2008/06/23
おつまみ三昧で〜テレビスポーツ観戦なのだ！
今日はね〜なんと・・・
梅雨の晴れ間！！
晴れてるし〜風もカラッとしてて〜
気持ちいい〜♪d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
窓全開で〜風を感じてるrikamint家です＾＾
昨日はさ〜バレーもアメリカ戦だし・・・ワールドカップ予選のサッカーもあるし・・・
ご飯作ってる場合じゃない！ってことで〜
前もって作れるおつまみ三昧にしてみました＾＾
まず１品目〜♪
タコでワサビ風味マリネ♪ by リカミント
下のお義母さんから茹でたタコの足を貰ったの＾＾
ってことで〜ワサビドレッシングで和えてマリネしました♪
上にのっかってる大葉は〜主人作の大葉ね(笑)
続いて２品目
☆トマトとオクラのポン酢和え☆
トマトは角切りにして〜オクラは板ズリして茹でて輪切りに
後は〜ポン酢＆かつお節で和えて冷蔵庫で冷やすだけ〜♪
サッパリしてて美味しいし〜簡単なので夏の食卓によく登場します＾＾
さあ！３品目
☆ナスのサラダ☆
ナスを濃いめの塩水につけて〜アク抜きします。
ぎゅーーーーーーーーっと絞って〜
オリーブオイル・ポン酢・ドライバジル・塩・胡椒で和え、冷蔵庫で冷やすだけ〜♪
洋風な浅漬けって感じかな〜＾＾
最後にコレ
☆コンビーフのカレー炒め☆
フライパンにコンビーフを入れて焼付け、玉葱を加えます。
油を少し足して、ジックリ炒め〜玉葱がしんなりしてきたら〜
カレーパウダー・胡椒で味付けして出来上がり〜♪
温かいものも欲しい！ってことで〜コレを作ったの＾＾
そのままでもおつまみになるんだけど〜
私はやっぱり・・・
バケットにのせるのが好き！！
こんなおつまみ三昧で＆フランスのロゼでヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
チャンネルカチカチ変えながら〜スポーツ観戦三昧さ＾＾
この前もらった・・・サラダ油ね〜
「揚げ物レシピコンテスト」への応募が必須なの
暑い時に揚げ物したくないのに・・・［電柱］д￣) ﾁﾗｯ・・・
今日は少し涼しいし・・・
何か考えようかな〜〜＾＾
ランキング参加中＾＾よろしければポチッとね〜♪
↓ ↓ ↓
梅雨の晴れ間！！
晴れてるし〜風もカラッとしてて〜
気持ちいい〜♪d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
窓全開で〜風を感じてるrikamint家です＾＾
昨日はさ〜バレーもアメリカ戦だし・・・ワールドカップ予選のサッカーもあるし・・・
ご飯作ってる場合じゃない！ってことで〜
前もって作れるおつまみ三昧にしてみました＾＾
まず１品目〜♪
タコでワサビ風味マリネ♪ by リカミント下のお義母さんから茹でたタコの足を貰ったの＾＾
ってことで〜ワサビドレッシングで和えてマリネしました♪
上にのっかってる大葉は〜主人作の大葉ね(笑)
続いて２品目
☆トマトとオクラのポン酢和え☆
トマトは角切りにして〜オクラは板ズリして茹でて輪切りに
後は〜ポン酢＆かつお節で和えて冷蔵庫で冷やすだけ〜♪
サッパリしてて美味しいし〜簡単なので夏の食卓によく登場します＾＾
さあ！３品目
☆ナスのサラダ☆
ナスを濃いめの塩水につけて〜アク抜きします。
ぎゅーーーーーーーーっと絞って〜
オリーブオイル・ポン酢・ドライバジル・塩・胡椒で和え、冷蔵庫で冷やすだけ〜♪
洋風な浅漬けって感じかな〜＾＾
最後にコレ
☆コンビーフのカレー炒め☆
