チキンのマスタードクリーム煮
2009/09/08 Tue 12:00
昨日ね〜テレビ東京系で放送している
『和風総本家』っていう番組見たんだけどさ〜
日本の職人のコーナーで・・・
銅板１枚でヤカンを作る人が出てきたの
見てたら凄いの！
１枚の銅板をトンカチで叩いて叩いて
最終的にヤカンの形にするの！
１個のヤカンを作るのに〜
何日何日もかけるのよ・・・
出来上がった薬缶は何ともいえない良い色合いでね〜
素敵なのよ〜なんか＾＾
それで思った。。。
数日間に一個ずつ作るとして〜
この職人さんは〜食べていけるのか？？？
いったいコレひとつでいくらなんだろう？・・・・・・・と・・・・・・・
で・・・最後にその薬缶の値段が出たの・・・
３６万よ！３６万！！
３６万の薬缶って、いったい誰が買うの？？？
お茶の先生とか？？？
その値段聞いて・・・
逆に心配になったよ・・・
売れるのか？コレ？？ってね〜(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
そんな新潟・燕市の鎚起銅器職人を心配しているrikamint！昨日の夕飯はコレ〜♪
☆チキンのマスタードクリーム煮☆
昨日はチキンのクリーム煮に＾＾
チキンに塩・コショウ・ガーリックパウダーを軽くすり込んで〜
オリーブオイルを薄くぬった鍋で皮目から焼き付けます。
裏返して〜両面コンガリ色づいたら、白ワインを投入！
ひと煮立ちさせたら、蓋をして弱火で１５分くらい蒸し焼きに！
生クリームを加え、味をみて・・・コンソメ・塩・コショウなどで整え
最後に粒マスタードを煮溶かしたら出来上がり！
今回は切らしてて〜何も入れなかったけど・・・
玉ねぎ入れると甘さが出て更に美味しいはず＾＾
昨日はバターライスとブロッコリーと共に盛り付けてみましたよ♪
後は〜
サラダとコンソメスープを添えて〜
いただきました！
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
多分・・・昨日出てきた職人さんは〜
無形文化財とかに認定されてる方なんだろうな〜
安いのも無いか？と・・・
ネットで物色したら・・・
あったにはあったが・・・
それでも６万円くらい
やっぱ手が出ないな〜(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
日本の伝統工芸！恐るべし！！
ランキング参加中＾＾よろしければポチッとね〜♪
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『和風総本家』っていう番組見たんだけどさ〜
日本の職人のコーナーで・・・
銅板１枚でヤカンを作る人が出てきたの
見てたら凄いの！
１枚の銅板をトンカチで叩いて叩いて
最終的にヤカンの形にするの！
１個のヤカンを作るのに〜
何日何日もかけるのよ・・・
出来上がった薬缶は何ともいえない良い色合いでね〜
素敵なのよ〜なんか＾＾
それで思った。。。
数日間に一個ずつ作るとして〜
この職人さんは〜食べていけるのか？？？
いったいコレひとつでいくらなんだろう？・・・・・・・と・・・・・・・
で・・・最後にその薬缶の値段が出たの・・・
３６万よ！３６万！！
３６万の薬缶って、いったい誰が買うの？？？
お茶の先生とか？？？
その値段聞いて・・・
逆に心配になったよ・・・
売れるのか？コレ？？ってね〜(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
そんな新潟・燕市の鎚起銅器職人を心配しているrikamint！昨日の夕飯はコレ〜♪
☆チキンのマスタードクリーム煮☆
昨日はチキンのクリーム煮に＾＾
チキンに塩・コショウ・ガーリックパウダーを軽くすり込んで〜
オリーブオイルを薄くぬった鍋で皮目から焼き付けます。
裏返して〜両面コンガリ色づいたら、白ワインを投入！
ひと煮立ちさせたら、蓋をして弱火で１５分くらい蒸し焼きに！
生クリームを加え、味をみて・・・コンソメ・塩・コショウなどで整え
最後に粒マスタードを煮溶かしたら出来上がり！
今回は切らしてて〜何も入れなかったけど・・・
玉ねぎ入れると甘さが出て更に美味しいはず＾＾
昨日はバターライスとブロッコリーと共に盛り付けてみましたよ♪
後は〜
サラダとコンソメスープを添えて〜
いただきました！
