ローズマリーマスタードチキンでマスタードな夕飯＾＾

熊本の方言で『あとぜき』という言葉がある！


この言葉は「ドアなどを開けたらキッチリ閉める！」と言う意味です。

結構大人になるまで・・・
コレが方言だってことに気付いてなかったσ(￣∇￣;)わて

だって小学校の時とか～
いたる所にあとぜき！と書いた紙が
どうどうと貼ってあったし・・・

あけっぱで行こうもんなら
先生に「あとぜきせんか！！」って
めっちゃ怒られてたんだもん　(;^_^A ｱｾｱｾ･･･



さて・・・何故にこの話を冒頭に持ってきたかと言うと・・・



下のオトンが全くあとぜきが出来てないから！



絶対にといっていいほど
すこーーーーーーしドアが開いている

オカンもＪＩＮも
口を酸っぱくして注意してるけど
全く効果がなく・・・

「あ～！ほ～か～？？忘れとった！」と毎回言って終わり　＾＾；




一昨日の出来事
ＪＩＮが帰宅した際に～
ＪＩＮのルアー塗装部屋のドアが開いてたので～

「オトン！また開いちょる！ピシャッと閉めんかい！」と怒ると
「あ～！ほ～か～？？忘れとった！」といつもの応え

「何回言ったらわかるんか？」と呆れ気味のＪＩＮ
「今度から閉めるわ～」と全く反省してないオトン

↑　こんなやりとりがあったの　＾＾


で・・・昨日のお話・・・

ＪＩＮが帰ると、また同じ部屋のドアが・・・(;^_^A ｱｾｱｾ･･･

怒ったのが前日なので
さすがにＪＩＮの堪忍袋の緒が切れ・・・


「昨日注意して今日また開いてるってどういうことかい？」と


ＪＩＮ激怒り　ﾑｷｰｰ!!Σ(｀Θ´)=3


そこでテンパッたオトンが言い放った言葉



きょ・・・今日・・・掃除したんじゃ！
掃除したから開いたんじゃ！
掃除せんだったらピシャーッと閉まっとった！



と・・・微妙でゆるーーーーい言い訳にもならない戯言・・・゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ



その後・・・
ＪＩＮのお説教が始まったのは・・・
言うまでもありません・・・［電柱］д￣) ﾁﾗｯ・・・ｗ



オトン！怒られないように～


ちゃんとあとぜきしようね～　＾＾；

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そんなオトンにあとぜきを教えようと思っているrikamint！昨日の夕飯はコレ～♪♪

　　　


ローズマリーマスタードチキン by リカミント


昨日はいただいたマスタードを使ったチキン料理！


塩コショウ＆にんにくをすり込んだ鶏手羽元を～
ルクルーゼなどのオーブンで使用可能のお鍋に
オリーブオイルを熱し、こんがりと焼き目をつけます＾＾

一旦取り出して～粒マスタードをたっぷり塗り・・・
お鍋には白ワインを投入！美味しい素をこさぎ落とし・・・
そこに粒マスタードを塗ったチキンをもどしいれる！

ローズマリーを乗っけて蓋をし・・・
１８０℃に予熱したオーブンで２０分蒸し焼きにしたら出来上がり～♪


彩りにフレッシュなローズマリーを飾ってみた　＾ｍ＾


　　　


このマイユの種入りマスタード凄くいい香りがして美味しいの！


蓋を開けたとたんにいい香りが漂います


美味しい粒マスタードで作るチキンの蒸し焼きはいかが？？？


　　　


☆人参のマスタードマヨサラダ☆


副菜は人参サラダ！


人参・キュウリ・ハム・チーズをすべて千切りにして～
マヨ・牛乳・塩・黒胡椒・フレンチマスタード・レモンで作った
ドレッシングで和えただけ～♪♪


コレもホントは・・・
マイユのマスタードを使ったのでアップしようと思ったけど
いまいちパンチが足りなくて・・・アップ断念・・・


このサラダのときは和からしの方が合うような気がします＾＾




後は～塩茹でブロッコリーを添えて～



ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪



ご馳走さまでした　＾＾　

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今日の午前中に素敵なお届けものが♪





ブログ友達のnicoちゃんの手作りかりんとう２種


ｷｬｰゞ(^o^ゝ)≡(/^ｰ^)/"""ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ


売り物みたいよね？？？
プロ級よね？？？
素敵すぎるよね？？？


食べたい！食べたい！！って駄々こねたかいがあったわ～　(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ

両方とも早速つまみ食いしたんだけど

味もプロ級です　♪♪ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ♪♪イエーイ


nicoちゃんは・・・
子育てや家事をしながら
料理コンテストに挑戦して

数多くの受賞暦がある素敵なママさん♪

甘いものが若干苦手！
お酒がめっちゃ好き！
旦那の誕生日が同じ！などなど

私と共通する部分も多く・・・ずーーーっと仲良くさせていただいてます＾＾

お菓子作りにおいてはマジでプロ級！！

一目を置く存在なのだ！



素敵なnicoちゃんのブログはコチラ　⇒⇒⇒　『クモノイト食堂』



nicoちゃんありがとうね～♪　d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ








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