豚ヒレ肉のマスタードクリーム煮

ブログをお休みしている間
我が家も色々と事件がおきました・・・


実はオトンがお風呂場でスッテンコロリンとこけちゃって


ろっ骨骨折　


特に動けないわけではないけれど
特に治療も出来ないので『自然治癒待ち』


自然薯掘りが大好きなオトンですが・・・
今年は、じーーーーーーっと我慢するしかなさそうです

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そんなオトンがスッテンコロリンのrikamint家！昨日の夕飯はこれ～♪♪


　　　


☆豚ヒレのマスタードクリーム煮☆


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昨日は豚のヒレ肉と生クリームをたっぷり使った煮込み～♪


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濃厚なクリーム煮にマスタードを加えると
いい感じの酸味が加わってＧＯＯＤ！！


もともとやわらかい『ヒレ肉』なので～
短時間で仕上がるのもうれしいよね～＾＾


今回は豚肉で作ったけど～鶏肉でも美味しくできます！


ほのかな酸味が美味しい『マスタードクリーム煮』はいかが？？？　（●＾o＾●）





生クリームを使った料理レシピ

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年をとるとさ～
思わぬところにつまづいたり転んだり

ホントに怖い。。。

皆さんも気を付けて～！！！






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