鶏レバーの甘辛生姜煮・・・そしてMy Birthday♪
2009/11/16 Mon 12:00
勤めてるときは・・・
月曜日が大嫌いだった。。。
なんか現実に引き戻される瞬間っていうか・・・
日曜日の夕方ごろから
だんだん『イヤイヤモード』に突入し
寝たらすぐ朝になるからって
ギリギリまで粘って寝なかったり・・・^^;
次の朝、出勤して仕事が始まると
そんなことも忘れていくんだけど・・・
それまでがブルーでブルーで仕方なかった。
今は、気楽なもんだけど・・・
JINがダルそうにしてると、思い出すのよね~
そんなブルーな月曜日の今日は・・・
My Birthday


もう何歳か?思い出せない・・・[電柱]д ̄) チラッ・・・(笑)
土曜日は~誕生日前倒しのお祝いで~
シャンパーニュ&鴨ローストだったってわけさ~ (*≧m≦*)ププッ
去年は私が赤ちゃんのときの写真を掲載しましたが・・・
今年はもう少~し大きくなった写真でも載せとこか?
写真は追記にて ^^
そんなハッピーバースデーなrikamint!昨日の夕飯はコレ~♪

☆鶏レバーの甘辛生姜煮☆
鶏レバーは適当な大きさに
鶏ハツは半分に切って水にしばらくさらし血抜きします。
水の中でふり洗いしたあと、ザルにあげて水を切ります。
鍋に水1カップ・顆粒昆布ダシ小さじ1・醤油大さじ3・みりん大さじ1
酒大さじ1・きび糖大さじ2・生姜の薄切りたっぷりを入れてひと煮立ちさせます。
鶏レバー&ハツを加えて煮立て、アクを綺麗に取り除きます。
後は弱火でコトコト30分ぐらい煮含めたら出来上がり~♪♪
仕上げに針しょうがをたっぷり乗っけてみた^^
鶏のハツの甘辛煮はJINの大好物
私はハツも好きだけど~レバーも大好きなので
レバー&ハツ1パックずつ使って作りましたよ~♪

☆オニオンリングフライ☆
小麦粉・片栗粉・マヨ・炭酸水で作った衣をくぐらせたオニオンリング^^
なんかドーナツみたいになったけど・・・(;^_^A アセアセ・・・
炭酸水効果で冷めてもサクサク♪♪
つまみにピッタリ^^

あとはサラダを添えて~
ヽ(*^∇゚)oC□☆□Do(゚∇^*)ノ カンパーイ♪
↑をつまみながら~焼酎のお湯割をいただきました!
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ
さてさて・・・
追記は昔々の写真!
興味のある方のみどうぞ ^^
ランキング参加中^^よろしければポチッとね~♪
↓ ↓ ↓


月曜日が大嫌いだった。。。
なんか現実に引き戻される瞬間っていうか・・・
日曜日の夕方ごろから
だんだん『イヤイヤモード』に突入し
寝たらすぐ朝になるからって
ギリギリまで粘って寝なかったり・・・^^;
次の朝、出勤して仕事が始まると
そんなことも忘れていくんだけど・・・
それまでがブルーでブルーで仕方なかった。
今は、気楽なもんだけど・・・
JINがダルそうにしてると、思い出すのよね~
そんなブルーな月曜日の今日は・・・
My Birthday




もう何歳か?思い出せない・・・[電柱]д ̄) チラッ・・・(笑)
土曜日は~誕生日前倒しのお祝いで~
シャンパーニュ&鴨ローストだったってわけさ~ (*≧m≦*)ププッ
去年は私が赤ちゃんのときの写真を掲載しましたが・・・
今年はもう少~し大きくなった写真でも載せとこか?
写真は追記にて ^^
そんなハッピーバースデーなrikamint!昨日の夕飯はコレ~♪

☆鶏レバーの甘辛生姜煮☆
鶏レバーは適当な大きさに
鶏ハツは半分に切って水にしばらくさらし血抜きします。
水の中でふり洗いしたあと、ザルにあげて水を切ります。
鍋に水1カップ・顆粒昆布ダシ小さじ1・醤油大さじ3・みりん大さじ1
酒大さじ1・きび糖大さじ2・生姜の薄切りたっぷりを入れてひと煮立ちさせます。
鶏レバー&ハツを加えて煮立て、アクを綺麗に取り除きます。
後は弱火でコトコト30分ぐらい煮含めたら出来上がり~♪♪
仕上げに針しょうがをたっぷり乗っけてみた^^
鶏のハツの甘辛煮はJINの大好物
私はハツも好きだけど~レバーも大好きなので
レバー&ハツ1パックずつ使って作りましたよ~♪

