３日がお義母さんの誕生日だったから〜
美味しいケーキ屋さんで〜ケーキかってプレゼントしたの＾＾
ついでに・・・私の分も買いましたけど・・・・

何か？？？

ってわけで〜



これはrikamintチョイスの２品＾＾
手前がベリー＆ホワイトチョコのムースで〜奥がレアチーズケーキ♡



こっちはrikamintの相方チョイスの２品＾＾
手前はチーズケーキで・・・奥はティラミス

って・・・夫婦でどこまでチーズ好きなんだ？っていうチョイスだよね〜(笑)
やっぱ・・ケーキ屋さんのケーキって美味しいね〜

♡大満足の朝のコーヒータイムでした♡

そんな朝をむかえ〜まったりしてたら〜
お昼になるチョット前に
熊本の母から荷物が届いたの＾＾
中身は〜〜



スイカ〜〜♪初物＾＾

熊本には植木町というスイカの産地があるの♪
そこから２個のスイカを送ってくれました＾＾
この時期のスイカだから甘みはどうかな〜？って思ったけど〜

水分タップリで甘かったよ〜♪
母よ〜！！★☆｡.:*:･"ﾟ★('-^v)Thanks(v^-')★｡.:*:･"☆★

その箱の中に〜
熊本にある「黒亭」のラーメンも何個か入れてくれてた＾＾
だから〜お昼はラーメンに決定！！



黒亭ラーメン　リカミント風＾＾

具は〜卵・チャーシューもどき・白髪ネギ・青ネギ・ゴマ
とりあえず・・・お店のラーメンっぽいでしょ？(笑)

熊本ラーメンは〜
博多の「アッサリ」＆「細めん」のラーメンに比べると
「コッテリ」＆「中太麺」で〜
とんこつ発祥の地！福岡の久留米ラーメンに近いかな〜＾＾

いつもはチャーシューを作って冷凍してるんだけど・・・
今回は残念ながらきらしてまして・・・(苦笑)
仕方なく薄切り肉でチャーシューもどきを作ってのせましたよ〜♪

さて〜夕飯はというと・・・



主人のリクエストで・・・またまた餃子〜♪

餃子の王将が値上げしたってテレビで言ってて・・・
それ見てたら食べたくなったんだって＾＾
この前作ったんだけどな〜〜・・・・
まあ・・・いいか〜＾＾

それから〜母の送ってくれたスイカを使って〜



☆スイカの皮☆昆布茶で浅漬け by リカミント

スイカの産地熊本では当たり前に皮を食べてたんだけど・・・
あんまりやらないのかな？？
今回は〜上のレシピにレモン汁を加えて〜サワー漬けっぽくしました〜♪
美味しいのよ〜♪やった事ない人はやってみて＾＾

こんな感じで〜ビールをグビッと飲みましたよ〜♪

さて〜ゴールデンウィークもあとわずか。。。
今日は何をしようかな〜〜d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ


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