スペアリブと大根のスパイス煮・・・そして幸福の木・・・

休みボケ気味だった頭も・・・
徐々に徐々にだけど～
すっきりとしてきたわ＾＾

色んなことでバタバタしちゃって～
サボってばっかだったここも

そろそろ通常営業しないとね～♪

ってことで～
今日から復活宣言！！

どうぞよろしゅう　d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ

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そんな復活宣言しちゃったrikamint！いつぞやの夕飯はコレ～♪♪

　　　

☆スペアリブと大根のスパイス煮☆

行正り香さんのレシピ『スペアリブと大根のスパイス煮』です＾＾

玉ねぎ・ニンニク・酢・水・赤ワイン・スペアリブを
圧力鍋に入れて～スペアリブが柔らかくなるまで加圧
その後、手作りスパイスルゥ・コンソメ・塩・ローリエ
下茹でした大根・インゲン・トマト缶・大豆を入れ
コトコト弱火で煮込んだら出来上がり～♪

ポイントは一旦冷ますことらしいので
お昼に作ってそのまま放置！
そうすることで、食材にスープがしみ込んで
美味しい煮込みになりました＾＾



レシピを書きながら気がついた・・・

大豆の入れ忘れに・・・［電柱］д￣) ﾁﾗｯ

今更遅いので～
良いってことにしちゃおうか・・・゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ


仕上げに生クリームと黒胡椒をね～♪




圧力鍋の威力で～
スペアリブのお肉もホロホロ

ワインがすすむ一品で～美味しい！～ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ


ご馳走さまでした　＾＾

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ちょうど今から一年くらい前
下のオトンから貰った『幸福の木』



緑の手を持つＪＩＮにあずけたら
どんどんどんどん育っていき・・・

数週間前から・・・
ニョキニョキッって感じで
謎の茎が伸び始め・・・

１年経った現在は・・・

　　　

今ではこんな感じ　＾＾

わかる？？？花が咲いてるの～～！！！

以前、友達から何度か貰った『幸福の木』
ことごとくダメにしちゃった
枯らしの天才のσ(￣∇￣;)わて

次から次に枯らしてたから・・・
全く知らなかったけど・・・
幸福の木って～お花が咲くのよ～

皆さん知ってた？？？

以前ｎｙａｏｎちゃんのところで～
幸福の木に花が咲くことを知り・・・
衝撃を受けたっけ～


ｎｙａｏｎちゃん我家の幸福の木も咲いたよ～♪
ばんざーい！ヽ(▽￣　)乂(　￣▽)ﾉ ばんざｰい!




お花のアップはこんな感じ＾＾

満開じゃないけど～
小さなお花が沢山集まってるの～

夕方になると～
徐々に開花して～
百合のような力強い香りを放ちます！

朝見ると・・・
花は閉じて香りも全くしないけど・・・
夕方になるとまた開いて香りを放つ

ここ数日そんな毎日が続いてます

幸福の木に花が咲いたんだもの！



何かいい事が起きるといいな～　d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ



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