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
多分・・・昨日出てきた職人さんは〜
無形文化財とかに認定されてる方なんだろうな〜
安いのも無いか？と・・・
ネットで物色したら・・・
あったにはあったが・・・
それでも６万円くらい
やっぱ手が出ないな〜(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
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【カレー】 中印折衷☆カレーなマーボー
2009/09/07 Mon 12:00
土曜・日曜と・・・
家に引きこもっていたrikamintです。。。
今度の土曜日からプチ旅行の予定！
絶対に体調万全で楽しみたいでしょ？？
巷で流行っている『新型インフルエンザ』に感染なんてしたら大変！！
ってわけで・・・引きこもり (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
でもね・・・
今度のお出かけの場所・・・
メッチャ人が集まる場所・・・
旅行の後・・・
感染しちゃったりして・・・［電柱］д￣) ﾁﾗｯ
イソジン持参だな〜〜〜(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
そんなイソジン持参でお出かけ計画中のｒｉｋａｍｉｎｔ！昨日の夕飯はコレ〜♪♪
☆カレーなマーボー☆
＜＜材料＞＞
・豆腐 1丁
・玉ねぎ 1／４個
・ニンニク １片
・ショウガ １片
・合いびき肉 １００ｇ
・サラダ油 大さじ１
◎カレーソース◎
・GABANクミン 小さじ２〜３
・GABANターメリック 小さじ１
・GABANレッドペパー お好みの量
・GABANナツメグ 少々
・甜麺醤 大さじ１
・鶏がらスープ ２００ｃｃ
・塩 少々
・コショウ 少々
◎仕上げ◎
・GABANガラムマサラ お好みの量
・水溶き片栗粉 適宜
・パセリ 少々
＜＜作り方＞＞
� ‘ι紊録綫擇蠅靴董⊃�べやすい大きさに切っておく。
香味野菜はすべてみじん切りにしておく。
�◆‘蕕北�・香味野菜を入れて炒める。
香りがしてきたら、クミン・ターメリック・レッドペパー・ナツメグを加え
ひき肉も加えてしっかり炒める。
�� テンメンジャンを加えて少し炒め、鶏がらスープを加える。
味を見て塩・コショウで整え、豆腐を加えて少し煮込む。
�ぁ．�ラムマサラを加えて香りよく仕上げ、最後に水溶き片栗粉でトロミをつける。
�ァヾ錣棒垢衂佞院▲僖札蠅鮖兇蕕靴燭藹侏莨紊�り〜♪
＜＜ポイント他＞＞
テンメンジャンが無い場合は・・・赤味噌でもOK！
レッドペーパーとガラムマサラはお好みの量で＾＾
辛いのがお好きな方はたっぷりどうぞ♪
昨日は
この前いただいたGABANのスパイスと
既存のスパイスを使って〜
カレー色の強いマーボー豆腐に！
カレーとマーボーのコラボだから・・・中印折衷なのだ！＾＾；
ごはんとも勿論合います！
だから丼にしても美味しいはず！！
たまにはこんな変わったマーボいかが？？？＾＾
☆牛肉とカラーピーマンのオイスターソース炒め☆
少量の牛肉と・・・
大量のカラーピーマンが冷蔵庫に待機してたので〜
副菜にオイスターソース炒めね〜♪
☆モヤシとツナの酢の物☆
後は〜モヤシの酢の物を添えて〜
ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
インフルエンザの種類の検査ってね〜
発症して数日しないとわからないんだってさ〜
こっちのテレビで保健所の人がね〜・・・
「高熱でも辛くなかったら、しばらく様子見て病院へ」って
そう言ってたんだけど・・・
高熱が出たら辛いに決まってるじゃん！
すぐには病院に来ないでくれって聞こえたのは私だけ？？？
高熱が出たときぐらい・・・病院に行かせて・・・＾＾；
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家に引きこもっていたrikamintです。。。
今度の土曜日からプチ旅行の予定！
絶対に体調万全で楽しみたいでしょ？？
巷で流行っている『新型インフルエンザ』に感染なんてしたら大変！！
ってわけで・・・引きこもり (*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