☆オニオンリングフライ☆
小麦粉・片栗粉・マヨ・炭酸水で作った衣をくぐらせたオニオンリング^^
なんかドーナツみたいになったけど・・・(;^_^A アセアセ・・・
炭酸水効果で冷めてもサクサク♪♪
つまみにピッタリ^^

あとはサラダを添えて~
ヽ(*^∇゚)oC□☆□Do(゚∇^*)ノ カンパーイ♪
↑をつまみながら~焼酎のお湯割をいただきました!
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ
さてさて・・・
追記は昔々の写真!
興味のある方のみどうぞ ^^
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だいぶ昔の写真をスキャンしたので
ボケまくってるけど・・・
多分1年生ぐらいのときのσ( ̄∇ ̄;)わて
後ろの車とかみると・・・
時代を感じるでしょ・・・ ^^; ・・・

これは間違いなく
小学一年生のときのrikamint&高校一年生の兄
9つ離れてますの・・・ハイ・・・^^;
入学が一緒になったのでパチリってわけです!
見て見て!!!
お兄ちゃんの格好・・・
学ランってのも今はあんまり見ないけどさ~
ズボンの丈が・・・・
短ッ!!!
恥ずかしすぎる。。。 (;^_^A アセアセ・・・
これまた時代を感じますね~・・・。。。

