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   DSCF1・15イタリアン蓮根2

☆イタリアン蓮根ソテー☆

<<材料>>

・蓮根            一節    
・小麦粉           大さじ1
・粉チーズ          小さじ2~3
・ハウス香りソルト      小さじ1
(イタリアンハーブミックス)
・オリーブオイル       適宜


<<作り方>>

① 蓮根は皮をむき、8mmくらいの半月切りにして水にさらす。
② 小麦粉・粉チーズ・イタリアンハーブミックスをビニール袋に入れて混ぜる。
③ 水気をサッと切った①の蓮根を②の袋に入れ全体に衣をまぶす。
④ フライパンにオリーブオイルを熱し、③の蓮根の両面をコンガリ焼いたら出来上がり~♪

<<ポイント他>>

特別ありません^^
ハーブミックスはお好みで加減してくださいね!






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