お鍋ひとつで!簡単うまソース叉焼
2013/10/15 Tue 12:00
西武ライオンズ
シーズン最後の勢いはすごかったでしょ?
ソフトバンクが連敗で失速の中・・・
自力で2位を勝ち取ったんだよ~・・・
それなのにCS・第一ステージで敗退なんてね~・・・
セもパも3位が勝ち上がっちゃったよ(; ̄ー ̄A アセアセ・・・
やっぱ短期決戦は怖いわ~・・・。。。
そんな無情なクライマックスシリーズに震え上がっているrikamint!今日紹介するのはコレ~♪♪

☆簡単うまソース叉焼☆
先日いただいた

このうまソースでお鍋ひとつで出来る叉焼を作ってみたよ~♪
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和風のだし汁で煮込んで~
うまソースをからめて焼き付けただけ!
簡単簡単 d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ
お酒のおつまみに簡単叉焼はいかが???

うまソースの料理レシピ
さて、今日はサッカーがあるよね~♪
この前の敗戦を踏まえて・・・
今日はいい試合をしてほしいな~
楽しみ楽しみ ^m^
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シーズン最後の勢いはすごかったでしょ?
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自力で2位を勝ち取ったんだよ~・・・
それなのにCS・第一ステージで敗退なんてね~・・・
セもパも3位が勝ち上がっちゃったよ(; ̄ー ̄A アセアセ・・・
やっぱ短期決戦は怖いわ~・・・。。。
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牛すね肉のシチュー
2013/06/26 Wed 12:00
鳩山さんって・・・
何で余計なことペラペラと
他国メディアに言っちゃうんだろう。。。
腐っても『元総理』
彼は、自分の立場をわかっているのだろうか?
あちら側に利用されるってことをわかっているのだろうか?
呆れてものが言えないわ・・・
あの人止める方法ないのかな~・・・┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~
何とか止める方法がないか?と思い悩んでいるrikamint!今日紹介するのはこれ~♪♪

☆牛すね肉のシチュー☆
★「レシピブログ・カップ」特典モニターに参加しました!
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今回のモニターは~
特選松阪牛やまとさんご提供の
牛すね(牛スネ)肉通販 お取り寄せ
1㎏の半量500gを使ってシチューを作りました!!

圧力鍋で煮込んだ牛すね肉は
ホロッと柔らかく仕上がっていていい感じ~♪
大好きなボルドーとも相性抜群だよ~ ^m^
美味しい牛すねブロックをお取り寄せして
パパッと圧力鍋でシチューを作ってみてはいかがでしょうか???
先月末に手術したミント
なかなか皮膚がくっつかず心配したけど
先週末にようやく全部抜糸できました。
でも、下のほうがもう少し腫れてて・・・
なかなかカラーが外せません
お散歩も出来ず、彼女はブルー (; ̄ー ̄A アセアセ・・・
でも、大分元気になってきました^^
手術からもうすぐ1か月
はやく全治しないかな~~・・・。。。
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他国メディアに言っちゃうんだろう。。。
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あの人止める方法ないのかな~・・・┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~
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圧力鍋で煮込んだ牛すね肉は
ホロッと柔らかく仕上がっていていい感じ~♪
大好きなボルドーとも相性抜群だよ~ ^m^
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パパッと圧力鍋でシチューを作ってみてはいかがでしょうか???
先月末に手術したミント

なかなか皮膚がくっつかず心配したけど
先週末にようやく全部抜糸できました。
でも、下のほうがもう少し腫れてて・・・
なかなかカラーが外せません
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手術からもうすぐ1か月
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ノーマル&変わり2種のレンジトンカツ
2013/03/26 Tue 12:00
全国で一番早く
さくら開花宣言した大分なのに・・・
やっと満開になったらしい
肌寒い日と暖かい日が交互にきて
体調崩しがちの春ですが~
皆様いかがお過ごしですか???うふ♪(* ̄ー ̄)v
そんな気温になんとか対応しているrikamint!今日紹介するのはこれ~♪♪