これは、ぐーーーーんと大きくなって~
6年生^^
当時身長も160cmとデカかったので~
小学生には見えなかっただろうね~(苦笑)
この風貌がゆえに色々あったのよ・・・。
4・5年生ぐらいの時、両親と水族館へ!
「小学生のお子様は、コチラからご覧ください」と書いてあったので
両親と離れてその場所に行き、一人で見てたら・・・
後ろの知らないオバちゃんから、肩をつつかれ
「そこは小学生までよ!!そんなズルイことしたらダメ」って言われたの
まぎれもなく小学生だったσ( ̄◇ ̄;) ワ、ワタシ
オバちゃんを直視しながら、大泣きしてやった!
もしかして小学生?と思ったそのオバちゃん
いつの間にかいなくなりおった・・・(苦笑)
人は見た目で判断してはいけませぬ!
熊本のバスは、料金後払い!
距離によって金額が段階的に上がっていくんだけど~
子供は表示金額の半額になるの。
1人でバスに乗って塾的なものに行っててさ~
何度も何度もバスの運転手さんに
「半額しか入ってない!」 怒りながら言われて、困惑!
証明できないでしょ?小学生ってこと・・・
余分なお金なんて持たされてないし・・・
「小学生です・・・」って言って降りるしかないわけさ~
言われるたびに悔し泣きよ!
何で私は全く悪いことしてないのに・・・
知らないオッサン運転手に怒られなきゃいけないのか?
何度も言いますが・・・
人は見た目で判断してはいけませぬ!
大人の何気ない一言で
傷つきまくった小学生時代でしたが
顔に年齢が追いついた今ではいい思い出!
あとは・・・
年齢が顔を追い越すのを待つのみ!^^
って・・・無理か・・・゛(6 ̄  ̄)ポリポリ
長々と読んでくださった方に感謝!
★☆。.:*:・"゚★('-^v)Thanks(v^-')★。.:*:・"☆★
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6年生で160cmもあったんだ!
大人っぽく見られてたんだろうね。
でもそのせいで、嫌な思いもしちゃったのね。
幼少の頃の写真から現在のrikamintさんを想像してみた。
めっちゃ美人さん!
素敵な方なんだろうな~
昨日、我が家も鶏レバーの生姜煮だったよ♪
お誕生日おめでとう♪
つ、ついにrikamintちゃん、登場かー!
ハーフみたいなお顔立ちね…(≧∇≦)
今もべっぴんさんなんだろうなぁ。
なんか昔の写真でも、不思議な感じー^^
私もそのうち子供のときの写真アップしてみるかな~
あ、基本あんまり変わってないからばれちゃうかな?(爆)
160cm…
私今155cm…小学生のとき140cm…orz
rikamintさんハーフっぽい~
そして160cmとは羨ましい!!
(158.5cmとゆー中途半端なあたし・・・)
オシャレさんだし
お兄さんとの写真のポーズもかわいいです♪
今夜はパーティーかな??
楽しんでくださ~い゚.+:。(ノ^∇^)ノ゚.+:。
早熟な子は後半の成長が緩やかなようですよ。
なかなか老けない!!
私の友達にもいますから。
そのひとのあだ名はゆみ姉ちゃん。
同級生から姉ちゃんと呼ばれるその人は実の兄ちゃんより姉ちゃんらしく、、、でもいまだに若々しいです。お肌もツヤツヤだよ。
お誕生日おめでとう~♪♪♪
いくつかわからない、って云うので、大体年齢がわかるわ~^^
大丈夫よ!40になったら、わかるから~でも、
又、40超えて少ししたら、わからなくなるのよね^^;
可愛いわぁーrikamintちゃん!
160cmもあったら、小学生って思われなかったでしょうし、
はっきりした顔立ちって大人っぽく見られがちよね~
聞いてて、こっちまで悔しくなってくるわ!
私、子供の頃、髪がvery shortだったんだけど
いつも男の子に間違われてました。
私だけ、グリーンのリボン・・・みたいな^^;
鴨ローストをあてに、モエシャン・ロゼで乾杯なんて素敵です。
・・・自分の誕生日に男の自分が料理を作るなんて、
洒落にならないので、久しくバースデー料理は食べておりません(^^;。
それにシャンパンも・・・(笑)
そして鶏レバーの甘辛生姜煮を食べながら、赤ワインが飲みたくなりました。
えっ この写真本当に6年生?
とってもおませだったのですね(笑)
やっぱり何事もなく過ごせた1年におめでとうですね。
そして新たな1年も、またいい年でありますように。
オニオンフライ
炭酸水入れてあるんですね。
なるほど、
言いことを教わりました!
きっと背もすらっとして、
ご主人鼻が高いですよ!
はぴばーすでい!!!
おお、去年のお写真もかわいさ満点だったけど
今年の成長版もたまらんねえ(笑)
おそらく小6の写真は、
今のrikamintちゃんとさほど変わらぬ面影なのでは??
やっぱり美人さんだわっ!!
そして、モテモテだったわね!!(笑)
今頃、おいしいお酒を飲んでるかなあ~
素敵なお誕生日になりますように♥
★そんなよき日に、愚痴を聞かせてごめんね(+_+)
rikamint推測の通りでございます(笑)
まさに窓口で喧嘩してる夫婦→ウチ(笑)
なかなか前途洋洋とはいかないけど
このハードルを越えて、
良い家族になるようにがんばる~(^^)v
困ったら相談するよ!!(笑)
おめでとうございます^▽^
去年のお写真はこっそり見てたな・・・
今年はコメントしているなんて><ぷぷ
美人さんだ~。しかして中身はお茶目なrikamintさんステキです♪
良い年になりますように☆
お誕生日おめでとうございます。
去年のセミヌードのお写真見せて頂きました。
おてんばさんのような幼少時代から、
恋せよ乙女的な写真まで。。
rikamintサン美人サンなんですねー。
新しく始まる明日からもいい毎日が続きますように☆
美人さんだぁー!
小さい時から美人さんだ♪
お祝いごはんも美味しそう♪
