今日は・・・

１３日の金曜日

日本の殆どの人には
あんまり関係ないはずだけど
例の映画のせいで・・・

チョッピリドキドキ・・・＾＾；

そんな縁起が悪いと言われている今日

ＪＩＮはお休みをとりました

紅葉でも見に行こうかと
作戦を練ってましたが・・・

雨らしい・・・(苦笑)・・・　

まあどうするかは決めてないけど・・・
何をして過ごすにせよ

何事も起きませぬよう！

八百万の神よ！お守りくださいませ。。。(　ー人ｰ)|||~~~ ﾅﾑﾅﾑ

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そんな、こんな時だけ神頼みのｒｉｋａｍｉｎｔ！昨日の夕飯はコレ～♪♪



☆チキンのトマト煮☆

ついこの間・・・
ａｃｏさんのブログ『オイシククラス』に伺った際・・・
めっちゃ美味しそうなチキンのトマト煮を目撃してしまいまして・・・

見たら食べたくなる症候群のσ(￣∇￣;)わて

つくっちゃった　(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ

玉ねぎ・セロリ・しめじ・舞茸・ニンニクをオリーブオイルで炒め、
食べやすく切った鶏肉を加えて焼き付けます。
いい感じに色づいたら、赤ワインを加えて強火にし、アルコールを飛ばします
更にホールトマトをつぶしながら入れ、ケチャップ・ウスターソース・顆粒コンソメ
ローリエ・タイムを加えてしばらく煮込みます。
味を見て、お醤油・塩・コショウで整え、最後にインゲンを加えたら出来上がり♪

ａｃｏさんの「最後にお醤油」をマネッコしてみました＾＾

ちょっとだけお醤油入れるだけで
味が複雑になって奥行きが出ますね～＾＾
今度から最後にお醤油入れることにしま～す♪

後は～手作りのパンとサラダを添えて～

ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪

ご馳走さまでした　d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ

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ＪＩＮは、せっかくの３連休なのに

ずっと雨かも　(;^_^A ｱｾｱｾ･･･

紅葉散っちゃうだろうな～




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