オリーブオイル・明太子・塩・胡椒で和えただけ〜♪

明太の生臭さをオリーブオイルが中和してくれて美味しいの＾＾
白ワインに合うおつまみです♪



あとは〜バケット類が無かったので〜
ナツメグ香る薄焼きパンケーキを作りました。。。
サラミとパルミジャーノを添えて〜♪♪

昨日はオーストラリアのリースリング（イーグルホーク）を開けて〜
ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪

ガッツリ飲んで〜(=^〜^)o∀ウィーーな夕飯でした＾＾

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今日の別府は雨・・・。
全国的に雨かな〜〜〜。。。

今日はおとなしく過ごしましょうかね〜〜d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ



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