今日はね〜なんと・・・

梅雨の晴れ間！！

晴れてるし〜風もカラッとしてて〜

気持ちいい〜♪d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ

窓全開で〜風を感じてるrikamint家です＾＾

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昨日はさ〜バレーもアメリカ戦だし・・・ワールドカップ予選のサッカーもあるし・・・
ご飯作ってる場合じゃない！ってことで〜
前もって作れるおつまみ三昧にしてみました＾＾

まず１品目〜♪



タコでワサビ風味マリネ♪ by リカミント

下のお義母さんから茹でたタコの足を貰ったの＾＾
ってことで〜ワサビドレッシングで和えてマリネしました♪
上にのっかってる大葉は〜主人作の大葉ね(笑)

続いて２品目



☆トマトとオクラのポン酢和え☆

トマトは角切りにして〜オクラは板ズリして茹でて輪切りに
後は〜ポン酢＆かつお節で和えて冷蔵庫で冷やすだけ〜♪
サッパリしてて美味しいし〜簡単なので夏の食卓によく登場します＾＾

さあ！３品目



☆ナスのサラダ☆

ナスを濃いめの塩水につけて〜アク抜きします。
ぎゅーーーーーーーーっと絞って〜
オリーブオイル・ポン酢・ドライバジル・塩・胡椒で和え、冷蔵庫で冷やすだけ〜♪
洋風な浅漬けって感じかな〜＾＾

最後にコレ



☆コンビーフのカレー炒め☆

フライパンにコンビーフを入れて焼付け、玉葱を加えます。
油を少し足して、ジックリ炒め〜玉葱がしんなりしてきたら〜
カレーパウダー・胡椒で味付けして出来上がり〜♪

温かいものも欲しい！ってことで〜コレを作ったの＾＾
そのままでもおつまみになるんだけど〜
私はやっぱり・・・



バケットにのせるのが好き！！

こんなおつまみ三昧で＆フランスのロゼでヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪

チャンネルカチカチ変えながら〜スポーツ観戦三昧さ＾＾

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この前もらった・・・サラダ油ね〜
「揚げ物レシピコンテスト」への応募が必須なの

暑い時に揚げ物したくないのに・・・［電柱］д￣) ﾁﾗｯ・・・

今日は少し涼しいし・・・
何か考えようかな〜〜＾＾

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