☆ノーマル&変わり2種のレンジトンカツ☆
先日・・・

『レンジでチンして豚こまとんカツ』をモニターでいただきましたの ^m^
ってことで~レシピブログの「レンジでチンして豚こまとんカツ」のレシピ投稿中
レシピはこちらをぽちっとどうぞ^^
↓ ↓ ↓

これ~レンジで作ったとんかつなのさ~♪
ノーマル&梅&チーズの3種類作ったのに・・・
うっかり・・・断面を・・・撮り忘れまして・・・
m(_ _;)m ゴメンナサイ!!
サボりすぎで頭ぼけてます(; ̄ー ̄A アセアセ・・・
レンジでサクッと出来るなら
スピードクッキングで嬉しいな~って
そう思ったけどね・・・
正直・・・
上の一部だけがサクッとしてて~
下は肉汁でしっとりです
とんかつっぽい別の物って感じかな~
レンジじゃなくて~
時間が15分くらいかかるけど~
オーブンで焼くって方法がいいと思うんだけど
SHOWAさん・・・いかがでしょう・・・
たださ~・・・

こういう時には助かるかも(*≧m≦*)ププッ
JINが懇願していた『カツカレー』
家で作るのは断固拒否し続けていたけどさ~
これだったら簡単であり!!
たっぷりキノコのカレーに乗っけてみた^^
ちなみに
カレーに乗ってるとんかつは
オーブン180℃で15分焼きました
こうやればサックサクなんだけど・・・[電柱]д ̄) チラッ・・・SHOWAさん・・・ダメ???^^;

レンジでチンして豚こまとんカツの料理レシピ
さて・・・今日はサッカーだよ~♪
みんなで応援して~
一番早くブラジル行き決めちゃおう!
o(*⌒O⌒)bふぁいとっ!!
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やっと満開になったらしい

肌寒い日と暖かい日が交互にきて
体調崩しがちの春ですが~
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ノーマル&梅&チーズの3種類作ったのに・・・
うっかり・・・断面を・・・撮り忘れまして・・・
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サボりすぎで頭ぼけてます(; ̄ー ̄A アセアセ・・・
レンジでサクッと出来るなら
スピードクッキングで嬉しいな~って
そう思ったけどね・・・
正直・・・
上の一部だけがサクッとしてて~
下は肉汁でしっとりです
とんかつっぽい別の物って感じかな~
レンジじゃなくて~
時間が15分くらいかかるけど~
オーブンで焼くって方法がいいと思うんだけど
SHOWAさん・・・いかがでしょう・・・
たださ~・・・


JINが懇願していた『カツカレー』
家で作るのは断固拒否し続けていたけどさ~
これだったら簡単であり!!
たっぷりキノコのカレーに乗っけてみた^^
ちなみに
カレーに乗ってるとんかつは
オーブン180℃で15分焼きました
こうやればサックサクなんだけど・・・[電柱]д ̄) チラッ・・・SHOWAさん・・・ダメ???^^;
レンジでチンして豚こまとんカツの料理レシピ
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ヤバイ。。。ってことで更新(; ̄ー ̄A アセアセ・・・
2012/11/30 Fri 12:00
rikamint は ・・・
とりあえず ・・・
元気なんですよ ^^;
しばらく更新サボってたら
いつの間にか1か月経ってて
広告出ちゃってたから
慌てて更新みたいな
(; ̄ー ̄A アセアセ・・・
私の誕生日がやってきたり~
両親が別府に遊びに来たり~
大分トリニータJ1昇格決めたり~
衆議院が解散したり~
色々あった1か月
サボり癖がつきすぎて
ダルダルでダメなrikamintですが
そろそろ復活しようかと画策中
12月は真面目にしようかな~なんてね~・・・ (〃⌒ー⌒〃)ゞ エヘヘ
とりあえず・・・
最近撮った料理写真は・・・