でもね・・・
今度のお出かけの場所・・・
メッチャ人が集まる場所・・・
旅行の後・・・
感染しちゃったりして・・・［電柱］д￣) ﾁﾗｯ
イソジン持参だな〜〜〜(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
そんなイソジン持参でお出かけ計画中のｒｉｋａｍｉｎｔ！昨日の夕飯はコレ〜♪♪
☆カレーなマーボー☆
＜＜材料＞＞
・豆腐 1丁
・玉ねぎ 1／４個
・ニンニク １片
・ショウガ １片
・合いびき肉 １００ｇ
・サラダ油 大さじ１
◎カレーソース◎
・GABANクミン 小さじ２〜３
・GABANターメリック 小さじ１
・GABANレッドペパー お好みの量
・GABANナツメグ 少々
・甜麺醤 大さじ１
・鶏がらスープ ２００ｃｃ
・塩 少々
・コショウ 少々
◎仕上げ◎
・GABANガラムマサラ お好みの量
・水溶き片栗粉 適宜
・パセリ 少々
＜＜作り方＞＞
� ‘ι紊録綫擇蠅靴董⊃�べやすい大きさに切っておく。
香味野菜はすべてみじん切りにしておく。
�◆‘蕕北�・香味野菜を入れて炒める。
香りがしてきたら、クミン・ターメリック・レッドペパー・ナツメグを加え
ひき肉も加えてしっかり炒める。
�� テンメンジャンを加えて少し炒め、鶏がらスープを加える。
味を見て塩・コショウで整え、豆腐を加えて少し煮込む。
�ぁ．�ラムマサラを加えて香りよく仕上げ、最後に水溶き片栗粉でトロミをつける。
�ァヾ錣棒垢衂佞院▲僖札蠅鮖兇蕕靴燭藹侏莨紊�り〜♪
＜＜ポイント他＞＞
テンメンジャンが無い場合は・・・赤味噌でもOK！
レッドペーパーとガラムマサラはお好みの量で＾＾
辛いのがお好きな方はたっぷりどうぞ♪
昨日は
この前いただいたGABANのスパイスと
既存のスパイスを使って〜
カレー色の強いマーボー豆腐に！
カレーとマーボーのコラボだから・・・中印折衷なのだ！＾＾；
ごはんとも勿論合います！
だから丼にしても美味しいはず！！
たまにはこんな変わったマーボいかが？？？＾＾
☆牛肉とカラーピーマンのオイスターソース炒め☆
少量の牛肉と・・・
大量のカラーピーマンが冷蔵庫に待機してたので〜
副菜にオイスターソース炒めね〜♪
☆モヤシとツナの酢の物☆
後は〜モヤシの酢の物を添えて〜
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インフルエンザの種類の検査ってね〜
発症して数日しないとわからないんだってさ〜
こっちのテレビで保健所の人がね〜・・・
「高熱でも辛くなかったら、しばらく様子見て病院へ」って
そう言ってたんだけど・・・
高熱が出たら辛いに決まってるじゃん！
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【博多ふくいち・つぶっこ】 明太＆ウニの濃厚スパゲティ
2009/09/06 Sun 12:00
突然ですが・・・今日はこのレシピから！！＾＾
☆明太＆ウニの濃厚スパゲティー☆
＜＜２人分材料＞＞
・スパゲティー １６０〜２００ｇ
◎ソース◎
・つぶっこ 大さじ２
・練りウニ 大さじ１
・卵黄 １個分
・牛乳 大さじ１
・バター ２０ｇ
◎仕上げ用◎
・カイワレ 少々
・白髪ネギ 少々
・のり 少々
＜＜作り方＞＞
� ．好僖殴謄�ーを茹で始める。
�◆‖冉�ボウルにバターを入れ、レンジで１０〜２０秒加熱し柔らかくする。
残りのソースの材料を順に加え、混ぜ合わせておく。
�� 茹で上がったパスタを�△離椒Ε襪砲Δ弔掘∩澗里鯱造┐襦�
�ぁヾ錣棒垢衂佞院△里蝓Ε�イワレ・白髪ネギを乗っけたら出来上がり〜♪
＜＜ポイント他＞＞
バターは有塩で明太子や練りウニ等の味のあるもので作っているので〜
今回は、あえて塩は入れませんでしたが・・・
塩気が足りないと感じた方は〜塩で調整してくださいね＾＾
昨日のランチとして作りました〜♪ (*≧ｍ≦*)
練りウニや卵黄を入れてるので濃厚！
牛乳を少し入れたので〜クリーミー！！
ふつうの明太スパに飽きたときにいかがでしょうか？＾＾
さてさて・・・
何故にレシピ紹介から入ったかというと・・・
先日レシピブログさんで募集していた
↓ ↓ ↓
★「レシピブログ・カップ」特典モニターに参加したの＾＾