レバー大事だものね…私もとらないと…
参考にさせてくださいね(*^_^*)
美人さんだー!
↑まだ言いたかったの(笑)
おめでとー!
お誕生日おめでと~~~!!
PAN!( ^-^)∠※.。・:*:・゜`☆、。・:*:・゜`★
rikamintちゃん、美人だね~!
街でスカウトされなかった??
でもおとな顔だったし背も高くて
それじゃ周りのひともびっくりだね
今は何センチあるのでしょう?
スタイルもよさそうで羨ましいなぁ~。
私もとっくのとうに自分の歳忘れましたわ。うふっ。
素敵な一年になりますように~♪
かわいいね~~
きっと今も、この面影が残ってるんだろうね。
いいな・・美人は。
写真を載せることができて・・
また一年、素敵な日々を過ごしてね。
おめでとう~~
そうなのです。。。
私6年の時に160^^
その後も成長し続けました(笑)
いえいえ・・・素敵と言うよりも・・・
ダラダラしっぱなしの
だらしない主婦です・・・^^;
反省せねば(笑)
お!鶏レバーがかぶった (*≧m≦*)ププッ
登場って言っても・・・
だいぶ前の子供な写真だけどね^^
自分では自覚無いけど・・・
前にメークをする人に言われたのは
私の眉と目の間が、日本人の平均より狭いんだってさ~
それがハーフっぽく見せてるらしいよ^^
めっちゃ日本人だけど・・・(笑)
私も基本は変わってないな~
こんな感じを大人にして・・・
酒太りさせた感じとでも言っておこうか・・・(;^_^A アセアセ・・・
やーん
luneちゃん可愛いのね~
私と10センチ以上違うわ~
私はそのくらいの方がよかったな~
人間って無いものねだりな生き物よね^^
純日本人なんだけど
背も高いから、よく外人さんに話しかけられます
同じ種類って思うらしいけど・・・
私・・・英語できないし・・・(;^_^A アセアセ・・・
それがね・・・
パーティーどころじゃなかったの^^;
JINの車がパンクして大変
JAFがなかなか来なくて
帰りが遅くなったのよ
なにも私の誕生日にそんな目に合わなくてもね~(笑)
よくそう言いますよね~
私もそれだけが楽しみなんだけど
イマイチ・・・よくわかんない・・・
私は例外かな・・・(;^_^A アセアセ・・・
((o(>▽<)o)) きゃははっ♪
私の中学のときのあだ名の中にも
「ねーちゃん」がありました^^
あまりにも一緒で笑っちゃったわ(笑)
(*≧m≦*)ププッ
年齢がわからなくなるのって
みんな同じぐらいからなのかな?(笑)
バレマシタ???^^
私も赤ちゃんのときは
男の子って思われてたみたいです^^
ベリーショートの紅寿さんってどんな感じだろう?
紅寿さんは濃いお顔立ちなんでしょ?
きっと可愛かったのでは???(笑)
今回はモエのロゼが飲みたい!って言ってたので
JINが買ってきてくれました^^
満足じゃ~♪
それ!そうなんですよ!!
私も自分で作りながら・・・
何かおかしくない?って首かしげてました(笑)
甘辛煮は赤に合いますよね?^^
是非是非どうぞ♪
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*) ウンウン
これは6年生のときの写真!
そのへんに居るOLみたいでしょ?・・・(;^_^A アセアセ・・・
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*) ウンウン
何歳かワカラナイのは
何事もなく過ごした証拠かな^^
感謝ですね~♪
天ぷらに炭酸水!
是非やってください!
サックサクですよ~♪♪
いえいえ・・・
夫婦二人でポッチャリ系
イカンイカンと反省中(笑)
あのね・・・
同僚の男子にさ~
小学生のときの写真見せたら
大爆笑・・・[電柱]д ̄) チラッ・・・
顔だけ付け替えてるんじゃない?って言われた^^;
老けすぎです・・・老けすぎ・・・(苦笑)
まあやっと追い付いたけどね~^^
モテないモテない 私デカイし(笑)
↑上のコメントでも言ったけどさ~
JINが帰る途中で車タイヤがパンクして大変だったの
もう・・・すごく遅くなって・・・
今日は私の車で出勤よ~(苦笑)
誕生日にパンクって・・・
ねえ~(;^_^A アセアセ・・・
窓口ではみんなそうよ^^
人生一大事のお買い物!
納得いくまで
もめて~話し合って~
最終的にみんな納得すればいいのさ~♪
胃痛が治るといいね~^^
愚痴はいつでもどうぞ!(笑)
そうなの??
コッソリ見ててくれたなんて
何だか嬉しいな~^^
重ねてありがとね~♪
そんなこと無いのよ~
普通のオバサンです。。。^^
素敵な年のとり方に憧れてます♪
(*≧m≦*)ププッ
セミヌード見てくれた??(笑)
いまは可愛さのかけらもない
ただの主婦ですよ^^;
いつもありがとう♪
随分前なので・・・
見る影もない・・・みたいな・・・(笑)
レバーは摂るようにしてます
女性に必要なものが沢山入ってるし^^
何度も言われると・・・照れます・・・
ホントに・・・見る影も・・・(笑)
いつもありがとです!
美人っていうか・・・
出来上がった顔の小学生って感じでしょ?
なんかOLっていわれても納得かも・・・^^;
スカウトなんてないないそんなもん(笑)
今はね・・・
169くらいかな・・・
デカイでしょ・・・(;^_^A アセアセ・・・
スラッとしてるならいいんだけど
何せ・・・酒飲み・・・
夫婦でポッチャリ系です
いや・・・マジで・・・ヤバイ・・・(笑)
いつもありがとうね~♪
写真も子供の時だから載せれるんですよ・・・
今は・・・お見せできない・・・
みんなの想像に任せておいたほうがいいはず(笑)
はい一年が無事に過ぎていくように
頑張りま~す ♪
美味しそうです
ポチッと応援させて頂きました
鶏レバー美味しいですよね~♪
お酒にもピッタリですよ~
ぜひどうぞ^^