☆ガーリック風味の塩バター肉じゃが☆
同じようなレシピ何度か登場してるので
さらっとレシピを書いとく???^^;
バターでみじん切りのにんにくを炒め・・・
香りがしてきたらお肉(牛or豚薄切り)を投入し炒めます。
食べやすい大きさに切った人参・玉ねぎ・ジャガイモを加え
全体をさっと炒めたら、ひたひたになるくらい昆布だし汁を投入!
野菜類に火が通ったら、薄口しょうゆ・塩・黒胡椒で味を調えます。
水気がなくなる少し前にスナップえんどうを投入!
全体を混ぜながら水分を飛ばしたら出来上がり~♪
甘くない肉じゃがって感じで、私のお気に入りな味!!
出来れば・・・スナップえんどうを加える前の段階で
いったん冷まし、食べる直前に温めると~
出汁がなじんでいい感じに仕上がります^^
簡単でオススメですよ d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ
実はこの写真・・・
誕生日にJINに貰ったデジタル一眼レフで撮ってるの (*≧m≦*)ププッ
ダブルレンズキット&単焦点レンズも一緒に買ってもらったんだけど
全く・・・全然・・・使いこなせてません。。。
現在、お勉強中ってところ ┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~
せっかくいいカメラ買ってもらったので~
来月からは頑張って更新せねばと
意気込んでおりますよ・・・
ボチボチになると思いますが~がんばりまーーーーーす!!!
とりあえずm(_ _;)m ヨロシク
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【GABAN花椒】 甘辛鶏から花椒風味
2012/07/02 Mon 11:00
あ~~もう。。。
蒸し暑いよ~・・・。・°°・(((p(≧□≦)q)))・°°・。!!
昨日、室温が33度になって
ダルダルになったわ・・・┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~
ただでさえ・・・
ダルダルのヘロヘロなのに・・・
ユーロの決勝見たくて・・・
あんまり寝てないから・・・
今日、暑くなったら
私、熱中症ヤバくない?
水分補給気を付けようっと。。。(; ̄ー ̄A アセアセ・・・
そんなこまめな水分補給を心がけようと決めたrikamint!今日紹介するのはこれ~♪

☆甘辛鶏から花椒風味☆
今日紹介するのは~
いただいた花椒を使った
甘辛い鶏唐!!
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揚げた鶏のから揚げに~
醤油・みりん・砂糖・お酢・花椒で作った
甘辛いたれをからめるの!

花椒風味の甘辛味は~
ビールなんかのつまみにピッタリ!!
花椒はマイルドなので~
後から好みでふりかけてもOK!
甘辛美味しい鶏のから揚げ
ビールと一緒にいかが???

スパイスおつまみの料理レシピ
それにしても・・・
イタリアひどい目にあったな~・・・
二人も負傷して
交代枠使いきっちゃったし
ついてなかったね~
私はスペイン、JINはイタリアを応援してたんだけど~
途中から可哀想になってきちゃって・・・
トーレス・・・
交代して元気なのはわかるけど・・・
もうあんまりいじめるんじゃない・・・
↑こんな感情が生まれてきちゃったよ・・・
イタリアにとって決勝は・・・
とても悔しい試合になったけど・・・
今大会のイタリアの試合運びは~
ホントに攻撃的に生まれ変わってて~
最高に面白かった!!!
Azzurriよ!上を向いて歩こう!!
あ~あ~
ユーロ終わっちゃった~
腑抜けになりそう・・・(^^ゞ
早くオリンピック始まらないかな~。。。
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昨日、室温が33度になって
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ただでさえ・・・
ダルダルのヘロヘロなのに・・・
ユーロの決勝見たくて・・・
あんまり寝てないから・・・
今日、暑くなったら
私、熱中症ヤバくない?
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花椒はマイルドなので~
後から好みでふりかけてもOK!
甘辛美味しい鶏のから揚げ
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それにしても・・・
イタリアひどい目にあったな~・・・
二人も負傷して
交代枠使いきっちゃったし
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途中から可哀想になってきちゃって・・・
トーレス・・・
交代して元気なのはわかるけど・・・
もうあんまりいじめるんじゃない・・・
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イタリアにとって決勝は・・・
とても悔しい試合になったけど・・・
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