見事に当選して〜やってきたモニター賞品はコチラ↓↓↓
ジャーン！！
ジャジャーン！！！
味の明太子・博多ふくいちさんの つぶっこ（料理用明太子）
♪♪ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ♪♪イエーイ
このつぶっこ！
皮から出してあるので料理しやすいの！！！
パパッと使えてとっても便利でしたよ〜♪
博多ふくいち・つぶっこの詳細は ⇒⇒⇒ コチラ
使い勝手がいいから〜
無くなったら・・・買っちゃいそうだわ＾＾
レシピブログさん＆博多ふくいちさん
★☆｡.:*:･"ﾟ★('-^v)Thanks(v^-')★｡.:*:･"☆★
そんなレシピブログ＆博多ふくいちに感謝♡感謝のｒｉｋａｍｉｎｔ！
ついでに昨日の夕飯はコレ〜♪
☆クルクルローストポーク☆
豚ロース薄切り３００ｇを
少しずつずらして並べてクルクルまきまき！
オリーブオイル・塩・コショウ・タイム等でしばらくマリネ♪
フライパンでまわりを焼付けてオーブンに投入！
２００℃で１５〜２０分焼いたら出来上がり＾＾
ソースは焼き付けたフライパンで作った
醤油＆バルサミコベース我が家定番のソースなのだ(*≧ｍ≦*)
柔らかくてジューシーに仕上がるクルクルローストポークはいかが？？？
昨日のサッカーの試合。。。
前半は相手をイライラさせてたし〜
なんかいいかも！って
思ってたけど・・・
後半は差を見せ付けられたね〜。。。
あっという間に３点入れられちゃった (;^_^A ｱｾｱｾ･･･
世界ランク３位はヤッパリすごいわ〜〜〜
完敗です 。・°°・(((p(≧□≦)q)))・°°・。ｳﾜｰﾝ!!
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＜＜２人分材料＞＞
・スパゲティー １６０〜２００ｇ
◎ソース◎
・つぶっこ 大さじ２
・練りウニ 大さじ１
・卵黄 １個分
・牛乳 大さじ１
・バター ２０ｇ
◎仕上げ用◎
・カイワレ 少々
・白髪ネギ 少々
・のり 少々
＜＜作り方＞＞
� ．好僖殴謄�ーを茹で始める。
�◆‖冉�ボウルにバターを入れ、レンジで１０〜２０秒加熱し柔らかくする。
残りのソースの材料を順に加え、混ぜ合わせておく。
�� 茹で上がったパスタを�△離椒Ε襪砲Δ弔掘∩澗里鯱造┐襦�
�ぁヾ錣棒垢衂佞院△里蝓Ε�イワレ・白髪ネギを乗っけたら出来上がり〜♪
＜＜ポイント他＞＞
バターは有塩で明太子や練りウニ等の味のあるもので作っているので〜
今回は、あえて塩は入れませんでしたが・・・
塩気が足りないと感じた方は〜塩で調整してくださいね＾＾
昨日のランチとして作りました〜♪ (*≧ｍ≦*)
練りウニや卵黄を入れてるので濃厚！
牛乳を少し入れたので〜クリーミー！！
ふつうの明太スパに飽きたときにいかがでしょうか？＾＾
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このつぶっこ！
皮から出してあるので料理しやすいの！！！
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無くなったら・・・買っちゃいそうだわ＾＾
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☆クルクルローストポーク☆
豚ロース薄切り３００ｇを
少しずつずらして並べてクルクルまきまき！
オリーブオイル・塩・コショウ・タイム等でしばらくマリネ♪
フライパンでまわりを焼付けてオーブンに投入！
２００℃で１５〜２０分焼いたら出来上がり＾＾
ソースは焼き付けたフライパンで作った
醤油＆バルサミコベース我が家定番のソースなのだ(*≧ｍ≦*)
柔らかくてジューシーに仕上がるクルクルローストポークはいかが？？？
昨日のサッカーの試合。。。
前半は相手をイライラさせてたし〜
なんかいいかも！って
思ってたけど・・・
後半は差を見せ付けられたね〜。。。
あっという間に３点入れられちゃった (;^_^A ｱｾｱｾ･･･
世界ランク３位はヤッパリすごいわ〜〜〜
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【デミグラスソース】 鶏レバーのコク旨パテ
2009/09/05 Sat 12:00
何だか頭が痛いな〜
気圧のせいか・・・
アレのせいか・・・
