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レシピブログの「チンしてこんがりモーニングカップ」朝食レシピコンテストに参加中です!!


   DSCF11・10パンキッシュ (4)


☆ブロッコリーとドライトマトのパンキッシュ☆

<<1人分材料>>

・食パン         1枚
・卵           1個
・牛乳          大さじ2
・マヨネーズ       大さじ1
・顆粒昆布ダシ      少々
・塩           少々
・黒胡椒         少々
・ウインナー       1本
・塩茹でブロッコリー   お好きなだけ
・ドライトマト      2~3枚
・シュレッドチーズ    お好きなだけ
・オリーブオイル     少々


<<作り方>>

① 下準備をします
  パンは3~4㎝角に切る。
  ドライトマトはお湯でもどして、細かく切る。
  ウインナーは小口切りにする。
  ボウルで卵をときほぐし、牛乳・マヨネーズ・顆粒昆布ダシ
  塩・黒胡椒を加えて混ぜておく。
② チンしてこんがりモーニングカップに薄くオリーブオイルを塗る。
  ①の卵液を流し入れ、パン・塩茹でブロッコリー・ドライトマト
  ウインナー・シュレッドチーズを散らすように形よく並べる。
③ レンジで2~3分加熱したら出来上がり~♪

<<ポイント他>>

具材はお好みのものでどうぞ♪
その具材によっては下茹でなどしてくださいね^^
ドライトマトは普通のミニトマトでも美味しくできますよ~!






「チンしてこんがりモーニングカップ」朝食レシピコンテスト参加中






これまた一皿完結の簡単なパンキッシュ!

パパッと出来て~便利便利 ^m^

お好みの野菜を入れて作ってみては???






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