フライパンにコンビーフを入れて焼付け、玉葱を加えます。
油を少し足して、ジックリ炒め〜玉葱がしんなりしてきたら〜
カレーパウダー・胡椒で味付けして出来上がり〜♪
温かいものも欲しい！ってことで〜コレを作ったの＾＾
そのままでもおつまみになるんだけど〜
私はやっぱり・・・
バケットにのせるのが好き！！
こんなおつまみ三昧で＆フランスのロゼでヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
チャンネルカチカチ変えながら〜スポーツ観戦三昧さ＾＾
この前もらった・・・サラダ油ね〜
「揚げ物レシピコンテスト」への応募が必須なの
暑い時に揚げ物したくないのに・・・［電柱］д￣) ﾁﾗｯ・・・
今日は少し涼しいし・・・
何か考えようかな〜〜＾＾
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スッゴイ寒い福島です＞＜
大分とはほんと気候が真逆＾＾
バケットのセのセ見ると、やっぱ、リカミントちゃんだーって思っちゃう(*^_^*)
お料理も全て洋風アレンジ。
我が家？
家は輸入住宅ですが食生活はバリバリ和風(^^ゞ
年寄りか？ってメニューばっかよ 笑
そもそも、バッケットなんか、普段家にないし 笑
拍手！！
今日はこちらは曇りのち雨の予報です。
まだ雨は降っていません、今日はちょっと肌寒いかな。
おつまみ三昧美味しそう！
特に最後のコンビーフのカレー炒めは早速作りたい＾＾。
コンビーフ大好きなんですよ〜。
カレーと合いそうだわ。
我家は、もう熟年世帯なので、なるべくカロリー控えめにしないといけないけど、見てるだけでも楽しみです
サラダオイル当選、どんなレシピができるのかな！楽しみです
オシャレだし♪
冷蔵庫にトマトとおくらあるんで
今晩作ってみまーす（＾＾）
そっか〜寒いか〜
こっちは、気持ちいいカラッとした天気よ〜
ホントだいぶ違うね〜気候が＾＾
でしょでしょ？＾＾
のせて食べるのが大好きなのさ〜♪
そうね〜ポン酢とか使ってるけど・・・オリーブオイル入れちゃってるしね(笑)
和食好きなのよ〜私も＾＾
でも飲むのは〜ワイン・ビール・カクテルでしょ？
どうしても洋風になっちゃうんだよ(苦笑)
まあ・・・ソレはそれでいいってことで！＾＾
そっかそっか〜
今頃降ってるのかな〜雨。。。
前もって作れるものばっかりにしてみた＾＾
コーンビーフって美味しいよね〜♪
カレーとも合うよ〜！お勧め♡
そうでしょ？(笑)
一応野菜タップリ目指して作ってみました＾＾
見てるだけでも楽しいなんて〜嬉しすぎるコメントです＾＾
是非、見に来て楽しんでくださいませ♡
サラダオイル・・・
現在考え中です＾＾
美味しいのが出来るといいんだけど・・・(笑)
急いで作ったわりには・・・いける味だったよ＾＾
おお！！
これ混ぜるだけだし〜冷蔵庫にあるなら作ってみて〜♪
サッパリ美味しいのだ！！(笑)
夏はカラフルな野菜が旬になるから、これからもっと賑やかなテーブルになりそうなrikamint家^^
揚げ物レシピも楽しみにしてまーす！頑張れ〜☆
いいね、清々しいよね♪
タコでワサビ風味マリネは、洋風タコワサって感じかな？
サッパリしてて美味そう♪
トマトとオクラの併せも初めて知った！！
ｆｍｆｍ、美味しそ〜、いいなコレｗ
ナスの漬物じゃなく、洋風ってのがナイスっす☆
バジルも入ってイタリアーノな感じだね・・・ジュルｗ
コンビーフとカレーの組み合わせもアリっしょ！！♪
バケットに乗せてディツプ感覚でボリューム有りそう〜♪
ええなええな！！♪
このツマミに冷えたロゼはナイスマリアージュっすね♪