肩こりのせいか・・・
よくわかんないけど・・・スッキリしない感じ(苦笑)
ヾ(´ε｀;)ゝ ふぅ。。。
薬飲もうっと。。。
そんな何だかスッキリしないｒｉｋａｍｉｎｔ！昨日の夕飯はコレ〜♪
☆鶏レバーのコク旨レバーパテ☆
＜＜材料＞＞
・鶏レバー ３００ｇ
・玉ねぎ 1／４個
・ニンニク １片
・バター １０ｇ＋３０ｇ
・タイム 少々
・オレガノ 少々
・ローリエ １枚
・赤ワイン １００ｃｃ
・砂糖 ひとつまみ
・ﾊｲﾝﾂﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽ １袋（ちょこっとだけ）
・塩 少々
・コショウ 少々
＜＜作り方＞＞
� 〃椒譽弌爾賄�当に切り、水にさらし振り洗いして血抜きする。
�◆ゞ未佑�・ニンニクはみじん切りにする。
�� バターのうち３０ｇは、室温に戻しておく。
�ぁ‘蕕縫丱拭治隠娃腓肇縫鵐縫�を入れて炒める。
香りがしてきたら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
�ァ´，侶椒譽弌爾魏辰┘汽辰庇屬瓩襦�
赤ワイン・砂糖・タイム・オレガノ・ローリエを加え、アクを取りながら煮込む。
�Α／緤�がほとんど無くなったら火を止め、そのまま冷ます。
�А´Δ�らローリエを取り除き、��のバター・ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽと共にＦＰにかける。
なめらかになったら、味をみて塩コショウで整える。
器に盛り付け、冷蔵庫で冷やす。
�─／�べる直前に冷蔵庫から出し、バケットやクラッカーと共に召し上がれ〜♪
＜＜ポイン他＞＞
鶏レバーの臭みが気になる方は、�，料阿傍軻�に漬けこんでください＾＾
昨日はチョコっとつまめるものたちで(=^〜^)o∀ウィーーな夕飯＾ｍ＾
レバーパテは我が家のワインのつまみの定番ですが・・・
昨日は味付けを「ハインツデミグラスソース」に頼ってみたよ〜♪
ＪＩＮいわく・・・
「いつものよりも美味しい！コクがある！！」だそうです＾＾
そんなに気に入ってくれたなら・・・
こんどからデミグラスソース入れちゃおうかな(*≧ｍ≦*)
☆アボカドとツナのディップ☆
熟れすぎたアボカドちゃんが居たので〜
ツナとあわせてディップにしてみたよ〜♪
ディップって何種類か並ぶとﾜｸﾜｸ♪o(^o^o)(o^o^)oﾜｸﾜｸ♪
って言っても・・・
昨日は２種類だけなんだけどね・・・＾＾；
自家製バケットに乗っけていただきましたよ〜♪
☆アスパラの半熟卵のっけ☆
アスパラが２束あったので〜
全部茹でてサラダにしてみた＾＾
乗っけてるのは〜
半熟卵・オリーブオイル・塩・コショウを混ぜたもの♪
ドレッシング代わりになって美味しいのよ〜＾＾
あとは〜激安チーズと〜スライストマトなんか添えて〜
ヽ(*^∇ﾟ)oC□☆□Do(ﾟ∇^*)ﾉ ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
チョコチョコおつまみで飲んじゃった＾ｍ＾
ご馳走さまでした〜d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
今日は確か・・・
サッカーがあるよね？
飲みながら応援したいのよσ(￣∇￣;)わて。。。
だから・・・
頭痛いの治ってほしいの・・・
〔†〕 m(￣０ ￣〃)ｵｵ!ｶﾐﾖ!! どうかひとつ。。。
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アレのせいか・・・
肩こりのせいか・・・
よくわかんないけど・・・スッキリしない感じ(苦笑)
ヾ(´ε｀;)ゝ ふぅ。。。
薬飲もうっと。。。
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☆鶏レバーのコク旨レバーパテ☆
＜＜材料＞＞
・鶏レバー ３００ｇ
・玉ねぎ 1／４個
・ニンニク １片
・バター １０ｇ＋３０ｇ
・タイム 少々
・オレガノ 少々
・ローリエ １枚
・赤ワイン １００ｃｃ
・砂糖 ひとつまみ
・ﾊｲﾝﾂﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽ １袋（ちょこっとだけ）
・塩 少々
・コショウ 少々
