ＪＩＮのリクエストのローストビーフ＆まさかのカップケーキ ＾＾；

ＪＩＮの誕生日の昨日


実家の両親から
ボルドーの赤＆白が届いた＾＾
知ってか？知らずか？？


当たり年のヴィンテージ２００５


両親よ！★☆｡.:*:･"ﾟ★('-^v)Thanks(v^-')★｡.:*:･"☆★


ホンデ～私からは～『お財布』
今年は、だいぶ奮発してＬとＶのロゴのやつ


大事にする！ってめっちゃ喜んでたわ～♪　(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ


めでたしめでたし　d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ

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そんなめでたしなrikamint！昨日の夕飯はこれ～♪♪

　　　

☆めんつゆローストビーフ☆


昨日はＪＩＮのリクエストで『ローストビーフ』


いつもなら・・・
オージーかタスマニアなのだが・・・
誕生日だから「黒毛和牛」

給料日前なのにがんばったな～・・・σ(￣∇￣;)わて・・・（自画自賛中＾＾；）

美味しい塩・胡椒・すりおろしニンニク・好みのハーブ＆スパイスを
５００ｇのブロック肉にすり込んで～しばらく室温で放置プレー！

フライパンでお肉のまわりをしっかり焼きつけた後・・・
２００℃のオーブンで１５分焼きあげます！

２倍濃縮めんつゆ大さじ３・お湯１００cc・すりおろしニンニク小さじ１
すりおろし生姜小さじ１・千切ったローリエ１枚を混ぜ混ぜ！
ジッパーつきの耐熱ビニール袋に入れ、焼きあがったお肉を漬け込むだけ～♪♪

前日に作って漬け込んだので～
しっとりいい感じに出来ました♪

グレービーソースを漬けダレで作って～

　　　


野菜と共にわさび＆ソースでね～♪


後はワインを開けて～ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪さ～♪



　　　

☆まさかのバースデーカップケーキ☆


誕生日のケーキがこれって・・・なんか可哀想でしょ？・・・(;^_^A ｱｾｱｾ･･･


あの～・・・言い訳がましいけど・・・


最初はね～シフォンロールでも作ろうと思ってたのよ・・・


作る段階でさ～
砂糖が残り少ないことに気付き・・・
さらにサラダ油もあまり無いことに唖然とし・・・
シンプルロールにしようと思ってたからフルーツもないし・・・


で・・・
結果・・・
まさかの・・・


チョコカップケーキ



しかもキャンドルを買い忘れるという失態



ＪＩＮよ・・・m(*- -*)mｽ･ｽｲﾏｾｰﾝ・・・



お菓子作りに消極的なσ(￣∇￣;)わてを許しておくれ～・・・(;^_^A ｱｾｱｾ･･･

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さてさてやっとの金曜日！

今日か明日・・・一年分の新米がやってきます＾＾

ピッカピカの新米ちゃん





楽しみ楽しみ　(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ






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