ミックスオリーブの簡単マリネ

今日から１１月！



ホント・・・月日が経つのは早い・・・(;^_^A ｱｾｱｾ･･･

ここも冬本番に入ったのか？
毎年恒例！鶴見岳からの吹き降ろしが始まり

ベランダが吹っ飛びそうなくらいの
物凄い北風がビュービュー吹いてます(苦笑)



今年もあと２ヶ月？？？



年々、月日が経つのがはやく感じるな～～・・・。。。

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そんな月日の流れのスピードをビンビン感じているrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪♪

　　　


☆ミックスオリーブのマリネ☆

＜＜材料＞＞

・グリーンオリーブ　　　　　　適宜
・ブラックオリーブ　　　　　　適宜
・ＥＸオリーブオイル　　　　　適宜
・赤唐辛子　　　　　　　　　　１本
・オレガノ　　　　　　　　　　少々

＜＜作り方＞＞

①　オリーブはそれぞれ水気を切る。
②　綺麗な瓶に半分に千切った赤唐辛子と①のオリーブを入れる。
　　オレガノとオリーブオイルを回しかけ、しばらくマリネしたら出来上がり～♪

＜＜ポイント他＞＞

今回は種抜きのオリーブを使いました。
種ありでもピメントやアンチョビ入りでもＯＫですよ～＾＾




そのまま食べても美味しいオリーブですが・・・
私はたまにこうやってマリネにします＾＾

オリーブオイルでマリネすると～
塩気がちょっとマイルドな感じになって～
パクパク食べれちゃうの♪

今回はオレガノを入れましたが・・
お好みのハーブやニンニク等で香りをつけてもＯＫ！



自分好みのオリジナルオリーブマリネ作ってみては？？？



　　　



何にも作る気が起きなかったの・・・［電柱］д￣) ﾁﾗｯ・・・ｗ



冷蔵庫にあったチーズとか生ハムとかボイルした野菜とか切って並べただけ　(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ



手作りバケットを添えて～



ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪



簡単おつまみな夕飯でした♪

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昨日こんなのが届きました＾＾




１１月２日発売号の『すてきな奥さん』付録
２０１１年『和風ねりスパイスでウチ飲み！カレンダー』です＾＾


『ほたてのバターなしょうが焼き』
『うちのおつまみナムル』


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私の２つのレシピを素敵な写真で掲載していただいてます＾＾


いつも『すてきな奥さん』買ってるよ！って方は覗いてみて下さいね～～♪








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