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� 〃椒譽弌爾賄�当に切り、水にさらし振り洗いして血抜きする。
�◆ゞ未佑�・ニンニクはみじん切りにする。
�� バターのうち３０ｇは、室温に戻しておく。
�ぁ‘蕕縫丱拭治隠娃腓肇縫鵐縫�を入れて炒める。
香りがしてきたら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
�ァ´，侶椒譽弌爾魏辰┘汽辰庇屬瓩襦�
赤ワイン・砂糖・タイム・オレガノ・ローリエを加え、アクを取りながら煮込む。
�Α／緤�がほとんど無くなったら火を止め、そのまま冷ます。
�А´Δ�らローリエを取り除き、��のバター・ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽと共にＦＰにかける。
なめらかになったら、味をみて塩コショウで整える。
器に盛り付け、冷蔵庫で冷やす。
�─／�べる直前に冷蔵庫から出し、バケットやクラッカーと共に召し上がれ〜♪
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鶏レバーの臭みが気になる方は、�，料阿傍軻�に漬けこんでください＾＾
昨日はチョコっとつまめるものたちで(=^〜^)o∀ウィーーな夕飯＾ｍ＾
レバーパテは我が家のワインのつまみの定番ですが・・・
昨日は味付けを「ハインツデミグラスソース」に頼ってみたよ〜♪
ＪＩＮいわく・・・
「いつものよりも美味しい！コクがある！！」だそうです＾＾
そんなに気に入ってくれたなら・・・
こんどからデミグラスソース入れちゃおうかな(*≧ｍ≦*)
☆アボカドとツナのディップ☆
熟れすぎたアボカドちゃんが居たので〜
ツナとあわせてディップにしてみたよ〜♪
ディップって何種類か並ぶとﾜｸﾜｸ♪o(^o^o)(o^o^)oﾜｸﾜｸ♪
って言っても・・・
昨日は２種類だけなんだけどね・・・＾＾；
自家製バケットに乗っけていただきましたよ〜♪
☆アスパラの半熟卵のっけ☆
アスパラが２束あったので〜
全部茹でてサラダにしてみた＾＾
乗っけてるのは〜
半熟卵・オリーブオイル・塩・コショウを混ぜたもの♪
ドレッシング代わりになって美味しいのよ〜＾＾
あとは〜激安チーズと〜スライストマトなんか添えて〜
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チョコチョコおつまみで飲んじゃった＾ｍ＾
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サッカーがあるよね？
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だから・・・
頭痛いの治ってほしいの・・・
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課題はチョッピリお休み＾＾カレイの煮付け
2009/09/04 Fri 12:00
色んな物を〜
色んな人から貰ってくることで
このブログ上で有名な・・・
我が家のオトン
この前もお友達から〜
ブルーベリーを漬け込んだ液体を
大きい瓶いっぱい貰ってきたの
オトンのお友達に・・・
自家製のブルーベリーで毎年作ってる！
美味しいし、目にいいから飲むといい！って言われたらしい＾＾
オトンは家に着いてすぐ
「試運転じゃ〜！」って
コップにナミナミ注ぎ・・・
ついでにオカンの分まで注ぎ・・・
二人同時にゴクッと飲んだ瞬間！！
うげっΣ(￣□￣！) 「なんじゃこりゃ〜！！」
美味しいジュースと思って飲んだオトンは〜
ミルミル赤くなってぶっ倒れた。。。［電柱］д￣) ﾁﾗｯ。。。
貰ってきた液体・・・
実は「ブルーベリー果実酒」だったの
しかもお砂糖も一切入ってなくって〜
色が出てるだけの
ホワイトリカー
オトンは下戸中の下戸
ビールも一口しか飲めないほど・・・
それなのに・・・ブルーベリー色のホワイトリカーをゴクッとね・・・
そりゃ〜ぶっ倒れるわな〜゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
私も味見たけど・・・
砂糖がまったく入ってないから
ブルーベリーの香りもイマイチしないし・・・