く、食いたい・・・
サッパリな感じで、この季節にピッタリなおつまみです！
ご主人作の大葉もいい感じです！
これじゃワインが進みすぎちゃいますね〜
またメモです＾＾ｖ
↓の餃子もいいですね〜！
こちらはビールをゴクゴクっといきたいものです＾＾
コンビーフのカレー炒めバケットのせ、美味しそう。
ビールにも合いそうですね＾＾
サッカー、勝って良かったよね〜
もぉー入れてよ！って。
餃子もカリッとしていてとっても美味しそうだけれど、ピリッとキムチ水餃子もとっても気になります。
・・・タコとわさび醤油マリネ良いですね。わたし好みです(^^;
それにコンビーフのカレー炒めをバケットに乗せて、ロゼを飲むなんて素敵すぎます。
・・・同じワインをまとめ買いしたため、消費に時間が掛かり、ロゼが恋しくなりました・・・爆
今日のツマミ、全部私の好きなものばっかり！！！
タコ、トマト、オクラ・・・
もうこれさえあれば・・・･.｡*･.｡*(〃´∀｀)･.｡*･.｡*
コンビーフって忘れてた食材だわ〜
すんごい美味しそう(♥∀♥)
次の休みに作ってみよう〜♪
なぜかたま〜にすっごく食べたくなる！
あの食感がいいですよね〜
なすのサラダも今度作ってみよう〜っと
って、rikamintさんのレシピ、毎日どれもオイシソウで追いつかないっす
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*) ｳﾝｳﾝ
沢山並べるとさ〜バイキングみたいで良くない？(笑)
あはは〜どうだろう＾＾
彩りよく、華やかになるように心がけます(笑)
ウン＾＾でもね・・・今日は雨。。。(苦笑)
そうね〜まさに洋風たこわさかな〜＾＾
トマト＆オクラはよく作るんだけど美味しいよ♪
主人も気に入ってます。
ナスは〜思いつきでバジル入れたの(笑)
意外といけました。
そうそう！コンビーフでディップ風ってことで作ったのだ！！
酒が・・・・ススムススム・・・(笑)
あはは〜＾＾飲めるでしょ？これで(笑)
サッパリ系をそろえてみたよ〜♪
ワイン・・・すぐ無くなっちゃったし。。。＾＾
餃子もお酒がすすむメニューだよね〜♪
そうそう！ビールが一番合う！！
コンビーフがあったので〜カレー味にしてみました＾＾
バケットのせで〜おつまみ感アップでしょ？
ビールとも絶対に合います(笑)
サッカー・・・はらはらしましたよね〜。。。
引き分けで終わるかと思った・・・
良かった〜１点入って＾＾
はい＾＾夏になると〜ツルンと入る水餃子が食べたくなります＾＾
キムチ入り、美味しかったですよ〜♪
ワサビ＆オリーブオイルなどのドレッシングと〜
タコはあいました＾＾これからの季節によさげです＾＾
あはは〜
得意のバケットのせでロゼってみました(笑)
そうですよね〜＾＾
チャースケさんまとめ買いしてるから、まずはソレを消費ですね(笑)
やっぱ寒かったか〜お疲れ様！！
でも、勝ったから良かったね＾＾
(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
好きなものオンパレードだった？(笑)
夏っぽい感じにしてみたよ＾＾
私も忘れてたんだけど・・・
スーパーで目が合ったの・・・コンビーフ缶と・・・＾＾
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*) ｳﾝｳﾝ
そうそう！たまに食べたくなる味だよね＾＾
久々に美味しかったっす。。。
ナスのサラダ美味しかったよ＾＾
つまみにもなるしね〜♪
是非是非どうぞ〜(笑)