何度も言うけど・・・無味無臭の紫色したホワイトリカーそのものなのよ ＾＾；
美味しいといって飲んでいるお友達は
余程の酒好きと思われる。。。(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
とにかく！
コレじゃ〜私も飲めないので〜
ザラメを投入して、放置中なの＾＾
美味しくなぁれ〜〜d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
そんな「美味しくなあれ！」と呪文をかけたrikamint！昨日の夕飯はコレ〜♪
☆カレイの煮付け☆
ここのところ・・・
モニターの課題レシピが連続してたけど・・・
昨日は課題をお休みしたの＾＾
たまにはホッコリ和食！ってことで〜
冷凍していたカレイを使って煮物を作りました＾＾
最後に煮汁を煮詰めながら絡めるので〜
仕上がりもテリテリでいい感じ〜♪
最近・・・こういうのがヤケに美味しく感じる・・・
日本人はやっぱり・・・年取ると和食が恋しくなるのね・・・＾＾；
後は〜
朝に作ったパスタサラダと〜
お豆腐のお味噌汁
常備菜数種を添えていただきました＾＾
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
そのオトンのお友達。。。
幼馴染だから・・・
オトンが下戸ってこと
絶対知ってるはずなんだけどな〜
（￣ー￣?）.....??ﾅﾝﾃﾞｸﾚﾀﾉ??
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このブログ上で有名な・・・
我が家のオトン
この前もお友達から〜
ブルーベリーを漬け込んだ液体を
大きい瓶いっぱい貰ってきたの
オトンのお友達に・・・
自家製のブルーベリーで毎年作ってる！
美味しいし、目にいいから飲むといい！って言われたらしい＾＾
オトンは家に着いてすぐ
「試運転じゃ〜！」って
コップにナミナミ注ぎ・・・
ついでにオカンの分まで注ぎ・・・
二人同時にゴクッと飲んだ瞬間！！
うげっΣ(￣□￣！) 「なんじゃこりゃ〜！！」
美味しいジュースと思って飲んだオトンは〜
ミルミル赤くなってぶっ倒れた。。。［電柱］д￣) ﾁﾗｯ。。。
貰ってきた液体・・・
実は「ブルーベリー果実酒」だったの
しかもお砂糖も一切入ってなくって〜
色が出てるだけの
ホワイトリカー
オトンは下戸中の下戸
ビールも一口しか飲めないほど・・・
それなのに・・・ブルーベリー色のホワイトリカーをゴクッとね・・・
そりゃ〜ぶっ倒れるわな〜゛(6￣ ￣)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
私も味見たけど・・・
砂糖がまったく入ってないから
ブルーベリーの香りもイマイチしないし・・・
何度も言うけど・・・無味無臭の紫色したホワイトリカーそのものなのよ ＾＾；
美味しいといって飲んでいるお友達は
余程の酒好きと思われる。。。(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
とにかく！
コレじゃ〜私も飲めないので〜
ザラメを投入して、放置中なの＾＾
美味しくなぁれ〜〜d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
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☆カレイの煮付け☆
ここのところ・・・
モニターの課題レシピが連続してたけど・・・
昨日は課題をお休みしたの＾＾
たまにはホッコリ和食！ってことで〜
冷凍していたカレイを使って煮物を作りました＾＾
最後に煮汁を煮詰めながら絡めるので〜
仕上がりもテリテリでいい感じ〜♪
最近・・・こういうのがヤケに美味しく感じる・・・
日本人はやっぱり・・・年取ると和食が恋しくなるのね・・・＾＾；
後は〜
朝に作ったパスタサラダと〜
お豆腐のお味噌汁
常備菜数種を添えていただきました＾＾
ご馳走さまでした d(*⌒▽⌒*)b ﾆｺﾆｺｯ
そのオトンのお友達。。。
幼馴染だから・・・
オトンが下戸ってこと
絶対知ってるはずなんだけどな〜
（￣ー￣?）.....??ﾅﾝﾃﾞｸﾚﾀﾉ??
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